Japan Inspirerat Bröllop

SAMSUNG CSCSom jag skrivit tidigare här på bloggen så blir det ju bröllop i slutet av augusti månad. Nu är äntligen inbjudningskorten färdiga och utskickade till våra gäster.

Det var självklart redan från början att bröllopsfesten skulle ha ett tema. Vad annars kan man förvänta sig av en temaälskare som mig? Det blir ett Japan inspirerat bröllop där allt från inbjudningskorten, vigselplatsen, maten och själva festen kommer att gå i detta tema. Både jag och Alex älskar ju Japan så det känns helt rätt. Bröllopet kommer att vara ganska enkelt med vigsel utomhus och temafest i trädgården. Så här ser lite av planeringen inför bröllopet ut.

  • Inbjudningskorten –  Dessa japanska inbjudningskort har vi gjort själva och är en liten hint till gästerna vilket tema festen kommer att ha.
  • Val av vigselplats- Själva vigseln kommer att äga rum utomhus i vackra Japandalen i Botaniska trädgården. Vid vigseln kommer endast våra närmsta att närvara.
  • Bröllopsklänning & tillbehör – Jag kommer inte att bära en traditionell bröllopsklänning utan istället blir det en vit spetsklänning i rak modell från For Love and Lemons. Japanska tillbehör till min outfit blir bl a en vit solfjäder i spets, vitt Lolita paraply och kanske något hårsmycke.
  • Trädgårdsfest & Inredning-  Efter vigseln väntar bubbel och sake i trädgården i mitt barndomshem. Då börjar festen och samtliga 35 gäster kommer vara på plats. Tält utsmyckad med japanska lyktor och solfjädrar kommer att vara uppslaget i trädgården där vi sedan slår oss ner för middagen.
  • Mat & Dryck- Bröllopsmenyn inför kvällen kommer att bestå av en asiatisk buffé med blandade japanska, koreanska, vietnamesiska rätter ifrån Gourmet Sofie. Vin och öl samt alkoholfritt.
  • Bröllopstårtan – Bröllopstårtan kommer jag försöka baka själv (provbakas idag faktiskt) och det är tänkt att det ska bli en Oreo green tea cheeses cake.

Vad ska man mer hitta på för att få det att kännas så japanskt som möjligt? Spela japansk musik, dricka grönt te istället för kaffe? Har ni någon idé att dela med er av blir jag jättetacksam. Jag ska smida lite mer på detaljerna och kommer att skriva mer om bröllopet senare när det börjar närma sig.

Drömmen om att bo i en storstad

imageOk jag ska börja det här inlägget med att erkänna att Göteborg kanske inte direkt är en ”storstad” om vi snackar storstäder på riktigt. Det hade varit betydligt mer coolare om det här hade handlat om Manhattan eller London. Men så är nu inte fallet och det är till Göteborgs innerstad som flytten bär av och det är idag det händer. Det är det närmaste jag kan komma att bli en storstadsbo på riktigt!

Men vänta lite nu tänker kanske några. Har inte du alltid bott i Göteborg?

Jodå i hela mitt liv faktiskt utan undantag. Skillnaden är att jag aldrig bott inne i själva stan. Aldrig i centrumets centrum. Där allting händer. Aldrig känt den där härliga känslan som är så skön att vakna upp till när man bor på hotell i en större stad. Den där känslan att staden finns alldeles utanför dörren med sitt myller av liv, trafik, kommers, caféer, restauranger, barer och människor. Allt jag älskar med större städer och som får det att pirra i magen när man vaknar på morgonen. Staden är full av liv och rörelse. Vissa föredrar en villa på landet eller en lägenhet i ett lugn område vid sidan av. Jag har alltid drömt om att bo mitt i stan och idag blir den drömmen verklighet.

Det lustiga är att trots att jag alltid haft den här drömmen och alltid vetat att jag trivs bäst i storstäder så va det faktiskt lite av slumpen som gjorde att det blev just den här lägenheten vi hamnade i . Vi hade tänkt bo kvar i samma lugna område som innan och inte funderat så mycket på annat. Nu blev det så att det var en period då vi inte hittade någon lägenhet som föll oss i smaken och mina gravidhormoner klarade inte av att inte veta vart vi skulle ta vägen. Det blev lite lätt hysteriskt! Då dök den här lägenheten i stan upp och utan att fundera så mycket så slog vi till. Det var ett sånt där oväntat blixtsnabbt beslut som jag tror jag kan vara lite känd för att göra ibland. Sen var flyttkarusellen i gång. Idag flera månader senare är jag så glad och tacksam för att det blev precis så här. Det är verkligen så här jag vill ha det så det måste ha varit meningen redan från början.

