Kategoriarkiv: Göteborg

Drömsviten med balkong på Radisson Blu Scandinavia i Göteborg

Publicerat av
Svara

I början av sommaren checkade vi in i drömsviten ”Corner Suit” med balkong på Radisson Blu Scandinavia i Göteborg. För det första har jag nog aldrig bott i en sån här stor svit förut och jag har definitivt aldrig förut haft en lika stor balkong. Just av den anledningen är detta verkligen drömsviten för den som önskar ”låsa in sig” och njuta fullt ut av själva hotellupplevelsen.



Jag älskar att bo på hotell hemma i min egen stad. Det började som en grej 2020 (när man inte kunde resa lika mycket som man hade gjort tidigare), men blev snart en tradition som vi försökt anamma allt oftare. Särskilt under perioder vi jobbar mycket och inte har så många dagars ledighet så att det räcker för att att åka iväg någonstans. För det finns något väldigt avkopplande med att checka in på hotell på hemmaplan i en stad där man redan sett och vet allt. Man behöver inte ränna på stan och inte vara rädd för att missa något. Istället kan man hänge sig helt och hållet åt hotellbesöket och verkligen bo på hotell ”på riktigt”. Är det någon gång man ska unna sig en svit så är det väl då? Vi har nu bockat av ett par sviter i Göteborg och den senaste vi bodde i var Cornet suit på Radisson Blu Scandinavia. En underbar drömsvit med en ännu mer underbar balkong.

Läs också: Suit Lars Wallin- en svit för kärlekens skull




BALKONGEN

Den makalöst stora balkongen vrider sig som en båge längst med hörnsviten. Härifrån får man en vacker utsikt över takåsarna samt stan nedanför. Med lite tur med vädret har man det rätt gott däruppe sittandes i sin rottingfåtölj. Balkongen kan ju också vara en ljuvlig plats att ha under kvällstid för att gå ut och skåla med ett glas champagne under stjärnhimlen.


HÖRNSVITEN

Hörnsviten på Radisson Blu måste vara den största svit jag lyckats checka in i. En svit som jag ska erkänna är mycket större än min egen lägenhet hemma i stan. På en yta av 76 m² bor man rymligt i ett lägenhetsliknande komplex som inhyser vardagsrum, matsalsbord, kök, två toaletter, ett badrum och ett stort sovrum samt inte att föringa en stor balkong utanför. Med tanke på hur stor den här sviten kändes att bo i är jag extremt nyfiken på hur det skulle kännas att bo i Royal-sviten på samma hotell som är hela 160 m². Det går knappt att föreställa sig.

Under vår vistelse i Corner suite på Radisson Blu Scandianavia hade vi inget annat i sikte än att bara vara på hotellet. Vi hade inga andra mål än att bara njuta av vår underbara drömsvit. Vi spenderade dagen i lugn och ro och hade det fantastiskt ute i solen på den härliga balkongen under förmiddagen. På eftermiddagen hade hotellet ett litet event som vi var med på och senare blev det mat från restaurang Nordic Noot Kitchen som är inhyst under hotellets väggar. Kvällen spenderades återigen i hotellsviten med en flaska bubbel innan det var dags att krypa till kojs.

Morgonen därefter vaknade vi utvilade och redo att hugga in på frukostbuffén. Det enda som är jobbigt med en sådan här upplevelse är att man inte vill lämna. Man vill stanna kvar i sin lyxbubbla en liten stund till. Efter frukosten smet vi därför upp till sviten en liten stund till för att avnjuta en kopp kaffe i våra rottingfåtöljer på vår härliga balkong. Kan jag få flytta hit snälla?

Hitta hit: Radisson Blu Scandinavia Hotel, Södra Hamngatan 59, 401 24 Göteborg

Glöm inte följa @fantasydining på instagram & facebook

Suite Lars Wallin- en svit för kärlekens skull

Publicerat av
Svara

Suite Lars Wallin är drömmarnas svit. En svit som helt enkelt kom till för kärlekens skull. Allt från den harmoniska färgskalan till minsta liten handplockad detalj är noga utvalda av Lars som har jobbat med utformningen av sviten på Radisson Blu Scandinavia i ett halvår. I fredags stod den äntligen klar och man välkomnade för första gången in för en premiärvisning.


Det finns sviter och så finns det sviter. Suite Lars Wallin är helt klart av den senare varianten. En drömsvit där man helst bara vill låsa in sig och aldrig mer flytta ut. Där världen utanför hamnar i glömska och slutar existera. Inte konstigt att att den kommer hamna högst upp på önskelistan hos alla nyblivna brudpar. Mer kärleksfull plats går knappast att önska sig. Så vacker och genomtänkt att man nästan blir rörd till tårar. Drömskt, himmelskt och så mycket kärlek.

Det är även något med atmosfären som skapar ett påtagligt lugn. De vackra och handplockade textilierna, kombinerat med de dimbara ljuskällorna samt det naturliga ljuset som mjukt letar sig in genom fönstret. Den utvalda musiken som spelas så fort man kommer in genom dörren samt den ljuva doften som kommer från den enorma buketten av vita blommor som är placerade i en stor vas mitt på bordet. Dessa är alla komponenter som hjälper till att skapa perfekt harmoni och ta fram själva essensen av kärlek i sviten.


En inredningsdröm

Projektet är naturligtvis en riktig inredningsdröm. Lars har även designat flertalet av möblerna som t.ex de handsnidade borden samt servis och porslin som man hittar vid matsalsbordet.

Man har ett stort vardagsrum, en matsalsplats samt ett sovrum. I det stora badrummet finns badkar, plats för champagne, lyxiga hudvårdsprodukter samt vaser fyllda med vita väldoftande blommor.

Man var tvungen att riva en vägg för att kunna skapa sviten efter Lars önskemål och sinnebild, vilket gör att utformningen inte liknar någon av de andra rummen eller sviterna på hotellet. I det drömska sovrummet finns plats för att hänga upp sin brudklänning, sina cocktailklänningar och självklart sina kostymer.



Priset för sviten

Det kommer att kosta en slant att bo i sviten. Räkna med mellan 10.000-15.000 kr natten beroende på vilken dag i veckan samt säsong. I priset kommer det då även ingå en concierge som kommer hjälpa till med gästernas önskemål under vistelsen. Än så länge är Suite Lars Wallin inte bokningsbar, men håll ögonen öppna i juli, för då ska den öppnas upp för bokningar.

Undrar ni kanske ni vem som fick sova i sviten första natten efter premiärvisningen? Ja det gjorde förstås Lars Wallin själv i egen hög person. Vilket känns oerhört rätt och rimligt om ni frågar mig.



Suite Lars Wallin x stjärnkonditorn Fredrik Borgskog

Stjärnkonditorn Fredrik Borgskogs enastående praliner kommer att spela en viktig roll i helhetsupplevelsen när man bor i Suite Lars Wallin. Jag fick chansen att hugga in på en av hans vackra skapelser gjord av kex, jordgubbar och vaniljkräm toppad med renaste guld. Den smakade lika himmelskt god som den såg ut.



Den perfekta bröllopssviten

Det är nog inte bara jag som kan se hela händelseförloppet framför mig? Med bruden och hennes tärnor som gör sig i ordning och dricker champagne i det stora ljusa badrummet. Hur bröllopskläderna vackert hänger upphängda i den specialgjorda garderoben och hur man beställt upp roomservice och dinerar vid det vackra matsalsbordet med det specialdesignade porslinet. Hur bruden och brudgummen sedan långt senare dansar i sviten på tu man hand. Så vackert och minnesvärt!

Men Suite Lars Wallin är naturligtvis inte bara till för de nygifta kärleksparen. Den är självklart till för alla typer av kärlekspar och vänner som vill fira något speciellt. Råkar man som jag t.ex redan vara lyckligt gift. Ja då kanske det till och med är ännu viktigare att fira detta vid något speciellt tillfälle. Jag lovar att inte bli ledsen om min man skulle få för sig att överraska mig.

En svit som är skapad med kärlek, för kärlekens skull. Så vacker och genomtänkt att man nästan blir rörd till tårar. Drömskt, himmelskt och så mycket kärlek.

Det var väldigt trevligt att få äran att träffa Lars Wallin i verkligheten och höra honom berätta om sviten och sina tankar bakom den. Det är tydligt att Lars lagt ner hela sin själ i projektet. Lars Wallin-sviten är nu en permanent hotellsvit som endast går att finna på Radisson Blu Scandinavia på Hamngatan i Göteborg. Premiär för bokningar öppnar i juli.

