Bakom kulisserna på Warner Bros Studio – The Making of Harry Potter

Det här var en pressresa arrangerad av VisitBritain. Inlägget innehåller länkar.För ett stort Harry Potter-fan som jag var det naturligtvis en riktig lyckodag, dagen vi åkte ut till Warner Bros Studio som ligger strax utanför centrala London. Inte nog med att jag skulle få se studion för första gången. Vi skulle dessutom få gå bakom kulisserna och träffa designern Laurent Guinci som skapat flera av kostymerna till Harry Potter-filmerna. 

Dagen på Warner Bros Studio började med en informell lunch tillsammans med kostymdesignern Laurent Guinci. Här hade vi chansen att ställa frågor och lyssna på intressanta historier om varje kostyms unika design. Laurent Guinci avslöjade också för oss vem av alla karaktärer som är hans favorit och vems kostymer han tyckte mest om att göra. Detta lovade vi dock att hålla hemligt och inte avslöja för någon.

Det var helt klart spännande att få reda på hur många upplagor skaparna gjort av samma kostym och hur många tester man utfört innan man blivit nöjd med resultatet. Inte förrän nu förstår jag vilken viktig roll kostymerna spelar in i en film och vilka missar som kan ske om man missar någon viktig detalj. En klassisk filmmiss är när karaktären t.ex får en stor reva i sin jacka och i nästa scen, som man kanske spelade in vid ett helt annat tillfälle har på sig en hel jacka igen. Detta får naturligtvis inte inträffa.

Ondska förknippas ofta med mörker och färgen svart. Vad händer om ondskan plötsligt tar sin form i rosa? Ju mer makt Dolores Umbridge får, desto mer aggressivt rosa blir hennes garderob. Kan någon som bär rosa verkligen vara ond? I ”Harry Potter and the Order of the Phenix” får söta kattungar och färgen rosa oss att känna skräck och kalla kårar.

Warner Bros studio är makalöst stort och det känns som att jag skulle kunna tillbringa flera dagar här inne. Det är verkligen en fantastisk studio och man behöver inte ens vara ett Harry Potter-fan för att uppskatta upplevelsen. Det finns otroligt mycket att se att göra. Detta jag skriver om här är bara en liten bråkdel av studion.

The Great Hall 

Alla Harry Potter-fans har väl någon gång drömt om att få sitta till bords under uppropet i The Great Hall och lyssna på professor Dumbledores välkomsttal. Förväntansfull att bli tilldelad ett elevhem av sorteringshatten. -Är jag en Gryffindor, Huffelpuff, Ravenclaw eller Slytherin. Jag hoppas innerligt med tanke på min nyinköpta halsduk att jag är en Gryffindor.

 

Potions Class 

Tänk att få vara med på en lektion i Professor Snaps klassrum. Blanda trollbrygder från de dammiga glasburkarna och flaskorna från hyllorna som är fyllda med allt från örter till konstigheter som picklade grodögon och draksnor. Jag tror jag skulle bli en toppenelev.

 

Hagrids Hut 

Gör ett besök hemma hos allas vår favorit Hagrid – lärare i skötsel och vård av magiska djur, skogvaktare och nyckelväktare till Hogwarts. Han bor i sin stuga i början av den förbjudna skogen med sin hund Fang.

 

The Forbidden Forest

Den förbjudna skogen är min personliga favorit. Jag bara älskar att promenera i den mörka skogen. Här lurar både faror och magiska väsen. Jag får säga att spindlarna överraskade mig i min promenad och lite rädd blev jag allt.

 

The Malfoy Manner

Det sista bordet man vill sitta runt är vid ”the Malfoy Manner”. Hemmet till den rika renblodade trollkarlsfamiljen Malfoys. Här smids mörka planer med ont uppsåt av Lord Voldemorts anhängare. På det långa bordet slingrar sig Nagini ondskefullt. En mycket otäck plats att vistas på.

 

Dumbledors Office 

Nästa plats är betydligt trevligare. The Griffin Stairwell leder till Professor Dumbledore´s kontor som ligger högt uppe i Hogwart´s högsta torn.

 

Hogwarts

I sista anhalten av studion finner man den sagolika modellen av Hogwart´s- skolan för häxkonster och trolldom. Här finns tusentals små detaljer att lägga märke till som höga tornrum, vackra fönster, dörrar, broar och små vägar som leder bort och in i den förbjudna skogen. Det är inte svårt att föreställa sig eleverna skoja och skratta inne i sina elevhem. Hur Harry går omkring med sin osynlighetsmantel i korridorerna och bröderna Weasley är på gång med nya rackartyg. Trots att jag inte är där känns det som att jag på sätt och vis är det ändå.

TA SIG HIT:  Det är inga svårigheter att ta sig hit på egen hand. Tåget går från London Euston till Watford Junction. Resan tar ca 20 min. Från Watford Junction byter man till en Harry Potter shuttle buss som tar ytterligare 10 min. Biljettpris: Vuxen £39, barn 5-15 £31 och familj med 2 vuxna och två barn £126. Hitta biljetter.

