Kategoriarkiv: Paris

15 annorlunda saker att göra i konstnärliga Montmartre

Publicerat av
Svara

Drömmiga och konstnärliga stadsdelen Montmartre i Paris är beläget på en 130 meter hög kulle i 18:e arrondissementet i norra delen av staden. Här vid de ringlande kullerstensgatorna som leder upp mot toppen av kullen kan man hänga på samma ikoniska platser som de stora konstnärsjälarna Van Gogh, Matisse och Picasso en gång brukade göra. Man kan även spana in cool street art, titta på när konstnärerna målar tavlor vid konstnärstorget alternativt göra något så udda som att dricka vin ur nappflaska, besöka en undangömd vingård eller se en excentrisk kabaré.






Montmartre är en drömmig och konstnärlig stadsdel som ger besökaren lite känslan av att av att ha hamnat i en pittoresk kullerstensbelagd by. Som en egen mindre by i den stora staden, fylld av ”hidden gems” att upptäcka samt annorlunda & unika saker att se och göra bortom de mest turistiga sevärdheterna.

Den främsta sevärdheten i Montmarte är förstås den berömda basilikan Sacré-Cœur som tornar upp med sina gräddvita tinnar och torn på toppen av kullen. En vacker sevärdhet i sig. Det är främst här alla turister hänger så av den anledningen kommer jag hoppa den i just min guide. Men om man är här för första gången så är den helt klart värd ett besök. Om inte annat så är utsikten från toppen helt magisk.

En annan plats i Montmartre som är obligatorisk att besöka är det pittoreska konstnärstorget Place du Tertre. En plats som kan beskrivas lika vacker som om den vore en tavla. Här trängs konstnärerna och deras färgpenslar med oljefärger och akvarell. Många av dem hoppas på att tjäna en slant genom att måla av förälskade par som går förbi. Montmartre har ända sedan 1800-talet varit ett hem för kända konstnärssjälar och artister som arbetade och hämtade sin inspiration ifrån området. Lite av områdets konstnärliga mytomspunna själ från tiden då Pablo Picasso och Van Gogh hängde här, finns fortfarande kvar i atmosfären.

Uteserveringarna runt om torget är det mest pittoreska man kan tänka sig och är utan tvekan själva sinnebilden av hur man tänker sig att Paris ska se ut och vara.

Bortom de mest obligatoriska platserna i Montmartre finns många fler platser att upptäcka. Många besöker stadsdelen under en eftermiddag men jag rekommenderar att stanna här lite längre och checka in på ett hotell i stadsdelen. Då får man möjligheten att upptäcka mer samt chansen att uppleva området både på dagen och på kvällen.



Här är 15 lite annorlunda saker att göra i konstnärliga Montmartre i Paris.





1. Refuges des Fondues- restaurangen med fondu & vin i nappflaska

Istället tänker jag presentera Refuges des Fondues som förmodligen är Paris knasigaste lilla restaurang. Känd för sin ovanliga kombination av fonduer och vin som serveras i nappflaska samt att lokalen är så liten så att gästerna ordagrant blir tvungna att kliva över borden för att komma till sina sittplatser. Är man ute efter en annorlunda kväll i Paris får man inte missa att boka bord på den här knasiga men mycket unika restaurang i Montmarte som känns igen av att en nappflaska i guld pryder dörrens handtag.

Setmenyn som består av ost-eller köttfondue med olika tillbehör har varit densamma sedan 1966 och fenomenet att servera vin i nappflaska kommer från tiden då man kunde undgå den skatt som annars tillkommer av den franska staten när man serverar vin på glas. Att istället servera vin i nappflaska var ett smart drag för att kunna kringgå lagen och kunna sälja vinet billigare till sina gäster. Det är dock högst oklart om det fortfarande är därför man serverar vinet på detta sätt?

Refuges des Fondues- en annorlunda restaurang i Paris





2. Spana in street art

Uppför de branta trapporna som leder upp mot toppen av kullen i Montmartre finns mycket alternativ konst att upptäcka. Längs med husens fasader bredvid trappan trängs nämligen både street art, coola utgjutningar, märkliga klistermärken samt udda föremål. En salig blandning av allt möjligt där fantasin tycks vara fullständigt gränslös.



3. The Consulate- besök ett historiskt café

The Consulate är ett historiskt ”coffee house” med sina rötter från 1800-talet i Montmartre med koppling till konstnären Vincent Van Gogh. I 200 år har cafeét serverat sina gäster på en av Montmartres mest pittoreska adresser. Det lilla caféet där man idag kan komma både för kaffe, ett glas vin eller en fransk måltid i bistrostil är desutom ett av de mest intagramvänliga caféer man kan tänka sig.



3. Gör ett besök på vingården Clos Montmatres

Vigne du clos Montmartre som är Paris äldsta fungerande vingård är ett ”hidden gem” som är belägen på en sluttning i Montmartre. Mitt bland kullerstensgator och låga hus reser sig vinrankorna som vid ankomsten var färgade i höstlövens alla färger mot solen. Det odlas flertalet druvsorter men den mest odlade druvan är Gamay. Vinet som produceras går att köpa men säljs dyrt.


4. Stanna till vid legendariska Au Lapin Augile

Ett stenkast från Clos Montmartre finner man legendariska kabarékrogen Au Lapin Augile som översatt på svenska betyder ungefär något som ”den viga kaninen”. Platsen har varit ett tillhåll för bohemer och konstnärssjälar sedan 1860. Au Lapin Aguile var en gång i tiden ett av Montmartres mest populära ställen att roa sig på och kopplas ofta samman med Picasso som flitigt sägs ha besökt krogen. Ännu idag kan man besöka detta legendariska ställe för att gå på kabaré och för att lyssna på jazz. Bättre tidsmaskin än det här stället är svårt att finna. Bli inte förvånad om du plötsligt befinner dig i ett scenklipp från Midnight in Paris.




5. Beundra utsikten från höjden

Låt inte antalet trappsteg hindra dig från att ta dig upp till toppen. Som belöning får du den vackra utsikten på köpet. Den vackra glimmande vyn över Paris kan väl vara en av de mest romantiska utsikterna i världen. Nästan så att man skulle vilja bli konstnär och samla den vackra känslan i en tavla.




6. Promenera på den vackraste gatan i Paris

Lika vacker som en tavla är även snirkelformade Rue de l’Abreuvoir, gatan som blivit utnämnd till den vackraste i Paris. Börja promenaden vid kultförklarade La Masion Rose och fortsätt nerför gatan och ta sikte mot bronsstatyn av Dalida. I bakgrunden ser man tornet från Sacré-Cœur torna upp i bakgrunden och skapa den mest perfekta bilden av den pittoreska kullstensgatan.




7. Place Dalida

Bronsstatyn vid Place Dalida förställer Dalida som var en av Frankrikes mest hyllade discosångerskor vars hem skall ha varit beläget i Montmartre. Statyns bronsfärgade bysthållare sägs bringa tur och fertilitet till de fans som vidrör och besöker platsen.


8. La Maison Rose

Det rosa huset vid Paris vackraste gata Rue de l’Abreuvoir öppnades år 1908 av Germaine Pichot. Under 1900-talet besöktes restaurangen flitigt av artister och konstnärer där bland annat Pablo Picasso, Édit Piaf, Suzanne Valadon m.m. I dagens läge ser La Masion Rose, om än renoverad nästan precis ut som det en gång gjorde. Hit kan man komma för lunch, middag, en kopp kaffe eller ett glas vin samt njuta av historiens fantastiska vingslag.



9. Sacred Fleur- restaurangen med grillat kött på stenplattor

Om man får lust att äta en bit mat dit lokalborna själva går, ska man inte missa att boka ett bord på det omåttligt populära franska steakhouset Sacred Fleur ”den heliga blomman”. De läckra biffstekarna som grillas vid bordet på en het sten har nått ända till storstadsmetropolen Tokyo (där ägaren nyss öppnat en ytterligare restaurang). Pouläraste rätten på menyn är Côte de boeuf på 1 kg som serveras för två personer med tillbehör och såser för 69 euro. Du kommer garanterat inte gå hungrig härifrån.



