Annorlunda restauranger i Göteborg

Publicerat 25 april, 2015 av Fantasydining

Många klickar in här. Detta är ett av mina äldre och tidigaste inlägg. Läs gärna mina nyare uppdaterade inlägg istället om de senaste restaurangerna som öppnat i Göteborg och om temarestauranger i Sverige.

21 ANNORLUNDA RESTAURANGER I SVERIGE MED ETT TEMA

Ni kanske också gillar: 25 annorlunda hotell att checka in på i Sverige i sommar

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips och inpiration.

Som ni vet så är det ju min stora passion att besöka olika temarestauranger eller konceptrestauranger som vi oftast kallar dem i Sverige. De mest annorlunda och knasigaste temarestaurangerna finner man i Japan.

I min hemstad Göteborg har jag finkammat staden i jakt efter annorlunda restauranger. Till min stora glädje så börjar det bli mer och mer populärt med annorlunda restaurangupplevelser. Nya restauranger poppar upp hela tiden. I mitt göteborgsarkiv finner ni uppdaterad information om de senaste restaurangerna i Göteborg.

Här är min lista på annorlunda och spännande restaurangerna i Göteborg. Skriv upp och besök nästa gång ni ska ut och äta.

Puta Madre– Läs om besöket här

Moon Thai Kitchen- Läs här

Steampunk Bar & Restaurang- Läs här och här

Dorsia- Läs här

Simba- Läs här

Toso – Länk till tidigare inlägg

Kontiki– Läs här

Amuse Bar

Välkommen in i mitt Göteborgsarkiv. Läs också- 5 unika & annorlunda cafékoncept i Göteborg.

Fantasy Dinings planer för nästa vecka!

Publicerat 25 april, 2015 av Fantasydining

Jag har börjat göra det till en vana att planera nästa lediga vecka medans jag fortfarande är ombord och jobbar. Dels för att ha nått kul att se framemot men också för att ni läsare ska bli nyfikna och komma tillbaka. Den här veckan som kommer har jag två stora roliga saker på gång. Förutom detta så vet man ju aldrig vad som händer eftersom vi är en aning spontana här på bloggen.

Nästa veckas planer

Temarestaurang- Nu var det dags att göra ett besök på en ny konceptrestaurang i Göteborg. Jag kommer dock inte berätta vilken ännu. En ledtråd är tänk New York´s Meatpacking district med lite Alice in Wonderland vibbar i en aning bisarr miljö. Visst låter det spännande?
Vikingamarknad: Till helgen ska vi åka till en vikingamarknad i Ale där det kommer vara folkfest hela dagen. Massor av lajvare, glada vikingar, spel, underhållning och mat.

Hoppas ni hänger med!

Ett litet äventyr!

Publicerat 23 april, 2015 av Fantasydining

Svara

Jag vet att jag berättade att jag skulle i väg på jobb i en vecka. Detta behöver ju inte nödvändigtvis innebära att jag helt slutar försöka tillföra nått kul till bloggen.

Efter att ha legat på varv i några dagar bestämde vi oss för ett litet äventyr innan båten gick i trafik igen. Mer om detta inom kort. Säkert kan någon se och gissa på vart vi befinner oss?

Mina fina födelsedagspresenter

Publicerat 22 april, 2015 av Fantasydining

Jag har verkligen blivit riktigt bortskämd den här födelsedagen. Jag har fått så många fina saker. Allt från utemöbler till terrassen till fina kläder och hårsmycken.

Helt underbara skönhets produkter ifrån PeterThomasRoth. Nu ska min hud skötas om till 100 procent.

Favorit grejerna är ju mina presenter ifrån Alex. Ett par röda Rayban Aviator, ett par Michael Kors skor och en Michael Kors tunika samt en blå mysdräkt ifrån IvyRevel.

Lycklig tjej!

Satayspett med jordnötssås

Publicerat 21 april, 2015 av Fantasydining

Det var så många av mina gäster som frågade efter receptet på den här rätten jag gjorde i helgen, så det enklaste är ju att sätta ut receptet här direkt på bloggen.

Satayspett / 1kg kycklingfilé

Marinad: Blanda 1dl flytande honung, 1dl soya, 1msk gurkmeja, 1msk mald koriander, 1 tsk cayennpeppar och 2cm riven färsk ingefära, 4 tsk sesamolja.

Skär kycklingen på längden och låt stå i marinaden över natten. Trä sedan på kycklingen på spetten. Grilla i grillpanna så att dom får färg och ställ sedan in i ugnen på 175grader i ca 20 min.

Jordnötssås

Koka upp två burkar kokosmjöl med 3 dl jordnötssmör, 2 msk rödcurrypasta samt riven ingefära och vitlök efter smak. salta.

Thaisallad

Blanda Romansallad, spenat, böngroddar, enamebönor och pakrika. Gör en marinad på 1 dl Thailändsk fisksås , 4 msk färsk limejuice, 1 msk råsocker, 3 limeblad och hackad röd chili.

Sista lediga dagen

Publicerat 20 april, 2015 av Fantasydining

Nu är det slut på allt festande. Oj vilken rolig ledig vecka jag har haft.