Här hittar ni mer information om hur man tar sig hit.  Alla biljetter bokas i förväg.

Gillar ni också Harry Potter? Läs gärna mitt tidigare inlägg – En magisk Harry Potter-resa genom Storbritannien.

Det här var en pressresa arrangerad av VisitBritain. Innehåller länkar.

Bo på ikoniska St Pancras Renaissance i London

Detta var en pressresa arrangerad av VisitBritain.

Harry Potter-resan i Storbritannien började storslaget på St Pancra Renaissance hotell i London. Ett hotell i en ikonisk byggnad belägen vid King´s Cross. Här har man spelat in flertalet filmer och musikvideos, däribland Harry Potter and the Chamber of Secrets och Harry Potter and the Deathly Hallows – Part 2.

Hotellet ligger i anslutning till tågstationen, vilket känns som den självklara platsen att inleda en resa i Harry Potters fotsteg. Val av plats hade inte kunnat bli bättre.

Den romantiska byggnaden som hotellet ligger i har en spännande historia med hjärta och själ som man känner av redan vid éntren. Den speciella atmosfären inne på hotellet påminner dess gäster om en sedan länge svunnen tid och den gotiska interiören får de flesta besökare att tappa andan. När jag anländer genom foajén som vid första ögonkastet liknar en stor elegant centralstation fångar det stora glastaket min uppmärksamhet. Jag stannar upp och drömmer mig bort för en stund. Jag börjar fundera över hur många möten och farväl som ägt rum just på den plats jag nu står på med min resväska redo och förväntansfull att checka in.

Vi var tio personer som träffades senare den dagen nere i foajén för första gången. En samling av journalister och influencers från olika delar av världen (Japan, Kina, Ryssland, Saudiarabien, Frankrike, Danmark, England, Spanien, Kanada och jag från Sverige). Alla med olika bakgrund men med en stor sak gemensamt – Alla skriver vi om resor på ett eller annat sätt och alla har vi en relation till Harry Potter. Vi var främlingar för varandra där och då men jag tror vi alla visste från första stund att vi en vecka senare skulle skiljas åt som vänner. Äventyret började där och då.

 

Deluxe Bedroom

Några timmar tidigare innan mötet med de andra, steg jag in på mitt Deluxe bedroom som var beläget i Barlow wing. Rummet var stilrent och inrett i en mild gröntonad färgskala. I rummet fanns en skön säng, en schäslong att sitta och läsa böcker i samt ett härligt badkar. På skrivbordet hittade jag ett brev med mitt namn på samt en presentpåse och en lyckogroda i choklad. Vilket underbart mottagande. Efter en lång dusch begav jag mig ut på upptäcktsfärd på hotellet. För det finns gott om korridorer, trapphus och spännande vrår att genomsöka.

 

The Booking Office 

På kvällen är det välkomstmiddag på hotellets populära restaurang The Booking Office. Restaurangen ligger i en katedralliknande byggnad med högt i tak och stora fönster. Vi har en egen bartender vid bordet som tillreder oss förtrollande ”exhilir” och ”portions” som välkomstdrinkar. Middagen består av flera serveringar med delningsbrickor där det börjar med lättare rätter som säsongsbetonade sallader, ljuvlig burrata och flera vegetariska alternativ. Därefter serveras soppa, fisk- och kötträtter. Middagen avslutas med att ett urval från dessertmenyn dukas upp på bordet. Middagen på The Booking Office är utsökt. Även miljön vi sitter i är svårslagen. Restaurangen ligger nämligen idag på den plats man förr i tiden på stationen köpte sina biljetter.

Den romantiska dagdrömmaren kan föreställa sig 1800-talets resenärer komma och gå på stationen. Vilka var de och vart var de på väg? Var de precis som vi i början av ett stort äventyr?

Det var på den här trappan vi såg Spice Girl´s för första gången i sin första musikvideo ”Wannabe” som spelades in år 1996.

Filmer som spelats in på St Pancras Renaissance Hotel

The Servant (1963) , Batman (1989), Shirley Valentine (1989), King Ralph (1991), The Secret Garden (1993), Gulliver’s Travels (1996) ,102 Dalmatians (2000), The Fourth Angel (2001), Bridget Jones Diary (2001), From Hell (2001), Nicholas Nickleby (2002), Harry Potter and the Chamber of Secrets (2002), Trauma (2004), Batman Begins (2005) ,The Other Man (2008), Harry Potter and the Deathly Hallows – Part 2 (2011)

Källa: St Pancra Renaissance Hotel

Pris: En natt på St Pancras Renaissance Hotel, inklusive middag och frukost kostar från £299

Hitta hit: St Pancras Renaissance Hotel, Kings Cross, Euston Road, London, NW1 2AR

Detta var en pressresa arrangerad av VisitBritain.

En magisk Harry Potter-resa genom Storbritannien

Det här var en pressresa arrangerad av VisitBritain. Inlägget innehåller länkar.