Hitta hit: Radisson Blu Scandinavia, Södra Hamngatan 59, 401 24 Göteborg

Gastronomi, naturvin & delikatesser i Göteborgs Saluhall

Publicerat av
Svara

Slå dig ner mitt i Saluhallens centrum med ett glas naturvin och ett fat ostron på den skramliga lilla franska mat &-vinbaren Salut eller upplev neobistrorevolutionen på Bar Bulot (som fått sitt namn efter valthornsnäckan ”bulot”). Frossa i nyfångad fisk och färska skaldjur på Kajutan eller varför inte handla med något gott hem i de små delikatessbutikerna för att senare duka upp en brakmiddag när du kommer hem. 


Jag har alltid älskat att besöka saluhallar och lokala marknader. De är ofta redan i förväg utmarkerade på min karta och några av de första platser jag besöker när jag är på resande fot. Det är något väldigt speciellt med att att slå sig ner mitt i centrum av en stor mathall under tak med ett glas lokalt vin samt en bit mat mitt i sorlet av dagens arbete och kommers som är i full gång. Efteråt strosar jag gärna sakta mellan butikerna och tittar på alla delikatesser och annorlunda rårvaror som säljs bakom disk. Hittar jag något riktigt spännande som en fin olja eller lokal krydda får dessa råvaror gärna följa med hem i resväskan. Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips & inspiration.

För några dagar sedan besökte jag saluhallen i Göteborg som är min egen lokala matmarknad i min hemstad. En plats som jag besökt så många gånger att jag tappat räkningen. Särskilt sedan vi började med ”råbiffsmåndag” hemma hos oss (en tradition vi började med för att göra måndagar till en roligare dag i veckan) som innebär ett besök i butiken Svenssons kött varje måndag i Saluhallen. Även om jag kommer hit regelbundet så slås jag ändå ofta av tanken av hur fantastisk Saluhallen i Göteborg är och hur mycket spännande och läckert som huserar under ett och samma tak.

Delikatesshandlarna trängs vid sidan av de små butikerna som är specialiserade på allt från kryddor, te, fisk, kött och nybakat bröd till vietnamesiska baguetter, sockerrörsjuice och dumplings. Allt man kan tänkas vara sugen på under ett och samma tak. Dessutom har Saluhallen på senare år fått ett spännande och kreativt restaurangutbud vid sidan av de mer vanliga lunchhaken där man både hittar trendiga vinbarer med fokus på naturviner, pop-up restauranger samt gastronomiska upplevelser i olika former på en riktigt hög nivå. Därför bestämde jag mig för att skriva ett reportage om mina favoriter i Göteborgs Saluhall med fokus på gastronomi, naturvin och delikatesser. Här är mina favoriter i Salluhallen i Göteborg just nu.

 

BAR BULOT – Vin och pop-up bar i neobistro-stil

Bar Bulot har fått sitt namn efter valthornsnäckan (även kallad bulot) som lever i det kalla vattnet längs med Atlantens öst- och västkust. Snäckan är ätlig och går att finna i Bulots meny för den som känner sig lite vågad och äventyrlig. I väntan på sin egentliga lokal på Norra Hamngatan som de ska flytta in i efter sommaren har Bulot öppnat en vin och pop-up bar inne i Saluhallen. Konceptet har tagit inspiration från neobistrostilen som blev stort 2010 i Paris. Bulot kommer med största sannorlikhet att bli en riktig stor succé när den flyttar hem till sin rätta adress men det finns en viss tjusning i att besöka den lilla pop-up baren i Saluhallen som den är just nu. Ryktet säger att man ska passa på medan den är kvar och jag kan inget annat än att hålla med.

Mitt besök börjar med ett kallt skalmacererat vitt (på gränsen till orangevin) med intressant doft och smak, till detta tar jag in Österlenkaviar med chips & gräslök. Österlenskaviaren är en vegetarisk rätt gjord av korn som fått koka ihop med bl.a svamp för en mycket umamirik smak. Den serveras i en charmig liten plåtburk och består av olika lager, vid sidan om får man knapriga salta chips som är en perfekt kombo.

Nästa rätt är från min sida vågad och jag har aldrig i mitt liv valt att beställa in något liknande. Jag talar då såklart om valthornssnäckan Bulot som restaurangen tagit sitt namn ifrån. Anledningen till att jag väljer att beställa in den här rätten är ju av exakt samma anledning. Jag anser att man inte kan gå och äta på en restaurang vid namn Bulot utan att ha testat Bulot om detta erbjuds på menyn. Så jag provar! In kommer en tallrik med 5 valthornssnäckor som serveras med citron och en skål majonäs. Servitören redogör vad som ska och inte ska ätas och förklarar hur jag ska dra ut snäckan ur skalet. Redan där och då börjar jag ångra min våghalsighet. Men jag pillar ut min kokta snäcka, doppar den i majo och citron och därefter stoppar den i munnen. Det är faktiskt inte så farligt som jag befarade utan smakar egentligen helt okej. Jag nöjer mig dock med att bara ha testat en för fler blir lite för magstarkt för en nybörjare just idag tänker jag.

Nästa rätt faller mig betydligt mer i smaken, råbiffsälskare som jag är. Bulots variant av råbiff på innanlår är ”het och bedövande” med mycket smaker och som serveras med syrad grädde i en hjärtformad frasig våffla. Helt galet gott och otippat. Det lätta rödvinet som serveras till är ett perfekt val till rätten som ger mersmak. Jag sitter redan nu och funderar på vad jag ska prova nästa gång jag går dit.


 

 

SALUT- Den lilla skramliga franska bistron 

Alla har sina favoritställen i stan och så även jag. Salut mat & vinbar är utan tvekan ett av dessa. Hit går jag gärna när som helst i veckan, ibland bara för ett glas vin och läsa en tidning, ibland för en bit mat och kommer jag hit en onsdag så är det ostronfrossa som gäller. Faktum är att detta stället får mig att känna mig lite fransk. Eller att åtminstone att en liten del av mig är det och att jag för en kort stund befinner mig i Paris. Det mesta som jag gillar återfinns i menyn som t.ex råbiff, steak tartar och chark och ost. På onsdagar kränger man ostron för en tjuga styck med ett glas cava för 75 kr glaset. Festligt så att det heter duga. Gillar man naturviner ska man också se till att märka ut den här restaurangen på kartan. Då det finns många spännande viner att testa från menyn.

 


KAJUTAN & HEDLUNDS HAVSBAR- för den som har cravings på fisk & skaldjur

Är man i Göteborg som turist kanske en fisk- och skaldjurslunch står högst upp på önskelistan. I så fall finns det två alternativ i Saluhallen som kan vara av intresse. Kajutan (som tidigare låg inuti Feskekyrkan) har flyttat in i Saluhallen en trappa upp med utsikt över handlarna våningen under. Hedlunds Havsbar å andra sidan ligger på markplan på utsidan av Saluhallen med en tillhörande stor solig uteservering. Får det lov att vara ett glas kallt chablis serverad tillsammans med dagens fångst eller varför inte lyxa till det med en skaldjursplateau mitt i veckan?

 

Andra favoriter i Saluhallen :

Oscar & den lille: En liten dos av Danmark och kanske en av Göteborgs soligaste uteserveringar på sommaren. Njut av smørrebrød och en stor stark på Oscar & den lille.

Brogyllen: På Brogyllen hittar man det godaste ekologiska surdegsbrödet och nybakade bullar. Missa inte deras kardemummabakverk.

Kanelen: Föredrar man en nyttigare lunch finner man läcker raw food, rödkålswraps, yogarullar och färskpressade juicer & smoothies på Kanelen.

Svenssons kött: Närproducerat, ekologiskt kött från svenska gårdar. Hit kommer jag alltid på måndagar (när vi har råbiffsmåndag hemma) och köper innanlår.

Frukt Larson: I denna lilla butik hittar man de fräschaste grönsaker man kan tänka sig samt en och annan udda grönsak eller frukt som inte är lätt att hitta någon annanstans i stan.

Hilda Nilsons Ost: I Saluhallens allra minsta butik hittar man inget mindre än 300 sorters ost, alla med olika unika karaktärer. Drömmen för en ostälskare. Jag är även så förtjust i deras lilla ostkarta över Europa som hänger upphängd bakom disken.

