Yogafrukost

Publicerat 12 maj, 2015 av Fantasydining

Svara

Det är min första lediga dag idag och dagen hade inte kunnat börja bättre! Världens godaste frukost och sen träning. Känner att jag mår väldigt bra just nu.

Från och med idag kommer jag att satsa på en mer hälsosam livsstil för både kropp och själ. Jag kommer ändra på dom där små sakerna som är så viktiga. Jag kommer fortfarande att besöka roliga restauranger och njuta av all form av mat och dryck. Men det jag stoppar i mig till vardags kommer att ändras en hel del.

Idag har jag även skrivit på ett medlemskap som innebär att jag kommer att börja träna flera olika varianter av yoga tex bikram yoga där man tränar i ett rum med 40 graders värme och luftfuktighet. I medlemskapet ingår även bad, ångbastu och relaxavdelning. Ska bli så spännande! Ser fram emot att börja min nya livsstil.

Dags att jobba lite då!

Publicerat 5 maj, 2015 av Fantasydining

Den här lediga veckan är nu slut och idag gjorde jag min första dag ute till havs igen. Det positiva med att ledigheten har gått väldigt snabbt den här gången är att tiden går i rasande fart mot Tokyo. Bara 24 dagar kvar!

Jag har några roliga planer för nästa ledighetsvecka. Vad säger ni om lite Indiskt och Marockanskt!

Kanske kan jag göra er lite extra ressugna!

Ale Vikingamarknad 2015

Publicerat 3 maj, 2015 av Fantasydining

Igår gjorde vi en utflykt till Ale Vikingagård. Det var fantastiskt roligt att få bli en del av den här världen för en stund. Vi träffade vikingar, krigare och Gycklare.

Marknaden var full av hantverkare, försäljare samt massa andra aktiviteter och lekar. Hade hört att marknaden skulle var väldigt liten så jag blev glatt överraskad över att så inte vara fallet.

Vikingarna bor i sina tält och sitter och lagar sin mat utanför. Några sitter och sjunger, en mamma flätar sin dotters hår och några män slåss på skoj med sina svärd. En riktig tidsresa! Jag är lite smått avundsjuk faktiskt, jag vill också bli en lajvare. Tänk att få sitta runt elden här på kvällen och umgås med alla vikingar som kommit hit från när och fjärran. Det måste vara riktigt speciellt.

Vi gick omkring på området i flera timmar och tog massvis med foton. Träffade massa trevliga vikingar. Jag trivdes verkligen som fisken i vattnet. Även om jag inte hade någon riktigt vikingaklädsel så kände jag ändå att jag passade in med min långklänning. Om jag ska bli lajvare så måste jag väl börja sy såna kläder själv.

Vi hade en riktigt härlig dag och jag längtar redan till nästa gång det blir viking eller medeltidsmarknad någonstans.Tipsa mig gärna om ni känner till någon.

Drinkar på Lou Lou

Publicerat 2 maj, 2015 av Fantasydining

Svara

Efter middagen på Lou Lou förflyttade vi oss till baren för att testa några fler drinkar. Något som är väldigt kul är att nästan alla drinkar serveras i stora syltburkar. Är det bara jag som tycker att drinken blir lite extra god i en syltburk?

Vi fick in två stora Mojitos som smakade fantastiskt. Vi stannade kvar på Lou Lous nästan hela kvällen och avslutade denna Valborg på Puta Madre som ligger på samma gata. Tycker att det blev en bra Valborg trots att vi missade cortégen. Det blev i alla fall god mat & dryck samt trevligt sällskap

Lou Lou , Göteborg

Publicerat 1 maj, 2015 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Lou Lou har tidigare stuckit ut på Magasinsgatan med sin text på husfasaden där det stod ”Welcome to Wonderland”. Till min stora besvikelse så var detta helt borta nu.

Trotts att texten är borta så finner jag ändå lite inslag av Alice i detta moderna amerikanska steakhouse.

Lou Lou är en konceptrestaurang med inspiration från New Yorks Meatpacking District och är ett ny-modernt steakhouse som serverar noga utvalda rätter och välkomponerade drinkar.

INREDNING & MILJÖ: Med Inspiration ifrån det före detta slaktarområdet Meatpacking District i New York så är restaurangen inredd med djurdelar och kedjor som hänger i taket. Miljön är rå och lätt bisarr på ett trevligt sätt. Man skulle absolut kunna tänka sig tanken att denna restaurang låg i en övergiven slaktarlokal i Meatpacking.

Man hittar inte mycket Alice i underlandet i miljön men visst kan man se det om man använder sin fantasi. Det kanske är det som är meningen!

MAT & DRYCK: Vi började kvällen på Lou Lou med varsin Blond Ale som serverades i en så kallad ”Brown Bag”

Till förrätt beställde vi in en Cheviche med råmarinerad hälleflunrda, pilgrimsmussla, chili, lime, koriander, mango och salladslök i tortillabröd.

