Bo i hästarnas vindskydd på Rider’s Glamping intill Kattegattsleden

Ta med hästen eller cykeln och checka in en natt på Rider´s Glamping där man bor i ett unikt hästvindskydd mitt i hästhagen utmed Kattegattleden. Vi gjorde vår första cykelsemester för i år och tog med cykeln från Göteborg till Varberg för att därefter cykla 13 km för att komma till vårt boende. Det blev en underbar upplevelse fylld med vackra vyer, Sveriges näst bästa pizza samt vin från svenska vingårdar.



Rider´s Glamping är ett av de få platser i Sverige dit man kan komma och övernatta tillsammans med egen häst. I brist på egen häst går det förstås lika bra att komma dit med cykel istället och det var precis vad vi gjorde. Vi tog tåget från Göteborg till Varberg och cyklade sedan resten av vägen på underbara Kattagattleden för att komma fram till vårt boende. Eftersom jag inte är någon van cyklist och inte varit på cykelsemester på många år var de 13 km vi cyklade från stationen till glampingen precis vad jag klarade av att cykla på en dag. Vägen dit var otroligt vacker med betande boskap, grönskande vyer och blommande ängar.

Vi har bott på många intressanta, udda och annorlunda boenden i Sverige. Läs 37 annorlunda hotell att checka in på i Sverige i sommar. Men vi har aldrig förut checkat in i ett hästvindskydd, så det var verkligen något nytt.

Rider´s Glamping ligger strax intill Kattegattleden ute i hagarna inne på Eva och Mats gård. Hästvindskyddet är inredd i bohemiska trasmattor, vintagemöbler och grönskande växter. En plats där man genast känner sig som hemma. Vi tar plats i de gröna fåtöljerna efter den intensiva cykelresan och blir serverade iskall fläderblomssaft och en skål med nyplockade jordgubbar direkt från grönsakslandet av Eva som välkomnar oss. Därefter blev vi lämnade i fred och tillbringade eftermiddagen med att bara ta det lugnt och njuta av vårt underbara boende.



Middag med vinprovning på Byaregårdens Brygghus

När magen började kurra bestämde vi oss för att hoppa upp i sadeln igen och bege oss till närliggande Byaregårdens Brygghus. Efter en ca 20 min lång cykeltur var vi framme vid ännu en halländsk idyll. I detta fallet en idyll för hungriga magar och törstande strupar.

Pizzan bakas på napolitanskt sätt och all öl bryggs på gården. Man serverar även vin från den egna vingården, vilket genast fångade vårt intresse. Eftersom vi främjar svenskt vin och svenska vingårdar sedan många år tillbaka. Läs 5 fantastiska vingårdar i Sverige och därför ska vi besöka dem. Vi beställde in två goda pizzor och ordnade därefter en liten vinprovning åt oss själva efter maten med mindre glas för att få prova vingårdens olika viner. Vi provade tre vita Olivia, Mor Kerstin och Lena samt ett Waldemar Rosé.

Efter middag och vinprovning cyklade vi sakta hemåt till vårt hästvindskydd. Vi hann precis hem för att vara med om den vackra solnedgången.

På morgonen serverades en härlig frukost i ladan intill Evas och Mats hus. Frukosten bestod av nybryggt kaffe, grapefruktsjuice, smörgåsar, gröt och nyplockade tomater och jordgubbar ifrån grönsakslandet. Efter frukosten kunde man titta in i Evas lilla vintagebutik intill där det fanns massvis med spännande saker. Efter det tog vi farväl och hoppade upp på våra cyklar mot nya äventyr.

Bo i en unik prärievagn mitt i en fårhage i Laholm

I två nätter checkade vi in i en unik prärievagn i en skogsglänta mitt i fårhagen. Sandfallet glamping är beläget i Veinge strax utanför Laholm. Här bodde vi nära både natur och djur helt utan vare sig elektricitet eller rinnande vatten, där vi tillagade all vår mat över öppen eld.




Något av det bästa jag vet under sommarmånaderna är att hitta till riktigt unika boenden. Sandfallet Glamping var först ut på vår resa den här sommaren, där vi checkade in i en unik prärievagn. Jag passade på att ta tillfället i akt att packa ner cowboybootsen och cowboyhatten för att dessutom leva ut mina mest drömmiga ”Yellow stone-drömmar under vistelsen. Var gör man det annars som bäst än mitt ute på landet.

Prärievagnens insida är inredd i trä med sängplatsers för fyra personer. Man kan också till fördel använda de nedre sängplatserna till soffor och det finns ett ihoppfällbart bord där emellan. På baksidan av vagnen finner man köksgeråd och redskap för matlagning vid eldstaden. Det finns förutom ved och en stor dunk med vatten även glas, tallrikar, bestick samt skärbräda, grillredskap, pannor och kittlar. Det mesta för att kunna klara sin matlagning utomhus. Det finns inget rinnande vatten eller electricitet i vagnen. Men intill vagnen finns en mulltoalett och där inne kan man strila fram lite vatten för att tvätta händerna genom att trampa på en pedal.




Bo mitt i fårhagen

Det mest genuina av allt på Sandfallet Glamping är att man bor mitt i en fårhage. Här kommer man riktigt nära djuren utan att störa. Fåren och deras lamm håller sig mest för sig själva under dagarna men på kvällarna verkade det som att de unga lammen vaknade till liv och begav sig ut på upptäcksfärd. På pigga sprongande ben kom de nämligen på besök flera gången väldigt nära vår vagn med sina mer försiktiga mammor lunkande bakom sig. De var så söta och nyfikna att hjärtat smälter när man ser dem. Vilka underbara djur de är.





Laga mat över öppen eld

Det jag också uppskattar mest med den här typen av primitiva boenden är man får vara utomhus hela dagarna och laga sin mat över öppen eld. Allt från att koka vattnet till kaffet på morgonen till den grillade maten till middag. Under vår vistelse grillade vi allt vi bara kunde och en utav kvällarna grillade vi härliga texas ribbs som fick stå flera timmar under glöden. Grillade till perfektion. För mig slår den här formen av matupplevelsernästan alla michelinkrogar i världen.

Förutom glampingvagnen finns det tre stycken trätält att checka in i på glampingen. Ett av dessa trätält bodde vi i för två år sedan. Sandfallet Glamping- bohemisk lyxglamping i fårhagen.

Det är inte första gången vi bor på ett annorlunda hotell, glampar eller bor i en vagn på hjul. Spana in vårt reportage 37 annorlunda hotell att checka in på i Sverige i sommar.

Ta sig hit

En sak som jag ofta glömmer att skriva i mina reportage är att jag och min familj tar oss till de allra flesta av dessa platser i Sverige utan bil. Vi färdas istället med tåg och buss. Ofta blir det ortens lokalbuss den sista biten för att komma fram. För att komma till Sandfallet Glamping tog vi tåget från Göteborg till Halmstad och hoppade därefter på lokalbussen 324 till Veinge station som var beläget ca 15 min promenad från glampingen.

10 saker att göra i byn Grasmere i Lake District

Den pittoreska byn Grasmere är beläget i södra Lake District i greveskapet Cumbria i England. Enligt mitt tycke är den Lake Districts mysigaste by att besöka (också benämnd som ”the loveliest spot that man hath ever found” av poeten William Wordsworth). Här kan man bl. a ställa sig i kön till legendariska Sara Nelson´s Gingerbread Shop som varit verksam sedan 1813, titta in i Wordsworths forna hem Dove Cottage eller varför inte checka in på en ombyggd fårfarm med härkomst från 1600-talet.




Den historiska byn Grasmere är en underbar by i hjärtat av Lake District med viktorianska byggda stenhus, rykande skorstenar och pittoreska gator med tehus och pubar med värmande brasor innanför. Byn är omringad av den magiskt vackra engelska landsbygden och naturen med berg och gröna kullar med fårhagar. Den är utan tvekan en av de mest populära och mest besökta byarna i Lake District. Mycket tack vare att poeten William Wordsworth satte byn på kartan för över 200 år sedan. Under min resa till Lake District utan bil reste jag med buss från Ullswater i norra delen till Grasmere och stannande där två nätter under min resa. Många av de sevärdheter och aktiviteter som stod högst upp på ”att göra listan” när jag kom dit hade naturligt med poeten William Wordsworth att göra eftersom hans namn är så starkt förknippad med platsen, men jag hann även med att handla på legendariska Sara Nelson ´s gingerbread shop, provsmaka lokal mat och dryck från trakten, checka in i en mysig ombyggd fårfarm samt strosa omkring i Grasmerers mysiga centrum. Här är 10 fantastiska saker att göra i Grasmere i Lake District.