LÄS OCKSÅ: 23 ANNORLUNDA RESTURANGER I GÖTEBORG

 

Koizen- omakase room experience i Göteborg

Publicerat av
Svara

Utanför Koizen hänger vita skynken med japanska tecken på, precis som det brukar göra på en traditionell izakaya i Japan. Vi drar försiktigt skynket åt sidan som hänger framför ingången och går in. Plötsligt befinner vi oss inte längre på Nordenskiöldsgatan i Göteborg utan är tillbaka i vårt älskade Japan. 

 

Koizen Omakase experience är en unik upplevelse i Göteborg. En upplevelse för både smak och sinne som tar gästen så nära Japan man möjligtvis kan komma utan att resa dit. Omakase betyder ”leave it to the chef” och det är precis vad man gör från den stund man sätter sig ner runt bordet, som under de närmaste timmarna kommer att bjuda på en 17 rätters avsmakningsmeny och matshow som får smaklökarna att jubla.

Den kväll som vi äntligen besöker Koizen (en restaurang som stått på vår önskelista länge) är samtliga 12 sittplatser runt den japanska bardisken i trä fullsatta. Kvällen börjar med ett glas champagne medan vi ser på när kockarna bakom bardisken börjar förbereda för kvällens sittning.

Avsmakningsmenyn som vi kommer att bli serverade under kvällen består av ca 15-17  rätter som framför allt utgörs av perfekt balanserad sushi men även andra rätter som kan vara lite olika från kväll till kväll. Allt beroende på säsongens råvaror och tillgång. Chef Alven Chu och de övriga i personalen gör sitt allra bästa för att dela med sig av den japanska matkulturen till sina gäster, ett uppdrag som de lyckats med alldeles förträffligt.

Kvällens första rätt är sashimi på arktisk röding smaksatt med en handgjord ponzusås. Ponzusåsen görs på sojasås och yuzu, en disktinkt citrusfrukt från Japan som passar väldigt bra i kombination till fisk och skaldjur. 

Därefter följer en hel rad med rätter som delikat misosoppa, sashimi och sushi på bl.a  havsabborre, sjöborre, makrill, blåfenad tonfisk, gös, arktisk röding samt ”Hakarimono” en fisk med silverskimrande skinn. En av rätterna var även ”Ehomaki” en sushirulle som man traditionellt äter när man firar ”Setsubun” (firande av våren). Den här sushirullen skall ätas på ett speciellt sätt. Man skall stå i riktningen nordväst, äta den under tystnad och önska sig något medan man njuter av varje tugga. Vilket man också gör då den smakar som en kyss av våren.

Den tillhörande dryckesmenyn består av champagne, sake, chardonnay och ett lättare rött från Beaujolais. Det finns även ett kul utbud av japanskt hantverksöl för den som föredrar det.

Avsmakningmenyn avslutades med söt sake samt en japansk glass gjord på grönt matcha tea.

Varje sushibit som serveras presenteras vördnadsfullt och har en perfekt balans med färsk wasabi och penslad soja. Varje bit är ren perfektion och räcks över från kocken direkt till gästen som ska äta den med handen omedelbart vid servering. Det är inte bara en måltid eller en avancerad ansmakningsmeny, det är ett hantverk från början till slut. Ett respektfullt hantverk som i Japan förs över i generationer och som många viger sitt liv åt att bli mästare i.

5 snabba fraser som är bra att kunna när man besöker en japansk restaurang 

  • Itadakimas: något man säger innan man äter. Kan liknas vid smaklig måltid eller vad gott det ska bli.
  • Gochisosamashita: något man säger efter maten. Kan liknas vid tack för maten.
  • Arigato gozaimasu: tack så mycket
  • Sumimasen: ursäkta mig
  • Ja mata: på återseende (sayonara som också betyder hej då säger man oftast bara om man aldrig mer kommer att ses).

Koizens omakase experience kostar 1095 kr per pers. Det tillhörande dryckes paketet ligger på 695 kr per pers. Man har även börjat med en Nigiri omakase meny för 655 kr som även serveras vid lunchtid på torsdagar.

LÄS OCKSÅ: KURUYA DONBURIBAR- EN RESA TILL JAPAN UTAN PASS & BILJETT

Hitta hit: Nordenskiöldsgatan 24, 413 09 Göteborg

Spice Room- indisk fine dining i Göteborg

Publicerat av
Svara

Spice Room är en nyöppnad restaurang i Göteborg som äntligen sätter indisk fine dining på kartan. Med andra ord kan man förvänta sig att bli serveras indisk mat à la 2.0, i en helt ny tappning i en extraordinär miljö. Varje tallrik som bärs in till bordet är som konstverk av små smakexplosioner. 

 

Beskrivningen av den indiska maten på Spice Room förtjänar verkligen att bli kallad 2.0. Här serveras de traditionella smakerna i en nytänkande kreativ och modern tappning. Kryddorna är färska, smakerna sitter och varje maträtt känns noga genomtänkt och kombinerade med sina tillbehör. Inget är lämnat till slumpen och varje tugga blir en njutningsfull explosion för smaklökarna.

Spice room huserar i Magnus & Magnus gamla lokal på Magasinsgatan. Restaurangen har blivit glamouröst inredd med stilfulla möbler, vackert porslin och vita gardiner i de stora fönstren som skyddar mot insyn. Ganska olik den stil av inredning som vi annars lätt förknippar indiska restauranger med. Man känner direkt när man stiger in genom dörren att besöket kommer att bjuda på något helt annat än vad man kanske annars är van vid. Det är ju också det som känns så nytt och spännande med den här restaurangen.
Men låt dig inte luras helt. Den indiska själen finns här, om än i en ny modernare tappning med en vision om att visa upp en helt ny sida av indisk mat. Om du tillhör dem som redan älskar den indiska maten kommer du knappast att bli svårövertalad. Du kommer bara att bli mer frälst efter ett besök på Spice Room.

 

 

Spice Rooms Meny 

Antingen väljer man att beställa in Spice Rooms brillianta avsmakningsmeny som finns i två olika storlekar (liten 4 rätters och stor 6 rätters) eller så väljer man att beställa rätter från a la carte menyn precis som vanligt. Menyn är säsongsbetonad och ingredienserna byts ut allt efter kalenderåret. Vad sägs t.ex. om färska ostron med kaviar på ingefära- och granatäpple, pilgrimsmusslor med söt mango chutney eller varför inte en masala på älg?

 

Drycker på Spice Room

Spice Room är även mästare bakom baren så man får inte missa att beställa in en drink före eller efter maten. Varför inte en välgjord Gin & tonic gjord på indisk gin i en mängd olika varianter.

Lite extra kul är att det även finns indiskt öl och vin att prova till maten. Det är ju inte varje dag man snurrar runt ett  ”Indian Shiraz eller Viognier” i glaset. Rekommenderas varmt att våga prova till den indiska maten. För den som föredrar öl finns det ölsorter som Bombay och King Cobra.

Jag och mina två vänner som jag var där med tog in en husets egna Gin & tonic special före maten och bestämde oss sedan för att testa en indisk viognier till maten. Ett vinval som visade sig vara enastående i kombination till våra rätter och gjorde måltiden till en riktig helhetsupplevelse. Mat och vin i kombination kan verkligen skapa något oförglömligt när de gifter sig med varandra. 

1: Ostron med chili lemon, äpple & ingefärs-och granatäpplerom

2: Masala på torsk bakad i bananblad och serverad med madras curry emulision, portabello och rostad potatis

 

3. Rostad broccoli med indiska smaker

 

4. Chutneyfyllda paneer pasada med korianderhummus, krämig tomatsås och Lacha naan

 

5. Grillad ananastandoori med gammaldags vaniljglass & svartavinbärssylt

 

6. Bundi Parfait med graham raindrops, grädde pistagenötter & hallon

 

7. Bonus: en liten chokladtryffel med rejäl hetta

LÄS OCKSÅ: 23 ANNORLUNDA RESTAURANGER & BARER I GÖTEBORG

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips & inspiration.

23 annorlunda restauranger & barer att besöka i Göteborg

Publicerat av
Svara

Dinera i en urban djungel, inuti en lada eller mitt bland zepperlinare, luftballonger och kugghjul. Sök din inre hedonist i 20-talets art deco eller gör en tidsresa tillbaka till ljuva la belle epoke. Slå dig ner mitt bland bryggkittlar i ett industriområde eller på en bänk i parken som alltid är grön (oavsett årstid). Här är 23 annorlunda och unika restauranger & barer att besöka i Göteborg. 

