Vad sägs om att äta middag inne i en mäktig kyrka eller i en grotta? Svinga på en gunga i en miljö hämtad från djungelboken eller hitta en hemlig ingång till en bar vid avdelningen för förlorade ägodelar. Kanske går du förbi den där butiken som säljer värmepannor flera gånger varje dag utan att misstänka något särskilt? I Nottingham är inte allt alltid exakt som det ser ut att vara och det gör det lite extra kul, eller hur?
Vem hade kunnat ana att det fanns så många coola och annorlunda restaurang- och barupplevelser i Nottingham? Det kom faktiskt som en total överraskning för mig. En väldigt bra sådan. Jag blev helt enkelt tvungen att besöka så många ställen som möjligt när jag var där. Så att jag skulle kunna skriva ner den här guiden till er som kan komma väl till pass om ni har vägarna förbi Nottingham.
1. Pitcher and Piano- Dinera i en kyrka
Från utsidan ser kyrkan ut som kyrkor i största allmänhet brukar göra, men skenet bedrar. Inuti döljer sig en restaurang med en otroligt vacker interiör. Välj ett bord framme vid altaret eller på läktaren, drick husets röda och studera de vackra målade kyrkfönstren. Detta kyrkbesök liknar garanterat inget annat. Pitcher & Piano har öppet för lunch, middag eller för ett besök i cocktailbaren.
Pitcher & Piano, The Unitarian Church, High Pavement, Nottingham
2. Hand at Heart – Dinera inne i en grotta
Precis som Pitcher & Piano ser Hand at Heart vid första anblick inte ut att vara något annat än just det uppenbara. I detta fallet en helt vanlig pub. Men låt dig inte luras. Bakom den livliga puben gömmer sig en restaurang som är som hämtad från en sagovärld. Här äter man middag inne i en grotta som lyses upp av ljusslingor och stearinljus. Det känns som att komma in i älvornas sal. Hand at Heart serverar vällagad brittisk mat på menyn. Prova deras fish & chips, portionen är gigantisk.
Hand at Heart, 65-67 Derby Rd, Nottingham
3. Boilermaker – Cocktails & värmepannor
I en tillsynes anonym lokal vid Lace Market finns en väl dold hemlighet. Butiken som ger sken av att sälja värmepannor saknar både skyltning och expedit. Det är tyst och tomt när jag kliver in. Efter att jag väntat en stund öppnar jag försiktigt en dörr med texten ”endast personal”. Jag kliver in i det lilla rummet där det endast finns ett handfat. Plötsligt öppnas dörren som är dold bakom handfatet och en hemlig bar uppenbarar sig framför mina ögon. Jag har helt klart hamnat rätt.
Boilermaker, 36 Carlton St, Nottingham
4. Lost Property- Cocktailbar gömd bakom hittegodsavdelningen
Behöver du hjälp? Saknar du något? Jag följer en smal gränd som leder mig in till avdelningen för förlorade ägodelar. Receptionisten är försvunnen och ersatt med en enhörning. Redan här fattar man att någonting är skumt. Jag tittar mig omkring bland borttappade väskor och föremål. En förgylld döskalle mitt bland resväskorna pockar på min uppmärksamhet och jag kan helt enkelt inte låta bli att röra vid den. När jag tar i den kalla skallen märker jag att den har ett handtag. Min nyfikenhet lockar mig naturligtvis att trycka ner handtaget och öppna. Vad tror ni att jag fann bakom den hemliga dörren? Jo, en hel bar av förlorande ägodelar och exklusiva drycker.
Lost Property 5, 7 Carlton St, Nottingham
5. House of Coco Tang – ”Hidden China”
Den lilla röda lyktan ser i dagsljuset inte mycket ut för världen. På kvällen däremot lyser den upp av ett mystiskt sken. Jag går in i gränden som är som en kopia av en Mongkok-gränd i 1980-talets Hong Kong. Jag följer de kinesiska neonskyltarna och fortsätter nerför trappan till källaren. Snart befinner jag mig i en underjordisk värld. Där blir jag tvungen att lägga ner kameran så resten får ni fantisera själva om.
House of Coco Tang, 45 Bridlesmith Gate, Nottingham
Läs även – 10 galna & annorlunda restauranger i Taiwan
6. Mowglis- Middag mitt i Djungelboken
På Mowglis kan du svinga på en gunga samtidigt som du äter läcker indisk Street food. Nästan som att äta middag mitt i Djungelboken. Nyfiken på indiska smårätter och indisk street food? Då kommer du inte bli besviken.
