Fantasy Dining deltar i Travelmarkets tävling om att bli Sveriges bästa reseblogg. Ni glömmer väl inte rösta på oss?
Ni kan enkelt gå in och rösta HÄR
Fantasy Dining deltar i Travelmarkets tävling om att bli Sveriges bästa reseblogg. Ni glömmer väl inte rösta på oss?
Ni kan enkelt gå in och rösta HÄR
UPPLEVELSE: Istället för att shoppa smet jag in på det mysiga ” Choklad Caféet” E.Wedel. Det gäller att utnyttja sin värdefulla lediga tid i Gdansk på rätt sätt. För mig är rätt sätt alltid genom någon form av matupplevelse.
På detta underbara café finns choklad i alla dess former. Verkligen något för chokladälskaren inom en. Här finns chokladdrinkar, choklad milkshakes, flytande varm choklad, choklad tryfflar, chokladkakor, chokladglass och en mängd olika choklad desserter.
Jag beställde in flytande varm mörk choklad och en dessert som bestod av chokladpiroger med kolasås fyllda med vit choklad och dekoration av kiwi. Mums!
På E.Wedel har man också ett stort sortiment av tryfflar som kan avnjutas på caféet eller köpas med hem. Jag var dock alldeles för mätt för att orka med att smaka.
HITTA HIT: Pijalinia Czekolady E. Wedel, Baltycka shopping center, Floor +1
Idag stack vi iväg lite tidigare ifrån jobbet och åkte först till den stora shopping Gallerian Baltycka i Gdansk. Mellandags rean var fortfarande i fullgång och mina två kollegor som var väldigt shoppingsugna gjorde massa fynd i butiker som Guess, Zara och olika sport affärer. Gallerian är full av butiker så här finns garanterat något för alla.
Själv shoppade jag ingenting utan använde istället tiden i gallerian till att gå och sätta mig på ett mysigt chokladcafé. Ni känner ju mig! (Kommer skriva om det i nästa inlägg.) Det blev även lite fönstershopping det kan jag medge men mest i form av att titta på juldekortioner och julpynt.
Julen känns vid det här laget rätt överstökad men det är ändå kul att se de vackra dekorationerna i gallerian dessutom säljs det ut mängder av julgrejer för nästan inga pengar alls. Saknar man kulor i granen så är det rätt läge att handla dom här.
HITTA HIT: Aleja Grunwaldzka 141, Gdansk 80-264, Polen
Godmorgon från Remontowa Shipyard.
Är ni nyfikna på hur min arbetsplats ser ut just nu och vart jag befinner mig på dagarna. Det är så här omgivningen runt båten ser nu. Vi befinner oss på varv i Remontowa och massor med arbeten utförs på både insidan och utsidan av fartyget. Vi den vanliga ombordspersonalen går mest omkring och städar och röjer utrymmen vi sällan kommer åt och har tid med annars. Jag och mina två kollegor i köket lagar dessutom all mat till personalen.
Utsikten ifrån köket!
Vid ankomst möttes vi av den här branta trappan. Den var skitläskig att klättra upp för första gången. Men det tog inte lång tid tills vi skuttade både upp och ner för den haha.. man vänjer sig fort.
Imorgon ska vi försöka ta ledigt några timmar på dagen för att utforska Gdansk i dagsljus.
Andra kvällen i Gdansk var jag helt inställd på att hitta en restaurang som serverade den kända rödbetssoppan Borsjt. Det tog inte någon lång stund innan vi hittade en perfekt liten restaurang i Gamla stan som serverade denna rätt. Borstj är ursprungligen en rätt ifrån Ukraina men också en vanlig rätt i polen. Den finns i stort sätt på alla menyer i Gamla stan. Egentligen är det polska namnet för soppan barszcz och det som utmärker sig just i en barszcz är att den ofta här serveras med klimp, surkål och champinjoner.
Detta är min allra första Borstj. Med 10 minus grader utanför och med en skål rykande varm soppa framför sig kan man inget annat en att le. Det bästa med att resa är att få prova nya rätter och smaker. Det är något jag aldrig kommer att tröttna på.
Jag och min arbetskollega Jeanette myser i värmen inomhus.
Första kvällen i Gdansk var hemskt kall men en mycket vacker kväll.
Vi åkte till gamla stan där vi började vår promenad vid Gyllene Porten och sedan fortsatte sakna ner längs den vackra Kunga-leden som kantas av gamla köpmannahus, mysiga caféer, butiker och polska restauranger.
På grund av kylan så gick det inte att promenera någon längre stund i gamla stan men vi kände oss ändå nöjda med det först intrycket av Gdansk.
Vi gick in på en traditionell polsk restaurang för att värma oss och beställde in dom berömda polska pirogerna med kött och bacon. Riktigt goda trots att vi inte fick dom stekta som vi helst ville.
Innan vi åkte tillbaka till Remontowa Shipyard som kommer vara vårt hem i en vecka framöver stannande vi till vid ett piratskepp som låg längs med hamnstråket. Här inne serverades det skummande pirat-öl i stora bägare.