Resplan på min resa utan bil i Lake District:

  • Dag 1: Ullswater
  • Dag 2: Ullswater
  • Dag 3: Grasmere
  • Dag 4.: Grasmere, Rydal och Ambleside
  • Dag 5: Windermere och Ulverston
  • Dag 6: Windermere, Windermere on Bowness, Near Sawrey och Hawkshead
  • Dag 7: Windermere/ hemresa







1. Handla på Sara Nelson´s Grasmere Gingerbread

Är du nyfiken på varför det alltid står en ringlande kö utanför det lilla vita stenhuset i mitten av byn Grasmere. Svaret på det är att det är här inne man finner legendariska Sara Nelson´s Grasmere Gingerbread som uppfanns 1854 av den viktorianska kokerskan Sara Nelson. Den unika delikatessen som är en kryddsöt korsning mellan ett kex och en kaka har blivit världsberömd och turister från hela världen vallfärdar dagligen dit för att få ett smakprov och handla med sig hem till vänner och familj. Förutom ingefärskakor säljer även butiken som idag drivs av familjens tredje generation sitt eget prisbelönta romsmör och en mängd olika livsmedel med ingefärstema, kola, fudges, choklad, Cartmel Village Store Sticky Toffee Sauce, Kendal Mint Cake och ingefärsöl. Det är väl värt att stå i kö en stund för att sedan få lov att stiga in i den lilla butiken där det ser ut som att tiden stått still och personalen bär tidsenliga kläder. Dessutom doftar det ljuvligt av nybakat därinne.

2. Besök platserna i William Wordsworths fotspår

Gör en resa i William Wordsworth´s fotspår, (en av Englands genom tidernas mest kända och älskade poeter). William bodde i Lake District och skall ha kallat sin hemtrakt för ”the loveliest spot that man hath ever found”. Se platserna och naturen som gav inspiration till hans skrivande samt där han bodde och levde sitt vardagliga liv tillsammans med sin fru Mary och sin syster Dorothy. Här är 8 platser att besöka i William Wordsworths fotspår i Lake District. Några av dessa sevärdheter i Grasmere är Dove Cottage, Allan Bank och Wordsworths gravsten.


3. Checka in på mysiga Yan on Broadyne

Bo på en ombyggd fårfarm från 1600-talet. Endast en kort promenad från den pittoreska byn Grasmere i Lake District, mitt bland berg och gröna kullar ligger den mysiga farmen Yan on Broadrayne. Omgivningen som är inbäddad av Central Fells är som en perfekt tavla som lyckats fånga själva sinnebilden av nationalparken. Här bor man antingen i bekväma boutiquerum ovanför bistron, i pittoreska stenstugor eller i enklare naturnära glampingpods strax intill de betande fåren. The Yan on Broadrayne fick det prestigefulla priset för etisk, ansvarsfull och hållbar turism av Cumbria Tourism Awards 2023.



4. Strosa runt i Grasmere centrum

Trots att Grasmere inte är så stort finns där ändå en hel del att upptäcka. De pittoreska gatorna är fyllda med butiker, tehus, restauranger och pubar. Några platser man inte får missa är Grasmere tea gardens, Wordsworth Daffodil Garden, Mathilde´s Gallery Café och Grasmere Brewery.



5. Provsmaka lokal öl på Grasmere Brewery

Bästa platsen för att provsmaka lokalt tillverkade öl, ales samt premium gin är på Grasmere Brewery som är ett ”village destillery”. Besök destilleriets taproom och provsmaka de lokala hantverksdryckerna över en bit mat.


6. Ät lunch och spana in konst på Mathilde´s Gallery Café

På Mathilde´s gallery café kan man kombinera lunchen med att spana på konst. Här åt jag den godaste soppan jag ätit i hela mitt liv gjord på purjolök och vild vitlök serverat med krutonger och ett gott surdegsbröd. Cafeét är känt för sina scandinaviska och framför allt norska influenser med enkel matlagning med fantastiska smaker.




7. Shoppa klassiska souvenirer

Det finns många souvenirbutiker i Grasmere som säljer hikingtillbehör och hikingkläder men också handgjord choklad och fudge. Om man inte har vägarna förbi staden Kendel på sin resa hittar man de klassiska produkterna som Kendel blivit känt för även här som t. ex Kendel mint cake och Kendel mint cake vodka. Kendel mint cake är en sockerbaserad konfekt smaksatt med pepparmynta som blivit ”hypad” av hikare, klättrare och bergsbestigare. Den sägs vara den perfekta energikälla att ha till hands i dessa terränger.



8. Ät en 3 rätters middag på Yan bistro med inspiration från regionens historia

Bistro The Yan on Broad är en äkta rustik brittisk bistro som har en säsongsbetonad meny inspirerad av dess gårdshistoria. I menyn finner man rustika cumbriska klassiker, brittiska favoriter samt inslag av moderna rätter. Maten är tillagad av de fantastiska närproducerade råvaror som regionen Cumbria har att erbjuda. En stor del av ingredienserna kommer till och med från den egna gården, som t.ex Herdwick-lamm samt de färska äggen från hönsen och ankorna som bor på gården samt de säsongsbetonade grönsakerna från köksträdgården. Här åt jag en underbar trerätters middag bestående av en förätt med chili & lime krossad avokado toppad med kräftstjärtar, husrökt lax, srirachaketchup, dillmajo och brödkakor. Till huvudrätt valde jag bistrons berömda Shepherd´s Pie gjord på långsamt bräserad Grasmere Herdwick-lamm, potatismos, skinka, persilja och trädgårdsärter. Till efterrätt beställde jag in Stick Toffee Pudding med kolasås och vaniljglass som är en klassisk dessert från Cumbria. Både miljö och mat får högsta betyg från mig.


9. Räkna får

Det allra bästa med Grasmere är dess engelska landsbyggd med oändligt många gröna kullar med betande får och små söta lamm. Jag kunde inte få nog av denna fantastiska omgivning runt omkring mig. Jag hade kunnat stanna här och förblivit fåraherde för alltid, bosatt i ett stenhus med rykande skorsten.


10. Titta in på The Travellers Rest

På vägen mellan byn Grasmere och mitt boende på Yan on Broadrayne fanns ett stopp på vägen som nästan var för bra för att vara sant. En drömoas för varje resenär att finna på vägen när man är ute och vandrar. Med en sprakande brasa innanför och en pub full av skummande pints, var det det perfekta stoppet att stanna på vägen tillbaka till hotellet. Gemytligare ställe får man leta efter.

Läs också: 10 saker att göra i Ullswater

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain

8 platser att besöka i poeten William Wordsworths fotspår i Lake District

Gör en resa i William Wordsworth´s fotspår, (en av Englands genom tidernas mest kända och älskade poeter). William bodde i Lake District och skall ha kallat sin hemtrakt för ”the loveliest spot that man hath ever found”. Se platserna och naturen som gav inspiration till hans skrivande samt där han bodde och levde sitt vardagliga liv tillsammans med sin fru Mary och sin syster Dorothy. Här är 8 platser att besöka i William Wordsworths fotspår i Lake District.




Hur kommer det sig att du är intresserad av William Wordsworth och hur mycket känner du till om honom sedan tidigare? Jag får frågan av föreståndarinnan för Wordsworth muséet i Grasmere. Sanningen är den att jag inte vet särskilt mycket alls om Wordsworth och att intresset av honom uppkommit alldeles nyligen i samband med min resa. För det är oftast så det blir. Historieintresset blossar upp ordentligt när jag kommer till den plats där allting ursprungligen hände. Det är också så jag genom mitt resande fortsätter att utbilda mig själv och lära mig nya saker. Det som gör resorna lite extra spännande.

När jag tänker efter har jag haft detta historieintresset väldigt länge och har förmodligen gjort fler historieresor än de allra flesta. Jag har t.ex gjort en resa i Lewis Carrolls fotspår till Oxford, en resa till Narnia i C.S Lewis fotspår, besökt 10 platser i Bath i Jane Austens fotspår samt gjort en resa i Beatrix Potters fotspår till Lake District. Förutom detta har jag också hoppat in i tidsmaskinen och gjort en resa i Hemmingways fotspår till 1920-talets Paris samt till 1800-talets Wien i Kejsarinnan Sisi av Österrikes fotspår.  Alla de här resorna har en sak gemensamt. Det ligger oändligt många timmars research bakom, både innan, under tiden och efter resan.


Vem var William Wordswords?

När jag kom till byn Grasmere i Lake District riktades all min uppmärksamhet mot William Wordworth som var en av Englands mest kända och hyllade poeter. Wordsworths poesi är synonymt med det unika landskapet i Lake District och hans dikter var en hyllning och påminnelse om vårt förhållande till naturen och vikten av att uppskatta naturens under och skönhet. Vilket i dagens läge är mer aktuellt än någonsin för hälsan och för själens mående samt hur viktigt det är att vi tar ansvar för vår jord åt nästkommande generationer.

William föddes i Cocker Mouth i Lake District och levde mellan 1770 – 1850. Han stod väldigt nära sin ett år yngre syster Dorothy Wordsworth som också var poet och skrev sina Grasmere-journaler. Efter att de varit skilda åt under ungdomstiden p.g.a studier på olika orter återförenades de och återvände tillslut till Lake District och bosatte sig i Dove Cottage i Grasmere. William var då 29 år gammal och i stort sett okänd och skrev nyskapande poesi i en helt ny stil. Medan han bodde på Dove Cottage med sin familj, skrev Wordsworth många av sina allra största dikter och hans syster Dorothy förde sin numera berömda Grasmere-dagbok. Wordsworths poesi stack ut från mängden och var en motsatts till det som skrevs och var mordernt under den tidsåldern. Hans poesi handlade om kärlek till naturen, kraften i fantasin och medkänslighet.

