5 futuristiska caféer & butiker i Seoul

Welcome to the future. Framtiden som vi kanske förställer oss den finns redan och man finner den i stadsdelen Seoungsu-dong i Seoul. Ett område som blivit rankad som en av de coolaste stadsdelarna i hela världen och bär smeknamnet Seouls Brooklyn. Här finns verkligen ”next- level” av allt, både när det kommer till caféer och shopping. Flaggsskeppsbutiksjättarna slåss om uppmärksamheten med hjälp av både robotar och avancerad teknik. För att inte tala om det futuristiska tehus som med hjälp av både futuristisk konst, mode och teknik skapar en upplevelse av aldrig tidigare skådat slag.






Ja, ett besök i stadsdelen Seongsu-dong ett tidigare skomakarkvarter i Seoul kan verkligen kännas som ett besök i framtiden. Särskilt om man kommer hit på en helg då lokalbefolkningen själva spenderar sin lediga dag här. Det kan kännas en aning överväldigande först med myllret av människor och att försöka ta reda på vart man ska gå. Rymdskeppsliknande byggnader, robotar, AI, snurrande jordklot, avancerad teknik och svartklädd personal vars mode är som hämtat från ett annat universum. Det är bara några av de saker som sticker ut och som man kan kommer att lägga märke till under en shoppingtur i Seongsu-dong. Även kaffe- eller tepausen har en förmåga att ta besökaren med in i framtiden då flera av dessa är mycket futuristiska och före i både tid och utveckling. Det blir inte mer futuristiskt än så här.





1. Haus of Nowhere

Haus of Nowhere är ett praktexempel på den futuristiska stilen som genomsyrar området. Denna konceptkedja som liknar lite av ett enormt rymdskepp från utsidan har fokus på exklusiva hypertrendiga modemärken som Tamburins (parfym), Gentle Monster (glasögon) och Nuflaat ( futuristisk köksinredning). Byggnaden som inhyser flera våningsplan är en blandning av att vara en butik / ett museum. Varje våning innehåller futuristiska inslag av robotar, teknik och mode. De varor som säljs som glasögon och parfymer står uppradade en och en mer som utställningsobjekt att beundra än att vara till försäljning. På nedervåningen har man sedan mars 2026 ett stort samarbete mellan Gentle Monster, Disney samt Formula 1. Denna kollektion kallas ”2026 Circuit Collection” och är väldigt exklusiv. En stor liggandes Musse Pigg-figur är det första man möts av när man kliver in i Haus of Nowhere och det finns även en jättestaty av Musse i Formula 1 dräkt samt Gentle monster glasögon på utsidan.





2. Nudake

På fjärde våningen i Haus Nowhere ligger det futuristiska tehuset Nudake. För att komma hit måste man ta hissen som styrs av en svartklädd servitör. Vid första anblick kan tehusets interiör se en aning stel ut men faktum är att man inte kan ha mer fel. Upplevelsen är från början till slut helt surrealistisk och ännu ett stort kliv ut i den okända framtiden. Med hjälp av ultra modern design, doft, smak, teknik och experimentella desserter skapar Nudake en alldeles speciell atmosfär. Teet kommer serveras från te-servis vars design kommer få dig att häpna och de experimentella desserterna som är skapade av Gentle Monster är både häpnadsväckande, provocerande och excentriska. Men framför allt är de ren konst, nästan för fina för att äta upp.









3. Bue Elephant

Blue Elephant är en annan stor flaggskeppsbutik i Seongsu-dong. Det är ett koreanskt modernt glasögon/modemärke som blivit mycket trendigt på marknaden. Men man besöker inte butiken enbart för att shoppa coola glasögon utan för att uppleva den visuella konst samt den 12 meter breda digitala sfär som visar rörlig konst på ett snurrande klot samt rymdinspirerade visuals. Även musiken som spelas i bakgrunden får besökaren att känna mer som att den besöker ett mycket coolt galleri på en cool klubb en lördag kväll. På övervåningen finns ett trendigt café som man heller inte får missa att besöka.