Så satt man ännu en gång på Landvetter flygplats, denna gången på väg till Gdansk i Polen. Min arbetsplats befinner sig just nu på varv där nere så detta blir en resa med jobb men förhoppningsvis med lite ledig tid i staden.
Började den här resan med en nyttig frukost på nya favoritstället Joe & The juice. Det blev en avokado panini med mozzarella och en juice med passionsfrukt, ananas och äpple.
Efter frukosten blev det den obligatoriska shoppingrundan på Victoria´s Secret. Det hör till när man ska ut och resa.
Då var det åter igen dags för att göra en liten tillbakablick på året som varit.
Detta året har vi på Fantasy Dining gjort resor i både Europa, Asien och i Sverige. Vi har besökt fler roliga temarestauranger och temabarer en någonsin och haft en hel del skojiga temamiddagar här hemma. Naturligtvis kommer alla höjdpunkterna under året hamna här som ”årets smällkarameller.”
JANUARI: I januari blev jag bjuden på en kryssning till Matka-mässan i Helsingfors. Matkabåten arrangeras av Matka 2015 i samarbete med Viking Line och FIN-S Marknad och kommunikation. MATKA är branschens största evenemang i Nord Europa.
I Helsingfors besökte vi förutom den stora resemässan även en väldigt kul temarestaurang vid namn Zetor. Hela restaurangen var full av gamla traktorer och motorfordon.
FEBRUARI: I februari gjorde vi en tidig vårresa till Paris. Trotts att vädret inte var toppen så hade vi en jättemysig vecka med massvis med god mat och roliga utflykter till bla Montemarte och Versaille. Vi frossade i skaldjur, Moules Frittes och ostron & champagne.
Vi besökte många fantastiska restauranger och takbarer men mest minnesvärda var temarestaurangerna Miss KÖ ( En asiatisk Alice i Underlandet restaurang) och knasiga Refuges de Fondus där man fick vinet serverat i nappflaskor.
MARS: I Mars hade vi en av våra populära temamiddagar här hemma Den här gången med Marie Antoinette tema med lite inspiration ifrån Varseille.
APRIL: I April blev Fantasy Dining nominerad av Apollo till Årets Reseinspiratör 2015 i kategorin Mat & Dryck. Vilken ära! Vi vann inte tävlingen men kom på andra plats.
Vi gjorde bla ett minnesvärt besök på en av Göteborgs nykomlingar @steampunk Bar & Restaurang. En restaurang med rykande ångmaskiner och överraskningar.
MAJ: I Maj började jag mitt nya liv som yogautövare. Efter det har jag ändrat min livsstil rejält och yoga, gröna juicer och nyttigare mat har blivit en del av min vardag.
Den här månaden gjorde vi även i kul Indisk temamiddag på terrassen som blev mycket lyckad.
JUNI: Den här månaden åkte vi äntligen iväg till Tokyo en mycket efterlängtad resa. Det finns egentligen hur många höjdpunkter som helst ifrån den här resan som är värda att nämnas men besöket på Tapas Molecular Bar på Mandarin Oriental Hotel var nog det allra mäktigaste.
AUGUSTI: I Augusti gjorde vi en liten tripp till Köpenhamn. Bästa restaurang besöket var på omtalade Osteria 16
SEPTEMBER: Septemberresan bar av till Budapest där vi bodde på lyxhotellet Buddha Bar Hotel. Det bästa på resan var besöken på dom många häftiga ”ruinbarerna” som fanns i staden.
OKTOBER: Gjorde vi en utflykt till Norrqvarn och bodde i en av de sagolika trästubbarna.
NOVEMBER & DECEMBER: Jag och Alex förlovade oss och hade en mysig jul hemma.
Packar resväskan för att arbeta och fira nyårsafton i Gdansk Polen.
Ikväll blir det lite sista julfirande för den här gången med ännu mera julmat och sällskapsspel. Sen packar vi resväskan och flyger till Polen en vecka med jobbet. Båten som jag arbetar på ska ligga i Gdansk på varv under nyår. Hoppas på att kunna gå ut på stan lite och fota så mycket som möjligt av staden.
Vi hamnade nästan genast under misteln när vi kom hem till mamma igår för att fira jul. Så Alex fick pussa lite extra på sin tomte.
Vi hade en trevlig julafton med massvis med klappar och jättegod mat. Mammas julbord är det godaste som finns. Där finns den goda grönkålssoppan, nybakat bröd, egen gravad citron lax, goda grönsaker, sallader och handrullade köttbullar. Allt jag vill ha med andra ord.
Nästa Jul kommer bli lite annorlunda då jag och Alex har bestämt att vi ska fira jul i vårt nya boende (som vi just nu faktiskt inte vet vart det är ännu). Då får jag göra mitt bästa för att efterlikna och göra ett lika bra julbord hemma hos oss. Fördelen är ju att jag tycker det är roligt att fixa sånt här. Både att laga maten och dekorera matbordet och allt sånt. Det kommer säkert bli hur bra som helst!