– ”Come forth into the light of things, let nature be your teacher” – William Wordsworth

William hade ett förhållande ett tag med en fransk kvinna och fick en dotter vid namn Caroline. De skildes åt och William såg inte sin dotter på 9 år pga av det ändrade världsläget mellan Storbritannien och Frankrike. William gifte sig aldrig med Carolines mor, men tog sitt ansvar ekonomiskt för sin dotter. Istället var det Mary Hutchinson, Williams barndomsvän som blev hans fru och som han fick fem barn tillsammans med. Mary flyttade in hos William och Dorothy i Dove Cottage och Mary och Dorothy kom att även de stå varandra mycket nära.

William och Mary bodde senare även några år i det stora huset Allan Bank i Grasmere (ett hus han starkt varit emot när det byggdes) och därefter flyttade de till Rydal Mount där Wordsworth sedan blev kvar i resten av sitt liv från 1813 fram till hans död 1850. William dog vid 80 års ålder.







1. Dove Cottage

Dove Cottage i den pittoreska byn Grasmere var hem till William mellan 1799 till 1808 där han bodde tillsammans med sin fru Mary och sin syster Dorothy. Att stiga in i det vita stenhuset är som att ta ett kliv rakt in i tidsmaskinen och förflyttas tillbaka 200 år i tiden. Det var här inne vid det lilla skrivbordet med fjäderpenna och anteckningspapper framför brasan som William skrev några av sina allra största och berömda dikter och hans syster Dorothy förde sina Grasmere-journaler. Inne i Dove Cottage har tiden stått stilla, precis som att familjen bara gått ut på en promenad och strax ska komma tillbaka. Brasan sprakar inne i stugan, skorstenen ryker och eftermiddagsteet är serverat vid matsalsbordet som är fyllt med skrivblock och anteckningar. Omgivningen och trädgården Garden-Orchard runt om har en sällsynt skönhet och det var förstås därför Wordsworth beskrev platsen med orden ‘the loveliest spot man hath ever found’.


2. Wordsworth museum Grasmere

Strax intill Dove Cottage ligger också Wordsworth Grasmere Museum som berättar historien om Wordsworths liv. Samt innehåller en samling med unika handskrivna manuskript, tidskrifter, brev, publicerad poesi och personliga föremål. En plats där man kan beundra Wordsworths kreativitet och fundera över de faktum att även om hans poesi skrevs för 200 år sedan är Wordsworth kanske även en poet för vår tid. Wordworths uppmanar oss att återförenas i naturen. Han ber oss visa empati för varandra och han uppmuntrar oss att vårda vår kreativa fantasi.


3. Allan Bank

Dove Cottage var inte Wordsworth enda hem i Grasmere. Under åren 1808 till 1811 flyttade familjen in i det stora huset Allan Bank. Från början hade Wordsworth blivit upprörd över bygget av huset. I ett brev till en bekant skall han ha kallat byggnaden för ”avskyhetstemplet”. Men i takt med att Dove Cottage började bli för litet för hans snabbt växande familj fick han tillslut lov att ändra uppfattning. Allan Bank var nämligen det enda stora huset i området som han kunde hyra. Idag är Allan Bank en konstnärlig villa som drivs av National Trust. Det innehåller ett litet konstgalleri och gästerna som besöker villan kan slå sig ner var som helst i huset med en bok framför brasan eller i en bekväm fåtölj framför de stora fönstren för att spana på röda ekorrar som är speciella för området. Det är också den historiska marken och den vackra omgivningen med vandringsleder utanför huset som är en sevärdhet i sig.


4. The Wordsworth Dariffodil Garden

Nedan för toppen av Allan Bank i centrum av den lilla byn Grasmere finns fler platser kopplade till Wordsworth. The Wordsworth Dariffodil Garden som ligger inbäddad mellan St. Oswalds kyrkogård och floden Rothay är en av dem. Trädgården är ett lokalt samhällsprojekt till poetens ära.

5. William Wordsworths gravsten

På St Oswald’s Churchyard strax intill finner man Wordsworths gravsten. Hans sten är enkel men sägs vara är en av de mest besökta litterära helgedomarna i världen. Hans syster Dorothy, hans fru Mary och flera av hans andra familjemedlemmar ligger begravda strax intill.



6. Rydal Mount

År 1813 flyttade Wordsworth och hans familj till Rydal Mount som är beäget mellan Grasmere och staden Ambleside. Rydal Hall blev deras mest älskade familjehem och här bodde Wordsworth den större delen av sitt liv fram till 1850 då han dog vid 80 års ålder. I området finns förutom familjehuset även vackra vandringsleder, trädgårdar, tehus och den underbara platsen ”The Grot” som är ett litet stenhus inbäddad i grönska med utsikt över vattenfallet. The Grot har blivit nämnd i Wordsworth dikter.


7. St. Mary´s Church

St Mary´s Church byggdes 1824 och blev Wordsworth lokala kyrka. Kyrkan är öppen daligen för besökare som vill komma hit för att finna ro, reflektion och stillhet eller se den vackra omgivningen vid kyrkan.


8. Hawkshead

Sista platsen jag besökte i Wordsworth fotspår var byn Hawkshead som enligt min uppfattning kanske är Lake Districts allra mest pittoreska. Här i den lilla byn med vita stenhus gick William på Hawkshead Grammar School. Man kan besöka skolan under guidade turer för den som vill ta en närmare titt. William bodde också ett tag tillsammans med sina bröder hos familjen Tyson när han gick i skolan. Det finns också en gata i Hawkshead som är omdöpt till hans ära och huset där familjen Tyson bodde är idag ett gästhus vid namn Ann Tysons Bead & breakfast.

På en vägg i en av byns gränder satt den här skylten upphängd. Texten börjar som i en av Williams mest kända dikter” I wandered lonely as a cloud” men avslutas som ett litet skämt om att ta en pint istället. Det såg jag som ett tecken och avslutade min resa i William Wordsworth fotspår med att ta en pint på mysiga Queens Head strax intill.

Läs också: En resa i Beatrix Potters fotspår till Lake District

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain

Bo på en ombyggd fårfarm från 1600-talet i Grasmere

Bo på en ombyggd fårfarm från 1600-talet. Endast en kort promenad från den pittoreska byn Grasmere i Lake District, mitt bland berg och gröna kullar ligger den mysiga farmen Yan on Broadrayne. Omgivningen som är inbäddad av Central Fells är som en perfekt tavla som lyckats fånga själva sinnebilden av nationalparken. Här bor man antingen i bekväma boutiquerum ovanför bistron, i pittoreska stenstugor eller i enklare naturnära glampingpods strax intill de betande fåren.



Grasmere är en av de mest kända och pittoreska byarna i Lake District. Känt för att ha varit hem åt Englands mest älskade poet William Wordsworth och hans syster Dorothy. William Wordsworth skall en gång ha kallat platsen för “loveliest spot that man hath ever found,” och det är inte svårt att förstå varför. Jag blev förälskad i byn vid första ögonkastet. Många vallfärdar även dit för att ställa sig i kön till Sarah Nelsons gingerbread shop som varit verksam sedan 1854. Inne i den lilla butiken ser det ut som att tiden stått stilla. Verkligen en sevärdhet i sig. Grasmere är en underbar by att utforska med mycket historia, sevärdheter samt gott om pubar, restauranger och butiker.

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain





Bo på Yan on Broadrayne

En pickande höna mötte mig vid gårdsplanen när jag jag svängde in från grusvägen på väg till receptionen på gården. Fåren och deras nyblivna små lamm betade fridfullt på grönområdena som omringade anläggningen. Jag kände direkt att jag hamnat på en underjordisk skön plats där jag skulle trivas mycket bra de nästkommande dagarna på min resa. Min längtan efter att komma närmare djur och natur fick verkligen komma till sin fulla rätt och blomma ut på riktigt under min resa till Lake District.

Jag checkade in och fick nyckeln till mitt rum som var beläget på övervåningen ovanför gårdens bistro. Efter att ha bott i en Shepherds hut i Ullswater tidigare under resan var det en skön kontrast att flytta in i ett modernt hotellrum i boutiquestil ett par dagar. Rummet var beläget alldeles ovanför bistron så när det var dags för middag var det bara att ta trappan ner och bekvämt befinna mig i den rustika brittiska bistron med en sprakande brasa framför mig.



Ett hållbart val av boende

På Yan on Broadrayne arbetar man för hållbarhet ut i fingerspetsarna. Man förstår vikten av att skydda och bevara de vackra landskapet samt vår dyrbara värld till nästkommande generationer. Detta gör man genom att välja flera hållbara alternativ. Bl.a så stödjer man lokala producenter och leverantörer genom att skapa en säsongsanpassad meny vilket gör att man håller ner matmilen. Man odlar och tillverkar även så mycket egna produkter som möjligt. Trädgården används som ett verktyg för att öka den biologiska mångfalden. Inte bara genom egna odlingar utan även för att plantera vildblommor i de områden som inte används. Man har dessutom skaffat bikupor vilket inte bara leder till gårdstillverkad honung utan även gynnar områdets ekologi och pollinerar träd, blommor och växter. Andra tillsynes små saker man gör är t.ex att uppmuntra gäster till mindre matsvinn genom anpassade menyer och man returnerar lådor och förpackningar tillbaka till sina leverantörer för att dessa ska återanvändas. Hundra procent av elektriciteten på gården levereras med vattenkraft och för att vara så energieffektiva som möjligt använder man LED-belysning, timers och sensorer. Värme- och vattensystem är så miljövänliga som man kan göra dem med hjäp av en 100kwh biomassapanna som tillhandahåller värme och varmvatten till hela gården via ett fjärrvärmesystem. Detta är bara några av de saker som Yan bidrar med för att bidra till en hållbar verksamhet. Förra året fick The Yan on Broadrayne det prestigefulla priset för etisk, ansvarsfull och hållbar turism av Cumbria Tourism Awards 2023.