 

I den här guiden hittar ni allt från elegant fine dining till enklare hak. Gemensamt har restaurangerna och barerna i den här guiden att de bjuder på en unik upplevelse eller har ett tema utöver det vanliga. Glöm inte följa att @fantasydining för fler tips och inspiration. Ni har väl inte missat mina tidigare liknande populära reportage.

 

1. SPICE ROOM- Indisk fine dining

Spice room är en unik metropolisk upplevelse i Göteborg som erbjuder något så ovanligt som indisk fine dining samt indisk avsmakningsmeny i olika varianter. Något som vi inte har blivit så bortskämda med i Sverige fram tills nu. Ett uppfriskande och fräscht inslag p[ Göteborgs kroghimmel som ger mersmak. Fresta dina smaklökar med färska ostron i symfoni tillsammans med äpple och granatäpple, en indisk variant av rispudding med saffran, räkor och sparris eller en masalatorsk med madrascurryemulsition som serveras i ett vackert bananblad. Glöm inte att låta personalen guida dig genom deras stora bibliotek av spännande variationer av gindrinkar. Här finns fler gin & tonics än vad man vågar drömma om.

Magasinsgatan 8, 411 18 Göteborg

 

2. THE BARN – dinera i en lada

The Barn är en svensk/amerikansk restaurang som serverar vällagad amerikansk mat gjord på noga utvalda svenska råvaror. Dess historia sträcker sig tillbaka ända till 1934 och bygger på en idé som inspirerats från den tid då en gammal släkting for till Amerika för att bli kock. En övergiven lada revs ner och byggdes om. Taket i ladan är detsamma som en gång skyddade bondens hö från att mögla och balkarna på väggarna är samma balkar som en gång höll upp ladans tak. Så välkommen in i en riktig lada mitt i hjärtat av Göteborg. Där maten ska vara enkel men ambitionen är hög. Stans bästa burgare och pommes med Sivans herrgårdsost serveras innanför dessa mytomspunna väggar enligt mig.

Kyrkogatan 11, 411 15 Göteborg

 

3.RESTAURANG VILDA- blombuketter & naturvin

Nyöppnade restaurang Vilda i Vasastan för tankarna till en hipp naturvinsbar nere i en källarlokal a la Norrebro i Köpenhamn. Miljön är avskalad med vin och blommor i fokus. Här hittar man ett stort urval av naturviner både på flaska och i glas. Kom hit för att testa deras 7-rätters Nordiska meny eller titta in på ett enkelt glas naturvin i kombination med att du köper hem veckans blomsterbukett. En doft av granris i kombination med eld ger en försmak av vad för spännande anrättningar man kan bli serverad i den säsongsbetonade 7-rätters avsmakningsmenyn där färska råvaror från skogen som vilda örter, växter, svamp, granskott, blommor, nypon och vilt har viktiga roller att spela.

Vasagatan 40, 411 37 Göteborg

 

4. ALKEMISTEN- där kaffet är alkemi & passion 

Är man en kaffeälskare får man inte missa att ta en sväng förbi kaffebaren Alkemisten. Omsorgsfullt utvalda kaffebönor och olika bryggtekniker gör en omväg till Hisingen väl värd mödan. Glöm inte testa deras spännande kambucha samt matchalatte när du ändå är här. Du kan också få ditt kaffe serverat från ett alkemistiskt provrör.

 Gustaf Dalénsgatan 14, 417 05 Göteborg

 

5. WALK IN THE PARK- restaurangen med parkkänsla

Walk in the Park är precis som det låter den lilla restaurangen i Linné med parkkänsla. En undangömd oas i Göteborg. Oavsett vilken årstid det är när man kommer hit kan man räkna med att alltid slå sig ner omgiven av grönska. Redan vid entrén möts man av en tunnel av gröna blad. Man möts därefter av klättrande murgröna, ljuslyktor i träden, parkbänkar, lyktstolpar och blommor. Slå dig ner på en parkbänk under ett träd, njut av atmosfären, dofterna, maten och drycken. På menyn hittar man romersk pizza, charkuterier samt naturviner.

Linnégatan 10, 413 04 Göteborg

 

6-7 STEAMPUNK BAR & VICTORIAN STEAMPUNK LAB – viktoriansk science fiction

Stig in i en ångmaskinsrykande värld bland zepperlinare, luftballonger, kugghjul och bubblande alkemistkittlar. I Göteborg finns två Steampunkrestauranger där man blir teleporterad till en ångmaskinsrykande viktoriansk science fictionvärld. Det bubblar, skummar och ryker från experimenten och kittlarna i baren. Alkemisterna bär tidsenliga kläder och inne i restaurangen finner man både ångmaskiner, kugghjul samt luftballonger. Beställ en rykande cocktail i baren eller var själv med och experimentera nere i källaren tillsammans med Professor Wollstone och hans mystiska assistent. Utan tvekan Göteborgs roligaste temaresturanger som drivs av samma ägare. Klä gärna upp dig i korsett och tyllkjol för att smälta ordentligt in i miljön.

Victorian Steampunk Lab, Viktoriagatan 2B, 411 25 Göteborg

 

8. PUTA MADRE- en mix av excentriska drömmar & stark habanero

I en sammetsröd bordelliknande miljö med fladdrande stearinljus och antika möbler skiljer sig Puta Madre på Magasinsgatan i Göteborg rejält från alla andra mexikanska restauranger jag hittills har besökt. På väggarna varvas vackra underkläder a la 20-talet med svartvita porträtt och lustiga lampskärmar. Enligt dem själva är Puta Madre en atmosfär där drömmar och fantasier utbryter lika plötsligt och kraftfullt som smaksensationen från en Piquant Chili Habanero från Tijuana. Menyn är inspirerad från Mexiko och i baren hittar man Nordens största tequilautbud.

Magasinsgatan 3, 411 18 Göteborg

 

9. BOTANICO- Urban jungle dining

Välkommen in i en varm urban djungel med storstadspuls. Botanico är en exotisk upplevelse med influenser från Latinamerika och Asien vilket ger sig tillkänna både på tallriken, i glaset samt i miljön. Musiken som spelas kombinerat med miljön får dig att förflyttas till en trendig nattklubb i New York samtidigt som du får känslan av att befinna dig bland vajande palmer och sand mellan tårna på en lyxig exotisk ö. Testa en Money buissness eller en Pagona för den rätta djungelkänslan i baren.

Magasinsgatan 8, 411 18 Göteborg

 

10. DEG

Finpizza i en miljö som slungar dig tillbaka till det svenska 70-talet. Låter det intressant? Det var ju trots allt vid detta årtiondet som den stora pizzakulturen fick sitt stora genomslag i Sverige. Deg serverar därför svenska ”high temp pizzor” inspirerade av Italien men i en miljö som påminner om svenska 70-talet.

Drottninggatan 29, 411 14 Göteborg

 

11. THE BAR

Öppet när det är öppet, stängt när det är stängt. The Bar är bakfickan till den mer kända restaurangen The Barn som lirar finburgare inuti en lada mitt i stan. För att komma hit ska du helt enkelt gå förbi ingången till The Barn och istället sikta på nästa dörr till höger som ligger alldeles intill. Här hittar du en liten genommysig bar med få sittplatser som är helt inredd i trä med glödlampor och stegar i taket. Här finns ingen meny utan istället en motbok där hittar du hittar kreativa hantverkscocktails som är väl värda att vallfärda till. Men tänk på ransoneringen.

