Det enda jag minns innan jag föll ner i det svarta hålet var att jag såg en vit kanin. Jag tror han bar på en klocka. Klockan tickade och han verkade lite nervös. Min nyfikenhet tog över och jag följde efter, sen blev allting svart. Jag föll och jag föll i vad som kändes som en evighet, sen hamnade jag här. Har en sån konstig känsla att jag varit här förut. Det är inte första gången jag gör ett besök i Underlandet.
Jag har besökt en hel rad Alice i Underlandet-inspirerade restauranger, barer och caféer genom åren. De flesta i min favoritstad Tokyo men också ett par stycken i Europa. (Sagotema). Aldrig trodde jag att Underlandet skulle finna sin väg hit till Göteborg. Det var med stor glädje jag gjorde ett besök på Göteborgs första Alice i Underlandet-temacafé som heter Down the Rabbit Hole.
Jag älskar detta café från första sekund. Mycket av inredningen är second hand. Både möblemang, tallrikar och porslin. Man ser att man verkligen ansträngt sig med inredningen utan att ha använt en megastor budget. Det är lite av charmen och påminner mig faktiskt en hel del om hur det kan se ut i Tokyo på vissa caféer och barer.
I inredningen hittar man förstås också vita kaniner, spelkort, klockor och kanintavlor. Allt som är obligatoriskt på ett Alice i Underlandet-inspirerat café.
Den hälsosamma vegan/vegetariska maten som är Asien-inspirerad är helt fantastisk. Vi väljer en het Bibimbab Buddha Bowl och en Dumpling Buddha Bowl. Maten var så god att vi båda två måste ifrågasätta varför vi inte äter helvegetariskt oftare.
Efter maten anländer det en kanna rykande hett te till vårt bord, för inget besök i Underlandet kan avslutas utan en halvgalen tebjudning. I temenyn finns allt från Earl Grey till Japansk Sencha och grön matcha. Vill man ha något sött till så finns det ett gulligt utbud av cupcakes formade som rosor i olika färger.
Jag hoppas att personalen förstår att jag kommer hänga här en hel del framöver. Nu när jag hittat vägen till kaninhålet kommer jag inte kunna låta bli att komma tillbaka.
I can’t go back to yesterday because I was a diffrent person then – Alice
HITTA HIT: Down the Rabbit hole Café, Viktoriagatan 18, 411 25 Göteborg ,
Gnezdo är en ekologisk restaurang som ligger i mitten av trappan som leder från Karadjordjeva Street till Kosancicev venac. Samma trappa där vi även hittade 
Vi följer fåglarnas kvitter som leder till dörren till en lägenhet där restaurangen Gnezdo håller till.
I en unik genomtänkt miljö kan man njuta av vegetariska varmrätter, soppor, sallader och smörgåsar. Menyn förändras ständigt och rättar sig efter tillgång och säsong av råvaror. Det ekologisk utbudet av mat & dryck kommer från flera olika utvalda gårdar från den serbiska landsbygden. Förutom att upptäcka en värld av ekologiskt kan man också komma hit för att njuta av tonerna till sofistikerad jazz och soul.
Runt om hela Belgrad, men särskilt här i Savamala hittar man graffiti med veganska budskap. Just den här typen av graffiti är väldigt vanlig och i närheten av restaurangen finner vi flera av den här typen. Grisar, kossor och kycklingar med budskap som friend not bacon, my tits my milk och så vidare. I nästa blogginlägg kommer jag skriva mer om den coola graffitin i Savamala.
HITTA HIT: Male stepenice 1a ,11000, Belgrade
Näst sista stoppet på vår backpackerresa till Costa Rica är Montezuma en sömnigt charmig liten stad med mycket hippi/bohem känsla. Jag förälskade mig helt i denna plats där tiden tycks stått stilla och man fortfarande rider på hästryggen inne i stan. Centrumet i staden gör man på tio min sen är man liksom klar men centrerat på denna lilla yta finns ändå allt man kan tänkas behöva inom dom närmaste dygnen. Organiska restauranger och bohemiska caféer, små hippi-butiker som säljer saronger, rökelse och hängmattor, flertalet mysiga hotell och bungalows att hyra. Låt oss heller inte glömma alla utflyktsmål som ligger i närheten och Montezuma Yoga.
UPPLEVELSE: Inne i det lilla centrumet hittade vi till hälsocaféet Organico som serverar nyttiga organiska rätter och smarriga naturliga hälsojuicer i den gröna uteserveringen med utsikt mot gatan där alla smyckes försäljare håller till. Efter en bilresa på några timmar från Santa Thersa behövde vi fylla på med energi. Jag kände genast att jag skulle trivas här i Montezuma och detta första besök på Oraganico gjorde oss heller inte besvikna.
MAT&DRYCK: Vi valde en vegetarisk rätt bestående av grönsaks&ris curry och efter maten smakade vi på en coconut coffie som enligt servitören skulle vara så mycket mer hälsosam en vanligt kaffe. Smakade lite udda men var kul att testa.
HITTA HIT: I hjärtat av Montezumas centrum. Gatan där smyckes försäljare och eldslukarna håller till.
UPPLEVELSE: Längs med den centrala vägen som leder genom Santa Theresa hittar man matupplevelser ifrån världens alla hörn. Många surfare och turister som ”fastnat” på Santa Theresa har öppnat restauranger med mat ifrån deras hemländer. Detta gör att utbudet på mat och dryck i Santa Theresa är amazing. Vi insåg ganska snabbt att vi inte skulle hinna med en bråkdel av alla restauranger så vi fick välja efter hjärta och mage.
HITTA HIT: Main Road Santa Theresa, Costa Rica
UPPLEVELSE: Sista stället som får ett besök av oss i Gdansk innan hemresan är det mycket trevliga Retro Café -A café with a soul.
MAT&DRYCK: Retro café har ett stort utbud av te-sorter, kaffe och chokladdrinkar samt hemmagjorda smaksatta lemonader och gröna hälsojuicer. Här finns också härliga chia-puddingar och rawfood desserter. Inredningen och själva cafeémyset är gammaldags men mat och dryck är verkligen rätt i tiden och precis det som jag uppskattar mest just nu.
Testade deras hemmagjorda lemonade med lavendel.
Jeanette tog en fantastisk choklad & kaffedrink.
HITTA HIT: 
MAT&DRYCK: Vad är Rawfood? 