Innan middagen utforskade jag området omkring gården och trots att det regnade lite när jag var där lyckades jag ta så många fina bilder. Kanske inte så svårt när omgivningen är så förtrollande vacker.


Bistro The Yan on Broad

Bistron på Yan är en äkta rustik brittisk bistro som har en säsongsbetonad meny inspirerad av dess gårdshistoria. I menyn finner man rustika cumbriska klassiker, brittiska favoriter samt inslag av moderna rätter. Maten är tillagad av de fantastiska närproducerade råvaror som Cumbria har att erbjuda. En stor del av ingredienserna kommer till och med från den egna gården, som t.ex Herdwick-lamm samt de färska äggen från hönsen och ankorna som bor på gården samt de säsongsbetonade grönsakerna från köksträdgården.

Jag älskade den rustiska miljön inne i bistron med bjälkar i taket i kombination med den sprakande brasan och regnet utanför som smattrade på fönsterrutan. Tror inte att det kan bli mysigare. Jag tillbringade min första kväll i Grasmere med en härlig trerätters middag på Yan (och om jag ska berätta en hemlis så var det resans allra godaste middag).

Jag startade kvällen med en gin och tonic före maten med en hantverksgin pruducerad från det närliggande Grasmere Destillery.

Till förrätt beställde jag in chili & lime krossad avokado toppad med kräftstjärtar, husrökt lax, srirachaketchup, dillmajo och brödkakor.

Till huvudrätt valde jag bistrons berömda Shepherd´s Pie gjord på långsamt bräserad Grasmere Herdwick-lamm, ostliknande potatismos, skinka, persilja och trädgårdsärter. Om man inte provat den här rätten innan så är det här man ska göra det. Jag lovar att detta var så gott så att jag nästa fick tårar i ögonen. Jag blev väldigt förvånad över hur gott det faktiskt var. Jag har nämligen för mig att jag provade samma rätt på en annan resa men att jag då inte alls blev lika lyrisk. Jag antar att det är skillnad på äkta vara och en blek kopia.

När det var dags för efterrätt beställde jag in en Stick Toffee Pudding med kolasås och vaniljglass. Även denna rätt så utsökt som den bara skulle kunna bli. En riktigt fantastisk middag som skall stanna i mitt matminne för alltid.

Jag bodde på The Yan i två nätter och under dessa dagar gjorde jag bl.a en djupdykning i William Wordsworths fotspår, utforskade mysiga Grasmere samt tog en utflykt till närliggande staden Ambleside och Rydal Hall. Fram tog jag mig via buss. Som ni snart kommer kunna läsa om i mitt reportage: En resa utan bil till Lake District med fokus på hållbarhet.



Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain

10 saker att göra i Ullswater, Lake District

Ullswater i grevskapet Cumbria i natursköna Lake District brukar kallas för Englands vackraste sjö och är landets näst största sjö till storleken. Området runt omkring anses vara ett av nationalparkens allra vackraste. Här finns fantastiska vandringsleder, dramatiska vyer, vattenfall, gulliga byar samt ett fascinerande landskap som växlar mellan höga berg till gröna kullar med betande får.




Många som reser till Ullswater gör det för att vandra i naturen samt tillbringa sina dagar med aktiviteter runt omkring sjön. Några av Ullswaters främsta naturupplevelser är vattenfallet Aira Force samt att bestiga Helvellyn. Den sistnämda är Englands tredje högsta topp på 3 120 fot som ger otroliga vyer över Lake District. Men för den som är av det mindre äventyrliga slaget kan man istället betrakta Ullswaters mäktiga natur från en kryssning på sjön med Ullswater Steamer där man även kan gå i land och besöka de mysiga små byarna Glenridding, Patterdale och Pooly bridge. Ullswater blev mitt allra första möte med Lake District på min resa där jag stannade mina två första dagar. Här kommer tips på 10 fantastiska saker att se och göra i Ullswater.

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain


1. Ta en tur med Ullswater Steamer ”Lady of the Lake”

I över 160 år har man kunnat kryssa på en av Englands vackraste sjöar med ångbåten Ullswater Steamer ”Lady of the Lake”. Detta är en oförglömlig upplevelse och en av Ullswaters i särklass största och populäraste attraktioner. Kryssningarna från Ullswater Steamer ansluter till några av de mest kända och ikoniska vandringslederna i Lake District National Park. Man kan också ta sig till byarna Glenridding, Patterdale och Pooly bridge via kryssningen. Jag steg ombord vid Pooly bridge Pier och steg därefter av i den söta byn Glennridding. Kryssningen jag valde tog ca 1 timme och under turen fick jag njuta av de otroligt vackra vyerna och vinden i håret. Ur miljösynpunkt är det också värt att nämna att Ullswater steamer har blivit tilldelad ”World Responsible Tourism Awards” i kategorin havs- och flodkryssningar. Man jobbar mycket med hållbarhet för att bevara arvet och dela Ullswaters magi med framtida generationer.


2. Besök den gulliga byn Glennridding

Jag steg av Ullswater steamer i byn Glennriddning nära foten av Kirkstone Pass. Historiskt sätt så var byn en gång centrum för blygruvindustrin. De flesta gruvbyggnader från byns förflutna är borta, men de som finns kvar inhyser vandrarhem och andra former av boende. Idag är byn främst till för turister och för vandrare som upptäcker de vackra områderna runt omkring. Många vandrare söker sig till området för att det är en bra utgångspunkt om man vill göra den klassiska Helvellyn-promenaden längs Striding Edge. Själv valde jag att strosa omkring i den lilla byn på plan mark. Fönstershoppa i de små butikerna och ta en ale på den vackra puben Ullswater Inn. När jag kände mig klar hoppade jag på bussen tillbaka till Pooly Bridges där jag från början började min resa med Ullswater Steamer.



3. Stanna till vid Pooly bridge

Jag stannade till i Pooly Bridges en stund för att även utforska denna lilla by. Det fanns några riktigt mysiga pubar, tehus, butiker och världshus att spana in. Jag slog mig ner med en kaffe på en uteservering alldeles intill bron innan jag begav mig vidare på nästa äventyr.





4. Handla lokala produkter på The Chestnut House

Om du stannar till i Pooly Bridges missa inte att spana in den lilla butiken The Chestnut House. Butiken må se liten ut från utsidan men den innehåller ett enormt och välsorterat sortiment av lokala närproducerade produkter i två våningsplan. Här hittar man allt från hemmagjord sylt, lemoncurd och såser till småskaliga hantverks- öl och gin.



5. Checka in på Another Place

Checka in i en egen Shepherds Hut på Another Place. Detta unika boende i form av två ihopbyggda vagnar på hjul är utrustad med minikök, braskamin, kopparbadkar samt en säng under bar himmel för att kunna njuta av stjärnklara nätter. Här bor man riktigt bra mitt i det vilda med närhet till sjön och vandringsstigar. Hotellet har förutom Shepheards hut-vagnarna även ett 40-tal hotellrum, tre restauranger, bibliotek och en Swim Club. Den sistnämda består av en 20 meter lång inomhuspool, en utomhus bubbelpool, bastu, konditionsrum samt behandlingsrum. Poolen är tillgänglig för alla hotellets gäster. Förutom detta finns det en hel rad med utomhus- och vattenaktiviteter att upptäcka. Kajak, kanot, SUP, vild simning, yoga, vandring och cykling är bara några av dem. Läs mer här: Bo i en Shepheards Hut på Another Place i Ullswater



6. Ät trerätters middag på Ramsbeck restaurant

Jag åt en trerätters helt fantastisk middag på Ramsbeck restaurant som man finner på hotellanläggningen Another Place i Ullswater. En middag med inspiration från regionen och dess historia med lokala ingredienser som förekommer naturligt i landskapet. Cumbria biff till förrätt, röding med grönsaker och dumplings till huvudrätt samt lokala ostar som avslutning var en himmelsk kombination. Självklart kan man även äta middag även om man inte bor på hotellet.



7. Besök Brougham Hall

Brougham Hall är ett riktigt ”hidden gem” i närheten av Ullswater. Jag tog mig hit med buss från Pooly Bridges och efter en kort promenad befann jag mig mitt framför en mäktig medeltida slottsruin. Den äldsta delen av Brougham hall är dess port samt Tudorhallen som härstammar från 1400-talet. Platsen har en rik historia och är idag en plats för workshops, café, krukmakeri, konstnärsateljé, gindestilleri och butiker. Öppet alla dagar i veckan från ca 10.00-16.00.


