UPPLEVELSE: Toso är en nyöppnad restaurang på Götaplatsen i Göteborg. Det är en pan-asiatisk restaurang med inspiration från New York. Inspirationen kommer bla från stjärnrestaurangerna SpiceMarket, Buddhakan och Tao som alla bjuder på en fusion meny och hejdundrande inredning. Dom första två har jag besökt redan men Tao har jag kvar. Har bokat bord där nästa vecka!
Toso lyckas bra med att skapa den där liknande känslan. För en stund glömmer vi faktiskt av att det är i Göteborg vi befinner oss. Det är både miljön, maten, drinkarna och den fullsatta restaurangen som bidrar med detta.
INREDNING: Vi möts vid ingången till restaurangen av en dörr som ser lite hemlig ut. Bara det här är ju så…. New York. Väl inne i restaurangen lägger vi först märke till den stora liggandes buddhan ovanför det öppna köket. Där efter ser vi dom vackra näktergalsburarna där gäster sitter bekvämt och äter, dricker och diskuterar. Andra detaljer i inredningen är dom stora svarta rören som hänger ner från taket som för tankarna till Japan och terrakottaarmé-gubbarna som är utplacerade lite här och där i restaurangen.
Det är möjligt att det finns mer i restaurangen att upptäcka som är värda att nämnas men sanningen är att det är väldigt fullt här. Alltså riktigt fullt med folk. Eftersom vi inte bokat får vi ett bord vid baren. Även där är det knökat med folk som tränger sig vid bardisken.
MAT & DRYCK: Oj.. vart ska man börja? Drinkarna? Fantastiska! Jag inser nu att det är precis det här jag saknat i Göteborg och nu har det kommit hit.
Jag valde Tosos storsäljare i baren No19 Special innehåller vodka, koriander, yuzu, melon. Den får högsta betyg av mig. Vi testade även några andra intressanta drinkar i menyn som Galangalini en cocktail med gin, xanté och galangalrot samt Shanghai med detta spännande innehåll rum, mynta, plommon och lime
Även maten var en riktigt dröm. Hit ska jag gå många gånger för att kunna testa allt på menyn. Den här gången blev det Slätvar sashimi med färsk wasabi, äpple, avokado, sesam. Rätten serverades på ett långt vackert fat. Jag valde också Råbiffen med picklad shitake och wasabicremé. Hade hört mycket gott om just den här rätten och jag kan inget annat en att hålla med.
Mina smaklökar var sannerligen nöjda denna kväll både när det gäller mat och dryck. Till notan fick vi in varsin fortunecake. På min stod det ”Don`t be afraid too take that big step”






























UPPLEVELSE: Någon som hört talas om konceptet KOMEX? Fusionmaten som intagit gatorna från Seoul till L.A med storm. En mix av det koreanska och mexikanska köket i en modern tappning. I love this! Det var länge sedan mina smaklökar blev så här glada. 





Idag gick vi ut och åt kvällsbuffé på Göteborgs Wok. Har tidigare bara varit här under deras lunchbuffé som också är väldigt prisvärd. Så här på kvällen så finns det ännu mer godsaker att välja på. Mer skaldjur, mer kött, mer grönsaker. Det finns väldigt mycket gott!
Man plockar det man vill ha och ger sedan tallriken till Teppanyaki kocken som tillagar maten framför dig.

Det finns också massvis med färdiga varma rätter att välja ibland. Det är en djungel av mat här inne. Det svåraste är att välja vad man ska äta. Hur man än bär sig åt så går det inte att smaka på allt.




UPPLEVELSE: Idag gjorde jag ett spontat besök på Moon Thai Kitchen Avenyn. Jag vill verkligen tacka detta ställe för att dom tar Thailand närmare för en stund. Jag slår mig ner i ett litet bås av bambu och smuttar på min singha. Låssas att Bangkoks myller av liv och trafik finns alldeles utanför restaurangen.
INREDNING: Bara baren i sig är ju helt galet rolig.Vem har liksom en minibuss inne på en restaurang? Förövrigt så är Moon otroligt mysig med hög ”jag befinner mig i Thailand” känsla. Det finns så många bambubås och krypins i restaurangen.Man vet nte riktigt vart man ska sitta för det är så mysigt överallt .Blåsfiskar i taket och doft av rökelse och rödcurry gör den här restaurangen till en av Göteborgs bästa temarestauranger.


MAT: Idag blev det en rödcurry gryta till mig med ris och räkchips. Det blev en fullmoon i styrka och smak. För att verkligen låsas på riktigt att jag är i Thailand så fick det bli en Singha till maten. Är man i Thailand så är man..



UPPLEVELSE: Moon Thai Kichen är inte bara en utav Göteborgs roligaste och mest annorlunda temarestaurang utan serverar också stadens godaste thaimat. Jag får alltid känslan av att faktiskt befinna mig i riktiga Thailand när jag kommer hit.Omgiven av thailändare och backpackers i en skön mix.
INREDNING: Sen Moon Thai Kitchen byggde om för ett tag sedan så har man förutom dom mysiga bambubåsen även fått en in en stor tuktuk i mitten av restaurangen som man kan får sitta och äta i om man har tur. Tingeltangel, bambu, neonljus skapar den perfekta oasen som är Göteborgs mest tropiska restaurang.








MAT & DRYCK: Idag firar vi något alldeles särskilt så vi unnar oss den stora menyn som är komponerad av Peacooks kockar. Maten kommer in i fem olika omgångar. 