Samt en Cajun Bird en krispig cajunsotad kyckling med blomkålspuré, granatäpple och choritzo.

Huvudnumret för oss båda blev Lou Lous berömda ” Bun Meat Bun” Hamburgare på 100% hemmald högrev, rökt paprika mayo, bacon, cheddar, bakad tomat & sweetpotato chili cheese fries.

I dessertmenyn fanns det flera Alice i Underlandet inspirerade desserter med namn som The Mad Hatter, White Queen och Alice.

I drinkmenyn hittade jag även en fantastisk drink som hette Alice in Wonderland.

Drinken som bestod av Amaretto, Grand Marnier, Southern Comfort och serverades på en träbricka med en ensam jordgubbe i ett flaskliknande glas. Tillslut fick jag lite Alice ändå!

Eftermiddagen förflyttade vi oss till baren, mer om det i nästa inlägg.

HITTA HIT: Lou Lou Magasinsgatan 3, 411 18 Göteborg

Knock Knock….

Publicerat 1 maj, 2015 av Fantasydining

Svara

Bakom den här dörren väntar nästa tema/konceptrestaurang som vi gjort besök på i Göteborg. Miljön och maten är inspirerad ifrån New Yorks trendiga Meatpacking District och det det finns också inslag av Alice i underlandet lite här och där.

Ett av restaurangens motto lyder. – Kom hit och var dig själv! Om du inte är en enhörning.. För i så fall kom hit och var en enhörning!

Mer om gårdagens restaurangbesök snart.

Färgsprakande lunch på Moon Thai Kitchen

Publicerat 30 april, 2015 av Fantasydining

Svara

UPPLEVELSE: Igår hamnade vi på sen lunch på restaurang Moon Thai Kitchen. Som alltid när man besöker den här restaurangen känns det som att man gjort en snabbvisit i Thailand.

Besöken är alltid färgsprakande med massor utav intryck, dofter, smaker och vänliga människor. Precis som en resa till Thailand ska vara. När saknaden efter Thailand är som störst brukar jag alltid söka lite tröst genom att gå till den här restaurangen.

MAT & DRYCK: Eftersom vi varit här flera gånger tidigare så har vi redan testat de flesta rätterna på menyn. Idag tog vi dock var sin rätt som vi inte brukar att ta. För Alex blev det Hotpan med biff och grönsaker och för mig en Moon nua yang en rätt med grillad biff i tunna skivor, sticky rice i kokosnöt och chilipaste sås.

Eftersom vi är i Thailand så blev det ju självklart en obligatoriska Singha till maten.

INREDNING: Inredningen har faktiskt ändrats en del sen jag var här sist. Kanke beror detta på att en av Moons andra restauranger stängt igen för gott och att en del av den inredningen hamnat här. Restaurangen har i alla fall aldrig varit så här överpyntad. Jag tycker att det är kul och häftigt. Jag älskar alla detaljer som man hittar precis överallt. På ett sånt här ställe kan det inte bli för mycket tingel tangel. Det är ju så här det ser ut i Thailand på många ställen!

HITTA HIT: Moon Thai Kitchen Avenyn, Kristinelundsgatan 9, 411 37 Göteborg

Bob Marley Tema på Moon Thai Kitchen

Publicerat 30 april, 2015 av Fantasydining

Svara

Just nu har Moon Thai Kitchen i Göteborg ”Bob Marey-Tema” på restaurangen i form av en del produkter ifrån Family Marleys välgörenhets organisation (1 Love.org) 10% av organisationens försäljning går till välgörenhet. Man kan hitta Marley Familys produkter i form av kaffe och Marleys Mellow Mood på restaurangen.

Både Marleys drink och Marleys kanna låter väldigt spännande!

Mer om besöket strax!

Mini Sliders & Budweiser

Publicerat 28 april, 2015 av Fantasydining

Sitter här i soffan helt osminkad och i myskläder. Det är vår första lediga dag hemma och vi båda är jättetrötta. Ikväll blir det Mini Sliders och en Budweiser framför tv´n. Så skönt att vara hemma igen!

Nu är det förresten bara en månad kvar tills vi reser till Tokyo!

Indisk Temamiddag

Publicerat 27 april, 2015 av Fantasydining

SAMSUNG CSC

Nästa temakväll här hemma kommer att bli en indisk temamiddag. Med lite inspiration ifrån Indiska. Jag håller just nu på att planera meny, inredning och letar efter passande kläder för kvällen. Det är alltid väldigt roligt att planera sånt här. Det är nästan lika roligt att panera som det är att uppleva kvällen.

Datumet för denna temamiddag är ännu inte riktigt bestämt men den kommer definitiv bli av innan vår resa till Tokyo. Så håll utkik!