8. Provsmaka gin på Black Cat destillery

Det som jag personligen tyckte var det mest intressanta på Brougham Hall var gindestilleriet Black Cat. Dels för att jag gillar gin men också mycket för den trevliga ägaren som visade mig runt i lokalen. Hans hantverksgin görs småskaliga men är av väldigt imponerade kvalitet. Jag fick chansen att smaka på de mest populära sorterna under rundturen. Några av dessa var: Black Cat fruity smaksatt med rosépeppar och granatäpple, Black Cat spicy en varm aromatisk London dry gin samt Black Cat Savoury smaksatt med kryddor från Medelhavet samt oliver. All gin görs på plats i den lilla lokalen i Brougham Hall och förutom att tillverka gin säljer han även sin gin på plats samt håller bokningsbara tillställningar där deltagarna kan tillverka sin egen gin efter tycke och smak.


10. Naturupplevelser

Några av Ullswaters främsta naturupplevelser är vattenfallet Aira Force samt att bestiga Helvellyn. Den sistnämda är Englands tredje högsta topp på 3 120 fot som ger otroliga vyer över Lake District. Det finns också ett stort utbud av vandringleder samt aktiviter runt omkring sjön.

Nästa destination på min resa efter Ullswater var Grasmere.

Resplan Lake District:

  • Dag 1: Ullswater
  • Dag 2: Ullswater
  • Dag 3: Grasmere
  • Dag 4.: Grasmere, Rydal och Ambleside
  • Dag 5: Windermere och Ulveston
  • Dag 6: Windermere, Windermere on Bowness, Near Sawrey och Hawshead
  • Dag 7: Windermere/ hemresa

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain

Bo i en Shepherd Hut på Another Place i Ullswater

I ett av de mest natursköna områdena i Lake District, omringad av berg, sjö och gröna kullar ligger hotellanläggningen Another Place. Namnet hade inte kunnat stämma in bättre, då man så fort man checkar in verkligen befinner sig på helt annan plats. Långt ifrån vardagens normala arbete och stress. Här kan man bo i en egen unik Shepherd hut nära det vilda, utrustad med minikök, braskamin, badkar samt en säng under bar himmel för att kunna njuta av stjärnklara nätter.





Ullswater är beläget i Lake Districts nationalpark i grevskapet Cumbria i England. Många anser att den här delen av Lake District är den som är den allra vackraste. Den hänförande sjön Ullswater som är Englands näst största sjö är i den södra delen omsluten av ett dramatiskt bergslandskap och i den norra delen gröna kullar med betande får. Många reser till Ullswater för att vandra i naturen samt tillbringa sina dagar med aktiviteter vid sjön. Några av Ullswaters främsta naturupplevelser som många hikare kommer hit för att se är bl.a vattenfallet Aira Force och Helvellyn. Den sistnämda är Englands tredje högsta topp på 3 120 fot som ger otroliga vyer över Lake District. För den som är av det mindre äventyrliga slaget kan man istället betrakta Ullswaters mäktiga natur från en kryssning på sjön med Ullswater Steamer där man även kan gå i land och besöka de mysiga små byarna Glenridding, Patterdale och Poolybridge. Ullswater blev mitt allra första möte med Lake District på min resa och jag njöt av varje sekund som jag var här.




Ta sig dit

Jag reste från Manchester flygplats med tåg till Penrith. En resa som tog knappt två timmar. Därefter hoppade jag på buss nummer 508 som tog mig hela vägen fram till Ullswater och hållplatsen Brackenrigg Inn, beläget en kort promenad från Another Place. Bussen skulle sedan bli min bästa vän under nästkommande dagar då jag reste kors och tvärs genom Lake District utan bil under min resa. Men mer om detta i ett reportage som kommer senare: En bilfri resa till Lake District med fokus på hållbarhet.

Resplan Lake District:

  • Dag 1: Ullswater
  • Dag 2: Ullswater
  • Dag 3: Grasmere
  • Dag 4.: Grasmere, Rydal och Ambleside
  • Dag 5: Windermere och Ulveston
  • Dag 6: Windermere, Windermere on Bowness, Near Sawrey och Hawshead
  • Dag 7: Windermere/ hemresa

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain



Bo i Shepherd Hut

Jag blev helt förälskad i min Shepherd hut som bestod av två ihopbyggda vagnar med en stor uteplats med eldstad utanför med utsikt över trädtoppar och den glittrande sjön. Fullt med fåglar kvittrade ifrån träd och buskar för att välkomna mig och min första känsla när jag satte nyckeln i låset var att det kändes som att jag hamnat i paradiset. Det finns flera olika typer av boenden och hotellrum på området men för den som vill bo mitt i det vilda är Shepherd Hut det mest unika boendet.

Min Shepherds hut var utrustad med en dubbelsäng med ett ett stort fönster ovanför i taket, för att kunna beskåda den stjärnklara natten. Det fanns också ett minikök med soffa, kylskåp, vattenkokare, vedkamin samt ett extravagant kopparbadkar. Det fanns även vanlig dusch och toalett inne i vagnen.

Efter att jag packat upp min väska kunde jag inte motså att genast tappa upp ett varmt bad och lägga mig i det efter min långa resa med tåg och buss.

Efter badet blev det en kopp te framför vedkaminen samt därefter en lång fotorunda runt områdets promenadstigar längs med sjön. Första dagen på min resa tog jag det för ovanlighetens skull väldigt lugnt och det var skönt att verkligen komma till rätta i lugn och ro. Jag tillbringade dagen i min Shepherds hut. Läste böcker, drack te och tog promenader i området. När det började bli kväll gjorde jag mig i ordning och gick de få stegen upp till huvudbyggnaden för att njuta av resans första middag. Efter en fantastisk trerätters middag betående av lokala rätter gick jag tillbaka till min Shepherds Hut och tände en brasan på uteplatsen. Där blev jag sedan sittande resten av kvällen tillS det var dags att gå och lägga sig. Jag la mig extra tidigt den kvällen för att vakna upp pigg och redo för nya äventyr i Ullswater nästkommande dag.


Restaurangerna på Another Place

På Another Place behöver man inte direkt oroa sig för mat. Det finns nämligen hela tre restauranger på området med tre helt olika menyer. På Ramsbeck restaurant där jag åt min första kväll kan man avnjuta en trerätters middag med inspiration från regionen och dess historia med lokala ingredienser som förekommer naturligt i landskapet. På The Living Space, där jag åt middag andra kvällen kan man istället avnjuta rätter med en modern tatch där man möter spännande inslag från det asiatiska köket i smakerna. Den tredje restaurangen The Glasshouse är precis som det låter en restaurang beläget mitt i ett glashus i trädgården, känd för att servera härliga pizzor.

Middag på Ramsbeck restaurant – Första middagen på resan blev verkligen den ultimata middagsupplevelsen som kändes som en resa genom hela regionen. Kombinationen Cumbria biff till förrätt, röding med grönsaker och dumlings till huvudrätt samt lokala ostar som avslutning var himmelsk.

The Living Space: Andra kvällen på boendet åt jag på restaurangen The Living Space. Det blev en tomatsallad med krämig burrata till förätt, tikka masala gjort på röda linser till huvudrätt samt till efterrätt en helt underbar fläderblomspasset som serverades med basilika shortbread.

The Glashouse berömda pizzor hann jag aldrig med att prova.


Hållbarhet

Another Place arbetar mycket med hållbarhet. Detta genom att bl.a arbeta för att minska och minimera energiförbrukningen samt att hitta nya innotiva vägar att hämta energi från. Man köper också in endast lokala och säsongsbetonade råvaror till köket. Man handlar från de lokala leverantörer som stödjer god lokal jordbrukspraxis och minskar matmilen. Näst intill 100% av allt kött som serveras på restaurangerna kommer från lokala bönder och slaktare. Fisk och skaldjur kommer från platser där man jobbar för hållbarhet som stödjer fiskpopulationer. Man använder även enbart biologiskt nedbrytbara rengöringsprodukter. Det yttersta målet är att skapa ett cirkulärt system där resurser kan återanvändas oändligt, antingen av dem själva eller av deras partners.



Hotell faciliteter & omgivning

Förutom Shepheards hut-vagnarna på området finns där även ett modernt designat trädhus att checka in i. Hotellet inhyser 40 sovrum, tre restauranger, biblioteket och en Swim Club. Den sistnämda bestsår av en 20 meter lång inomhuspool, en utomhus bubbelpool, bastu, konditionsrum samt behandlingsrum. Poolen är tillgänlig för alla hotellets gäster. Förutom detta finns de en hel rad med utomhus- och vattenaktiviteter att upptäcka. Kajak, kanot, SUP, vild simning, yoga, vandring och cykling är bara några av dem.

En gullig detalj var de grönblommiga stövlarna som stod uppradade i foajén. Jag trodde först att de var dekoration men insåg sedan att de var till låns för hotellets gäster.

Frukosten på Another Place serverades på Ramsbeck restaurant. Här kunde man välja om man ville ha en full klassisk engelsk frukost eller köra på en lättare variant. Jag valde det senare eftersom jag sällan kan äta riktigt mycket på morgonen. En kanna kaffe, nypressad apelsinjuice, yoghurt med granola samt en toastad bagel med färskost blir mer än väl för mig.

Jag bodde två nätter på Another Place innan jag reste vidare till Grasmere. Under dessa två dagar tillbringade jag en utav dagarna helt på hotellområdet medan jag den andra var jag ute på äventyr hela dagen. Under denna andra dag tog jag en tur med Ullswater Steamers för att få se Ullswaters spektakulära landskap från sjön. Därefter klev jag av i den lilla sömniga byn Glenridding för att sedan även besöka byn Poolybridge samt Brougham Hall. Mer om detta i nästa reportage om Ullswater.