4. Gentle Monster

Det revolutionerande glasögonmärket Gentle Monster har ytterligare en butik i Sengsu-dong att spana in. Utanför och även inuti finns enorma robotdockor med lila hår och silverrustning. Så hyber coola att de får allt annat att blekna. Frågan är om någon ens lägger märke till glasögonen som också säljs där inne. En sak säker är i alla fall, man minns märket Gentle Monster efter det här. Det är inget man glömmer bort i mängden.






5. Tamburins

En sista flaggskeppsjätte är Tamburins, ett trendigt och superhett koreanskt pafymmärke. Så tredigt att det till och med för det mesta är en ringlande kö utanför, för att ens komma in i butiken. Butiken som ligger mittemot modejätten Dior ser vid första anblick kanske ut att inte vara helt färdigbyggt. Men det är bara ännu ett coolhetsintyg på att man försöker efterlikna områdets tidigare industriella utseende och kombinera dess historia med en lyxupplevelse innanför. I butiken står parfymflaskorna uppradade som konstobjekt och det finns personal vid varje bord som kan guida dig genom parfymupplevelsen. Det finns dessutom en stor parfympuffande svamp i butikens centrum som väcker en hel del uppmärksamhet.

Cinderella- en speakeasybar gömd i en skomakargränd

Har du tappat din sko Cinderella? Kanske kan du hitta den i Seoul vid skomakargränden i Seongsu-dong. Visst är det högst märkligt att det ligger ett gammaldags skomakeri gömd i en gränd inte långt ifrån Shoe street, i vad som anses vara världens coolaste område? Och visst ser det ut som att platsen istället borde funnits där under ett annat sekel? Det är bäst att undersöka saken och ta en närmare titt. Kanske är inte allt vad det ser ut som att vara vid första anblick.



Nej ett gammaldags skomakeri i en enkel träbyggnad är inte det första man skulle förknippa med cyber futuristiska Seongsu-dong som beskrivs som världens coolaste område och som även brukar kallas för Seouls Brooklyn. Här tänker man först och främst på trendiga futuristiska butiksjättar som slåss om uppmärksamheten med både robotar och avancerad teknik. Just av den anledningen gillar jag det här stället lite extra. För det känns så otippat, enkelt och olikt allt annat. En plats frusen i tiden. Dessutom är speakeasybaren säkerligen en liten blinkning till områdets historia då detta en gång i tiden var Seongsu-dongs berömda ”handmade shoe street”.

För den som tar sig tid att undersöka saken kommer att finna en hemlig dörr någonstans på utsidan som leder in till den hemliga speakeasybaren Cinderella. Stig in i den sagolika miljön. Här pryder skor barhyllorna och alla signaturcocktails (både med och utan alkohol) serveras från skor. Välj mellan glittriga Gucci eller stilrena Louboutin. Bli inte skrämd om du tycker smakkombinationerna verkar lite annorlunda. Man vet vad man gör bakom baren och ingredienserna är noga kombinerade.

En sak har jag lärt mig: Att i Seoul är man före i tiden även de tillfällen när man försöker gå bakåt i tiden. Det är bara så det är i världens coolaste stad.

Läs också: Zoosindang -e n zodiakien inspirerad speakeasy i Seoul

5 Ghibli-inspirerade platser att besöka i Seoul

Är du är ett fan av Ghibli-studios och inte kan få nog av dess animerade karaktärer samt miljöerna som animefilmerna utspelar sig i? Då är Seoul i Sydkorea en plats du genast ska märka ut på kartan. På dessa 5 Ghibli-inspirerade platser som jag besökt blandas vardag med magi från bl.a Totoro, Kikis delivery sevice och Spirited away.


Eftersom Studio Ghibli är en japansk animestudio så är förstås Japan den första destinationen att besöka för alla fans och är man extra förtjust i Spirited Away så är drömdestinationen ingen annan en Jiufen i Taiwan. Ni kan läsa om min magiska Spirited Away-resa till Jiufen här: Jiufen- staden som gett inspiration till Spirited Away

Men tillbaka till Seoul, där jag befinner mig nu. I Seoul finns mycket att upptäcka för alla Ghibli-fans. Det finns nämligen en hel rad med intressanta Ghibli-inspirerade caféer, restauranger och butiker. Man verkar inte få nog av Ghibli-temat och förutom dessa 5 platser som jag spanat in finns det säkerligen många fler.