 Kyrkogatan 11, 411 15 Göteborg

 

12. MOON THAI KITCHEN- känn dig som en backpacker igen

Längtar du efter att resa runt i Thailand och känna dig som en backpacker igen? Varje gång jag kommer hit känner jag mig som en backpacker igen som slungats tillbaka till en beachbar i Thailand. Allt finns här, smakerna, dofterna, musiken och den underbara miljön som är uppbyggd av bambu, kulörta lyktor och till och med en tuk tuk som är placerad i mitten av restaurangen. Bestäm själv om du betalar i bath eller svenska kronor. Glömde jag nämna att maten här är riktigt riktigt bra och smakar thai på riktigt? Läs också: 9 unika restauranger i Göteborg som tar dig med på en jorden runt resa

Kristinelundsgatan 9, 411 37 Göteborg

 

13. STRANGER- hemlig speakeasy

Visste ni att det finns en hemlig speakeasy i Göteborg? Stranger ligger gömd nere i en källarlokal på Kungstorget strax intill restaurangen Tranquilo. Risken är stor att man missar den här fantastiska cocktailbaren där det serveras högklassiga cocktails om man inte känner till att den ligger här. Det finns nämligen inget som tyder på att det finns något speciellt bakom dörren, ingea tecken, reklam och inga stora tilldragande skyltar. Istället finner man endast en liten anspråkslös och anonym porttelefon utanför med enkel märkning. Hittar man så här långt så är det bara att ringa på och hoppas på att få komma in. Spänningen stiger, vad finns där bakom dörren?

Kungstorget 14, Göteborg

 

14. FLICKORNA PÅ FÄRJENÄS- ta med hunden på afternoon tea

I en av Göteborgs äldsta kafélokaler serverar Flickorna på Färjenäs stans mysigaste Afternoon Tea. Där är även människans bästa vän välkommen in på något gott. Idén till hundcaféet uppkom under en resa till Paris då ägarna Susanna och Lisa bodde på ett hotell, där det fanns en katt, vars existens påverkade hela hotellet. Planer om caféet där hundar skulle vara välkomna började smidas på resan hem och resten är historia. Nu flera år senare serveras fortfarande hembakade snittar, scones och bakverk på söta trevåningsfat (till ett förvånandsvärt lågt pris) här finns något gott till både husse, matte och vovve. Färjenäs Café sägs vara ett av Göteborgs äldsta caféer och har funnits här sedan 1906. Mycket av historien sitter kvar i väggarna vilket också ger caféet sin speciella atmosfär. Mycket av det gamla gör sig fortfarande påmint, men nu hittar man också en och annan hunddetalj i inredningen.

Karl IX:s väg 1, 418 34 Göteborg

 

15. DORSIA- en tidsresa tillbaka till ljuva la belle epoke

Dorsia är en drömvärld fylld av lyx, mystik och excentrisk romantik. Hon har förmågan att förföra sina gäster och ta dem med på en ljuvlig tidsresa ”a la Belle epoke”. Slå dig ner bland rosa sammet till tonerna från en grammofon eller lyssna på champagneglasens vackra klirr. På Dorsia låter ljudet av klirrande champagneglas likt en änglasymfoni. Världen utanför fortsätter som vanligt men medan du befinner dig innanför Dorsias vackra dörrar är du tjänare under hennes förtrollning.

Trädgårdsgatan 6, 411 08 Göteborg

 

16. SING SING- vietnamesisk mat & karaokibås med privata rum

Är du ute med kompisgänget och vill ha en riktigt kul kväll kan den vietnamesiska bistron Sing Sing i stadsdelen Majorna vara något för dig. Här får man helhetupplevelsen med både vietnamesisk bistro, bar och privata karaokebås (precis som i Tokyo) där man kan tillbringa en helkväll med mat, dryck och ändlös skönsång. De privata karaokebåsen finns i olika storlekar och rummen hyrs ut per timme.

Karl Johansgatan 86, 414 55 Göteborg

 

17. KURUYA- Japan tur & retur

Den japanska restaurangen Kuruya har förmågan att med dess unika atmosfär och smaker lyckas ta med besökaren på en resa hela vägen till andra sidan jordklotet. Det bästa är att man varken behöver ta med pass eller flygbiljett. Följ med på en expressresa tur och retur till Japan. Den träinredda donburibaren har bara ett begränsat antal sittplatser i baren samt ett par träbås. De japanska kockarna tillreder maten framför dig och under hela kvällen får du ta del av matskådespelet. Specialiteten som serveras är donburi som är en skål med ris som toppas med godsaker som t.e.x. lax, tonfisk eller yakuniki men prova gärna Moriawase dinner (avsmakningmeny bestående av 9 rätter) för den ultimata upplevelsen.

Aschebergsgatan 26, 411 33 Göteborg

 

18. PURRFECT CAFÉ – kattcafé

Hur tillbringar man en helt ”purrfect day”? Kanske med att tassa in på Göteborgs första kattcafé där man kan avnjuta en rykande varm kattelatte, americatto eller cattuccino i världens bästa sällskap. Alla katterna på caféet är dessutom adoptivbara, så vem vet? Kanke slutar din ”purrfect day” med en ”purrfect match” som i sin tur leder till en helt ny familjemedlem. På caféet bor upp till 8 stycken underbara katter som alla har sin egen unika charm och personlighet. Dessa katter är adoptivbara och letar efter ett nytt hem där de kan känna sig trygga och uppskattade. Säg hej till Strössel, Gibson, Maräng, Kapten Krok, Jungman Jansson, Tosca och Karamello.

Sveagatan 6, 413 14 Göteborg

 

19. SAD ROBOT-  BEER FOR THE POST-APOCALYPTIC FUTURE

Om du inte visste att vi har ett bryggeri i Göteborg som brygger öl inför en kommande ”postapokalyptisk framtid” så vet du det nu. Om inte annat passa på att njuta av dessa bryggder redan nu. Slå dig ner mitt bland jästankar och bryggverk, på bryggeripuben hamnar du mitt i bryggeriets centrum. Från Sad Robots kök serveras klassiska pubrätter som burgare, currywurst och friterade lökringar. Kranarna är fyllda med flertalet alternativ från Sad Robot och det finns även vin, bubbel, cider och öl från andra gästande bryggerier att välja bland. Miljön är svårslagen om du gillar öl.

Aröds industriväg 40, 417 05 Hisings Backa

 

20. BAR AMUSE – finn din inre hedonist i 20-talets art decomiljö

Hotel Pigalle har hotellbaren för din inre hedonist. Slå dig ner i en lyxig grön sammetsstol i baren och njut av ett glas champagne i den franska art decomiljön a la 20-tal. Hedonism kommer från det grekiska ordet hedone och är ett annat ord för livsnjutare som förknippas med njutning och lustkänslor. Vill du komma i kontakt med den här delen av dig själv vet du vart du ska gå. Missa heller inte ett besök på restaurang Ateljer med samma adress som serverar läcker fransk mat i franskinspirerad miljö.

Södra Hamngatan 2A, 411 06 Göteborg

 

21. WINE MEACHANICS – Nordens första stadsvineri

Wine Mechanics är Nordens första stadsvineri. Detta innebär att druvornas växtplats kommer från olika vingårdar i Europa som fraktas till vineriet (som längst 48 timmar efter skörd). Men det är på det urbana vineriet i Gamlestaden man därefter tar över vinifieringen och producerar sitt eget vin. De nyskördade druvorna som anländer till vineriet tas om hand omedelbart för kross, press och jäsning och därefter startar tillverkningen av Wine Mechanics unika viner som alla jag hittills provat varit unika och haft ett intressant id. Prova på plats med en bit mat. På Wine Mechanics restaurang matchas vinerna med kreativa och välsmakande maträtter.

 Lilla Waterloogatan 15, 415 02 Göteborg

 

22. THE SPEAKEASY- bar med speakeasy karaktär

Även om den brittiska puben Flying Barrel på Kristinelundsgatan ser inbjudande ut i sin äldre gammaldags stil och med sin livliga bar fylld med skummande öl, skratt och musik så är det inte därför vi kommit dit. Istället är vi på jakt efter något helt annat. Vi letar efter en annan ingång i samma byggnad på samma adress. Vi hittar inget på utsidan så vi bestämmer oss för att gå in och upptäcker då en trappa som leder ner till våningen under puben. Här är stället som vi letat efter. Vi följer det röda neonljuset och stiger in. Innanför gömmer sig en cocktailbar inspirerad av 1920-talets förbudstid i sann speakeasy anda med tegelväggar, kristallkronor och dov belysning i form av lysrör i röd neon med texten ”Be naked when I come home”. I baren hittar vi cocktails som Old fashioned, New York sour och Cosmopolitan 1926.

Kristinelundsgatan 3, 411 37 Göteborg

 

23. KOIZEN OMAKASE EXPERIENCE

Koizens omakase experience är en helt unik upplevelse i Göteborg där man sittandes runt en japansk bardisk blir serverad en japansk avsmakningsmeny bestående av bl.a sushi och sashimi. Omakase betyder ”leave it to the chef” och det är precis vad man gör när man kommer hit. Omakase experience består av ca 16 rätter som noggrant tillreds framför gästen. Upplevelsen är inte bara en fröjd för smaklökarna utan även för ögonen då varje bit som omsorsfullt landar på tallriken inte kan kallas för något annat  än sann konst.