Första natten i nya lägenheten kommer att kännas som att sova på hotell och på morgonen när jag vaknar ska jag smita ut och köpa nygräddade bagels och latte ifrån caféet utanför. Jag kommer att känna mig som en riktigt storstadsbo. Jag vet att den här känslan så småningom kommer att försvinna och tillslut bli till vardag men just nu just här låt mig inbilla mig själv att jag blivit någon form av Manhattanbo så länge det bara går. Det är en fantastiskt härlig känsla!

Made in China & Karnevalstämning på Andra Långdagen, Göteborg

SAMSUNG CSC Igår började vår eftermiddag på den moderna Kina restaurangen MADE IN CHINA på Tredje långgatan, Göteborg. Restaurangen öppnade 2014 i auktionsverket gamla lokaler under Avenyfamiljens ledning. Det är en av de nyöppnade tillskott i detta område som bidragit till nytt liv på Tredje lång som tidigare stått i skuggan till den mer populära Andra Långgatan.

SAMSUNG CSCInredningen är fräsch, stilren och modern. Restaurangen har en stor öppen luftig lokal med högt i tak och med en enormt stor målning på ena väggen som man kan se från utsidan. Restaurangen har även en stor uteservering för soliga dagar.SAMSUNG CSCKinesisk revoltmålning med Göteborgs kranar och hamn i bakgrunden.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCWasabi cocktail med vacker blomgarnering är en populär drink på Made in China. Kan serveras med eller utan kant av wasabi.SAMSUNG CSCDagens rekommenderade drink var en lingon sour, en fräsch lite syrlig drink som testades av en i vårt sällskap.SAMSUNG CSCPå menyn hittar man några förrätter/snacks och  ”Sharings” samt några spännande kinesiska desserter.

Tonfisk tartar med kinesisk selleriSAMSUNG CSC
Rekommendationen är 3 stycken olika sharings per/pers och att hela sällskapet vid bordet sedan delar. Det blir lite som kinesisk tapas ungefär. Vi var fyra personer som delade på alla rätter. Vi blev mätta och belåtna och mer där till. Priset för 3 sharings och en drink ligger runt 500-lappen per/pers.

Anka med kinesiska pannkakor och morotSAMSUNG CSC Soft Buns med lamm, ostronsås och chiliSAMSUNG CSC Soft Buns med flapstek, tomat och korianderSAMSUNG CSC Soft Buns med friterade räkorSAMSUNG CSCPak Choy med gula soyabönor och jordnötterSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMåltiden avslutades med en fortune cookie

HITTA HIT:  Made in China, Tredje Långgatan 9, Göteborg

ANDRA LÅNGDAGEN SAMSUNG CSC

Samtidigt på gatan bredvid firades Andra Långdagen för 11 året i rad.

Detta karneval liknande Block-party har sedan 2005 firats sista lördagen i maj alt första lördagen i juni. Hela Andra Långgatan förvandlas till en stor folkfest med musikhäng, dansare, matvagnar, freakshows, campingstolar och såklart fullt med glada Göteborgare.SAMSUNG CSCMänniskor bosätter sig i fönstren och med medtagna campingstolar längs med gatan och så småningom förvandlas gatan till ett enda stort dansgolv. Samtliga barer och caféer är överfulla.
SAMSUNG CSCMånga matvagnar och mindre modellen av foodtrucks trängs längs med gatan. Man hittar allt från Argentinska läckerheter till veggo och grillad korv.
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC Själva folkfestens officiella tid är mellan 12-19 men det blir knappast folktomt på gatan efter det.

Vallgatan 12 – Konceptbutik, Göteborg

SAMSUNG CSCI den gamla bankbyggnaden på Vallgatan 12 ligger numera en spännande och nytänkande ”konceptbutik”. Här finns blommor, mat, konst, inredning, bar, mode, chark & deli. Nutidens handel och mötesplats som ständigt är under utveckling och förändring. Den gamla banklokalen har blivit en oas av ett spännande ”allt i ett” tänk dit den medvetne stadsbon lika självklart går för en after work till att shoppa senaste modet eller köpa med sig fredagskassen från charken. Vallgatan 12 har kommit så mycket längre en att bara vara ett vanligt varuhus.SAMSUNG CSC

På bottenplan kan man unna sig ett riktigt god capuccino eller köpa med sig Italienska godsaker från charkdisken.SAMSUNG CSCSenaste modet och kanske en fräsch blomsterbukett? Vad tror ni om konceptbutiker? Kommer vi i framtiden få ser mer av dem även i Sverige?