Har du någonsin drömt om att en uggla en dag ska finna sin väg hem till dig och att det där brevet med en inbjudan till Hogwarts ska dimpa ner genom skorstenen? Tillhör du dem som i hemlighet önskat att få tillhöra J.K Rowlings trollkarlsvärld av häxkonster, mugglare och fantastiska vidunder, om så bara för en liten stund? Ja, då förstår du hur magiskt det var för mig när jag fick mitt brev med en inbjudan att följa med på ett stort äventyr genom Storbritannien i Harry Potters fotsteg. 

Det är nu 20 år sedan den första Harry Potter-boken ”Harry Potter och den vises sten” släpptes i England. För oss som vuxit upp med böckerna och filmerna kommer Harry Potter och hans vänner alltid ha en speciell plats i våra hjärtan. Det är på den särskilda platsen i vårt hjärta där vi aldrig blir för gamla och aldrig slutar tro på att det finns en smula magi kvar i vår värld. Att åka på en Harry Potter-resa genom Storbritannien är precis så magiskt som det låter. Den här resan är något av det roligaste jag har gjort. Här kommer nu en guide till vad du som Harry Potter-fan inte får missa när du reser till Storbritannien.

Guide- Vad man som Harry Potter-fan kan se och göra i Storbritannien.

LONDON

Hotell: St Pancra Renaissance Hotel. Vill du börja äventyret storartat ska du checka in en natt på St Pancra Renaissance. Detta lyxhotell har ett perfekt läge vid tågstationen King’s Cross och vissa av rummen har utsikt över tågstationen och spåren. Atmosfären är gotisk/romantisk och hotellet har en enormt intressant historia. Du kommer märka redan när du kliver in genom entrén att byggnaden har en gammal själ som sitter kvar i dess väggar.

På Restaurangen The Booking Office kan man njuta av en specialkomponerad cocktailmeny bestående av Elixir och portions innan middagen.

För Harry Potter-fans är King’s Cross det ultimata utgångsläget att börja på. Endast ett stenkast från hotellet ligger plattform 9 3/4 och här kan du likt bröderna Weasley och Harry springa in genom den magiska tegelväggen med din vagn med uggla och packning. Personalen från Harry Potter-butiken bredvid ser till att du får det hela på bild.

 

# Harry Potter- inspelningsplatser i London

Det finns många intressanta inspelningsplatser man kan besöka som Harry Potter-fan i London. Många av dessa platser kan man enkelt ta sig till på egen hand med tunnelbanan.

För att komma till inspelningsplatsen av Diagon Alley ska man åka till Leadinghall Market. Hit tar man sig med Piccadilly Line från King´s Cross till Bank station. Kanske känner du genast igen platsen dit Hagrid tar med Harry för att köpa trollstav och uggla inför sin första skoldag på Hogwarts.

Ingången till Diagon Alley är egentligen en optiker som ligger precis utanför Leadinghall Market.

Området är fullt med mysiga små butiker, barer och restauranger. Dock har vi mugglare inte tillgång till de butiker som säljer ugglor, trollstavar och osynlighetsmantlar. Men vi kan föreställa oss att de finns här. Bara för att vi inte kan se dem behöver ju nödvändigtvis inte betyda att de inte finns.

Andra platser att besöka i London är t.ex Picadilly Cirkus, Reptile House, Cecil Cour, Australia House och Milennium Bridge.

 

# House of MinaLima

I ett fyravåningshus på Greek Street i Soho hittar man House of MinaLima som drivs av den grafiska designduon Miraphora Mina och Eduardo Lima. Detta är inte bara ett galleri utan också en upplevelse. Gillar man den grafiska designen från filmerna är House of Minalima en plats som är ett måste att besöka. På de olika våningsplanen finner man inte bara grafisk konst av ”Harry Potter” utan också material från ”Fantastic Beasts and Where to Find Them”. I MinaLima-butiken kan den grafiska konsten köpas tillsammans med affischer, brevpapper, böcker och andra tillbehör.

 

# Harry Potter: A History of Magic British Library Exhibition

För att fira 20-årsjubiléet av boksläppet av Harry Potter och den vises sten har British Library öppnat upp för en ny utställning. Bekanta dig med manuskript, magiska föremål, drakar, trollbryggd, enhörningar och originalutkast och ritningar av J.K Rowlings. Utställningen håller på mellan 20 oktober 2017- 28 februari 2018

Biljettpris: Vuxen £16.00, barn 5-17 år £8.00

 

# Warner Bros Studio Tour- The Making of Harry Potter

Inget besök i London blir förstås komplett utan att ha besökt Warner Bros Studio – The Making of Harry Potter Tour. Detta passar verkligen både stora som små och du behöver inte ens vara ett fan av Harry Potter för att uppskatta upplevelsen. Warner Bros Studio är stort och då menar jag riktigt stort. Här kan du gå runt i timmar och förundras. Gör ett besök i Hagrids stuga, hälsa på i Dumbledore´s kontor, promenera i Diagon Alley eller i den mörka skogen och duellera mot dödsätarna och andra faror. Ett besök inne på Warner Bros blir utan tvekan en stor upplevelse och ett minne för livet.