10. Prova en lokal hantverksöl

Om man blir sugen på att testa en fransk hantverksöl från ett microbryggeri kan man slinka in på bryggeripuben Patoche. Slå dig ner i en miljö bland öltankar och välj mellan de olika kranarna vars öl bryggs på plats. Det finns många spännande och goda varianter att smaka på.




11. No Entry- besök en hemlig speakeasybar

No Entry är en hemlig speakeasybar i närheten av Montmartre. Skippa den långa ringlande kön utanför till den sjukt populära restaurangen Pink Mama och slink istället osynligt nerför restaurangens källartrappa som leder ner mot toaletterna. Fortsätt med bestämda steg rakt förbi toaletterna och ta sikte på metalldörren med skylten No entry. Det verkar fel på alla sätt och vis men jag lovar att du inte kommer att bli besviken. Innanför hittar man en helt magisk bar med en inredning och en drinkmeny som för tanken till Harry Potters trollkarlsvärld.



12. Besök inspelningsplatserna för ”Emily in Paris”

Gör en resa till Paris i Emily Coopers fotspår och besök några av de mest ikoniska inspelningsplatserna från Netflixsuccén ”Emily in Paris”. Några av dessa platser går att finna i Montmartre. För att få den rätta Emily in Paris-viben ska man bl.a besöka Rue de l’Abreuvoir, Le Maison Rose, Wall of Love & Sacré-Cœur.



13. Au Cadet Gasgon

Au Cadet Gasgon är förmodligen Paris mest instagramvänliga restaurang med sitt perfekta läge vid konstnärstorget Place du Tertre. Slå dig ner på den pittoreska uteserveringen och njut. Mer Paris än så här blir det inte.



14. Frossa i ostron vid konstnärstorget

Är du som jag en riktig ostronälskare kommer Montmartres restauranger vid Place du Tertre inte göra dig besviken. Och hör du till dem som ännu inte smakat på denna fantastiska delikatess är det definitivt här på plats här i Montmartre du bör göra det. För aldrig någonsin kan de smaka bättre än i den här miljön på en pittoresk uteservering med vita linnedukar.




15. Metrostationen vid Le Refuges

Strax intill Anvers metrostation hittar man inte bara en fotografisk bildskön plats utan även en av Paris mest omtalde restauranger vid namn Le Refuges. Även om denna restaurang för tillfället är stängd för renovering besöks platsen ändå flitigt av intagrammare som vill ta en bild vid den röda metropolitanskylten i gammaldags stil. Är man ute efter en snygg bild kan den här platsen vara väl värd ett besök. Glöm inte klä dig i rött.

Läs också: 8 hemliga spekeasies att besöka i Paris

8 hemliga speakeasies att besöka i Paris

Publicerat av
Svara

Ta på dig detektivhatten, ta med förstoringsglaset och ge dig ut i den mörka Parisnatten. Vi ska leta rätt på några av stadens bäst bevarade hemligheter. Jag talar förstås om att upptäcka de många speakeasies (hemliga lönnkrogar) som döljer sig på de mest märkligaste platserna runt om i Paris. Följ med till lönndörren bakom tvättmaskinen, genom pizzerians frysrum samt till den lilla nattöppna speceriaffären. Här är platserna i Paris som inte alls är vad de vid första anblick ser ut att att vara.


Vad är en Speakeasy?

Vi tar det från början eller hur? Så vad är det egentligen som vi ska leta efter? Vad är egentligen en Speakeasy?

En speakeasy är ett annat ord för hemlig bar, lönnkrog eller svartklubb (kärt barn har många namn) och begreppet speakeasy kommer från 1920-talets förbudstid. Namnet speakeasy kommer från USA och syftar på en hemlig svartklubb där man serverar alkohol utan tillstånd.

Under förbudsåren som varade mellan 1920 till 1933 var alkoholproduktion i USA olaglig och alla barer runt om i landet tvingades stänga. Men detta betydde inte att folk faktiskt slutade dricka alkohol. Istället uppfanns det nya sätt att intaga alkoholhaltiga drycker och ett av dessa var de många underjordiska hemliga barer (som blev kallade speakeasies) som började dyka upp på hemliga adresser runt om i landet.

Speakeasybarerna hade ofta dolda ingångar inuti byggnader som utgjorde sig för att ha en helt annan typ av verksamhet på utsidan. De kunde också hittas i privata bostäder och källare i dessa fall fanns det oftast ett kodord för att kunna komma in.


Nutidens Speakeasy barer

Nutidens speakeasybarer påminner fortfarande mycket om de som fanns under förbudstiden. De har ofta dolda ingångar kamouflerade bakom vad som verkar vara något helt annat. Flera av dem kräver ett lösenord eller att man ska klara någon form av test, som att t.ex flytta på den rätta syltburken inne i speceriaffären för att få lönndörren att öppnas.

Nutidens speakeasies är kanske inte riktigt lika hemliga som de var på 1920-talet men i de flesta fall måste du känna till dem för att hitta till dem. Annars kommer du garanterat aningslöst bara att gå förbi. Miljön inne på speakeasybarerna är ofta i 20-tals stil, där atmosfären är intim och excentrisk med dämpad belysning. Tonerna av jazz eller 20-tals musik är ofta mycket vanligt att höra på dessa platser.

Den enda riktigt stora skillnaden på speakeasybarer nu och då är att alkoholsevering på dagens speakeasies är fullt lagligt och det är oftast här man finner stans bästa och mest kreativa cocktails.



1. L’Épicier

L’Épicier är en av Paris nyaste speakeasybarer. Kanske kan det verka lite suspekt av de närmaste grannarna att det så ofta blir en ringlande kö utanför den lilla butiken på natten. Kanske har de ingen aning om att det döljer sig något helt annat bakom en av mathyllorna inne i butiken. Flyttar man på rätt cornflakespaket öppnar sig nämligen en hemlig lönndörr som leder in till en intim liten cocktailbar med Mellanösternkänsla.

24 Rue Notre Dame de Nazareth, Paris




2. Lavomatic

Är du i akut behov av att tvätta på kvällen? Döm av din förvåning när du inne i tvätterian försöker starta tvättmaskinen och du istället råkar öppna en hemlig lönndörr. En lönndörr som dessutom leder in till en av Paris coolaste speakeasybarer. Du kommer definitivt släppa alla tankar på din tråkiga tvätt.

30 Rue René Boulanger, Paris



3. No Entry

No Entry är enligt min mening den coolaste av speakeasybarer i Paris. Skippa den långa ringlande kön utanför till den sjukt populära restaurangen Pink Mama och slink istället osynligt nerför restaurangens källartrappa som leder ner mot toaletterna. Fortsätt med bestämda steg rakt förbi toaletterna och ta sikte på metalldörren med skylten No entry. Det verkar fel på alla sätt och vis men jag lovar att du inte kommer att bli besviken. Innanför hittar man en helt magisk bar med en inredning och en drinkmeny som för tanken till Harry Potters trollkarlsvärld.

20 bis Rue de Douai, 75009 Paris





 4. Little Red Door

Det finns ingen skylt utanför men håll däremot utkik efter en stor dörrvakt utanför en pytteliten röd dörr. Hittar du honom vet du att du kommit rätt och att målet är att komma innanför den röda dörren. Här inne serveras fantasifulla hantverksdrinkar direkt från en sagobok. Perfekt balanserade och kreativt skapade. Både drinkarna och servicen är på topp. Detta är stället man vill stanna kvar på hela kvällen.

 60 Rue Charlot, 75003 Paris





5. Moonshiner

Moonshiner har alla ingredienser som en speakeasy á la 20-talets förbudstid ska innehålla. Lönnkrogen ligger nämligen gömd bakom en frysdörr inne på pizzerian DaVito som av en ren händelse också råkar servera Paris godaste pizzor. Efter att du öppnat dörren till frysrummet, gå förbi speceriskåpet och de upphängda parmaskinkorna. Snart kommer du befinna dig i en sober 20-tals miljö ”á la förbudstiden” där det serveras förstaklassdrinkar av proffsiga bartenders.