1. Dotorisup

Som en första introduktion till Ghibli i Seoul ska man ta sig till antingen Dotorisup eller Studio Ghibli Collection. Båda butikerna är rätt små men på den sistnämnda finns fler oversizade Ghiblifigurer samt riktigt bra fotomöjligheter. Leta man efter fina Ghibli samlarföremål så finns dessa att få tag på i båda butikerna. Själv besökte jag Dotorisup eftersom Studio Ghibli collection var beläget lite för långt bort. Vid Dotorisups ingång finns till min stora glädje en stor Totoro med ett svart paraply.




2. Koriko Café

I ett lugnt bostadsområde ligger ett hus som skiljer sig från alla andra. Inne från huset hörs glada toner direkt hämtade ur Kikis delivery service och i skyltfönstret hälsar den svarta katten Jiji välkommen. Innanför väntar ett mysigt café och en liten butik. Caféet som har två våningar är inrett med detaljer och inspiration från Kiki´s delivery service. I menyn hittar man söta Jiji-inspirerade bakverk, cherry blossom bakelser samt gulliga kaffekreationer samt tekannor med gulliga virkade överdrag. Det är lite som en animerad mormorsstuga.





Koriko Shop

Den lilla butiken på nedervåningen har ett imponerande utbud av samlarobjekt och prylar från Kiki´s delivery service. Dock är inga samlarföremål från Ghibli billiga så ska man handla får man ha med den stora plånboken. För den som inte ska handla kan man istället se butiken lite som ett museum med otroligt fina Ghibli-föremål att titta på. Jag blev särskilt förtjust i samlarobjekten av den svarta katten Jiji.







3. Momo´s Strange Adventure

I stadsdelen Itaewon ligger ett trevånings trähus som hämtad från Spirited away. Innanför ligger restaurangen Momo´s Strange Adventure. Man kan tydligt se på på interiören att restaurangen hämtat sin inspiration från Ghibli samt Spirited away. Mitt i restaurangen står ett rosa skimrande körsbärsträd som gästerna kan dinera under. På menyn hittar man läckra rätter som koreansk råbiff och sashimi. Hit kommer lokalbefolkningen själva för att äta samt dela på ett par flaskor av den lokala drycken soju som de dricker tillsammans med öl.







4. Dotori Garden

Dotori Graden är ett annat sött Ghibli-inspirerat café i Seoul. Caféet ligger inuti en rustik byggnad som föreställer en lada med halmtak, omringad av en vacker trädgård. De blå söta Tory maskotarna som i Ghibli är en typ av ekorre/ekollon finns på plats i varje rum samt i trädgården. Caféet har ett stort utbud av läckra bakverk, bowls samt det koreanska saltbrödet som man inte får missa. Det finns också ekollonformade små bakverk med olika smaker som är kul om man vill hålla sig till ekorre/ekollon-temat.




5. Manmankokoro

Manmankokoro i Hongdae är det närmaste Spirited Away i Seoul man kan komma. Följ trappan där Kaonashis ansikte visar sig ändå upp till den körsbärsblommande himlen. Interiören innanför är i japansk stil med ett stort rosa skimrande körsbärsblommande träd i mitten. Första våningen är en restaurang medan andra våningen fungerar mer som en bar. Restaurangen är öppen 24 timmar om dygnet så du bestämmer själv om du kommer hit på frukost eller förkvällsdrinken.

Mina topp 10 ”se & göra” i drömstaden Seoul

Jag har landat i min drömstad Seoul. En stad som länge stått överst på önskelistan. Här följer jag de lysande neonskyltarna från allt till historiska tempelområden till smala nyckfulla gränder. I en livlig stad som Seoul väntar allt från andlighet och mystik till en livlig matscen samt ett överflöd av hippa temabarer, speakeasies och söta caféer. Allt som jag älskar, så snacka om drömdestination.



Under min allra första resa till Seoul gjorde jag de saker som stod högst upp på min personliga ”vill se och uppleva-lista”. Dessa fantastiska platser jag besökte under mina 48h tänkte jag nu dela med mig av till er. Det blir en blandning av allt från historiska tempel och neonlysande gränder till hemliga ingångar, paraplygator, hippa retrocaféer samt spännande matupplevelser. Helt enkelt lite av av varje av de allra bästa som staden har att erbjuda.