Nordenskiöldsgatan 24, 413 09 Göteborg

 

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips samt inspiration

10 ”Emily in Paris-inspirerade” outfits att packa ner i resväskan

Publicerat av
2

Emily Coopers spektakulära outfits från Netflix succéserie ”Emily in Paris” brukar på franska beskrivas som ”Je ne sais quoi”. Detta betyder mer eller mindre något som inte riktigt kan identifieras eller beskrivas med ord. Jag kan inte annat än att hålla med. Nu vill jag bara packa resväskan full av färgsprakande modeplagg och dra till Paris. I vår är den franska stilen mer trendig än någonsin. 

 

Ni har väl inte missat Netflix succén ”Emily in Paris” som förvisso blivit dissad av kritikerna men älskad ut av tittarna? Serien handlar om Emily Cooper från Chicago som flyttar till Paris för att jobba ett år på den franska marketingfirman Savoir. Medan Emily kämpar för att passa in och lyckas på sin nya arbetsplats träffar hon kärleken samt flera nya vänner vars relationer visar sig vara lite mer komplicerade än vad hon först trott. Tittarna älskar inte bara seriens lätsamma handling utan ockå de spektakulära outfits som visas upp av seriens karaktärer.

Emilys outfits har blivit kända för att vara vågade i en mix av både färger och mönster på ett aldrig tidigare skådat slag, men som alltid lyckas med konstverket att bli 100 procent rätt. Men det är kanske inte så konstigt att outfitsen från serien fått så stor uppmärksamhet då det är ingen mindre än Patricia Field som ansvarat för stylingen. Ett namn som kanske känns bekant från serien ”Sex and the City” där Patricia var den som låg bakom Carrie Bradsaws stil som gjorde henne till modeikon över hela världen.

Det är förstås svårt att kopiera vissa delar av stilen från serien då flera av plaggen kommer från kända och dyra modemärken som t.ex Alexandre Vauthier, Balmain och Masion Valentino. Alla har ju tyvärr inte råd att shoppa på Avenue des Champs-Élysées även om vi hade velat. Som tur är finns det några nyckelplagg och accessoarer som vår plånbok både har råd med samt är enkla att kopiera.

Skulle du inte ha möjlighet att resa till Paris kan du istället göra som vi gjorde. Checka in på ett franskinspirerat hotell på hemmaplan, mumsa croissanter, dricka champagne samt leva ut dina mest drömmiga Emily in Paris drömmar under en helg.

EN ”EMILY IN PARIS-INSPIRERAD” WEEKEND PÅ HOTEL PIGALLE I GÖTEBORG

 

Detta är 10 plagg och outfits du måste packa med dig i resväska till Paris för den rätta Emily in Paris-stilen.


1. Den röda baskern

Den röda baskern är lika obligatorisk som det är att äta croissanter i Paris. Du är helt enkelt 100 % redo att inta Paris gator med en röd basker som huvudbonad. Min röda basker hittade jag på H&M.

 

2. ”Miss match” perfektion

Emilys djärva ”miss match perfection” har fått oss att ta en rejäl funderare över vår garderob som plötsligt känns så färglös och fel. Varför har vi aldrig tänkt på att matcha randigt och rutigt med blommor samt att en grön kavaj är ett utmärkt val till rosa och rött. Vad har vi varit så rädda för? Att synas? Var inte rädd för att våga mixa olika färger och mönster i vår.

 

3. Blazern

Blazern är mitt absoluta favoritplagg från Emilys garderob. Jag älskar alla som hon burit hittills under båda säsongerna. Det bästa av allt är att flera av dem faktiskt kommer från Zara. Hör och häpna, ett klädmärke som de flesta av oss har råd med. De som Emily bar i serien är förstås slutsålda sedan länge men Zara säljer den här våren flertalet blazers i liknande stil. I år verkar det som att blazers i regnbågens alla kulörer är det trendigaste vårplagget man kan ha i garderoben. Jag själv har investerat i en svart/vit hundtandsmönstrad (2324/509), en rödrutig (2443/148) samt en knallröd blazer (2218/232) från Zara i äkta Emily in Paris-stil.

 

4. Bucket hat

En ”bucket hat” som vi ofta ser Emily elegant inta Paris gator med är förmodligen den accessoar som jag inte visste att jag ville ha eller rättare sagt aldrig trodde jag skulle vilja ha. Men detta är sedan länge glömt. Den här hatten är nu högst åtråvärd. En snygg bucket hat blir ett riktigt ess under rockärmen för att få till den rätta stilen. Min puderrosa fuzzu bucket hat kommer från Other Stories.

 

5. Scarf

Scarfs i silkigt material runt halsen är en lika självklar asccessoar som den en gång i tiden var i serien om Manhattans elit Gossip Girls. Jag, precis som Emily bär gärna en i rosa som jag matchar med min puderrosa bucket hat.

 

6. Minkjol/miniklänning

En minikjol alternativt en kortare miniklänning är såklart obligatorisk i den franska garderoben. Min favoritklänning just nu är min svart/vita stickade klänning med kombinerade tyger från Zara ( 2142/013). Den är bara så snygg att bära under en fin blazer eller kappa.

 

7. Den enfärgade outfiten

Även om Emily är ”the queen of miss match perfection” så har vi sett henne i helt enfärgade outfits också. Klädd i en trotsig färg från pumps, klänning och kavaj, t.ex den gången när hon är klädd i knallgult från topp till tå på Camilles familjs vingård och ska filma Alfie för ett instagraminlägg när han ska sabrera. Sno stilen rakt av eller välj en kulör som du gillar bättre. Det viktigaste är att du går ”all in”. Jag själv valde att gå all in på färgen röd.

 

8. Louboutin klackar

De svarta ikoniska pumpsen med röda sulor från Christian Louboutin är drömmen att matcha tillsammans med den chica Emily in Paris-stilen. I väntan på att en dag äga ett sådant par bär jag istället ett par svarta lackskor från Ralph Lauren som jag varvar med ett par lårhöga sammetsstövlar av äldre modell från Scorett. Ibland får man ta vad man har i garderoben, men man kan alltid drömma om de där skyhöga klackarna eller hur?

 

9. Kappor

Älskade kappor. Dessa kan man väl aldrig få nog av? Jag älskar att ni finns i så många kulörer, stilar och varianter. Rosa, röda, rutiga och möstrade. I Emily in Paris får vi ”see it all” och jag lite särskilt förtjust i Emilys röd/vita kappa från Zara (liknande den röd/vita blazer från Zara som jag själv bär på översta bilden i det här inlägget). Jag har även hittat en rutig strukturkappa (2365/146) från Zara som i stilen påminner mycket om både Sylvies och Emilys. I vår är den franska stilen hetare än någonsin.

 

10. Giambattista Valli X H&M

Tillhör du en av de lyckliga som lyckades knipa den omtalade röda Giambattista Valli X H&M- klänningen som vi ser Emily bära på modevisningen i Versailles? Då kan du skatta dig lycklig. Om inte finns chansen fortfarande kvar om du håller utkik på sidor som förmedlar second hand kläder som t.ex tradera. Jag knep min röda Giambattista Valli klänning på second hand och den är helt i stil med den som Emily bär under modevisningen (min klänning dock i en diskretare modell än Emilys).

Man kan sammanfatta Emily in Paris-stilen med färglada kulörer i en ”missmatch perfection”. Hattar, baskers och härliga klänningar i kombination med ljuvliga kappor och blazers. Har du något eller några av dessa plagg eller accessoarer med dig i resväskan till Paris kan det inte bli något annat än succé. Glöm inte att besöka seriens inspelningsplatser runt om i Paris iförd Emily in Paris-stilen. BON VOYAGE.

En ”Emily in Paris-inspirerad” weekend på Hotel Pigalle

Publicerat av
Svara

Lev ut dina mest drömmiga ”Emily in Paris- drömmar” på hemmaplan utan att behöva packa resväskan och flyga till Paris. Glöm avsaknaden av Eiffeltornet och checka istället in på ett franskinspirerat hotell där du kan frossa croissanter, dricka franska bubblor samt klä dig i dina mest pastellglada modeplagg. Vi checkade in på Hotel Pigalle för att spendera en ”Emily in Paris-inspirerad” weekend i Göteborg. 