 5 Rue Sedaine, 75011 Paris




6. Candelaria

Inuti en enkel men autentisk traqueria på Rue de Saintonge serveras kanske stans bästa mexikanska mat. Så om du är hungrig slink gärna in på en tacos eller två. Men allt är inte som det ser ut att vara och traquerian erbjuder mer än bara tacos. Det finns en hemlighet att upptäcka här. Kommer du hit efter klockan 18 ska du självsäkert, utan att tveka gå rakt igenom traquerian och öppna den privata dörren som vid första anblick ser ut att bara användas av personalen. På andra sidan dörren väntar en fantastisk cocktailbar som specialiserat sig på agavedrinkar.

52 Rue de Saintonge, 75003 Paris


7. Castor Club

Den här lönnkrogen ligger väl gömd bakom en anonym trädörr. Den är lätt att missa och de som inte vet vad som gömmer sig där bakom går oftast bara förbi. Men för den som hittar hit väntar en trevlig överraskning i form av en intim cocktailbar med plats för endast en handfull gäster, inredd i mörkt trä och grön sammet. Detta är platsen för den som tar sina cocktails på största allvar och inte är rädd för att testa något nytt.

14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris


8. Le Comptoir Général

Sist men inte minst vill jag berätta för er om Le Comptoir Général. Ett annorlunda ställe i Paris som bjuder på det minst sagt oväntade. Bakom en sliten svart anonym dörr gömmer sig nämligen en exotisk värld. Följ den långa hallen kantad med kristallampor som leder in till olika kreativa rum. Du kommer både hitta en afrikansk djungel och ett strandat piratskepp. Här finns även bar, restaurang, konstgalleri och shop, inbakat i ett ”allt i ett koncept”. Utan tvekan ett av Paris hippaste ”hidden gems”.

80 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

Läs också: 20 ikoniska ”Emily in Paris-inspelningsplatser” i Paris

Refuges des Fondues- en annorlunda restaurang i Paris

Publicerat av
Svara

Refuges des Fondus är en annorlunda restaurang i Paris. Känd för sin ovanliga kombination av fonduer och vin som serveras i nappflaska samt att lokalen är så liten så att gästerna ordagrant blir tvungna att kliva över borden för att komma till sina sittplatser. Är man ute efter en annorlunda kväll i Paris får man inte missa att boka bord på den här knasiga men mycket unika restaurang i Montmarte.



En nappflaska i guld pryder dörrens handtag på utsidan, redan här kanske man får en föraning om vad som väntar innanför dörren. Men inget kan nog göra en hel bredd på vad som komma ska, då dörren öppnas exakt vid utsatt tid 19.00 för den första sittningen.

Den lilla lokalen blir snabbt fylld med folk och man kan ju inte låta bli att undra lite hur i all fridens namn alla ska få plats. Detta löser sig inom kort då alla gäster fått hänga av sig ytterkläderna i den lilla hallen längst in och sedan systematisk slussas över borden med hjälp från vana händer som ledsagar dem då det får ta ett par kliv rakt över borden som är täckta med pappersark. När alla gäster väl är på plats börjar servitörerna springa i skytteltrafik in till köket för att hämta den första rätter samt för att ta beställning på dryck från sina gäster. Jag kan inte låta bli att tänka tanken hur olägligt det hade varit om någon likt mig placerad in till väggen just i detta ögonblick skulle behöva uppsöka toaletten. Då hade man vackert fått kliva rakt över bordet igen. Jag håller tummarna för att det inte ska hända mig.


Le Refuges des Fondus meny 1966

En middagssittning på Le refuges des fondus innebär att man får en förutbestämd meny som varit den samma sedan 1966. För priset av 29 euro per/pers ingår:

  • Välkomstdrink Kir eller Kir Virgen
  • Förättsttalrik med snacks, charkuterier , oliver
  • Ostfondue eller köttfondue till huvudrätt
  • Nappflaska fylld med vin/öl/läsk
  • Ille flotante eller en bit ost till efterätt



Vin i nappflaska

Beställer man in vin till maten så får man sitt vin serverat i en 250 ml nappflaska. Varför kan man undra?

Jo ryktet säger att man började med detta fenomen för att kunna undgå den skatt som annars tillkommer av den franska staten när man serverar vin på glas. Att istället servera vin i nappflaska var ett smart drag för att kunna kringgå lagen och kunna sälja vinet billigare till sina gäster. Det är dock högst oklart om det fortfarande är därför man serverar vinet på detta sätt. Jag skulle gissa på att nappflaskgrejen idag mer är ett jippo som gjort restaurangen känd. Men det är ju också detta som är tjusningen när man kommer hit. Det som är kul och annorlunda. Sen går det givetvis att diskutera hur gott det egentligen är att dricka vin från en nappflaska? Sådär om ni frågar mig, men man vänjer sig.

Välj mellan ost eller köttfondue. Båda gångerna som vi besökt Les Refuges des Fondues har vi valt ostfond. Den är riktigt, riktigt bra och man kan äta sig helt mätt på den krämiga osten samt korgen med brödbitar.

Vill man besöka Les Refuges des Fondus ska man tänka på att boka bord i förväg. Helst en månad i förväg då platserna släpps. Restaurangen är väldigt populär och sittplatserna få så kom ihåg att planera ditt besök. Det är värt det.

Kom ihåg att på Les Refuges des Fondus sitter man trångt så vill du inte sitta nära dina bordsgrannar bör du nog gå någon annanstans.

Läs också: Ralph Laurens lyxrestaurang i Paris

Glöm inte följa @fantasydining på Instagram för fler tips samt inspiration

20 ikoniska ”Emily in Paris-inspelningsplatser”

Publicerat av
Svara

Gör en resa till Paris i Emily Coopers fotspår och besök några av de mest ikoniska inspelningsplatserna från Netflixsuccén ”Emily in Paris”. Promenera i Emilys kvarter och gör ett besök vid Emilys lägenhet, Gabriels restaurang samt platsen för pr-byrån Savoir där Emily arbetar. Strosa längs med Rue de l’Abreuvoir, slå dig ner på bänken i Jardin du Palais Royal där Emily träffar Mindy för första gången samt köp crossianter från Emilys favoritbageri La Boulangeri Moderne.




Under min senaste resa levde jag mig in i rollen som Emily Cooper från Chicago som just anländer till Paris för att arbeta på den franska pr-byrån Savoir. För att leva ut denna dröm var resväskan fullpackad av obligatoriska ”Emily in Paris-outfits” som den ikoniska ”bucket hatten” samt en hundtandsfärgad kappa. Emily Coopers spektakulära outfits från Netflix succéserie ”Emily in Paris” brukar på franska beskrivas som ”Je ne sais quoi”. Detta betyder mer eller mindre något som inte riktigt kan identifieras eller beskrivas med ord. Läs mer här: 10 Emily in Paris-inspirerade plagg att packa ner i resväskan


Om Emily in Paris

För er som inte känner till serien så handlar den om unga Emily Cooper från Chicago som flyttar till Paris för att jobba ett år på den franska marketingfirman Savoir. Medan Emily kämpar med diverse kulturkrockar samt för att passa in på sin nya arbetsplats träffar hon kärleken samt flera nya vänner vars relationer visar sig vara lite mer komplicerade än vad hon först trott. Till allt att döma är det som Camille säger, att Paris bara är en småstad trots allt.

Emily in Paris är skapad av Darren Star som också stått bakom populära serier som Sex and the City och Younger. Tittarna älskar inte bara seriens lättsamma handling utan också de spektakulära outfits som visas upp av seriens karaktärer. Både Emily in Paris säsong 1och 2 var lätt beroendeframkallande och snart släpps den efterlängtade säsong 3 på Netflix.