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain

En resa till Lake District i Beatrix Potters fotspår

Det var en gång fyra små kaniner med namnen Flopsy, Mopsy, Cottentail och Peter. Beatrix Potters saga om den lilla kaninen Peter Rabbit som bär en blå jacka och hittar på bus i grannen Mr. McGregors trädgård, har blivit en älskad karaktär av både stora och små i över hundra år.



Besök platserna där sagorna fick liv och vandra i naturen som gav inspirationen till Beatrix Potters illustrationer. Besök hennes älskade hem Hill Top, titta in i hennes skrivarstuga och glöm för all del inte se efter om det lurar några busiga kaniner i grönsakslandet eller om någon i familjen Kitten ligger och spinner någonstans inne i huset. Efteråt kan man ta en pint eller kopp te på Tower Bank Arms som Beatrix illustrerade i sagan om Jemima Puddle-duck eller varför inte säga hej till Peter och alla hans vänner på helt underbara World of Beatrix Potter.

Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain





Vem var Beatrix Potter?

Många känner kanske redan till författarens namn och i synnerhet då man också nämner Peter Rabbit (som vi här i Sverige av någon anledning valt att döpa till Pelle Kanin) men efter att ha hört mig för i min omgivning kan jag ändå konstatera att långt ifrån alla har stenkoll på Beatrix Potter.

Vem var då Beatrix Potter. Jo, hon var en brittisk författare och illustratör som levde mellan 1866-1943. Hon föddes i London men levde i Lake District under större delen av hennes senare liv. Allra mest känd är Beatrix Potter för sina underbara barnböcker med illustrationer av djur i kläder. Några av dem känner vi igen som Peter Rabbit, Jemima Puddle-Duck, Tom Kitten och Mrs Tiggy-Winkle m.m. Men förutom att vara skaparen till en av världens mest kända kaniner var hon även illustratör, affärskvinna, forskare (i svampsporer), markägare, fåruppfödare och naturvårdare m.m. Hon var en kvinna med många intressen och talanger.

Beatrix Potter köpte gården Hill top med pengar som hon delvis fått från royalties för hennes böcker. Hon tillbringade mycket tid på gården. Att Hill Top blev Beatrix tillflyktsort hade delvis att göra med en tragedi som skedde i hennes liv 1905. Hon förlovade sig då nämligen med sin förläggares son Norman Warne, men han dog sorgligt nog bara några månader efter deras förlovning. Hill Top blev Beatrixs tillflyktsort de kommande åren. Men 1913 gifte hon sig med sin advokat William Heelis och de levde i Lake District de sista 30 åren av Beatrix liv med att föda upp får. Hon var då en av Lake Disticts största markägare, gårdsägare samt fåruppfödare. Vid sin död testamenterade hon sin mark, sina uppköpta gårdar och egendom till naturskyddsföreningen National Trust med villkoret att de skulle bevara och skydda marken. Det löftet höll National Trust och än idag finns naturen och gårdarna kvar i Lake District, precis som Beatrix ville ha det.



Detta vissste du kanske inte om Beatrix Potter

  • Hennes böcker var ofta inspirerade av hennes verkliga älskade husdjur. Hon hade under sin livstid en hel rad med djur hemma.
  • Beatrix insisterade på att böckerna skulle göras i en mindre storlek, För att de skulle passa barnhänderna som skulle läsa dem.
  • Hon kokade sina kaniner: Ja, det gjorde hon faktiskt och även andra djurarter. Men naturligtvis först efter att de dött en naturlig död. Hon gjorde detta för att studera deras anatomi för att bli en ännu bättre tecknare och kunna illustrera djuren så som de faktiskt såg ut.
  • De stora bokförläggarna sa nej till att ge ut Potters första bok. Något de förmodligen kom att ångra efter succen. Potter bekostade istället sin egen utgivning av boken.
  • Beatrix Potter var en affärskvinna och tog patent på Peter Rabbit.
  • Hon gjorde även goda affärer på att börja sälja Peter Rabbit-dockor, Peter Rabbit brädspel och tapeter m.m
  • Beatrix Potter skrev en dagbok med hemliga koder som inte blev tydda föränns flera år efter hennes död.
  • Kate Middleton har ett avlägset släktband med Beatrix Potter




Den berömda Peter Rabbit

Peter Rabbit, en busig liten kanin med blå jacka och skor som ställer till problem i grannens Mr. McGregors grönsaksland är en älskad karaktär som är med i flera av Beatrix sagor. Den första boken ”The Tale of Peter Rabbit” utgavs 1902, och därefter skildras Peter i ytterliga fem böcker. Det har även gjorts flertalet filmer om Peter Rabbit som t.ex de modernare varianterna som Peter Rabbit (2018) och Peter Rabbit 2: The Runaway (2021). Missa heller inte filmen Miss Potter (2006) som är en skildning om Beatrix Potters liv.

Peter Rabbit var från början en saga skrivet i ett brev till ett verkligt barn och inte alls från början meningen att sluta som en bok. Brevet skrevs av Beatrix för att pigga upp en av hennes tidigare guvernanters barn som var sjukt.




10 platser att besöka i Lake District i Beatrix Potters fotspår

1. Hill Top Farm, Near Sawrey

Den mest ikonisika platsen att besöka i Beatrix fotspår i Lake District är utan tvekan Hill Top Farm i byn Near Sawrey som idag ägs av National Trust. För att komma dit från Windermere kan man ta den trevliga båtturen med Windermere Lake Cruises mellan pirarna Bowness – Ash Landing och därefter hoppa på Mountain Goat bus som därefter tar dig resten av biten fram till gården. På Hill Top farm ser allt nästan precis ut som Beatrix lämnade det. Som att hon bara tagit en promenad och strax ska komma tillbaka. I huset sprakar brasan och hemmet är fyllt med flertalet av Beatrix personliga ägodelar och möbler. Man kan beskåda allt från hennes vackra poslin, tekannor och koppar till dockhuset hon fick av sin första fästman Norman Warne som hon använde som modell för ”The Tale of two bad Mouses”. I fönsterkarmarna inne i huset ligger små barnböcker utspridda med tanken att man kan slå sig ner där en stund. Läsa om de tre kattungarna Moppet, Mittens och Tom Kitten i dess naturliga miljö som i sagorna även de bor på Hill Top. I Beatrix illustrationer känner man igen alla miljöerna innifrån huset, som att man hamnat mitt i en sagobok.






2. Beatrix trädgård & grönsaksland

Efter att man besökt Beatrix älskade Hill Top är det dags att titta närmare på omgivningen utanför och i synnerhet trädgården med grönsakslandet med en grön grind. Är inte även den här platsen identisk med flertalet av Beatrix illustrationer ifrån sina sagoböcker? Jag kan inte låta bli att undra om inte Flopsy, Mopsy och Cottentail lurar någonstans under rabarberbladen och att Peter gömt sig i trädgårdsvattenkannan precis som i boken.





3. Tower Banks Arms

Strax intill Hill top farm ligger puben Tower Bank Arms. En pub och värdshus med en historia som tar dig tillbaka ända till 1700-talet. Beatrix koppling till puben förutom att hon bara bodde ett stenkast ifrån var att hon lät illustrera den i sagan om Jemima Puddle-duck.




4. Near Sawrey

Det finns ett Near Sawrey och ett Far Sawrey. Hill Top farm ligger i byn Near Sawrey. Ett lantbrukssamhälle mellan Lake Windermere och Hawkshead. Ett flertal platser i byn användes av Beatrix Potter i hennes sagor. Near Sawrey har en pub, medan Far Sawrey har en kyrka, ett hotell och en pub. Det första man ser när man stiger av busshållplatsen i byn är den lustiga vägskylten med varning för kaniner. Som passande nog sitter placerad utanför ingången till Hill Top Farm.




5. Hawkshead

Missa inte att göra ett besök i den närliggande och charmiga byn Hawkshead som sägs ha förtrollat både William Wordsworth som gick i skola här samt Beatrix Potter som bodde i närheten med sin pittoreska charm. Det är inte svårt att förstå varför. Det ryker gemytligt från de gamla stenhusens skorstenar och kullerstensgatorna kantas av små butiker, tehus och pubar. Är man sugen på en kanna te i mysig miljö ska man inte missa ett besök på Ginny´s Teapot och letar man efter lokala närproducerade produkter att köpa med sig hem är Hawkshead Relish Company en underbar liten butik med ett enormt utbud. På Peter & Friends kan man shoppa souvenirer, på Grasmere Gingerbread kan man smaka på de berömda pepparkakorna från Sarah Nelson och efteråt om tid finnes ta en pint på puben Queens Head med anor från 1700-talet.