Ta sig hit: Ta dig hit på egen hand genom att ta tåget som går från London Euston till Watford Junction. Resan tar ca 20 min. Från Watford Junction byter du till en Harry Potter shuttle buss som tar ytterligare 10 min. Med ett BritRail pass åker du enkelt och obegränsat med tåg runt om i Storbritannien under din valda tidsperiod.

Biljettpris: Vuxen £39, barn 5-15 £31 och familj med 2 vuxna och två barn £126.

 

OXFORD

Resan med tåg från London Paddington till Oxford tar ungefär en timma. Man kan göra en dagsutflykt eller stanna över natten.

# Oxford Walking Tour – Inspiration och inspelningsplatser

I Oxford spelade man in flera av scenerna från filmerna i universiteten. Gör ett besök i Christchurch, Divinity School och New Collage.

Detta rum användes både till sjukstuga och klassrum där Minerva McGonagall lär eleverna på Hogwards att dansa.

Matsalen i Christcurch ska ha gett inspiration till Hogwarts stora elevmatsal. Likheterna är slående. Anledningen till att man inte valde att spela in här var för att att man behövde fyra elevbord till elevhemmen Gryffindor, Hufflepuff, Ravenclaw och Slytherin. I Christcurch finns det bara plats för tre bord. Förövrigt ser platsen nästan identisk ut med filmerna. Utanför ingången till matsalen i Christcurch kan man också känna igen stentrappan där Minerva McGonagall hälsar eleverna välkomna på sin alla första dag på Hogwarts i Harry Potter och den vises sten. Förutom detta finns en hel rad andra inspelningsplatser man kan leta upp i Oxford.

Pris: £18 per person

Hotell i Oxford: The Old Parsonage Hotel

The Old Parsonage är ett av de mest charmiga hotell jag har besökt. Hotellet har ett bra läge i Oxford med gångavstånd till universiteten och har en gemytlig gammaldags atmosfär. Rummen är bekväma och här finns ett mysigt bibliotek, en bra restaurang och till och med en undangömd trädgård på baksidan.

 

EDINBURGH

Med ett BritRail-pass tar du dig enkelt mellan London och Edinburgh med tåg. Resan tar ungefär fyra timmar och medan tåget tuffar fram genom skog och mark kan du koppla av och läsa de första kapitelen i boken från ”Harry Potter och den vises sten”. Detta borde får dig i den rätta stämningen när du färdas mellan England och Skottland.

# Platserna som kan gett J.K Rowling inspiration 

I Edinburgh finns det flera platser som är särskilt intressanta för oss som älskar Harry Potter. Inte så konstigt då det var här som J.K Rowling både började och avslutade skrivandet av böckerna. Det är inte svårt att föreställa sig att många av stadens miljöer inspirerat till några av böckernas mest magiska platser. En och annan av karaktärernas namn kan också ha poppat upp i författarens fantasi just här.

Här hittar ni min tidigare guide till dessa platser i Edinburgh.

Hotell i Edinburgh: Principal Hotel

Principal Hotel som både är charmigt och sofistikerat, blev nyligen utnämnt till – Winner of Scottish hotel of the year at Scottish Hotel Awards. Här bor man bekvämt och lyxigt med promenadavstånd till stadens sevärdheter.

 

THE HIGHLANDS OF SCOTLAND

Endast tre timmar bort från Edinburgh med buss hamnar du i det spektakulära skotska höglandet. Här får naturen dig att tappa andan och du kan njuta av vackra sjöar (Loch) och bergsvyer. Särskilt vackert är det att komma hit på hösten då hela landskapet lyser av guld. Något som skottarna själv kallar för ”The autumn gold”.

Temperaturen sjunker rejält på skotska höglandet så se till att packa väskan full med varma tröjor, halsdukar och vantar. Glöm inte paraplyet då vädret gärna växlar mellan regn och uppehåll.

 

# Jacobite Steam Train 

Åk med på ångtåget sträckan mellan Fort William och Glenfinnan. Detta är den ultimata Harry Potter-upplevelsen för alla Harry Potter-fans att bocka av på sin bucketlist. Luta dig försiktigt ut och titta på utsikten när tåget åker över den kända viadukten vid Glenfinnan, lyssna på tågets tuffande och unna dig en chokladgroda i tågets godiskiosk. Mer Harry Potter-aktigt än den här upplevelsen går inte att hitta.

Biljettpris: från £35.00

På väg till Hogwarts för häxkonster och trolldom.

 

# Glenfinnan Viaduct, Lochaber

Att åka med ångtåg över den kända viadukten är en unik upplevelse som nästan får det att känns som att vara på väg till Hogwarts på riktigt. Viadukten har varit med i flertalet av Harry Potter-filmerna. Väl framme på Glenfinnan station kan man bege sig till utsiktsplatsen uppe på berget. Här får man de bästa fotona på den den 35 meter höga viadukten samt ”The Black Sea” som eleverna måste ta sig över med båt för att anlända till Hogwarts varje termin.