Jag har lagt till en ny kategori i menyn, Koncept Butik/Bar/Restaurang eftersom jag vet att detta är nått vi kommer få se mer av när vi reser till Belgrad. Där är detta väldigt inne och har varit ett bra tag. Butiker som fungerar som barer och lunchställen på dagarna förvandlas till glamorösa dansgolv och nattklubbar på kvällarna. Super Market Concept Store är den mest kända av detta slag i Belgrad.
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHitta Hit: Vallgatan 12, 411 16 Göteborg

Vintagemässa i Göteborg

SAMSUNG CSCI helgen var det en två dagar lång Vintagemässa i Exercishuset, Göteborg.  En härlig blandning av sköna människor, retroprylar, vintagekläder, skor och smycken från 40-50-60-tal.

För alla som inte är jätteinsatta i vad just vintage står för så har jag fått förklarat för mig att för att ett plagg ska få kallas vintage bör det vara minst 25 år gammalt. Själva begreppet vintage är en engelsk term som syftar på äldre vara av god kvalitet. Den stora skillnaden mellan vintage och retro som oftast felaktigt blandas ihop är att vintage är ett gammalt plagg i original medans retroplagg är ett nyproducerat plagg från en annan tidstil (tex 50-tal). Där fick vi den lilla vintage skolan.
SAMSUNG CSCVid ett av borden säljs massa läckra retroprylar och färgglada ”rockabilly kläder”. Hade varit kul att ha en riktig retrofest hemma någon gång med massa skojiga prylar och kläder.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDet som säljs mest på mässan är förstås vintagekläder och med lite tur och skicklighet kan man fynda riktigt rejält. Det är gammalt, det är billigt, det är unikt.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC Johannas Rockabilly hade en modevisning med modeller från Ljuvliga Pinuppor. Vackra klänningar visades upp av vackra, coola tjejer och brudar.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCPå mässan fick man även trevlig underhållning i form av musik från Dirty Old Bastards.SAMSUNG CSC

En trevlig mässa som gav nya intryck av gamla grejer i ett väldigt soligt och varmt Göteborg.

Glöm inte följa Fantasy Dining på Instagram, MARIA_FANTASYDINING

Travellink Blogevent & Pris till Fantasy Dining

SAMSUNG CSCI helgen var vi på Travellink Blogevent på Sheraton hotell i Stockholm. En helt fantastisk kväll med trevliga möten med kollegor från resebloggsvärlden, god mat och dryck.

Under kvällen fick vi intressanta informationsföredrag av representanter från Portugal, Spanien, Jordanien och Quatar Airways. Det blev vinprovning av portugisiska och spanska viner och en buffé inspirerad från Jordanien. Buffén bestod av många vegetariska godsaker som grillad hallomi, risfyllda vinbladsdolmar, falafel, och bröd med himmelska röror. Tillställningen avslutades med provsmakning av Qutar Airways champagne som serveras ombord samt prisutdelningen till årets bästa resebloggar.

Fantasy Dining vann det ärofulla priset ”Best Nieche Travel Blog”  med motiveringen – For Foodie-Travelers Fantasydining.com is definitely the blog of choice.

Det var så totalt oväntat men så fantastiskt kul att vinna detta pris. Jag blev verkligen så glad. Det går inte att beskriva den känslan riktigt. Stort tack till Travellink och sponsor juryn.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCPriset förutom den stora äran blev en weekend till Belgrad, Serbien, på hotellet 88 Rooms som av Tripadvisor blev utsett till det bästa hotellet 2015. Det ska bli så spännande att få resa till Belgrad, en stad som jag tidigare inte vet så mycket om. Jag har redan börjat läsa på en massa och är jättetaggad. Kommer bli en fantastisk weekend!

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHär är samtliga vinnare uppe på scen:

SAMSUNG CSC

Botaniska Hanami 2016, Göteborg

SAMSUNG CSCIgår firade man japansk Hanami på Botansika trädgården i Göteborg. Ett måste för dem som älskar allt som har med japan att göra. Under dom blommande rosa körsbärsträden i parken satt mängder av stadsbor på picknickfiltar med medhavda picknickkorgar och gjorde precis som japanerna när dom firar in våren. Tankar gick genast till Yoyogiparken som ligger mellan Shibuya och Harajuku i Tokyo. Nästan som att färdas dit för en liten stund.

