Så börjar våran vampyrmiddag. Lika kul som alltid att få spöka ut både lägenheten och mig själv.
Vi började denna vampyriga svarta kväll med en liten röd curacau drink i små döskalle glas. Efter det gick vi direkt på varmrätten.
Det är fantastiskt kul att laga mat till den här typen av middagar. Man kan verkligen gå loss i köket. Min rätt Red cross & meat bestod av entrecote med pepparsås och en potatispure mixad med chevré och rödbeta. Jag spritasade ut den som ett kors på tallriken och garnerade med tomater. Den skulle väl blivit röd egentligen men rosa funkar ju också.
Vinet till maten serverades i en gammaldags vinkaraff på en silverbricka.
Min maskeradklädsel för kvällen blev en vampyrklänning ifrån Evasunderkläder.se och en svart hatt från Buttericks. Det blev dock ingen läskig sminkning bara svart kajal och svart ögonskugga. Kanske nästa gång drar jag det ett strå längre men ikväll kändes det som att det räckte så här. Ikväll är jag en snäll ganska ofarlig vampyr!
Efterrätten är jag lite extra stolt över. Min chokladkaka formades till kistor som jag spritsade grädde på. I florsockret bredvid droppade jag rödkaramellfärg som små spår i snön. Denna vanliga dessert fick ett rejält annat utseende eller vad tycker ni?Tyckte den var så cool så nu har den fått ett eget namn, jag döpte efterrätten till ”Vampire winter coffin”.
Ända sen innan Parisresan så har jag gått och planerat den här Marie Antoinette inspirerade temamiddagen hemma. Det blev förstås en hel massa inspiration också när vi tog en utflykt till Versaille och besökte slottet där Marie Antoinette bodde. Nu ska det bli extra roligt att göra den här middagen.