# Glencoe, Argyll

Det här området har varit inspelningsplatsen för de två första filmerna och flertalet av Quidditchmatcherna.

Hotell: Isles of Glencoe – Bo som Harry Potter-teamet

Isles of Glenceo är ett familjeägt hotell med otroligt vackert läge vid Loch Leven. När man spelade in Harry Potter-filmerna i trakten bodde faktiskt stora delar av inspelningsteamet på hotellet, där ibland Daniel Radcliffe och Rubert Grint. Vem vet kanske sitter du framför brasan i hotellets vardagsrum i samma fåtölj som någon av dem suttit i när de var här.

Detta var en liten guide och sammanfattning av min Harry Potter-resa i Storbritannien. Håll utkik på bloggen för det kommer snart fler artiklar om min resa i Storbritannien och om Harry Potter.

Den här Harry Potter-resan var en pressresa arrangerad av VisitBritain. Alla tips och åsikter är mina egna som vanligt.

Testa på livet som Hobbit

Ända sedan jag såg trilogin Sagan om ringen för första gången har jag drömt om att få resa till Nya Zeeland och bosätta mig som en hobbit i sagolandet Fylke. Men vid närmare eftertanke hade det nog passat bättre för mig att komma dit som gäst. Hobbitar är ju nämligen inte särskilt förtjusta i äventyr eller i att göra oväntade saker. Det stämmer inte riktigt in på mig. Hobbitar har däremot ingenting emot att få besök, så jag bestämde mig för att packa väskan och prova på livet i Fylke som gäst istället. 

Döm om min förvåning när jag upptäckte att man inte behöver resa ända till Nya Zeeland för att bo en natt i ett hobbithus. Jag satte bokstavligt talat morgonkaffet i halsen när jag såg ett reportage om det ovanliga hotellet på Nyhetsmorgon.

Plötsligt kom drömmen om Fylke lite närmare. Jag bestämde mig för att bjuda in mig själv som gäst hemma hos Bilbo. Iförd min vackraste klänning från Vattnadal kommer han förmodligen tro att han har fått alvfrämmande.

UPPLEVELSE

Så fort vi kliver innanför tröskeln till hobbithuset i Nacka känns det som att kliva in i J.R.R Tolkiens sagovärld. Musik från filmen spelas lågt från en högtalare i köket, braskaminen sprakar och matbordet är dukat. Bilbo däremot syns inte till någonstans. Var är han, kanske är han bortrest? Han har i vilket fall förberett för vår ankomst och vi känner oss genast som hemma.

I huset finns en säng, en braskamin, ett matsalbord och ett litet kök med kylskåp. Det finns dessutom många roliga detaljer som Sagan om ringen-föremål, pipor och hobbittofflor under sängen. Självklart hittar man även den dyrbara ringen i Bilbos gömmor och för att komma i riktig stämning så är DVD-hyllan laddad med Sagan om ringen- och Hobbitfilmerna.

HOBBITMIDDAG

När hobbitar bjuder på middag så kan man räkna med att det blir en riktig festmåltid. Hobbitar må vara små, men att de kan äta – det är ett som är säkert! Den stora festmåltiden som dukas upp framför den sprakande brasan består av delikatesser som kryddiga revben, kycklinglår, korv, paj, ost och frukt. Vi äter tills vi storknar. Sedan äter vi lite till, bara för att det är gott.

HOBBITFRUKOST

Tidigt på morgonen när det fortfarande är mörkt ute tassar jag upp ur sängen och tänder en brasa i den öppna spisen. Sen kokar jag kaffe i kitteln över elden och dukar upp den första frukosten. Hobbitar äter ju nämligen alltid två frukostar på morgonen.

I J.R.R Tolkiens värld bakas det speciella brödet lembas utav alverna. Detta bröd blev min favorit på frukostbordet.

ANDRA FRUKOSTEN 

Efter en timmes paus är det dags för frukost nummer två. Den här gången äter vi frasiga våfflor med sylt och grädde. Vi har lite svårt att släppa ringen ur sikte, nu när vi vet att vi snart ska lämna hobbithuset. Ringen får därför vara med på frukostbordet.

När andra frukosten är avklarad är det dags att packa väskorna och ge oss av. Vi dubbelkollar en extra gång i våra fickor så att ringen inte av misstag hamnat där. Vi stänger sedan dörren efter oss och går.

OM HOTELLET

Hobbit Hotell ligger i ett bostadsområde i Nacka ca 15 minuters bussresa från Stockholms centrum. Familjen Sandell som driver detta annorlunda hotell har haft en stor passion och dröm om att göra hobbithuset till verklighet. Hotellet drivs som ett Bed & breakfast och det finns bara ett enda rum (hus). Det kan därför vara bra att boka långt i förväg om man vill bo här något speciellt datum. Vi hade tur.

HITTA HIT: Hobbit StockholmLillängsvägen 91,131 41 Nacka

Här kan ni läsa om fler annorlunda hotell som vi har besökt.