Här är 20 ikoniska inspelningsplatser att besöka i Paris ifrån serien ”Emily in Paris”


1. 1 Place de l’Estrapade– Emilys lägenhet

Min dag i Paris i Emilys fotspår börjar vid 1 Place de l’Estrapade i det femte arrondissementet. Det är här Emily flyttar in i lägenheten längst upp. Under henne bor den attraktive kocken Gabriel vars dörr hon upprepade gånger råkar ta fel på och tror att det är hennes. Många av scenerna från serien utspelar sig i området utanför byggnaden, här ligger nämligen också Gabriels restaurang, Emilys favoritbageri La Boulangeri Moderne samt Café de la Nouvelle Marie som Emily och Mindy upprepade gånger besöker. Även den lilla parken utanför lägenhetsbyggnaden ger en flash back från när Emily firar sin fördelsdag med middagsbjudning mitt ute på gården. Ett besök i detta området är därför ett obligatoriskt stopp för alla Emily in Paris-fans.





2. Les Deux compéres -Gabriels Restaurang

Den pittoreska lilla röda restaurangen Les Deux compéres, utanför Emilys lägenhet där Gabriel jobbar som kock går att besöka på riktigt. I verkligheten är restaurangen dock en italiensk restaurang, känd för sin färska pasta vid namnet Terra Nova. Den lilla familjedrivna restaurangen har både lunch-och middagsittningar. (Just nu verkar dock Terra Nova vara tillfälligt stängd, så vi får se om det kommer ske en renovering eller om en ny ägare snart tar vid). Även om restaurangen var stängd när jag var där så var det ljuvligt att sitta en stund utanför och känna av Emily in Paris viben. Kändes som att Gabriel skulle komma ut från köket med en bit mat i vilken sekund som helst .




3. La Boulangeri Moderne– Emilys favoritbageri

Man behöver inte gå många steg från Gabriels restaurang förrän man befinner sig utanför Emilys favoritbageri La Boulangeri Moderne. Här ser allt precis likadant ut som från serien. Det enda som saknas är den supervänliga tanten bakom disken från Emily in Paris. Hon jobbade nog inte denna dag. Bakom disken finner man istället frasiga croissianter, pain au chocolat, baguetter och andra franska bakverk.



4. Café de la Nouvelle Marie- Emily & Mindys Café

Ett stenkast från Emilys läghet kan man också besöka Café de la Nouvelle Marie. Här vid borden på utsidan av caféet brukar Emily och Mindy ses över en kopp kaffe och en croissant medan de talar om de senaste händelserna. Gör som Emily och Mindy och slå dig ner på en caféstol och insup atmosfären. Kanske kommer Camille snart gåendes runt hörnet.



5. Rue de l’Abreuvoir– Paris vackraste gata

Minns ni avsnittet när Sylvie tvingar Emily att stänga ner sitt instagramkonto? Sista kvällen innan Emily stänger av det för gott går hon och Mindy loss på stan och postar från de mest ikoniska platserna från Paris som ett sista farväl. En av dessa platser som de postar bilder från är Rue de l’Abreuvoir, en gata i Montmartre som blivit utsedd till Paris vackraste gata. Denna sista post från Emilys flöde gör att Savoirs kund från Hästens blir inspirerad och önskar ställa ut en av sina sängar på gatan som en pr-kupp. Detta leder i sin tur till att Emily får behålla sitt instagramkonto trots allt.




6. La Masion Rose

La Masion Rose på toppen av Rue de l’Abreuvoir är en av de restauranger där vi ser Emily och Mindy på lunchdate i pittoreska Montmartre. Restaurangen är en historisk byggnad från 1908 som flitigt besökts av storheter som t.ex. Pablo Picasso och Édith Piaf. Många vill ha en plats på uteserveringen utanför det pittoreska rosa huset. Se till att boka bord innan besöket om du planerar att komma hit. Vill man ha ett foto på huset säger ryktet att man ska komma tidigt på morgonen innan restauarangen öppnar då ägaren sägs vara lite butter och inte vill att man ska fotografera mot huset.



7. Place de Valois– Savoirs kontor

Efter att jag besökt kvarteret vid Emilys lägenhet samt de pittoreska inspelningsplatserna från kullen i Montmartre var det nu dags för att gå till kontoret och arbeta lite. Jag talat naturligtvis om att göra ett besök vid inspelningsplatsen för Savoir, pr-byrån som Emily arbetar för. Place de Valois är helt identisk från serien och det känns verkligen som att man slungas rakt in i Emily Coopers värld när man med bestämda steg går mot kontoret. Intill ligger Galerie Patrick Fourtin som i verkligheten är en antikaffär samt Bistro Valois där Sylvie, Luc och Julien tar sina långa ”franska” kontorsluncher.

Läs också: 10 ”Bridgerton-inspelningsplatser” i Bath






8. Bistro Valois- Savoirsgängets lunchrestaurang

Bistro Valois ligger precis utanför Savoirkontor i serien och även i verkligheten är bistron beläget endast ett stenkast ifrån dörren som i serien leder in till pr-byråns kontor. Här brukar Sylvie, Luc och Julien ta sina så kallade ”franska luncher” vilket innebär en orimligt lång lunch som innefattar både mat, vin och cigaretter. Under Emilys första vecka upptäcker hon kontorsgänget här efter att hon själv kommer tillbaka från en snabblunch vid en parkbänk (trots att de innan hon gick sagt att de inte ska gå på lunch). Det är inte lätt för Emily i början att bli accepterad av sina franska kollegor.


9. Jardin du Palais Royal- där Emily träffar Mindy för första gången

Parkbänken som Emily går till när ingen av hennes kollegor från Savoir vill följa med henne på lunch ligger närmare bestämt inne i Jardin du Palais Royal som ligger med nära avstånd från Place de Valois. Det är här Emily och Mindy träffas för första gången. Mindy passar då barnen som hon arbetar som barnflicka för som leker vid fontänen när Mindy slår sig ner bredvid Emily på bänken.


10. Fontaine Saint-Michel- fontänen där Mindy uppträder med sitt band

När Mindy uppträder med sitt band för första gången som gatumusikanter är det här vid Fontaine Saint Michel de står. Det är också här en mimare försöker själa showen vilket Mindy snart lär sig att överlista.


11. Eiffeltornet– backdrop i många scener

Sjävklart ser man Eiffeltornet i bakgrunden till många av scenerna från Emily in Paris. Några av scenerna ser vi Emily i spektakulära klänningar med Effieltornet glittrande som backdrop. Mer Paris än så blir det inte.



12. Molin Rouge- där Emily tar en selfie

Kvällen då Emily in Paris ska göra några sista poster på Emilys instagramkonto besöker de några av Paris mest kända ikoniska platser. Självklart postas en selfie från ikoniska Molin Rouge i distriktet Pigalle.


13. Sacre Ceur – posera som Emily & Mindy

Även ett par selfies med ballonger i händerna tas vid ikoniska Sacre Ceur på toppen av Montmartre samma kväll innan kontot ska raderas.




14. Valois- instagramvänligt torg i svart & vitt

Vill man besöka ännu ett instagramvänligt ställe ska man likt Emily och Mindy även ta ett par bilder i Valois strax innan den kungliga stadsparken Jardin du Palais Royal. Glöm inte att klä dig i passande outfit i svart och vitt.


15. Ralph´s – där Emily tar en amerikansk burgare

Ralph´s är Ralph Laurens lyxiga restaurang i Paris. Den enda restaurangen i Paris där man talar engelska i serien. Hit går Emily för ett möte över en efterlängtad amerikansk burgare. Den lyxiga restaurangen är inredd helt i Ralph Laurens stil med bjälkar i taket, läderstolar och jakttavlor. På innergården finns en grönskande oas dukat med vackert Ralph Lauren porslin.




16. Café de Flore -där Emily träffar Thomas

Café de Flore i området Saint Germain är ett av Paris äldsta och mest ikoniska caféer. Känt för att ha varit ett av Hemingways, Picassos och andra kända litterära personers favoritställe under 1920-talet. I Emily in Paris är det här Emily träffar på Thomas efter att ha haft en katastofal dag på jobbet och blivit kallad för ”ringarde” av självaste Pierre Cadault.