På programmet för dagen fanns Sakura (Japansk körbärsdans),  japansk kampsport, teprovning, bonsaiutställning och ansiktsmålning för barnen. Dessutom kunde man finna flertalet cosplayare och vackra kimonoklädda damer i parker. En fröjd för ögat!

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCI Japan dalen finner man stillheten och lugnet även denna dag.
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHär dansar göteborgarna in våren med ” Sakuradansen”. En bra idé då dagen bestod av både snö, sol och hagel om vartannat. Hoppas på att denna dans har magiska krafter.SAMSUNG CSCMånga cosplayare smög omkring i parken i sina vackra kläder, hår och smink.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Breakfast in Gothenburg

SAMSUNG CSCTänk att man ena dagen befinner sig i Polen och nästa äter man frukost i Göteborg för att dagen efter vandra i djungeln på Costa Rica. Det går undan nu!!

Som ni kanske förstår är jag bara hemma och mellanlandar. Senare idag har vi våra ryggsäckar färdigpackade och redo för att ge oss iväg på vårt livs största äventyr. En hel månad på Costa Rica. Magiskt!

Resan från Göteborg till San José kommer med alla mellanlandningar att ta över 20 timmar. Vi kommer att stanna 1 natt i huvudstaden och sedan resa tidigt på morgonen till Montverde som blir vårt första stopp på vår Backpacking-rutt. Hoppas ni hänger med och läser om vår resa. Jag kommer att försöka blogga varje dag.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

A Steampunk Burger Dinner

SAMSUNG CSCEfter Steampunkmässan var det naturligt att gå vidare till At Steampunk Bar för att äta lunch. Många steampunkare som besökt mässan samlades här efteråt och det var riktigt coolt att sitta i den här miljön tillsammans med så många utklädda gäster.

SAMSUNG CSCDrinkarna här är alltid ett mästerverk som det både ryker och sprakar om. En nykomling på drinkmenyn är den här gröna drinken som ska likna Hulkens urin. Kanske inte låter så trevligt men ändå…måste sälja som smör i solsken.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVi käkade burgare och drack Mikkellers alcoholfria öl. Ett perfekt avslut på en dag i Steampunkens tecken.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Steampunkmässa i Göteborg

SAMSUNG CSCI helgen reste en hel massa glada Steampunk-fantaster till Göteborg för att gå på Steampunkmässan som höll till på Frilagret i närheten av Järntorget. Självklart ville vi inte missa detta. Steampunk har mer och mer kommit närmare mitt hjärta och jag är väldigt sugen själv på att gå med i Göteborgs Steampunk förening.

På mässan var det marknad med Steampunkprylar, workshops och scenframträdande. Väldigt många av besökarna hade klätt upp sig i sina finaste Steampunkkläder vilket var väldigt roligt att se.

SAMSUNG CSCFick en väldigt fin bild på några fikande steampunkare. Jag älskar deras vackra kläder och höga hattar. Kläderna som dom flesta steampunkare bär är inspirerad från den viktorianska eran. Höga hattar, korsetter, västar och fickur är vanligt. Eftersom tekniken är högst viktig så bär också en steampunkare ofta googles och kugghjulsbaserade uppfinningar. Oftast ser man dessa i hatten. Jag har letat överallt efter dessa hattar att köpa men utan resultat. Har kommit fram till att man antagligen måste vara så kreativ att så att man tillverkar sin egen. Hoppas på i framtiden att få bära en sån hatt.SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCJag köpte mig ett halsband ifrån Steampunk by Ylva Bergvik. Kändes verkligen som jag med sin lilla Alice i underlandet känsla. På halsbadet hänger både nycklar, klockur och en ”drink me” flaska.SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCHanna Ågrens designmärke Entomechanic fick massor av människor att stanna upp. Riktigt coola grejer.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCAlex var nära att köpa med sig en ”Monster Nalle”  från Lais La & Stefan Thunströms med hem.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHattar ifrån Imperial Fiddelsticks EmporiumSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCEfter mässan var det många Steampunkare som gick till Göteborgs egna Steampunk restaurang @steampunk bar & restaurang. Senare på kvällen var det även en stor fest ”Steampunk at the Mountain” som höll till i bergsrummet berg211 i Gamlestan.