Men vi tar det från början. På morgonen när jag vaknade på mitt hotellrum skyndade jag mig för att komma ut på Seouls gator. Ingen tid att förlora när man befinner sig i sina drömmars stad.



1. Frukost på Dotori Garden

Mitt första stopp för dagen var på helt ljuvliga Dotori Garden som är ett Ghibli-inspirerat temacafé i närheten av Bukchon Hanok Village. Här åt jag min frukost som bestod av det typiska koreanska saltbrödet, ett ekollon-format bakverk samt en stor kopp kaffe. En perfekt start på dagen. Jag älskar detta caféets alla detaljer samt dess rustika miljö i en lantlig ladaliknande byggnad med stråtak och som är fylld med blå söta ekorrar i varje skrymsle och vrå.



2. Bukchon Hanok Village

En kort promenad därifrån ligger Bukchon Hanok Village. Ett område med traditionella hanokhus från 1800-talet. Detta bostadsområde är ett av Seouls mest besökta sevärdheter och många som kommer hit har klätt upp sig i hyrda traditionella hanbok-kläder för att ta fotografier i områdets vackra miljöer. Den som hyrt en hanbok har även fritt inträde till närliggande palats. För min del blev det ingen hanbok klänning den här gången utan istället tog jag mina fotografier i min eget outfit för dagen inhandlad i favoritvaruhuset Shibuya 109 i Tokyo. Bukchon Hanok Village är öppet för allmänheten mellan 10.00 och 17.00. Dessa tider är för att ta hänsyn till de som bor i området, då dessa vackra byggnader faktiskt tillhör ett bostadsområde.






3. Strosa omkring i mysiga stadsdelen Ikseon-dong

Efter det tog jag lokalbussen mot det pittoreska området Ikeseong-dong. Detta området (som jag kommer utforska ännu mer en annan gång) är kanske mest känt för sina många caféer samt sina koreanska bbq restauranger med härliga uteserveringar. Området har en skön bohemisk vibe över sig och är väldigt mysig att bara strosa omkring i. Jag tillbringade några timmar i området för att insupa atmosfären i solskenet samt spana in några av de mest kända och instagramvänliga caféerna i området. Några av dessa är Onion, Soha Saltpond och Cheongsudang Bakery. Dock var jag där lite för tidigt för bbq-restaurangerna då det öppnande först runt 16.00 tiden.





4. Coffee Hanyakbang

Nästa plats på min lista var Coffee Hanyakbang ett unikt retrocafé gömt inuti en långsmal gränd. Den här adressen hittar man inte bara till på måfå, utan man måste veta om att det gömmer sig ett sådant här ställe på adressen. Namnet Hanyakbang kan översättas till ”herbel medicin shop” och byggnaden som caféet ligger i var en gång i tiden ett Dynastin Joseon Medical House. Caféet specialitet är deras filterkaffe som de har gjort till ett hantverk och (som som tur är) det enda de använder sig av idag för att behandla patienterna som kommer dit.






5. Neonskyltarna i Euljiro 3(sam)-ga (Beer Alley)

Vill du veta vart ”the locals” går för att dricka öl om kvällarna? Svaret är området Euljiro 3 -ga även kallat lokalt för beer alley. Detta område är känt för två saker. Det ena är dess unika neonskyltar i retrostil som lyser upp de annars mörka gränderna. Det andra som också är förklaringen till dess lokala smeknamn är det stora antal ölbarer och microbryggerier som finns samlade i området. Några av de mest kända microbryggerierna och ölbarerna är Euljiro Brewering, Magpie Euljiro och The Ranch Brewering. Dessa tre tävlar även om att servera områdets godaste pizza. Så även om man inte kommer hit för ölen så kan man komma till området för att se neonskyltarna och avnjuta en av stadens bästa pizzor.

Euljiro brewering har även sin egen alkoholfria öl på tapp.








