Ett litet äventyr!

SAMSUNG CSCJag vet att jag berättade att jag skulle i väg på jobb i en vecka. Detta behöver ju inte nödvändigtvis innebära att jag helt slutar försöka tillföra nått kul till bloggen.

Efter att ha legat på varv i några dagar bestämde vi oss för ett litet äventyr innan båten gick i trafik igen. Mer om detta inom kort. Säkert kan någon se och gissa på vart vi befinner oss?

Mina fina födelsedagspresenter

SAMSUNG CSCJag har verkligen blivit riktigt bortskämd den här födelsedagen. Jag har fått så många fina saker. Allt från utemöbler till terrassen till fina kläder och hårsmycken.

SAMSUNG CSCHelt underbara skönhets produkter ifrån PeterThomasRoth. Nu ska min hud skötas om till 100 procent.SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCFavorit grejerna är ju mina presenter ifrån Alex. Ett par röda Rayban Aviator, ett par Michael Kors skor och en Michael Kors tunika samt en blå mysdräkt ifrån IvyRevel.

Lycklig tjej!

 

Satayspett med jordnötssås

SAMSUNG CSCDet var så många av mina gäster som frågade efter receptet på den här rätten jag gjorde i helgen, så det enklaste är ju att sätta ut receptet här direkt på bloggen.

Satayspett / 1kg kycklingfilé

Marinad: Blanda 1dl flytande honung, 1dl soya, 1msk gurkmeja, 1msk mald koriander, 1 tsk cayennpeppar och 2cm riven färsk ingefära, 4 tsk sesamolja.

Skär kycklingen på längden och låt stå i marinaden över natten. Trä sedan på kycklingen på spetten. Grilla i grillpanna så att dom får färg och ställ sedan in i ugnen på 175grader i ca 20 min.

Jordnötssås

Koka upp två burkar kokosmjöl med 3 dl jordnötssmör, 2 msk rödcurrypasta samt riven ingefära och vitlök efter smak. salta.

Thaisallad

Blanda Romansallad, spenat, böngroddar, enamebönor och pakrika. Gör en marinad på 1 dl Thailändsk fisksås , 4 msk färsk limejuice, 1 msk råsocker, 3 limeblad och hackad röd chili.

 

Sista lediga dagen

SAMSUNG CSCNu är det slut på allt festande. Oj vilken rolig ledig vecka jag har haft.

Nu är det dags att packa arbetsväskan igen. Imorgon bär det av mot en veckas arbete ombord. Båten ligger på varv i Fredrikshamn nu också så jag måste först ta mig dit med en annan båt och sen kommer vi ligga still där i 3 dagar innan vi går i vanlig trafik igen. Förhoppningsvis kan man gå iland i Fredrikshamn och fota lite. Trots att jag är där flera gånger om dagen så är det sällan man har tid att gå iland.

Idag blir det en lugn dag.

Festkväll nummer två!

SAMSUNG CSCIgår hade vi fest nummer två hemma i lägenheten. Har väl aldrig firat min födelsedag i så här många dagar innan. Ja ja, någon gång ska vara den första!

Vi var i alla fall 12 pers som trängdes i vår lilla lägenhet igår. Grymt skoj hade vi.

SAMSUNG CSC

Vi bjöd på två olika sorters thaisallader. Den ena med kött och den andra med räkor.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCAlla mina maskeradprylar blev poppis!SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Orientaliskt Festbord

SAMSUNG CSCIgår serverades det Satayspett, jordnötssås, ris och en asiatisk sallad. Alla mat serverades på bananblad för att det skulle se lite extra exotisk ut. Kycklingen hade jag marinerat i över ett dygn så det blev fin smak på den.SAMSUNG CSCI salladen hade jag lite blandade grödor ifrån det asiatiska köket samt en dressing med lite hetta i. 

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCTill efterrätt blev det Thai-Sweets med små vaniljfyllda pandakex och vaniljglass.SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Orientaliskfest på Takterrassen

SAMSUNG CSCHar nu klätt på mig mina mest orientaliska kläder jag hade i garderoben. Svart långklänning med lyckomynt samt en hårprydnad från Glitter. Än så länge skiner solen så förhoppningsvis kan vi börja kvällen på takterrassen som vi inrett så orientaliskt som möjligt.