Diocletian’s Wine House – en oas i historisk miljö

Innanför murarna i Splits Old Town ligger Diocletian´s Wine House. En oas för den som vill unna sig lite extra lyx i semestertillvaron. I den historiska miljön, där en bit av den gamla muren till palatset fortfarande finns kvar, kan man njuta av ostron, á la carte eller varför inte någon av de 101 kroatiska vinsorterna. 

Ibland blir bara allting rätt. Diocletian´s Wine House får 10 poäng utav 10 möjliga. För mat, dryck, service och miljö.

Vi hade åkt till Split över dagen med lokalbussen från Makarska Rivieran och hela dagen hade vi ägnat åt att utforska Diocletian´s Palace och strosa omkring i stadens mysiga gränder. Tiden sprang iväg väldigt fort och plötsligt var det dags för hemfärd. Våra magar talade dock om för oss att det också var hög tid för middag. Av en lyckosam slump hamnade vi på gatan Julija Nepota på vägen till busstationen. Där gick vi förbi Diocletian´s Wine House´s trevliga uteservering och skylten om färska ostron fick oss att stanna till. Det tog ingen lång stund att överlägga. Det fick helt enkelt bli en senare buss hem.Jag är nämligen en sån där ”ostronfantast” som älskar och blir lite smått galen när jag ser ostron. Jag har svårt att motstå frestelsen av salt hav tillsammans med ett glas kylt mousserande vin. Enligt mig är detta något av det bästa som finns.
Så vi avslutade den härliga dagen i Split med en middag i äkta Lady & Lufsenstil med tvättlinor hängandes mellan fönstren där vi satt i gränden. Vi beställde in ostron, marulk och ett glas vitt vin. Är man vinintresserad och framförallt då av det inhemska vinet så är valmöjligheterna många. Det finns nämligen hela 101 stycken kroatiska vinsorter att välja mellan i menyn.
På andra sidan av restaurangen ligger en romersk terrass. Här kan man dricka en espresso i skuggan av ett olivträd.

Prisklass – medel/dyrt

Ja, för att vara Kroatien så är det en smula dyrt, men det är också väldigt bra mat och service. Det ligger något i det gamla ordspråket ”smakar det så kostar det” trots allt. Priset för mat och dryck är ändå överkomligt och hamnar någonstans på vad en middag ute på restaurang i Sverige kostar.

Split: Ruiner, skönhet och mystik.

Hitta Hit: . Diocletian´s Wine House, Julija Nepota 4, 21000, Split, Kroatien

En smak av Orienten i Bosnien-Hercegovina

Vi vandrar genom de heta kullerstensgatorna i gamla stan. Hettan i luften är slående och surrealistisk. På något sätt känns det inte som att vi befinner oss i Europa längre, då Mostar har en näst intill orientalisk atmosfär.

De livliga gatorna är fulla av liv och rörelse. Basarerna säljer traditionella kaffeserviser, lyktor, mattor och hantverk och det vilar en stickande doft av kryddor, kaffe och vattenpipa i luften. Temperaturen är lite av en chock i början och luften står fullständigt stilla. Det är inte för intet Mostar är känd för att vara en av regionens hetaste städer med en temperatur som ibland överstiger långt över 40 grader. Första mötet med staden är minst sagt omtumlande men också färgsprakande och jättespännande.

Mostar ligger i regionen Hercegovina i Bosnien-Hercegovina. I staden ligger kyrkor och moskéer sida vid sida mitt emot varandra mellan floden Neretva som delar dalen i två delar. Ena sidan befolkas av kroater, andra sidan av bosnier och den vackra bron Stari Most förbinder de båda sidorna åt.

I solens sken ser souvenirerna och hantverken ut som glittrande skatter.

STARI MOST 

Den sagolika bron Stari Most som de allra flesta busslaster kommer hit för att se, är den största turistsevärdheten i regionen Hercegovina. Bron totalförstördes 1993 under kriget men byggdes upp igen på nytt och återinvigdes 2004.

Från restaurang Babylon fick vi utsikt över bron och kunde skåda det traditionella skådespelet där proffshoppare samlar in pengar från åskådarna för att sedan hoppa från bron. Ett slags gammalt traditionellt mandomsprov som idag som tur är bara utförs av riktiga proffs, som vet vad de gör.

MAT & DRYCK

Det bosniska köket är besläktat med det turkiska och grekiska köket med influenser från Medelhavet och Centraleuropa. Vi ville självklart äta och dricka något riktigt lokalt när vi var här. Vi valde restaurang Babylon för sitt läge med utsikt över Stari Most. Här fick vi rekommendationen att beställa in dolmar, som är en klassiska bosnisk rätt med rötter från Turkiet. Rätten består av olika grönsaker som aubergine , paprika eller vinblad som fylls med ris och nötfärs. De fyllda grönsakerna är tillagade genom att de först steks och därefter kokas.

En annan känd köttfärsrätt från Balkan som de flesta hört talas om är cevapcici. Den här rätten har sitt ursprung från Bosnien och serveras i stort sett i alla länder runt Balkan.