Nu är det dags att packa arbetsväskan igen. Imorgon bär det av mot en veckas arbete ombord. Båten ligger på varv i Fredrikshamn nu också så jag måste först ta mig dit med en annan båt och sen kommer vi ligga still där i 3 dagar innan vi går i vanlig trafik igen. Förhoppningsvis kan man gå iland i Fredrikshamn och fota lite. Trots att jag är där flera gånger om dagen så är det sällan man har tid att gå iland.

Idag blir det en lugn dag.

Orientaliskt Festbord

Publicerat 18 april, 2015 av Fantasydining

Igår serverades det Satayspett, jordnötssås, ris och en asiatisk sallad. Alla mat serverades på bananblad för att det skulle se lite extra exotisk ut. Kycklingen hade jag marinerat i över ett dygn så det blev fin smak på den.I salladen hade jag lite blandade grödor ifrån det asiatiska köket samt en dressing med lite hetta i.

Till efterrätt blev det Thai-Sweets med små vaniljfyllda pandakex och vaniljglass.

Orientaliskfest på Takterrassen

Publicerat 17 april, 2015 av Fantasydining

Svara

Har nu klätt på mig mina mest orientaliska kläder jag hade i garderoben. Svart långklänning med lyckomynt samt en hårprydnad från Glitter. Än så länge skiner solen så förhoppningsvis kan vi börja kvällen på takterrassen som vi inrett så orientaliskt som möjligt.

Menyn ikväll

Huvudrätt

Kyckling Satay med jordnötssås, ris och asiatisk sallad.

Efterrätt

Sweet Thai dessert med koalabjörnar och vaniljglass

Storhandlat på Saigonfood

Publicerat 16 april, 2015 av Fantasydining

Idag har jag varit och storhandlat asiatiska matvaror på Saigonfood. Dom har nästan precis allting där. Jag älskar att handla i sådana här butiker. Det känns nästan som att befinna sig i Asien. Annars tycker jag att det är tråkigt att handla, men inte här!

Det finns avdelningar för Thailändskt, Japanskt, Vietnamesiskt, Indonesiskt mm.

Maten jag kommer att laga i helgen på mina två festdagar kommer att bli Malaysiskt på fredagen och Thailändskt på lördagen. Kylskåpet är nu överfullt utav grönsaker, kryddor, frukter och Thailändska sötsaker.

Frozen Thai DessertImorgon är det fest nummer 1!

Helkväll på @Steampunk Bar, Göteborg

Publicerat 16 april, 2015 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Igår gjorde vi vårat andra besök på @Steampunk Bar i Göteborg. Läs om första besöket HÄR. Steampunk kulturen kommer ifrån det Viktorianska 1800-talet och hur de trodde att framtiden skulle se ut.

Detta ställe har snabbt blivit vår nya favorit i stan. Jag är fullkomligt tokig i allt ifrån inredningen till personalens unika kläder, dom roliga rykande drinkarna och den supergoda maten. En riktig liten oas i staden för en sån som mig.

Vi började kvällen med varsin superhjälte drink.Dryck: Det händer alltid nått kul eller extremt med drinkarna ifrån drinklistan. Den här gången testar vi en Health Portion och en Mana Portion. Den första är med smak av het chili och är som ett slags elixir för superhjältar. När man behöver fylla på med ett extra liv. Den andra med blå färg smakar cocos och den här funkar bäst när superhjälten behöver fylla på med mer energi. Båda drinkarna ryker när kommer in. Dom är precis nygjorda från kemilabbet!

Vi har redan blivit såna stammisar på @Steampunk så att vi har vår bestämda plats!

MAT: Vi startade med en Ångad Alaska King Crab som förrätt. Fick in ett rejält ben som gott och väl räckte att dela på. Har aldrig ätit den här rätten varm innan men det var en riktig höjdare.

Till huvudrätter blev det en ” Aviators Flying Quesadilla Saucer” som serverades med kyckling, pica de gallo och gräddfil.

Alex beställde in kökets största rätt. En ”The Crazy Butcher´s Steak” en liten köttbit på ynka 440 gram. Serverades med pommes och kryddsmör.

Till maten drack vi Steampunk Beer!

Jag älskar alla roliga inrednings detaljer som finns här. Det märks att ägarna har lagt hela sin själ i konceptet. Det är mycket koppar, ånga och kugghjul. Den här lampan som hänger över att bord är ju bara så fantastisk.

Den goda maten gjorde oss så mätta så plats för efterrätt fanns inte. Däremot avslutade vi vår kväll med en kaffedrink och en ”Old Bitter Man”

The ”Old Bitter Man” är Steampunks egna bittra bartenders favorit. Har en bitter och bäsk eftersmak och påminner lite i smak om barndomens hockeypulver i flytande form. En drink som förvånade nog är mycket godare än vad det kanske låter. Efter en måltid som denna blev det ett perfekt avslut. Vi är inte det minsta bittra när vi går härifrån!

Vi har nu testat nästan alla drinkarna i menyn. Någon får vi ju spara tills nästa besök.

HITTA HIT: @Steampunk Bar & Restaurang ligger på Kungsgatan 7 i Göteborg