17. Operan– där Emily ska se på Svansjön med Thomas

När Emily på jakt efter att ställa allt tillrätta med Pierre Cadault som befinner sig på operan tar hon med Thomas för att se förställningen Svansjön. Knappt hinner de innanför porten förrän Thomas klankar ner på föreställningen och Emily inser att han är en snobb. Hon dumpar honom på plats och ger sig istället på jakt efter att finna Pierre Cadault. Detta är det sista vi ser av karaktären Thomas i serien.


18. Café Marley – caféet med utsikten mot Louvren

Undrar ni vad restaurangen från Emily in Paris heter där man ser Louvren i bakgrunden? Restaurangen heter Café Marley och är beläget alldeles intill Louvren med utsikt över pyramiderna i glas. Här ser vi Emily, Camille och Sylvie mötas upp för en vinlunch och prata om kampanjen för Camilles Champagnehus som ska lanseras av Savoir.


19. River Seine – Emilys joggigrunda

River Seine syns i var och varannat avsnitt från Emily in Paris. Vi ser Emily springa sin obligatoriska joggingrunda längs med floden samt Mindy uppträda med sin vackra sång vid broarna.


20. Pont Alexandre III

Den sista inspelningsplatsen jag hann med att besöka under min dag i Emilys fotspår i Paris blev vid den vackra bron Pont Alexandre III. Det är där parfymannonsen för De L’Heure filmades in i avsnittet Sexy or Sexist. Intill vid brofästet finns en restaurang där Emily försöker diskutera reklamfilmens lämpighet för den amerikanska marknaden efter filmandet. Restaurangen hette tidigare Fauste men har bytt namn till Solum.

Inte möjlighet att resa till Paris? Lev istället ut dina mest drömmiga Emily in Paris-drömmar på hemmaplan. Så här gjorde vi: En Emily in Paris-inspirerad weekend på Hotel Pigalle

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för tips & inspiration

Ralph Laurens lyxrestaurang i Paris

Publicerat av
4

Inne i Ralph Laurens flaggskeppsbutik i det lyxiga kvarteret Saint-Germain-des-Prés hittar man en av Paris mest exklusiva restauranger. Ralph´s är en romantikers dröm och det perfekta stället att fira ”Alla hjärtans dag” på eller något annat högtidligt. Klä upp dig i dina finaste kläder och slå dig ner antingen i den gröna oasen på utsidan eller inne i den mörka burriga slottsliknande miljön inne i restaurangen. Oavsett var du väljer att sitta är chansen stor att du hamnar bredvid någon kändis, då restaurangen regelbundet besöks av både filmstjärnor och modeikoner. Du kommer antagligen få vara med om din mest glamourösa lunch någonsin.

Trädgården inne på Ralph’s innergård är uppdukad med vackra blå tallrikar och blå-vitrandiga fluffiga kuddar. Stora vita parasoller skyddar mot solen och innergården är omgiven av grönska och fågelkvitter. Jag kan föreställa mig att Ralph´s är precis den typ av oas som man kan stöta på som en hägring i öknen. Ett fulländat paradis fyllt av läcker mat och svalkande drycker.

Min vita klänning med blå stjärnor från Ted Baker gjorde sig väldigt bra i miljön på innergården. Det är nästan så att man skulle kunna tro att klädvalet var planerat.

På restaurangens insida möts man av en mörkare slottsliknande miljö. Det är högt i tak och väggarna pryds av stora tavlor med motiv av hästar, jakt och ridsport. Borden är stilfullt dukade med Ralph Laurens egna servis, kristallglas och vaser med djupröda rosor. En elegant och softistikerad miljö.

 

Ralph Lauran-  Dining Experience

I Ralph’s lunchmeny hittar man allt från eleganta rätter som grillat ankbröst och hummer till lyxiga klassiska burgare. Förrätter kostar mellan 17-36 euro och en huvudrätt mellan 26-65 euro.

Till förrätt fick vi in en skål med friterade oliver, smör och nybakat bröd.

Jag valde länge och väl i menyn och tillslut föll mitt val på den rostade hummern som serverades med blomkål, svamp samt ett timjancurry-smör. Hummern smalt i munnen och smakkombinationen av de olika ingredienserna på tallriken var genialisk. Den här lilla rätten för 65 euro skulle jag sannerligen inte ha något emot att äta oftare. Det må ha varit min dyraste lunch någonsin men den smakade himmelskt.

Alex visste redan sedan långt tillbaka att han skulle beställa in husets NY strip steak på 450g som serverades med ”ranch-style fries” och pepparsås.

 

Pink Pony- Ett samarbete med Rosabandet

Efter måltiden kände vi oss inte riktigt redo att lämna så vi bestämde oss för att sitta kvar en stund och beställa in en cocktail. Eftersom restaurangens miljö var inspirerad av såväl hästar som polo och ridsport kändes det väl passande att beställa in en drink vid namn ”Pink Pony”. Vi fick veta av servitrisen att drinken var ett samarbete mellan Ralph Lauren och Rosabandet. Så när man beställer en ”Pink Pony” på Ralph’s går en stor del av pengarna direkt till välgörenhet.

 

8 våningar av lyx

Missa inte att ta ett varv inne i Ralph Laurens flaggskeppsbutik när du ändå är här. Även om du inte tänker köpa något så är det ändå lite av en upplevelse att besöka den 8-våningars eleganta butiken. Efter lunchen kollade vi in samtliga våningsplan och spanade in det senaste modet.

Hitta hit: Ralph´s, 173 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

 

Upplev Paris som i Gossip Girl

Publicerat av
4

Är du som jag ett riktigt ”fan” av den populära serien Gossip Girl så finns det flera platser i Paris att upptäcka. Packa resväskan med dina finaste klänningar, baskrar, samt högklackade skor och inta Paris uteserveringar likt Serena och Blair. Skåla i champagne på Le Louis Philippe, drick lyxig varm choklad på Café de Flore och frossa i pastellfärgade macarons från Ladurée. Här är några av inspelningsplatserna från serien som du kan besöka i verkligheten.  

Om du av någon anledning missat den populära serien om Manhattans rika tonårselit så misströsta inte. Hela serien (6 säsonger) går nämligen att se på Netflix. Serien utspelar sig  i New York men i säsong 4 utspelar sig de första avsnitten och en stor del av handlingen även i Paris. Där får vi se Serena och Blair hänga på några av Paris trendigaste restauranger, ha en date med kronprinsen av Monaco samt shoppa i några av Paris mest exklusiva butiker. Vi får också följa Chuck i kvarteren där han gått under jorden efter att ha blivit rånad och försöker starta ett nytt liv tillsammans med den franska skönheten Eva.

Marais

Öppningsscenen i säsong 4 filmades i pittoreska Marais. En stadsdel att förälska sig i och där man ofta ser kärlekspar hand i hand. Här ligger tre restauranger på nära avstånd till varandra som man genast känner igen från det första avsnittet i säsong 4. Det är här Serena och Blair sitter på den soliga uteserveringen på Le Louis Phillipe och pratar om sommaren som varit samt skvallrar om Serenas senaste sommarflirtar. Men vem ska hon egentligen välja när hon kommer hem? Blir det Nate eller Dan?

Chez Julien

En av restaurangerna i Marais som syns direkt i första avsnittet i säsong 4 är Chez Julien. En underbart chic bistro i botten av ett högt smalt hus. På menyn serveras franska specialiteter i en romantisk miljö med levande ljus, kristaller och speglar. Vi slog oss ner på den soliga uteserveringen med utsikt mot Le Louis Phillippe med ett glas gott Pinot Noir, jag tror Serena och Blair hade godkänt vårt val.

1 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris

 

Le Louis Philippe

Även om uteserveringen ser betydligt mindre ut i verkligheten än vad den gör i serien så är Le Louis Philippe det perfekta stället att slå sig ner för att insupa Marais bohemiska atmosfär. Vi slår oss ner på samma ställe som Serena och Blair och beställer in en karaff vin och en tallrik med ost. Jag förstår varför just detta stället blev deras favorit i Paris. Nu är den även min.