6. The Armitt museum, Ambleside

The Armitt Museum är ett kombinerat museum, galleri och bibliotek som ligger i staden Ambleside. På övervåningen finns en permanent utställning om Beatrix Potter. En utställning som berättar om Beatrix Potters liv och intressen utöver de som hon blev mest känd för. Förutom hennes berömda barnböcker hade hon ett stort intresse för naturhistoria, arkeologi, fossiler, svampsporsforskning och boskapsskötsel. På museét finns bl.a några av hennes teckningar på svampar som hon studerade. Ambleside är en trevlig marknadsstad i Lake district, med gott om restauranger, caféer, pubar och butiker. Missa inte att spana in unika Bridge house från 1700-talet som är byggt över Stock Beck. Under årtiondena som flytt har huset haft många olika användningsområden. Det har t.ex varit ett räknehus för Rattle Ghylls kvarnar, en tesalong, ett väveri, en skomakare, en stolmakare och även ett hem till en åttamans familj. Det sägs vara en av de mest fotograferade byggnaderna i hela Lake District.





7. The World of Beatrix Potter, Windermere on Bowness

En annan obligatorisk plats att besöka för alla Beatrix Potter fans på besök i Lake District är helt underbara ”The World of Beatrix Potter Attracion” i staden Windermere. Här får alla Beatrix Potters sagofigurer komma till liv. Roligt att besöka för både stora som små. I de olika rummen finner man Peter och alla hans vänner i dess rätta miljöer. Precis som att stiga rakt in i en magisk sagovärld. Det finns även en liten trädgård med en fascinerande staty samt Peters Rabbits blå jacka upphängd i grönsakslandet.






8. The New Laundry Café

The World of Beatrix Potter Attracion har även ett café vid namn The New Laundry café där man bl.a serverar Peter Rabbits morotskaka, afternoon tea samt sallad och grönsaker som odlas i Peter Rabbits garden.




9. Peter Rabbits & friends & The World of Beatrix Potter Attraction Shop

Är man på jakt efter Beatrix Potter souvenirer behöver man inte leta särskilt länge då de nästan finns överallt. I Windermer finns t.ex butkerna Peter Rabbit & friends samt The World of Beatrix Potters Attraction shop. Här hittar man fluffiga mjuka kaniner och andra mjuka djur med kläder samt en hel del riktigt fina samlarobjekt. Min resväska fylldes med tre nya små kanier som ska får flytta in i min bokhylla hemma.




10. Brockhole on Windermere

Brockhole on Windermere var den sista platsen jag besökte på min resa i Lake District i Beatrix Potters fotspår. Detta besökcenter består bl.a av Brockholes house med tillhörande historiska trädgårdar som en gång i tiden byggdes som sommarhus till den rika sidenhandlaren William Gaddum och hans fru Edith Potter som var kusin till Beatrix Potter. Enligt Beatrix Potters egna journaler var hon ofta på besök i huset och inspirerades av dess natursköna omgivning. Promenerar man omkring i området kommer man upptäcka de små skyltarna med skogens djur som påminner om Beatrix närvaro. På området finns även restaurang och café, lekplats, båtuthyrning, treetop treek en äventyrsbana i trädtopparna samt många andra familjeaktiviteter för stora som små.

Läs också: En ”Bridgerton-inspirerad” resa till Bath i England

We cannot stay home all our lives, we must present ourselves to the world and we must look upon it as an adventure – Beatrix Potter

Här tar min resa i Beatrix fotspår i Lake District slut. En resa som tog mig till fantastiska platser till vad som måste vara en av jordens mest underbara platser. Fler berättelser från mitt äventyr i mitt älskade Lake District kommer inom kort.


Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain

De 10 mest annorlunda & knasigaste restaurangerna (som jag har besökt) i Europa

Dinera mitt bland gigantiska helgon- och änglafigurer, i ett f.d tropiskt badpalats, i en italiensk tvättstuga eller varför inte i baren där man en gång i tiden kunde betala sin nota i vilda djur. Beställ in vin i nappflaska, få din öl serverad från ett tåg eller varför inte låta ödet bestämma vilken drink du ska ha genom att spela ett nyckfullt karaktärsspel.



1. Elfde Gebod, Antwerpen

Elfde Gebod är inte bara en restaurang som får besökarna att tappa andan av förvåning, utan är även Antwerpens äldsta och mest hyllade restaurang. Stället kallas även för ”The holy place in Antwerp” vilket inte är det minsta konstigt med tanke på inredning och miljö. Den spektakulära interiören liknar nämligen inte något annat. Här dinerar man tillsammans med gigantiska helgon-och änglafigurer, som omringar varje ledig yta av restaurangen. Slå dig ner med en belgisk öl bredvid ett altare eller en predikstol. Missa inte att beställa in deras kastrull med nykokta musslor med fänkål, vitlök och färska örter. Det sitter en skylt utanför som talar om att Elfde Gebod serverar stans bästa moules marinés.

Torfbrug 10, 2000 Anterpen, Belgien






2. Refuges des Fondues Paris

Refuges des Fondues är utan tvekan Paris knasigaste restaurang. Känd för sin ovanliga kombination av fonduer och vin som serveras i nappflaska samt att lokalen är så liten så att gästerna ordagrant blir tvungna att kliva över borden för att komma till sina sittplatser. Är man ute efter en annorlunda kväll i Paris får man inte missa att boka bord på den här knasiga men mycket unika restaurang i Montmarte som känns igen av att en nappflaska i guld pryder dörrens handtag. Setmenyn som består av ost-eller köttfondue med olika tillbehör har varit densamma sedan 1966 och fenomenet att servera vin i nappflaska kommer från tiden då man kunde undgå den skatt som annars tillkommer av den franska staten när man serverar vin på glas. Att istället servera vin i nappflaska var ett smart drag för att kunna kringgå lagen och kunna sälja vinet billigare till sina gäster. Det är dock högst oklart om det fortfarande är därför man serverar vinet på detta sätt?

17 Rue des Trois Fréres, Paris





3. Ahloa, Rotterdam

Dinera mitt bland övergivna rutschkanor och torrlagda bassänger i det f.d Tropicana som en gång i tiden var Rotterdambornas tropiska badpalats. Idag är det något slitna badpalatset omhändertaget och inhyser istället Aloha, en restaurang som passande nog storsatsat på ett ”low waste” koncept. Idén bygger på att arbeta högeffektivt för att minska matsvinnet. Detta gör man genom att redan från början använda sig av högklassiga råvaror efter säsong som kommer från närområdet. Man är också noga med att utbilda sin personal att bli experter inom områdena slow food & lågavfall. På menyn hittar man mindre mellanrätter som är perfekta att beställa in några stycken av för att dela på. Inte heller där behöver man oroa sig för matsvinnet. Rätterna som är små och vällagade skapar mersmak och nyfikenhet. Läs mer här: 10 coola saker att se & göra i Rotterdam

Maasboulevard 100 (Tropicana) 3063 NS Rotterdam


4. Super Panda Circus, Brno

Super Panda Circus i Brno (Tjeckiens näst största stad) är en fantasifull, excentrisk och nyckfull cocktailbar som bjuder på ett annorlunda drinkkoncept i en färgsprakande cirkus fylld med överraskningar och en hel del galenskap. Det är inte helt lätt att hitta till Super Panda Circus om man inte vet om att stället existerar. Det finns nämligen ingen stor skylt utanför som avslöjar att det gömmer sig en fantasifull cocktailbar på insidan. Håll istället utkik efter en dörr bakom tunga sammetsgardiner med en symbol av en maskerad panda. Bredvid dörren sitter en liten ringklocka. Bakom dörren gömmer sig en excentrisk miljö. Besöket börjar med ett spel där man först måste välja vem man vill vara utav 5 karaktärer. De olika karaktärerna ser man på stora tavlor upphängda i entréhallen. Vem väljer du att vara? En shaman, samuraj eller kanske en rocker? Efter att du gjort ditt val får du en pin med en symbol som står för din karaktär. Därefter är det dags att bege sig uppför den neonsprakande trappan som leder upp till cocktailbaren. När man väl sitter till bords fortsätter karaktärsspelet och man får en plattskärm framför sig där man ska läsa en berättelse om karaktären som man valt. Men berättelsen är långt ifrån färdigskriven utan istället är det du som gäst som ska skriva färdigt den genom att göra olika val och välja vilka vägar din karaktär ska gå i berättelsen. Man kan både välja att göra det rätta och följa den ofarliga vägen eller leva lite farligt, bryta mönstret och gå över till ”the dark side. I slutändan av just din berättelse kommer dina val att slutligen leda fram dig till just din drink ”ämnad för just dig”. Ett innovativt, kreativt och annorlunda sätt att beställa drinkar på.

Šilingrovo nám. 257/3, 602 00 Brno-střed, Tjeckien






5. Lavanderia Vecchia Trattoria, Berlin

Vad sägs om en 13-rätters avsmakningsmeny i en gammaldags italiensk tvättstuga i Berlin. Lavanderia Vecchia Trattori ligger inne på en mysig innergård inuti en förfinad industrilokal som tidigare varit ett tvätteri. Vackra broderade dukar och handdukar hänger prydligt upphängda på tvättlinorna i taket, noga fastspända med klädnypor. Avsmakningsmenyn betår av italienska rätter uppdelade i antipasti, primo, secondo och dolce. Middagssittningen börjar kl 19.30 och slutar runt 22.30. Priset är 60 euro/pers ink.1 flaska vin, mineralvatten, espresso och avec.