Mowgli, 1 Stoney St, Nottingham
7. Pit & Pendulum- Hårdrock-/ skräckbar
En bar som verkligen sticker ut bland Nottinghams pubar och barer är Pit & Pendulum. Detta är en gotisk bar med mycket intressant inredning med element från greve Dracula, alkemi och medeltiden. Sätt dig i en mörk fängelsehåla med en ”Seven deadly Sins” cocktail. När du behöver utföra dina mänskliga behov rekommenderar jag att du letar vid bokhyllan. Där kan finnas en hemlig väg in till damernas, dold för blotta ögat.
Pit & Pendulum, 17 Victoria St, Nottingham
8. Ye Olde trip to Jerusalem – Englands äldsta pub
Ye Olde trip to Jerusalem är en av de barer som hävdar sig vara Englands äldsta. Med sina anor från slutet av 1100-talet e Kr samt sina unika sandstensgrottor är ett stop här obligatoriskt. Mingla med lokalbefolkningen inne på den livliga puben eller ät middag i de unika sandstensgrottorna en trappa upp.
Ye Olde trip to Jerusalem, Brewhouse Yard, 1, Nottingham
9. Wonderland Tearoom – Teaparty i Underlandet
Jag följer spåren i asfalten tills jag kommer fram till en liten dörr. Dörren är så liten så att jag måste sätta mig på huk för att öppna den. Var det in hit den vita kaninen jag såg förut försvann. Jag måste naturligtvis ta reda på svaret. Innanför dörren är det dukat för en stor fest. För det är förstås alltid ”Tea time” i underlandet. Jag hittar även den vita kaninen och katten här, fullt upptagna med att duka och göra det fint på borden. De serverar mig te meden de smågnabbar med varandra, inte helt överens om hur mitt te ska serveras. Jag dricker mitt te medan de fortsätter retas och småbråka med varandra. Vilket är väldigt kul och underhållande. Jag kan inte låta bli att le, det är trots allt en helt vanlig dag i underlandet.
Wonderland Tearoom, 21 Station St, Nottingham
10. Fox Cafe´ – Frukost bland söta rävar
Skylten med texten ”What the Fox” fångar mitt intresse redan på utsidan och det är precis vad jag tänker när jag tvärstannar. What the fox är det är för spännande? Jag öppnar dörren och går in. På detta underbara café finns rävar överallt i inredningen. De pryder tavlor, hyllor, bord och menyer. På fox café serveras lyxmackor i alla möjliga varianter och blir snabbt mitt favoritcafé för frukost i Nottingham.
Fox Café, 9 Pelham St, Nottingham
11. Curious Manor- Afternoon Tea i en nyfiken värld
Välkommen till en värld full av nyfikenhet. Där det som är för normalt helt enkelt inte passar in. På Curious Manor finns lite av allt möjligt. Äventyrslust, kreativitet och uppfinningar, vilket syns direkt i inredningen. Kom hit för en drink, lunch, middag eller unna dig själv en annorlunda Afternoon Tea bland enhörningar och skelett.
Curious Manor, Trinity Square, Trinity Row, Nottingham
12. The Alchemist- Alkemistens ”dark art”
Monoculer mixoliogi utformad och skapad med hjälp av alkemistens ” dark art” gör den här cocktailupplevelsen till något utöver det vanliga. Prova även Alkemistens kök där det serveras läcker mat i elegant sober miljö. Bara själva byggnaden i sig är en sevärdhet.
The Alchemist, 11 King St, Nottingham
13. Pepper Rocks- stadens skönaste ” hide away”
Gömd bakom en enkel korvkiosk hittar man retrobaren Pepper Rocks som mycket väl kan vara Nottinghams skönaste ”hide away”. Ett tvåvåningshus samt oas med sköna soffgrupper, gröna djungelväxter och sittplatser både på in- och utsidan. Blir du hungrig är det bara att ställa sig i kön till korvmojen. Dessutom är det specialpriser i baren varje dag fram till 22.
Pepper Rocks, 12 Pepper St, Nottingham
14. Canalhouse- dinera bland kanalbåtar
Namnet Canalhouse skvallrar om att den här puben ligger i närheten av floden och kanalbåtarna. Men lite mer otippat är det att finna kanalen och kanalbåtarna inne i själva restaurangen, eller hur? Det gör den här puben lite extra intressant. Dessutom är den stora uteserveringen vid kanalen riktigt härlig en solig dag.