66 Quai de l’Hôtel de ville, 75004 Paris

Fontain Louvois

Det stora bråket mellan Serena och Blair bottnade i att Serena kommit in på Colombia och hållit det hemligt för Blair. Det blev naturligtvis inte bättre av att hon dessutom verkat fått en ”date” med Monacos kronprins medan Blair själv fått nöja sig med chauffören. Detta bråk leder till att Blair kastar Serena i en fontän och det var här vid Fontain Louvois scenen spelades in.

4 Rue de Louvois, 75002 Paris

 

Le Baron Rouge

Mins ni restaurangen där Chuck börjar arbeta hos Evas farbror efter att de nyss kommit till Paris. Här som han tänkte starta ett nytt liv och glömma att han någonsin varit Chuck Bass. Japp, även den här bistron finns i verkligheten och heter Le Baron Rouge. Detta är verkligen ett genuint ställe som jag rekommenderar alla att besöka. Kom gärna hit på helgen då du kan köpa ostron på utsidan och beställa ett glas vin inne vid bardisken. Bistron är sparsamt inredd med vintunnor och enkla möbler, men det kan inte bli mer charmigt. Räkna dock inte med att få en sittplats då bistron är mycket populär bland parisborna.

1 Rue Théophile Roussel, 75012 Paris,

Café Floré

För att smaka på Blairs favoritchoklad ska du bege dig till Café de Floré. Det berömda caféet som en gång i tiden var en mötespunkt för Paris litterära elit (läs om min resa i Hemingways fotspår till 1920-talets Paris) lockar fortfarande allt från kändisar till nyfikna turister.

172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

 

Andra Gossip Girl Locations

Musée d’Orsay

Konstmuséet där Blair möter Louis Grimaldi för första gången medan hon studerar en målning av Monet.

Cristal Room Baccarat

Under Blair och Serenas dubbeldate lurar prins Louis Blair att han bara är prinsens chaufför för att se om hon gillar honom för den han verkligen är eller för att han är prins.  Middagen utspelar sig i kristallmuséet restaurang Crystal Room.

Marché Alibert 

Blomstermarknaden där vi ser Chuck och Eva promenera på efter att Chuck slutat arbetet för dagen på hennes farbrors restaurang.

Ladurée Champs Elysées

Blair har för vana att knapra på lyxiga macarons som en modern Marie Antoinette. De kommer självklart från Ladurée. Var ifrån annars?

Shoppa som en Gossip Girl

Ja, om plånboken tillåter passa även på att handla i Serenas och Blairs favoritbutiker. Gör ett besök på Hermes, Louvis Vuitton, Prada eller varför inte i Ralph Laurens 8: våningars flaggskeppsbutik där det också finns en lyxig Ralph Lauren-restaurang på bottenvåningen som är helt i stil med våra Gossip Girls smak. Vår plånbok tillät ingen shopping men vi kunde däremot inte hålla oss borta från restaurangen. (Mer om detta inom kort)

5 hemliga cocktailbarer i Paris

Publicerat av
12

En del hemligheter är helt enkelt för bra för att behålla för sig själv. Därför tänkte jag avslöja 5 av Paris hemligaste lönnkrogar som vi upptäckte under vår senaste resa. Följ med genom frysen som ligger gömd inne i pizzerian, leta efter en röd miniatyrdörr, eller slink in genom personalingången på den till synes helt vanliga mexikanska taquerian. Kanske blir du rejält överraskad. Detta är cocktailbarerna utan skyltar och reklam, som du finner bakom anonyma och gömda ingångar. Om du inte känner till att de finns där kommer du förmodligen heller aldrig att hitta dit. 

 

 

1. Moonshiner

Moonshiner har alla ingredienser som en speakeasy á la 20-talets förbudstid ska innehålla. Lönnkrogen ligger gömd bakom en frysdörr inne på pizzerian DaVito som av en ren händelse också råkar servera Paris godaste pizzor. Efter att du öppnat dörren till frysrummet, gå förbi speceriskåpet och de upphängda parmaskinkorna. Snart kommer du befinna dig i en sober 20-tals miljö ”á la förbudstiden” där det serveras förstaklassdrinkar av proffsiga bartenders. Har man bara tid att besöka en enda lönnkrog i Paris så är det den här man ska välja.

 5 Rue Sedaine, 75011 Paris

2. Candelaria

Inuti en enkel men autentisk traqueria på Rue de Saintonge serveras kanske stans i särklass bästa mexikanska mat. Så om du är hungrig slink gärna in på en tacos eller två. Men allt är inte som det ser ut att vara och traquerian erbjuder mer än bara tacos. Det finns en hemlighet att upptäcka här. Kommer du hit efter klockan 18 ska du självsäkert, utan att tveka gå rakt igenom traquerian och öppna den privata dörren som vid första anblick ser ut att bara användas av personalen. På andra sidan dörren väntar en av Paris bästa cocktailbarer som specialiserat sig på agavedrinkar.

52 Rue de Saintonge, 75003 Paris

 

3. Little Red Door

Det finns ingen skylt utanför men håll däremot utkik efter en stor dörrvakt utanför en pytteliten röd dörr. Hittar du honom vet du att du kommit rätt och att målet är att komma innanför den röda dörren. Här inne serveras fantasifulla hantverksdrinkar direkt från en sagobok. Perfekt balanserade och kreativt skapade. Både drinkarna och servicen är på topp. Detta är stället man vill stanna kvar på hela kvällen.

 60 Rue Charlot, 75003 Paris

 

4. Castor Club

Den här lönnkrogen ligger väl gömd bakom en anonym trädörr. Den är lätt att missa och de som inte vet vad som gömmer sig där bakom går oftast bara förbi. Men för den som hittar hit väntar en trevlig överraskning i form av en intim cocktailbar med plats för endast en handfull gäster, inredd i mörkt trä och grön sammet. Detta är platsen för den som tar sina cocktails på största allvar och inte är för rädd med att testa något nytt.

14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris

5. Le Comptoir Général

Sist men inte minst vill jag berätta för er om Le Comptoir Général. Ett annorlunda ställe i Paris som bjuder på det minst sagt oväntade. Bakom en sliten svart anonym dörr gömmer sig nämligen en exotisk värld. Följ den långa hallen kantad med kristallampor som leder in till olika kreativa rum. Du kommer både hitta en afrikansk djungel och ett strandat piratskepp. Här finns även bar, restaurang, konstgalleri och shop, inbakat i ett ”allt i ett koncept”. Utan tvekan ett av Paris hippaste ”hidden gems”.

80 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

Läs också 14 annorlunda restaurang-och barupplevelser i Nottingham

En resa i Hemingways fotspår till 1920-talets Paris

Publicerat av
4

Jag hoppade in i tidsmaskinen och gjorde en resa bakåt i tiden till 1920-talets Paris. På många sätt kände jag mig lite som Gil i Woody Allen-filmen ”Midnight in Paris” som vid sina nattliga promenader längs Paris gator blir upphämtad av en mystisk bil som transporterar honom till en sedan länge svunnen tid. Jag följer Hemingways fotspår hack i häl och besöker de platser där han brukade sitta och arbeta, där han brukade roa sig, träffa sina vänner samt dit han brukade gå för att unna sig ett ett fat ostron och ett glas gott eau de vin. En sak är säker. På det här sättet har jag aldrig tidigare upplevt Paris. 

A Moveable Feast – En fest för livet

Jag bestämde mig för att göra en resa till Paris i Hemingways fotspår efter att jag läst en av Hemingways böcker som handlar om hans tid i Paris. I boken ”A Moveable feast” beskriver Hemingway detaljerat i vilka områden han rörde sig och vart han brukade ta sina dagliga promenader med sin första fru Hadley. Man får följa med honom till den lilla bokhandeln som han förälskade sig i intill floden Seine och veta exakt vad han brukade beställa in från menyn från sina favoritcaféer. Efter att jag läst klart boken var det inte svårt att följa hans mönster då många av de faktiska platserna han besökte beundransvärt fortfarande finns kvar. I den här guiden tar jag er med till några av dessa fantastiska platser.