Till maten provsmakar vi det lokala vinet. De vanligaste inhemska druvorna heter blatina och žilavka och de bästa vingårdarna sägs finnas i regionen Hercegovina.

Efter maten beställer vi in det traditionella bosniska kaffet som är ett måste att smaka när man är här. Om inte annat för att det serveras så vackert.

Vår resa hit

Vi tog oss till Mostar via en bussresa/guidad utflykt från Makarska Rivieran i Kroatien. Utflykten var en heldagstur på 12 timmar. Det var lite för kort tid för att hinna med att se allt. Vi hade gärna stannat längre.

Besöket i Mostar gjorde oss intresserade av att se mer av Bosnien-Hercegovnia. Kanske en resa till Sarajevo nästa gång.

Höstutflykt till Läckö slott

Det var en kall och lite kylig dag då vi bestämde oss för att trotsa vädret och stanna till vid Läckö slott.

Vi hade spenderat helgen på mysiga Bäverli Hills stughotell strax utanför Lidköping och vi passerade Läckö slott på bilfärden hem. Trots det kalla vädret och en irriterande förkylning på gång bestämde vi oss för att ta en promenad upp till slottet.

Läckö slott ligger på en klippa vid Vänern. Läget är oerhört vackert och lockar besökare från hela världen. Allra vackrast är det att besöka slottet under sommarmånaderna.

Jag kan aldrig riktigt få nog av slottsmiljöer och vackra slottsträdgårdar. Det är något väldigt speciellt med dessa anrika miljöer.

Många delar av slottet visade sig tyvärr vara stängda så här års, men den fina örtträdgården var fortfarande öppen för allmänheten. En riktigt vacker höstträdgård som sprakade av höstens alla färger. I lilla slottsträdgården odlas det örter och grönsaker. Allt är ekologiskt och det som är ätbart bärs ner i köket och hamnar sedan på tallriken i restaurangen. Vi bestämde oss för att satsa på att komma hit en heldag nästa sommar. Då tar vi helhetsupplevelsen med guidad tur inne på slottet och ett restaurangbesök efteråt. Det ser jag redan fram emot.

”Slottsmiljöer är det  perfekta stället att leka kurragömma på. I ett slott finns det alltid fullt med hemliga gömställen och dolda rum”.

Läckö slott håller öppet på helgerna i april och oktober samt perioden mellan 1 maj – 30 september. HITTA HIT:  Läckö slott531 99 Lidköping

Har ni varit här? Vilka andra slott i Sverige bör man inte missa? Har ni någon favorit?

Bo i mysiga kåtor på Bäverli Hills

På Bäverli Hills annorlunda stughotell strax utanför Lidköping bor man i mysigt inredda kåtor nära naturen. Det här är ett drömboende för den som vill ha en naturupplevelse kombinerat med en smula lyx.

Runt eldstaden utanför kåtorna sitter man på varma renfällar och lagar sin mat över den öppna elden. Här är det lätt att bli sittande länge på kvällen, småprata och studera den stjärnklara himlen. På området finns en vedeldad bastu, grillkåta och närhet till promenadstigar. Har man tur träffar man på familjen Bäver som har sitt bo i bäcken intill.

KÅTORNA

Det finns fem stycken kåtor på området med namnen Bävern, Ekorren, Grävlingen, Räven och Illern. Kåtorna är utrustade med braskamin och kylskåp. Vi checkade in i Bävern som är den mest exklusiva kåtan. Här sov vi helt fantastiskt gott i en underbart mjuk säng fylld med kuddar, filtar och fällar. Vid ankomsten fick vi även lite överraskningslyx.

 

GRILLPLATSEN

Mysigast av allt är grillplatsen som är placerad i centrum runt kåtorna. Här sitter man på varma renfällar och lagar sin mat över den öppna elden. Det kändes som vi förlängde sommaren lite grann när vi kunde sitta ute och prata hela kvällen framför elden utan att frysa. En sista sommarkväll i senseptember.

 

LAGA MAT I EN MUURIKKA

Vi premiärlagade mat för första gången utomhus i en muurikka. Det är något väldigt speciellt med att laga mat utomhus över öppen eld. Dofterna och smakerna, allt förstärks och blir så fantastiskt. Vi gjorde en variant av norrländskkebab med renskav och grönsaker som vi tillredde med grädde och serverade i tunnbröd. Behöver jag säga att det blev helt galet gott. Här är receptet.

Norrkändsk kebab med renskav 4 pers

Ingridienser: flytande smör, 800g renskav, 200g färska små champinjoner, 1 röd paprika, 2 vitlöksklyftor, 1/2 habanero, 1/2 grön chili, salt, peppar, färsk rosmarin, 5 dl grädde. Servera med sallad och tunnbröd.

Gör så här: Häll riktigt med smör i den varma muurikkan över elden. Fräs renskavet någon minut för sig och släng därefter i kryddor och grönsaker. Slå på grädde och låt koka in en stund. Servera med sallad och tunnbröd.