6. Zoosindang – speakeasy med zodiakien-tema

Zoosindang är utan tvekan en av Seouls bästa hemligheter. Denna speakeasybar som hämtat sin inspiration från kinesiska zodiaken är gömd bakom en tempelvägg med en staty av en kattbuddha. Innanför väntar en förtrollad skog med klättrande hängväxter och blommor i taket. Lyktor, ljusslingor och en inredning inspirerad av både andlighet och zodiaken. Här samlever drakar och ormar tillsammans med ljuva blommor och kaninerna som gör riskakor på månen. Cocktailmenyn har tagit sin inspiration från de 12 olika tecknen i zodiaken och flera av rätterna på menyn har inspirerats av koreansk folktro och myter.




7. Bongeunsa tempel

Dag två började med andlighet i ett av Seouls mest historiska viktiga buddhisttempel i området Gangnam. Templet med sina anor från år 794 erbjuder en skön oas och ett andningshål från den annars hektiska storstadsmiljön. De gigantiska gudarna i entrén som de troende varsamt bugar åt, en efter en innan när de stiger in på tempelområdet får en genast att känna vördnad och respekt för dess tro. Tusentals röda lanternlyktor visar vägen upp mot templen uppe på kullen. Området har flertalet tempelbyggnader och inhyser även en tempelträdgård där det finns en 32 meter hög vit buddha staty. Det är gratis att besöka templet och tillåtet att fotografera överallt förutom inne i själva tempelbyggnaderna. Efter besöket kan man handla en souvenir från tempelbutiken där de bl.a säljer ljus med de 12 olika djuren från zodiakencirkeln.





8. Se Gangnam style statyn

I Gangnam finns även statyn och monumentet Gangnam Style, som är en hyllning till världshiten Gangnam style som släpptes 2012 och sjöngs av den sydkoreanska rapparen och sångaren PSY. Denna hit som blev känd över hela världen var den första låt och video som fick över en billion views på youtube.






9. Se världens coolaste bibliotek

Alldeles intill i COEX Mall ligger även vad som jag skulle kalla världens coolaste bibliotek. Starfield Library är ett imponerande och storslaget bibliotek med 13 meter höga bokhyllor som innehåller mer än 50.000 böcker som tornar upp mot det stora glastaket. Flera rulltrappor finns för att ta sig upp till läsarsalen samt de caféer som biblioteket inhyser.




10. Gwangjang market

Sist men inte minst åkte jag till Gwangjang market som är en stor inomhusmarknad som inhyser mängder matbodar som serverar autentiska och lokala koreanska rätter. Är det någonstans man kan få smak av det riktiga koreanska köket så är det just här. Gwangjang market har varit en populär plats att besöka ända sedan den öppnade i början av 1900-talet. Sen har besökssiffrorna bara ökat i popularitet sen den blivit omskriven i kända tidningar samt figurerat i mat- och reseprogram på bl.a Netflix. Man kan ägna ett par timmar här. Först med att gå runt och spana och försöka få en uppfattning om vad man först skulle vilja prova. När man väl bestämt sig slår man sig ner på en ledig plats vid matboden man valt att äta på. Det är ganska intimt och trångt på dessa platser men det gör egentligen själva upplevelsen bara mer autentisk. Det är lätt att bli överväldigad av det gigantiska utbud av maträtter. och för den som inte är riktigt redo för hela den koreanska upplevelsen som innefattar rätter som Soondae och Sannakji (Soondae är blodkorv som serveras med slice av lunga och Sannakji är små levande bläckfiskar som serveras som råbiff) så finns där flera mer nybörjarvänliga street food- rätter att börja med. Några av dessa är tex Bindaetteok, en krispig pannkaka gjord av mungbönor, Mayak Gimbap som är små lokala sjögräsrullar med fyllning som anses vara beroendeframkallande samt hottek en koreansk pannkaka av vete och rismjöl som antingen fylls med honung och brunt socker eller med ost, vilket blivit en modernare variant. Det finns även ett stort utbud av sushi och sashimi samt andra läckerheter från havet. Förutom det hittar man allt från handgjorda nudlar och dumplings till nykomlingar på marknaden där köerna ringlar utanför som serverar frasig friterad kyckling och vitlöksbröd på ett nytänkande och modernt vis.