 

Ni har väl inte missat netflix succén ” Emily in Paris” som blivit ratad av kritikerna men fullkommligt älskad av tittarna? Är så fallet så har ni nu två helt underbara säsonger framför er att se fram emot. Serien handlar om Emily Cooper från Chicago som flyttar till Paris för att jobba ett år på den franska marketingfirman Savoir. Medan Emily kämpar för att passa in och lyckas på sin nya arbetsplats träffar hon kärleken samt flera nya vänner vars relationer visar sig vara lite mer komplicerade än vad hon först trott. Tittarna älskar inte bara seriens lätsamma handling utan ockå de spektakulära outfits som visas upp av seriens karaktärer. Emily Coopers outfits brukar beskrivas som ”Je ne sais quoi” som på franska betyder mer eller mindre något som inte riktigt kan identifieras eller beskrivas med ord.

Emily in Paris är lätt beroendeframkallande och efter sänsongsavslutningen i säsong 2 så har min längtan efter att resa till Paris blivit större än någonsin.
Jag drömmer om att besöka seriens inspelningsplatser, besöka restaurangen där Gabriel jobbar som kock, kila över gatan till caféet där Emily köper sina croissanter samt inta Paris gator i härligt ”Emily in Paris-inspirerade” outfits i färgstarka kulörer a la ”je ne sais quoi”. Men vad gör man om man inte har möjlighet att åka till Paris? Jo man får helt enkelt låta Paris och ”Emily in Paris” komma hit till Göteborg istället. Det är ju egentligen bara den egna fantasin som sätter gränser eller hur?

bildkälla från: Netflix

 

# HOTEL PIGALLE

Vi började vår weekend med att checka in på Hotel Pigalle vars drömmiga 1920-tals Art Déco miljö för oss så nära Paris som man möjligtvis kan komma i Göteborg. Art Déco var dåtidens motreaktion mot det vardagliga och formstöpta och man kan lugnt säga att ett besök på Hotel Pigalle är allt annat än vanligt. Hotellet är beläget i en vacker 1700-tals byggnad i hjärtat av centrum. Även om byggnaden skvallrar om att det kan finnas något intressant på insidan så har man ingen aning om vilken drömmig värld man sugs in i när man kliver in genom dörren. Den drömmiga eleganta inredningen går som en röd tråd genom hela hotellet. Från receptionen och korridorerna till de vackra rummen. Allra lyxigast är det om man checkar in i någon av sviterna Suite Céleste eller Suite Belle som har allt man möjligtvis kan önska sig. Låt oss heller inte glömma ett besök i sofistikerade Bar Amuse i foajen med sina sammestklädda möbler och fladdrande stearinljus eller att njuta av en middag framför brasan på franskinpirerade restaurang Ateljér som man hittar längts upp i byggnaden. Här finns helt enkelt allt man behöver för att förlora sig själv i en annan värld för en stund och leva ut sitt allra bästa ” Emily in Paris- liv”.

 

# SUITE CÉLESTE 

Vi checkade in i Suite Céleste som vi sammanträffande nog tyckte var slående likt det franska lyxkontoret Savoir där Emily arbetar i serien. Det var nästan så att jag förväntade mig att Sylvie, Luc och Julien skulle möta oss i dörren. I en miljö som den här måste man ju helt enkelt leva ut sina mest drömmiga Parisdrömmar samt passa på att klä sig i vackra ”Emily in Paris-inspirerade modeplagg. Var annars?

Suite Céleste är 43 kvm stort och är utrustat med en dubbelsäng i king size modell, en stor soffgrupp i lila sammet med plats för 8 pers, en vinylspelare med noga utvald musik samt ett badrum som är minst lika vackert som en blomstrande park i Paris.

Till tonerna av fransk grammofonmusik och med lite franska bubblor i glaset var det äntligen dags att börja packa upp resväskan och börja göra i ordning sig. Vackra klänningar, blazers och baskers i olika kulörer var min genialiska plan för att förvandla mig själv stilmässigt till Emily in Paris för en dag samt bli fotatad med dessa plagg runt om i hotellets vackra miljöer. Vilken lycka! Läs gärna mitt inlägg 10 ”Emily in Paris-inspirerade” outfits att packa ner i resväskan. 

LÄS OCKSÅ: 32 ANNORLUNDA HOTELL I SVERIGE

Giambattis Valli X Me

 

 

#BAR AMUSE

Efter att vi spenderat ett par timmar i vår ljuvliga svit var det dags att ta trappan ner till Bar Amuse, hotellbaren för din inre hedonist. Hedonism kommer från filosofiska och psykologiska teorier där njutning och lustkänslor alltid står i centrum och är människans drivkraft och mening. En perfekt plats att fly till om du behöver hela dig själv och få kraften tillbaka efter en lång arbetsvecka. (Det är ju inte varje helg man låtsas vara Emily in Paris och är omgiven av lyx). På bar Amuse kan man slå sig ner i en grön sammetsfåtölj och njuta av ett glas champagne eller Pinot Noir tillsammans med noga utvalda franska ostar. Bon appétit.

 

 

#RESTAURANG ATELJE

Den livliga franskinspirerade restaurangen Atelje hittar man högst upp på 4:e våningen på hotellet i en ombonad och varm miljö. Besöker man restaurangen för första gången så kan man lätt få känslan av att förflyttas med expressfart direkt till Paris. Just den här typen av restaurang är precis där man kan förvänta sig att hitta Emily, Sylvie, Luc och Julien när de är på affärsmiddag med nya kunder för Savoir. Mer franskt än så här blir det inte.

I bistromenyn hittar man allt från dagens plat du jour till färska ostron, råbiff, tryffel- och spenatfylld petit choux och cognacflamberad hängmörad biff. Brasan sprakar i ena änden av restaurangen, champagneglasen klirrar och det doftar jjuvligt från det öppna köket. På sätt och vis känns restaurangen som ett enda stort vardagsrum. Ett franskt vardagsrum då förstås.

 

#FRUKOST

Självklart gick jag ”all in” med mitt Emily in Paris-tema ända fram till slutet av vår vistelse på Hotell Pigalle. Till frukosten klädde jag mig i en färglad blazer i rött tillsammans med Emily Coopers favoritaccessoar buckethatten. Jag frossade förstås även i croissanter och surdegsbaguetter med brie så mycket det bara gick.

Frukostbuffén som serveras på restaurang Ateljer är en av de bästa frukostbufféer jag upplevt på länge. Även om man inte bor på hotellet kan det vara ett god idé att någon gång komma hit och prova den. Jag älskar att miljön är lika trevlig på morgonen som den hade varit om man kom hit för att äta en finare middag på kvällen. De stora fönstren släpper in härligt med dagsljus som får kristallkronorna att glittra samtidigt som brasan sprakar och ger värme lite längre in i restaurangen.

Efter frukosten packade vi våra väskor och gjorde oss redo för hemgång. Solen sken utanför och man kände att nu är vårkänslorna inte långt borta. Det enda som saknas (vilket hotellet verkligen inte kan hjälpa) är att Paris gator inte ligger precis utanför dörren redo att upptäckas och utforskas. För om jag trodde att vår ”Emily In Paris inspirerade” weekend på hotel Pigalle skulle minska min längtan efter att resa till Paris så trodde jag fel. Nu längtar jag ju bara ännu mer.

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips och inspiration.

Den hemliga guiden till Göteborg

Publicerat av
4

Det här är den hemliga guiden till Göteborgs bäst bevarade hemligheter, lönnkrogar och lokala ”hidden gems”. Vågar du ringa på en anonym portelefon, följa det neonröda skenet nerför trappan, ta reda på vad som döljer sig bakom rum 255 eller signa upp dig till stans hemligaste middagsbjudning? Då är det är hög tid att dra på sig detektivhatten, ta med förstoringsglaset och bege sig ut på ett uppdrag.