Flughafenstraße 46, 12053 Berlin, Tyskland


6. The Witchery, Edinburgh

The Witchery by the Castle är utan tvekan Edinburghs mest förtollande och mytomspunna restaurang. Det är också en av de mest exklusiva, lyxigaste och romantiska. Den 400-åriga köpmansbyggnaden strax intill Castlehill är omgiven av mystik där det finns dolda budskap, symboler och hemligheter överallt i rummens väggar och tak. Det är som att själva huset man sittar och dinerar i besitter en urgammal själ vars hemligheter aldrig helt kommer att avslöjas. Med andra ord är den här restaurangen väldigt annorlunda och unik. Desutom finns där mängder av dolda budskap och symboler att lägga märke till i inredningen som kan associeras till ockult och spirualitet. Namnet på restaurangen är nämligen som det låter inspirerat av de hundratals oskyldiga kvinnor som dömdes för häxeri strax intill vid Edinburgh Castle.

352 Castlehill, Edinburgh


7. Little Kook, Aten

Little Kook är en helt galen restaurang i Aten som även är lite av en kameleont. Här byter man nämligen tema och inredning nästan lika ofta som andra byter strumpor. Kommer du hit under en särskild helgtid som t.ex jul eller halloween kan du räkna med att man tagit tillvara på högtiden till fullo. Och om du istället skulle befinna dig i stan under övriga perioder under kalenderåret har du istället chans att få uppleva spektakulära teman som t.ex Mary Poppins, Pirates of Carabien eller Alice i Underlandet. När vi besökte Little Kook i slutet av november hade tomten och hans nissar precis flyttat in. Här snackar vi extraordinär och näst intill vulgär julpyntning med extra allt. Ett magiskt äventyr som skapar julmagi i frusna hjärtan och kan få vem som helst att börja tro på tomten igen.

Karaiskaki 17, Aten

 

8. Fairytail, Aten

I området Nea Filadelfia som är en förort till Aten, finns ett magiskt café som transporterar sina besökare rakt in i en sagovärld. På Fairytale möts man både av Disneyprinsessor, elaka häxor samt flera av karaktärerna från Alice i Underlandet. Dessutom serveras magiska brygder, giftgrön tvättsvamp samt desserter så stora så att de borde komma tillsammans med en varning. Den vita kaninen på utsidan av caféet visar att man kommit rätt. Ta ett djupt andetag och följ med in. Du kommer inte tro att det är möjligt, men vips så kommer du befinna dig i en saga.

Tripia 48, Nea Filadelfia 143 41, Aten



9. In’t Aepjen, Amsterdam

In`t Aepjen är ingen vanlig bar. Det är en av Amsterdams äldsta barer från 1915 som också har en osannolik, knasig och vild historia. Enligt den mystomspunna legenden sägs det nämligen att sjömännen som anlände till hamnen kunde, om de saknade pengar betala sin mat och dryckesnota i exotiska djur (vilket oftast var i form av apor) som de tagit med sig ifrån sina långa expeditioner. In´t Aepjen betyder lite lustigt ”i apor” som antyder just att baren accepterade betalning i apor. Det sägs att baren tillslut blev så överfull av exotiska högljudda apor att gästerna tillslut började att klaga. Aporna fick flytta ut och hamnade i en stamgästs (som förbarmade sig över dem) trädgård, som enligt legenden sägs ha varit förlagan till Amsterdam’s Artis Zoo (som idag är Nederländernas äldsta zoo). Som tur är finns här naturligtvis inga levande apor kvar idag, men förvänta dig apor högt och lågt överallt i inredningen. Förutom att det är spännande med en bar med en vild historia bakom sig, så är det också en mycket gemytlig bar att besöka under barrundan i Amsterdam. Något att berätta om när man kommer hem.

Zeedjijk, 1, 1012 AN Amsterdam




10. Výtopna Railway, Prag

Ett tåg kommer lastat…med vadå? Jo, tjeckiskt öl och burgare så klart! Výtopna Railway är en rolig restaurang i Prag som inte bara serverar mat och dryck med hjälp utav tåg utan där hela restaurangen är som en enda stor tågbana. Du som gäst sitter mer eller mindre rakt i den. Tågspåren går kors och tvärs, över borden, bardisken, genom tunnlar och över broar. Naturligtvis har varje bord sin egen station dit tågen anländer med både mat och dryck med jämna mellanrum.

Václavské nám. 802/56, 110 00 Nové Město, Tjeckien

Vin & vulkanost i bergsbyn Tejeda på Gran Canaria

Ibland kommer inte de där riktigt stora mat- och dryckesupplevelserna ifrån de mest dyra vinerna eller de mest prisade michelinrestaurangerna. Ibland hittar man dem i dess mest enkla och renaste form i en liten bergsby på en lokal bodega, som man av en slump lyckats att hitta till. Besöket i byn Tejeda blir en häftig vin-och ostupplevelse på Gran Canaria.



Allt faller på plats när man dricker det lokala vinet till den lokala maten i miljön som är dess ursprungsplats. För mig är det en av de allra största anledningarna till varför jag reser.

Alla som köpt med sig några flaskor hem ifrån en resa kan säkert intyga att vinet man blev så förtjust i på plats ändå smakade lite bättre under resan än vad det senare gjorde när man kom hem. I dess rätta miljö, tillsammans med de lokala råvarorna. Detta är väl inte ett dugg konstigt egentligen. För hur skulle man bära sig åt för att överträffa detta när man kommit hem. Ändå är man förtås väldigt glad över de där flaskorna man släpat hem för varje gång man öppnar en av dessa påminner både doft och smak om en resa man en gång gjorde. Det är en av de saker som är så fantastiskt med vin.

Vinupplevelse på Gran Canaria i kombination med kanariska vulkanostar och en pittoresk by med vacker utsikt. Vad mer kan man önska under en utflyktsdag?






Den charmiga bergsbyn Tejeda på Gran Canaria

Under en resa till Gran Canaria gjorde vi en tur med egen chaufför som körde oss runt ön och besökte flera charmiga mindre byar: 5 charmiga byar att besöka på Gran Canaria

Näst sista byn som vi besökte under vår utflyktsdag var den makalöst vackra bergsbyn Tejeda som blivit utnämnd till en av de topp-10 vackraste byarna i hela Spanien. Det sägs att när Spanien skulle utse och därefter rangordna de topp-10 vackraste spanska byarna var en av dessa utvalda byar Tejeda som är belägen vid vulkankratersluttningen Caldera de Tejeda på Gran Canaria. Ryktet säger att alla byarna som valts ut var så slående vackra, så att man helt enkelt inte kunde enas om vilken som var vackrast. Därför fick alla de utvalda byarna titeln ”En av de 10 vackraste byarna i Spanien”. Ett namn som Tejeda lever gott på. För visst kommer det en ström av turister dagligen hit. De flesta kommer dock bara hit under dagen, så vill man ha bergsbyn för sig själv kan det vara ett bra val om man väljer att stanna över natten på något av de trevliga hotellen i byn.

Utsikten över bergen och dalgången i Tejeda är enastående. Nästan så att man får gnugga sig i ögonen en extra gång för att verkligen se om det är sant. Mäktiga Roque Nublo och Roque Bentayga som är två av Gran Canarias största kännetecken tornar upp sig långt bort i fjärran och skapar näst intill ett drömlandskap bortom horisonten.




Gourmet La Tienda de Paco

I byn finns flera trevliga restauranger och vinbodegor. Med vårt sinne helt inställt på att hitta ett ställe där vi kunde få testa kanarisk bergsost (som vi hört så mycket gott om) föll valet tillslut på den mysiga vinbodegan Gourmet La Tienda del Paco. Detta valet visade sig bli ett av resans mest minnesvärda måltider.

Vi betställde in en enkel ”tabla de quesos de Tejeda” tillsammans med husets lokala vin Agala tinto joven. Ostbrickan bestod enbart av en enda sorts fårost vilken kom från lokala Queseria Tejeda. Vi kunde bara konstatera att allt gott vi hört om den kanariska vulkanosten var helt korrekt. Osten från Queseria Tejeda hade en perfekt konsistens och krämighet med sälta samt en mild smak lite åt det nötiga hållet. Till det unga Agalavinet blev detta en ”match made in heaven”.

Agala tinto joven är ett vin från producenten Agala som produceras på Gran Canaria. Det är ett ungt vin med lättare karaktär tillverkat på en blandning av druvorna Tintila och Listan Negro. Beteckningen Joven på ett spanskt vin betyder att det är ett ungt vin som får säljas direkt efter skörd utan någon fatlagring. Till den milda krämiga osten passade detta vin väldigt bra. Särskilt i miljön med murade stenväggar, träbjälkar i taket, vintunnor och bord dukade med rutiga dukar och vinflaskor. En minnesvärd ost- och vinupplevelse som rekommenderas.


På vinbodegan Gourmet La Tienda de Paco i Tejeda kan man även köpa med sig både vin och ost hem. Ostarna från Queseria Tejeda är vakumförpackade och finns i olika storlekar. Vinet Agala tinto joven samt flera andra lokala viner finns att välja från i sortimentet i vinhyllan. Bättre souvenir från resan är svårt att hitta.

Ett besök i bergsbyn är en underbar vinupplevelse på Gran Canaria.

I närheten av Tejeda finns även den stora flätade jättekorgen Cuevas Caídas som blivit ett känt stopp för turister som upptäcker ön.

Läs också: Vinresa till Gran Canaria- lokala viner, vinbodegor & vingårdar