 

OMGIVNINGEN & FRUKOSTEN

Kök, matsal och badrum ligger i huset som är beläget strax bredvid. Det är här man hittar den stora frukosten på morgonen. Kylen är fullproppad med allt man kan tänka sig i frukostväg och det är bara att ta för sig av det man vill ha. Eftersom det är självservering kan man själv välja vilken tid på morgonen man vill gå upp. Skönt för den som längtar efter en sovmorgon.

Vid dåligt väder kan man också sitta i den mysiga matsalen på kvällen. Här finns både sällskapsspel och braskamin.

På området finns en vedeldad bastu med tillhörande djungeldusch samt en mysig grillstuga som man kan hyra mot en avgift.

Familjen Bäver såg vi dock inte skymten av, de verkade vara bortresta den här helgen.

HITTA HIT: Bäverli Hills, Filsbäck Klôvet 82 Lidköping

Dalmatien- Restaurangerna i Biokovobergen

En sak har jag lärt mig under alla resor som jag har gjort. Det är att alla länder, alla städer, stor som liten, var man än befinner sig, alltid har något alldeles eget, speciellt och unikt att erbjuda. På Makarska Rivieran i Kroatien var detta de genuina restaurangerna uppe i bergen. 

I gamla stenhusbyggnader högt uppe i Biokovobergen kan man äta middag i en traditionell Konoba. Odet Konoba betyder egentligen vinkällare men är också namnet för de restauranger som serverar kroatisk husmanskost på traditionsenligt vis. På dessa kan man njuta av lamm, nyfångad fisk, skaldjur eller den kända kyrkrätten peka. En gryta som varvas med lamm, bläckfisk och grönsaker och som grävs ner och tillagas under glödande kol.

Under veckan vi befann oss på Makarska Rivieran i somras besökte vi två av de mest kända restaurangerna upp i bergen.

KONOBA KATARA

I bergen ovanför den lilla badorten Brela ligger Konoba Katara i ett gammalt stenhus med tillhörande gård. Personalen som jobbar här bär traditionsenliga kläder och på tomten betar några getter. Miljön är som en resa tillbaka i tiden.

Utsikten och det lokala vinet är magnifikt. Vi bara sitter och njuter. Det är något speciellt med atmosfären i bergen, den svala friska kvällsluften och den vackra utsikten. Efter skaldjursrisotton som serveras i ett stort snäckskal går vi en runda på gården och ser oss omkring. Det är verkligen genuint och mysigt. Vi stannar oförskämt länge. Solen har för länge sedan gått ner när vi sitter i taxin på väg hem till hotellet. Det var en sån där kväll man bara inte ville skulle ta slut.

21322, Brela, Kroatien

KONOBA PANORAMA

Konoba Panorama ligger i bergen ovanför Baska Voda. Även den här restaurangen ligger inuti ett gammalt stenhus och har en vacker veranda med perfekt läge. Här får man en makalös utsikt över havet och omgivningarna runt om. Det är förståeligt varför restaurangen fått namnet Panorama. Vi äter grillad bläckfisk och lamm på spett som grillats över den öppna elden. Till maten dricker vi gott rött vin från husets egna tunna. Under kvällen lyssnar vi på kroatisk folkmusik, sång och dragspel medan vi ser himlen färgas gul och orange innan solen sakta glider ner bakom havet.

21320, Baska Voda, Kroatien

BRA ATT VETA: För att komma till restaurangerna uppe i Biokovobergen så är det lättast att göra en bordsbokning i förväg. Transport kommer då till hotellet och hämtar upp en halvtimme innan. Bilresan till och från restaurangerna kostar inget extra utan ingår i restaurangens service. Kör man med egen bil går det naturligtvis bra att åka hit på egen hand. Dock kan det vara bra att boka bord då det ibland kan vara fullt. Särskilt vid högsäsong.

Dublins bästa Vintage Beer Garden

HOUSE DUBLIN

På Lower Leeson Street mellan Gran Canal och S.t Stevens Green ligger House Dublin inuti två georgianska radhus. Redan vid ingången känns det som att kliva in i en lyxig lägenhet tillhörande något fint sällskap. Lite som en exklusiv och hemlig klubb.

House Dublin består av flera olika rum. Det ena mer elegant än det andra. Beroende på humör och väder kan man välja om man vill sitta i spegelrummet, biblioteket, saloonen eller framför den värmande brasan i foajén. Vid soligt väder väljer man förstås den gröna trädgården med vackra oliv- och citrusträd, blommor och möblering i vintage.

Den härliga trädgården är helt i min stil. Älskar kombinationen av blommor och vintage. En oas mitt i city att rymma till när solen skiner. Här kan man njuta av en afternoon tea eller en kall Smithwicks under olivträdet.

House Dublin’s Beer Garden ligger högt upp på 10 i topp listan över stans bästa Beer Gardens. Det var tack vare den listan som vi hittade hit en solig dag i augusti.

Hitta Hit: House Dublin, 27 Lower Leeson Street, Dublin, Ireland