 Hemingways Paris

Jag börjar min promenad på samma plats där boken tar sin början vid den myllrande marknadsgatan Matche Mouffeltars. Jag fortsätter till torget Place de la contrescarpe och till adressen Rue du lemonie där Hemingway och hans fru Hadley bodde ovanför sågverket under deras första tid i Paris. Härifrån fortsätter jag promenaden till den lilla bokhandeln där Hemingway brukade låna böcker på krita och jag promenerar i parken där han brukade träffa Gertrude Stein som han brukade diskutera litteratur med. Jag kan inte heller motstå frestelsen att sätta mig ner och skriva på ett nytt blogginlägg på samma restaurang dit Hemingway en gång i tiden brukade gå för att skriva på något av hans verk. Jag vet ärligt talat inte vad han skulle tycka om att en person som jag många decennier senare gör en resa till hans ära. Men jag hoppas på något sätt att han inte blir förnärmad av det och åtminstone kan dra lite på läpparna åt det.

 

Matche Mouffetard

Matche Muffeltard kan vara Paris mest genuina och pittoreska marknadsgata. Det är också en av de platser i Paris där det känns som att tiden stått stilla. Jag vandrar längs med rue Mouffetard, förbi de lokala grönsakshandlarna, vin- och ostbutikerna samt kött- och fiskstånden. Det vattnas i munnen vid åsynen av de färska ostronen och alla andra godsaker som dukats fram som ett enda stort smörgåsbord. Ja den myllrande marknadsgatan Rue Mouffetard är sannerligen en fest för livet.

Jag kommer fram till Place de la Contrescarpe, torget som inte ligger så långt bort från Hemingways och Harleys tidiga bostad ovanför sågverket på Rue du Lemonie. Här slår jag mig ner på en uteservering och insuper atmosfären. Jag undrar om torget var sig likt på 20-talet eller om det har förändrats mycket sedan dess. Jag tror svaret på den frågan är både ja och nej. Många saker förändras med tidens gång men vissa saker förblir som de var. Det beror på hur man ser det. När jag sitter där och filosoferar kör plötsligt en bil i gammaldags modell fram och kör runt i rondellen. Jag blir nästan lite full i skratt. Kanske var det där en liten hälsning riktad till mig? Lika fort som bilen kommit är den borta igen och jag hinner aldrig med att fånga den på bild. Men att den var där är jag helt säker på.

Shakespeare and Company

Intill floden Seine går jag in i bokaffären Shakespeare & Company, bokaffären som Hemingway förälskade sig i och där han ibland fick låna böcker på krita. Tänk att den fortfarande finns kvar, det känns nästan för bra för att vara sant. Bokaffären startades av Amerikanskan Sylvia Beach 1919. Det visar sig vara lite för bra för att vara sant trots allt då originalbokhandeln stängdes igen 1940. Den nya bokhandeln med samma namn öppnades i början av 50-talet. Det är ändå en spännande plats att besöka, särskilt för den som älskar böcker. Det är också en trevlig och varm plats precis som originalet beskrivs i boken. Böcker är staplade på längden och på tvären. Tyvärr får man inte lov att fotografera inne i butiken men det är mysigt att gå ett varv och bara titta.

 

Hemingways favoritcaféer och bistros

Hemingway nämner flertalet av hans favoritcaféer och bistros i boken. Man får följa med honom till platserna där han brukade sitta och arbeta och dit han gick för att träffa sin umgängeskrets som bestod av bl.a F Scott, Zelda Fitzgerald, Gertrude Stein, Pablo Picasso, Ezra Pound, James Joyce samt Sylvia Beach med flera…

Café de Flore

Café de Flore är bl.a känt för att ha varit ett av Hemingways favoritcaféer. Hit brukade han gå för att skriva och sitta och arbeta i timmar. Han brukade inte vilja bli störd i sitt arbete men stötte då och då på andra litterära personer som höll honom sällskap. Jag slår mig ner på den mycket populära uteserveringen och beställer in en kopp cappochino samtidigt som jag börjar skriva. Jo, för det var faktiskt här på Café Flore i St.Germain jag började skriva inledningen på den här texten ni läser nu.

 

Les Deux Magots

Jag går även förbi närliggande Les Deux Magots som var en mötesplats för den litterära eliten i dåtidens Paris. Jag väljer dock att beställa in Hemingways klassiska beställning (ett fat ostron och ett kylt glas vitt) på ett annat ställe i St. Germain. Det finns gott om denna fantastiska varan i dessa kvarter.

Brasseri Lipp

Senare på kvällen hade jag och min man bokat bord på Brasseri Lipp som Hemingway också nämner i boken. Dock åt han betydligt enklare och billigare än de klassiska rätterna som vi beställde in (råbiff och steak frites). I boken beskriver han ofta den första tiden i Paris som fattig och att han många gånger gick runt hungrig i staden. De gånger han fick in lite extra slantar i förskott gick han ibland till Brasseri Lipp och åt potatissallad som han sköljde ner med flera öl. Bredvid oss i restaurangen sitter en ensam herre som bläddrar i en dagstidning, klädd i basker, brun kavaj och beige hängslebyxor. Han får in en stor öl och en tallrik med sill. Jag studerar honom i smyg där han äter i tysthet medan han då och då vänder blad i tidningen. Jag antar att vissa saker på speciella platser för alltid förblir som de en gång varit. Den äldre herren känns som ett tidsminne och kanske är han på sätt och vis just det.

 

Harrys New York Bar

Sista stoppet i Hemingways fotspår för kvällen gjorde vi på legendariska Harry’s New York Bar som grundades 1911. Så fort man stiger innanför dörren kan man känna att det här stället har en gammal själ som sitter kvar i väggarna. Kanske är det för att även den här baren en gång i tiden var ett populärt tillhåll för Paris litterära elit. Det finns flera riktiga klassiska cocktails att beställa från drinkmenyn och drinkarna blandas omsorgsfullt av en äldre herre med vitt förkläde.

 

Jardin du Luxembourg

Nästa dag tar vi en promenad bort till Jardin du Luxemburg. Parken som Hemingway regelbundet strosade omkring i och där han ibland mötte Gertrude Stein som han brukade diskutera litteratur med. Solen sken när vi var här och många Parisbor hade samlats i parken för att göra sin morgongymnastik. Vi slog oss ner på en bänk och njöt av höstsolens sista strålar. Paris kan verkligen vara härligt på hösten. Jardin du Luxemburg är 25 hektar stor och är en av Paris mest populära parker.

 

Hemingway bar

Innan vi lämnade Paris för den här gången kändes det som ett perfekt avslut att bege sig till eleganta Hemingway bar som ligger inuti Ritz hotel. Hemingway bar är litet och gemytligt med bruna skinnfåtöljer och fotografier på väggarna. Tavlorna och fotografierna föreställer Hemingway och tiden som flytt. Det svider förstås i plånboken då vi betalar för våra drinkar som kostar 30 euro styck men att vistas i den exklusiva miljön får oss ändå på rätt gott humör. Ritz i Paris anses ju ändå vara rankat som ett av de lyxigaste hotellen i hela världen, så vi känner oss lyckliga över att vi lyckats knipa ett bord. Drinken smakar ljuvligt syrlig med en hint av champagne och vita rosor, perfekt balanserad. Vi drack våra drinkar av förståeliga själ ganska långsamt så att vi kunde sitta kvar länge. Vi ville inte att kvällen skulle ta slut och ännu mindre ville vi lämna Paris.