Canalhouse, 48-52 Canal St, Nottingham
Läs också: En Robin Hood-inspirerad resa till Nottingham
Resan var en del av en pressresa som arrangerades av Visit Nottingham.
Hitta Hit: Parrot Minibar, Vana- posti 7, 10146, Tallinn
Tillbringa en oförglömlig kväll med den ljuva skönheten Belle och mystiska Fairy Liquid i ”the Vaults” Panto Land. Bryt förbannelsen som vilar över odjurets förtrollade slott och släpp besten fri. Förvänta det oväntade om så bara för en enda kväll, befria din egen inre best. 
The Beast Dining Hall
Hitta Hit: 
Edinburgh är en stad med många hemligheter. Här gömmer sig allt från hemliga trädgårdar och sagolika innergårdar till tehus och barer belägna i de smala gränderna. Hemligheter som man lätt missar om man inte känner till att de finns. Kanske går man förbi ingången till en helt fantastisk plats flera gånger utan att ha en aning om vad som gömmer sig där bakom. Då missar man det som jag tycker är allra bäst och charmigast med staden.
Advocat´s Close är en av de många smala gränder som kallas för ”closes” på The Royal Mile i Edinburghs Old Town. I dessa finns smala gångar, branta trappsteg, intressant historia och många undangömda hemligheter. Chansen är stor att man upptäcker något spännande om man ger sig in i gränderna för att utforska.
Once upon a time in Berlin… we followed the white rabbit …. and found this magical bar…
Baren är liten och elegant med en mörk mystiskt inredning som är fylld med fantasifulla föremål som anspelar på Alice i Underlandet. Jag skulle vilja säga att baren till viss del påminner om de sagobarer jag besökt i Tokyo men också ger intrycket av att efterlikna en speakeasy som de i New York. Ett giftermål med det bästa från två världar.
En av hyllorna i baren fungerar som en lönndörr. Kan ni se var den är?
I drinkmenyn finns flera drinkar med sagolika namn som Chechire cat, Jabberwock, Snow white och Cinderella. Drinkarna är små och dyra men välgjorda och serveras i diverse spännande glas.
Champagnedrinken Cinderella serveras i en hög glassko som kräver lite övning och teknik att dricka från. Tror dock att jag har lättare för att dricka från skon än vad jag hade haft för att gå i den.
The Jabberwock serveras i ett högt glas i gammaldags modell med en liten bjällra.
Sista drinken serveras i en lyxig guldbägare. Vi sitter kvar oförskämt länge. Det är ju inte varje dag nu förtiden man får stiga rakt in i en sagobok.
We might be a bit nuts but as Alice says” All the best people are”.
HITTA HIT:
I Belgrad finns det många ”hidden gems” som kort och gott betyder gömda skatter. Ljutic är en av dessa. Det här stället är helt, helt fantastiskt och jag slutar aldrig att bli förvånad över hur många coola hemligheter det egentligen gömmer sig i Belgrad.
Den handskrivna drinkmenyn hittar man i ett rosa litet fotoalbum. När jag sitter och gungar i min hammock med en cosmopolitan i handen känner jag mig nästan som en prinsessa. För hela den här trädgården är sagolik.
Något annat som utmärker Ljutic är att det finns ett trädhus i trädgården. Här kan man klättra upp och njuta av utsikten från högre höjder. Trädhus kanske inte är det första man tänker ska finnas i en storstad som Belgrad men staden har många hemligheter som ni märker.
Ljutics sommarträdgård kan man gå till både på dagen och på kvällen. Vackrast är det kanske om man kommer hit när det är ljust ute så att man ser all grönska i trädgården.
HITTA HIT : 
Sista stoppet på den guidade turen 
Efter några timmars guidad tur genom stan bestämmer vi oss för att gå och vila benen och äta en sen lunch på någon av Skadarlijas mysiga uteserveringar.
Jazz Basta är en av Belgrads bäst gömda juveler och de som hittar hit lär knappast bli besvikna. Själva läget är ganska fantastiskt i sig då ingången ligger gömd i mitten av graffititrappan i närheten av Brankov brige i Savamala. 
Vita ramar pryder de annars kala väggarna och det är fullt med gröna växter och blommor.
HITTA HIT: 
Stranger- The Spirits Bureau är den hemliga cocktailbaren med ett uppdrag – Att genom sin stora passion för cocktails, drinkar och personlig service ge varje gäst en unik upplevelse så att de blir – A Curious Booze Hound.
Sherry Cobbler
Sidecar