SAMSUNG CSC

Menyn ikväll 

Huvudrätt

Kyckling Satay med jordnötssås, ris och asiatisk sallad.

Efterrätt

Sweet Thai dessert med koalabjörnar och vaniljglass

 

SAMSUNG CSC

Storhandlat på Saigonfood

SAMSUNG CSCIdag har jag varit och storhandlat asiatiska matvaror på Saigonfood. Dom har nästan precis allting där. Jag älskar att handla i sådana här butiker. Det känns nästan som att befinna sig i Asien. Annars tycker jag att det är tråkigt att handla, men inte här!

SAMSUNG CSCDet finns avdelningar för Thailändskt, Japanskt, Vietnamesiskt, Indonesiskt mm.

SAMSUNG CSCMaten jag kommer att laga i helgen på mina två festdagar kommer att bli Malaysiskt på fredagen och Thailändskt på lördagen. Kylskåpet är nu överfullt utav grönsaker, kryddor, frukter och Thailändska sötsaker.

SAMSUNG CSC Frozen Thai DessertSAMSUNG CSCImorgon är det fest nummer 1!

Helkväll på @Steampunk Bar, Göteborg

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Igår gjorde vi vårat andra besök på @Steampunk Bar i Göteborg. Läs om första besöket HÄR. Steampunk kulturen kommer ifrån det Viktorianska 1800-talet och hur de trodde att framtiden skulle se ut.

Detta ställe har snabbt blivit vår nya favorit i stan. Jag är fullkomligt tokig i allt ifrån inredningen till personalens unika kläder, dom roliga rykande drinkarna och den supergoda maten. En riktig liten oas i staden för en sån som mig. 

Vi började kvällen med varsin superhjälte drink.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDryck: Det händer alltid nått kul eller extremt med drinkarna ifrån drinklistan. Den här gången testar vi en Health Portion och en Mana Portion. Den första är med smak av het chili och är som ett slags elixir för superhjältar. När man behöver fylla på med ett extra liv. Den andra med blå färg smakar cocos och den här funkar bäst när superhjälten behöver fylla på med mer energi. Båda drinkarna ryker när kommer in. Dom är precis nygjorda från kemilabbet!

SAMSUNG CSCVi har redan blivit såna stammisar på @Steampunk så att vi har vår bestämda plats!

SAMSUNG CSCMAT: Vi startade med en Ångad Alaska King Crab som förrätt. Fick in ett rejält ben som gott och väl räckte att dela på. Har aldrig ätit den här rätten varm innan men det var en riktig höjdare.

SAMSUNG CSC

Till huvudrätter blev det en ” Aviators Flying Quesadilla Saucer” som serverades med kyckling, pica de gallo och gräddfil.

SAMSUNG CSCAlex beställde in kökets största rätt. En ”The Crazy Butcher´s Steak” en liten köttbit på ynka 440 gram. Serverades med pommes och kryddsmör.

Till maten drack vi Steampunk Beer!SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCJag älskar alla roliga inrednings detaljer som finns här. Det märks att ägarna har lagt hela sin själ i konceptet. Det är mycket koppar, ånga och kugghjul. Den här lampan som hänger över att bord är ju bara så fantastisk.

SAMSUNG CSC

Den goda maten gjorde oss så mätta så plats för efterrätt fanns inte. Däremot avslutade vi vår kväll med en kaffedrink och en ”Old Bitter Man”

The ”Old Bitter Man” är Steampunks egna bittra bartenders favorit. Har en bitter och bäsk eftersmak och påminner lite i smak om barndomens hockeypulver i flytande form. En drink som förvånade nog är mycket godare än vad det kanske låter. Efter en måltid som denna blev det ett perfekt avslut. Vi är inte det minsta bittra när vi går härifrån!

 Vi har nu testat nästan alla drinkarna i menyn. Någon får vi ju spara tills nästa besök.

SAMSUNG CSCHITTA HIT: @Steampunk Bar & Restaurang ligger på Kungsgatan 7 i Göteborg