För ett par veckor sedan när jag var på besök i Stockholm hamnade jag på restaurang Ling Long på Riddargatan. Varje gång jag reser till huvudstaden så besöker jag alltid någon ny restaurang där jag inte varit tidigare. I Stockholm finns det alltid något nytt roligt restaurangkoncept som jag vill prova.

Den här gången blev det den vegetariska lunchen på Story Hotels restaurang Ling Long. Restaurangen serverar moderna kinesiska rätter i en intressant miljö med väggar av betong och dämpad belysning. Namnet på restaurangen sägs komma från en glossig elegant kinesisk modetidning som var populär på 30-talet. Under lunchtid serveras ett 10-tal vegetariska rätter att välja bland och mitt val faller på den krämiga grönkålsalladen med avokado, äpple, jordnötter och pumpafrön. Andra rätter som finns på menyn är t.ex. krispig nudelsallad, ångade buns och papaya summer rolls som är fyllda rispapper med grön papayasallad, koriander och syrlig sesamdipp. Samtliga lunchrätter kostar 125 kronor. Lunchmenyn på Ling Long är kul och annorlunda. Jag gillar att den är helt igenom vegetarisk. Asiatiskt + vegetariskt = bästa kombon. Min krämiga grönkålssallad som jag äter med vackra pinnar smakar verkligen bra.

”Krämig grönkålssallad med avokado, svamp, jordnötter och pumpafrön”

Brukar ni gå ut och äta själva ibland? Jag har inga som helst problem med att gå ut själv och äta. Vare sig det är på kvarterskrog eller på finrestaurang. Det var länge sedan jag tyckte att det kändes pinsamt och utlämnande att äta själv ute bland folk, (om jag någonsin tyckt det). Det är väl en av fördelarna med att vara restaurang- och resebloggare, man har alltid ett uppdrag till bloggen att utföra. Lunchen på Ling Long avnjöts i mitt egna sällskap.

”En elegant kinesisk modetidning på 30-talet bar namnet Ling Long”

HITTA HIT: Ling Long, Riddargatan 6, 114 35, Stockholm