Att göra den här resan i Hemingways fotspår fick mig att uppleva Paris på ett helt nytt sätt. Kanske ser jag nu på Paris med helt nya ögon fast på ett gammaldags vis. Låter det rimligt? Jag hade gärna om så bara för en kväll hoppat in i en riktig tidsmaskin. Tänk att få uppleva en kväll tillsammans med ikoner och författare som Hemingway och F Scott (författaren till ”Den store Gatsby) samt Zelda Fitzgerald och Gertrude Stein. Det är sådant där som jag i hemlighet kan få för mig att drömma om ibland.

”Snabbfakta om Hemingway”

Ernest Miller Hemingway föddes i Oak Park, Illinois 1899. Han var en amerikansk journalist och författare som fick Nobelpriset i litteratur 1954. Några av hans mest kända verk är romanerna ”Den gamle och havet”,  ”Och solen har sin gång”, ”Farväl till vapen” samt ” Klockan klämtar för dig”. Hemingway bodde mestadels i Paris mellan 1921-1928. Han bodde därefter bl.a på  Key West och i Kubas huvudstad Havanna. Han dog tragiskt (självmord) 1961 i sitt hem i Ketchum i Idaho.

Följ gärna Fantasy Dining även på Instagram

Min weekendguide till Paris

Publicerat av
7

Jag har äntligen skrivit en liten guide till mina smultronställen i Paris. Följ med på en tidig vårweekend som mestadels kommer att kretsa runt mina favoritområden St.Germain och Montmartre. Vi flydde det gråa trista februarivädret här hemma i Sverige och landade i ett 15-gradigt och soligt vårväder. Vårkänslorna vaknade genast till liv.

Det är visserligen fortfarande lite kyligt på morgnar och kvällar vid den här årstiden i Paris men klädd i varm tröja och jacka går det alldeles utmärkt att vistas utomhus hela dagen ändå. Dessutom är många av Paris uteserveringar utrustade med infravärme, vilket gör att folk sitter utomhus på caféer och restauranger från morgon till kväll.

WHERE TO STAY 

Mina favoritområden i Paris är också dem som jag helst vill bo i. Jag har särskilt fastnat för de Lantinska kvarteren i St. Germain och Montmartre. Under vår senaste weekendresa bodde vi på Hotel Petit Belloy i St. Germain.

Hotel Petit Belloy – Väljer man att bo i de Latinska kvarteren har man nära till mysiga kvarter och gator med ungdomlig bohemisk atmosfär, beläget bara några minuters promenad från Notre-Dame och Ile Saint-Louis och Jardin du Luxembourg. Hotellet ligger i hjärtat av St. Germain och har fina rum med franska balkonger. Pris ca 900kr/natt

Hotel Regyn´s Montmartre– Här kommer jag boka rum nästa gång vi åker hit. Hotellet ligger i hjärtat av pittoreska Montemarte nära Place du Tertre, det kända konstnärstorget med sina många mysiga uteserveringar. Rummen har romantiska tapeter och fin utsikt från fönstret. Pris ca 650kr/natt

WHAT TO SEE & DO

Besöker man Paris för första gången finns det en hel rad med kända sevärdheter som man har att pricka av. Några av dessa obligatoriska saker är naturligtvis Eiffeltornet, Louvren, Notre-Dame och Triumfbågen. Dessa sevärdheter behöver nog ingen närmare presentation, de flesta hittar hit i alla fall. I min weekendguide tipsar jag istället om mina personliga smultronställen och favoritsevärdheter.

Utforska Montmartre-  Montmartre är en stadsdel i Paris belägen på en 130 meter hög kulle. I den här idylliska delen av Paris finns mycket att se och utforska. Här ligger den romersk-katolska basilikan, Sacré-Cœur som ser ut som en gräddvit bakelse där den tornar upp mot den blå himlen, belägen på Paris högsta punkt. Här ifrån får man fantastisk utsikt över staden.

I närheten ligger konstnärstorget Place du Tertre som är känt för sina pittoreska kullerstensgator, mysiga caféer, uteserveringar och konstnärer som målar och ställer ut sin konst på torget. Detta är min absoluta favoritplats i Paris. 

 Moulin Rouge- Även om man inte går och ser en cabaré på Moulin Rouge så tycker jag man ska ta en kvällspromenad hit och gå förbi utanför. Moulin Rouge ligger i Pigalle som är känt som Paris ”red light district” och för sina många blinkande neonljus och teatrar.

Utforska Saint-Germain – De latinska kvarteren och St. Germain brukar kallas för Paris bohemkvarter och har lockat intellektuella, författare och konstnärer i alla tider. I dagens läge är området turisttätt och har blivit ett av Paris dyraste och mest exklusiva bostadsområden. På Boulevard Saint-Germain ligger Ralph Laurens flaggskeppsbutik och andra stora modehus. Mycket av charmen finns fortfarande kvar i området och här finns många små butiker, caféer, bagerier och uteserveringar. Lika mysigt att ströva omkring här, dag som kväll.

Gör en utflykt till Versaille – Har man fler dagar på sig i Paris tycker jag absolut att man ska göra en utflykt till Versaille som är beläget strax utanför staden. Vi hoppade på RER-tåget och tillbringade sedan hela dagen här. Vi utforskade det vackra slottet och dess slottsträdgård där Marie-Antoinette en gång i tiden bodde. Det var lite extra kul att se slottets miljö och omgivningar eftersom jag nyligen före resan tittat på filmen av Sofia Coppola. Inträde 20 euro.

WHERE TO EAT 

Det exklusiva franska köket lockar med sina klassiska paradrätter och Michelinrestauranger. De enklare restaurangerna skyltar med sin goda moules frites och nyfångade ostron med smak av hav och salt. Det är också en värld av smakrika ostar, ljuvliga fonduegrytor, smarriga bakverk, söta macarons och mycket mer. Jag är sannerligen förtjust i det franska köket och här är några av mina favoritrestauranger.

Refuges des Fondues – Paris kanske märkligaste restaurang. Refuges des Fonues är en pytteliten restaurang belägen i Montmartre. Den är så liten att man måste kliva på bordet i restaurangen för att komma till sin sittplats intill väggen. Restaurangen är känd för två saker, sin fondue och billiga viner som serveras i nappflaska. Prisläge: Billigt

La Cremaillere Brasseri-  Den här mysiga restaurangen i gammaldags stil ligger mitt på konstnärstorget Place du Tertre i Montmartre. På utsidan lockar restaurangen med ostron och ett glas champagne för 12 euro eller en kastrull med moules frites för 10,50. Ostronen slinker ner lätt och läget på uteserveringen kan knappast bli bättre.

Miss Kö– Ett modernt asiatiskt Wonderland med twist. Digitala drakar, nyhetsuppläsare under tallriken, lysande tekannor och röda paraplyer är bara en liten del av inredningen. På Miss Kö serveras modern asiatisk fusion och trendiga drinkar. Restaurangen ligger vid Champs Elysees. Prisläge: Medel

Brasseri Lipp- Legendariskt brasseri i St.Germain som självaste Hemmingway brukade besöka på sin tid. Många klassiska bistrorätter på menyn som t.ex steak frites.

L´Atlas-  Skaldjursrestaurang i St. Germain. Restaurangen har en hel fiskdisk utanför på gatan. Vi åt moules frites här flera gånger. Lite tråkig pommes men musslorna väger upp. Prisläge: Billigt

Armani Café- Om man tröttnar på det franska köket och istället blir sugen på Italienskt ska man bege sig till Armani Café i St. Germain. Här byts champagnen ut till prosecco och på tallriken serveras ravioli och taleggio. Prisläge: Medel

The Smiths Bakery-  Frukost i St. Germain. Goda rejäla smörgåsar, baguetter och bakverk.

Le Kong- Trendig takbar med glaskupol till tak och cool inredning. Om ni tittade på serien Sex and the City så kanske ni minns den här restaurangen från sista säsongen i serien som utspelar sig i Paris. Det är här Carrie äter lunch med Petrovskys exfru. Restaurangen ligger på Rue de pont neuf. Prisläge: Dyrt


Sist men inte minst, missa inte att se Eiffeltornet upplyst på kvällen. Ta en kvällspromenad längs floden och njut av magin som vilar över Paris.