 

Alla städer ruvar på hemligheter. Sånt man vid första anblick inte ser eller ens lägger märke till förrän man börjat skrapa lite på ytan. Jag har alltid varit förtjust i att leka detektiv och försöka finna dessa guldkorn, var i världen jag än befinner mig. Göteborg är förvisso kanske inte lika full av fascinerande hemligheter som storstäder som New York eller London, men det finns spännande platser att upptäcka även här. En del av dessa hemligheter är mer hemliga än andra och några av platserna du kommer att läsa om här är oftast sånt som bara de som bor i närheten känner till. Ibland händer det t.o.m och med att inte ens ”the lokals” känner till dem och det är då jag vet att jag gjort ett riktigt bra jobb. Kanske går man förbi en plats varje dag utan att ha en aning om att det döljer sig något spännande där bakom. Det är just sånt som får min inre vävmaskin att spinna på lite extra…

 

1. The Speakeasy

Även om den brittiska puben Flying Barrel på Kristnelundsgatan ser inbjudande ut i sin äldre gammaldags stil och med sin livliga bar fylld med skummande öl, skratt och musik så är det inte därför vi kommit dit. Istället är vi på jakt efter något helt annat. Vi letar efter en annan ingång i samma byggnad på samma adress. Vi hittar inget på utsidan så vi bestämmer oss för att gå in och upptäcker då en trappa som leder ner till våningen under puben. Här är stället som vi letat efter. Vi följer det röda neonljuset och stiger in. Innanför gömmer sig en cocktailbar inspirerad av 1920-talets förbudstid i sann speakeasy anda med tegelväggar, kristallkronor och dov belysning i form av lysrör i röd neon med texten ”Be naked when I come home”. I baren hittar vi cocktails som Old fashioned, New York sour och Cosmopolitan 1926.

Kristinelundsgatan 3, 411 37 Göteborg

 

2. Bizen Sushi- stans hemligaste sushi

Från utsidan ser lokalen inte mycket ut för världen. Faktum är att om jag inte vetat bättre så hade jag tagit förgivet att restaurangen gått i konkurs och blivit övergiven. De svarta persiennerna är nerdragna och det ser ganska mörkt ut där inne. Jag är dessutom lite tidig och är där precis före öppning. Men jag har definitivt kommit till rätt ställe. På insidan möts jag av skyltar som hänvisar till fotoförbud samt förbud att använda sin mobil inne i restaurangen. Jag möts även av det som jag fruktat mest inför besöket, nämligen själva sushikocken. Rykterna har nått mig om den buttra sushikocken på Hisingen som enligt ryktet ska ha kastat ut gäster för att de bett om extra soyasås samt gett gäster utskällning för att de talat i sina mobiler eller fotograferat maten. Klart att jag är livrädd. Vad som för mig till Bizen är det andra ryktet som jag hört. Nämligen att samma japanska sushikock varje morgon står i fiskhamnen och noggrant väljer ut sina ingredienser, omsorgsfullt tillreder sina sushibitar med penslad soja och i stort sett serverar fantastisk sushi som förmodligen inte serveras till lunch någon annanstans inom Sveriges gränser. Om ryktet stämde? Låt mig säga så här. Man ska inte tro på allt man hör, men kanske stämmer ordspråket ingen rök utan eld ganska bra in i just det här fallet. Sushikocken var trevlig men när jag frågade honom snällt om jag fick lov att ta en bild enbart på maten så svarade han blankt nej, tyvärr, tack och skyndade iväg. Jag respekterade detta och i och med att jag gjorde det så fortsatte restaurangbesöket på ett trevligt sätt. Dock är jag ganska säker på att det kunnat ta en annan vändning om jag tagit en smygbild på maten medan han var i köket (rätt säker på att han har ögon i nacken nämligen) och be om extra soja eller sesamfrön är inget jag skulle rekommendera någon att våga fråga efter. Men ärligt talat så är varje sushibit perfekt tillredd med soja och wasabi så varför skulle man ens fråga (av gammal okunning vana kanske)? För ryktet om att sushin som serveras på Bizen är av en helt annan klass än på vanliga sushihak är en sanning. Jag tycker dessutom till skillnad från vad jag hade hört att restaurangens insida hade en underbar japansk miljö. I kombination med de vackra träbrickorna med sushi i perfektion fick den här miljön mig att känna mig som jag vore tillbaka i Japan igen. Det enda jag inte riktigt fattar är de udda öppettiderna (11-13 endast vardagar) och varför i hela friden allt ska vara så hemligt? Men å andra sidan är det ju därför jag skriver om Bizen sushi just i det här reportaget. Varsågoda, här har ni Göteborgs hemligaste sushihak.

Lantmannagatan 2, 417 15 Göteborg

 

3. Secret dinner party – dinner with who

Vågar du signa upp dig på stans hemligaste middagsbjudning? Där du varken vet var, när eller med vem du kommer att dinera? Inbjudan kommer på email och det enda du får veta någon dag i förväg är tid och plats. Allt annat som meny, underhållning, antal gäster och tema förblir en stor hemlighet tills du kommer dit. Detta är ett perfekt och underhållande sätt att träffa nya beskantskaper samt en chans att sätta sig ner till bords med totala främlingar som man kanske aldrig skulle hamnat på middag med annars. Utan att avslöja för mycket vill jag också nämna att allt kan hända under kvällen och att middagsbjudningarna ständigt byter plats, karaktär och förändras så väl som gästerna som kommer dit. Vågar du vara med om en annorlunda och oförutsägbar kväll i Göteborg ska du inte tveka att signa upp dig på The secret dinner Party som arrangeras av This is Gothenburg.

 

4. STRANGER 

Om man inte känner till att speakeasybaren Stranger ligger på Kungstorget och att ingången ligger till höger om restaurangen Tranquilo så är risken stor att man bara går förbi och missar Göteborgs bästa cocktailbar. Det finns inget som tyder på att det finns något speciellt utanför, inga tecken, reklam eller stora tilldragande skyltar. Men tittar man efter noga kommer man finna en grå anspråkslös porttelefon med en enkel märkning med en bulldog på. Men nej, det är ingen kennelklubb som gömmer sig här bakom, det ska du inte vara orolig för. Har du hittat så här långt så är det bara att ringa på, hoppas på att någon svarar och att du får komma in. Spänningen stiger, vad finns där bakom dörren? Stranger är en cocktailbar i sann speakeasy-anda med hantverkscocktails i världklass.

Kungstorget 14, Göteborg

 

5. Den gömda kolgrillen 

Följ doften av kolgrillat som leder till den gömda lokalen inne i ett industriområde på Hisingen. På Magnetgatan ligger den anonyma och näst intill hemliga kolgrillen vid namn Jenin grill 1. Särskilt hemlig är den förstås kanske inte då den varit en snackis på stan i flera år bland göteborgarna. Men faktum kvarstår, restaurangens läge är helt galet off, gömt inne i ett industriområde dit det inte är särskilt lätt att hitta. Det är fortfarande långtifrån alla som hittar hit genom djungeltrumman, särskilt inte om man inte är från stan. De som står ut med den lilla utmaningen det brukar innebära att ta sig hit brukar vara rörande överens och lovorden brukar hagla över den gömda palestinska pärlan på Hisingen. Testa en shish kebab, grilltallrik mix med kyckling, lamm och kebab direkt från kolgrillen eller den helt fenomenala vegetariska mixtallriken med ljuvliga syrliga sallader, röror, pirogerna samt perfekta falafels. Då förstår du varför Jenin grill fått sitt goda rykte.

Magnetgatan 6, 417 05 Göteborg

 

6. Skatten i trollstavsbutiken

Visste du att du kan transportera dig till en magisk värld mitt i hjärtat av Göteborg? På Sten Sturegatan ett stenkast från avenyn ligger det nämligen en förtrollad trollstavsbutik. Ett besök på Paladia är som ett magiskt äventyr från början till slut och det är svårt att inte känna sig lite som Harry Potter själv och hans vänner när man är där. Välj mellan att leta efter skatten i trollstavsbutiken eller hemligheten i magiskolan. Paladia är ett escape room i Göteborg som verkligen tar dig med till en annan värld. Du har en timma på dig att använda trollstavarnas magi på rätt sätt för att hitta skatten eller lösa mysteriet som inträffat på professorns kontor inne i magiskolan.

Sten Sturegatan 4, 411 39 Göteborg

 

7. RUM 255- pop up rummet som ändrar skepnad

Vad döljer sig egentligen bakom rum 255 på Radisson Blu Scandinavia? Det viskas och tasslas i korridorerna om att rummet ruvar på hemligheter och olösta mysterium. När vi öppnar dörren befinner vi oss inte längre kvar i vår tid. Istället har vi förflyttats till 1920-talet där vi nu har ett olöst mysterium som vilar på våra axlar. I skrivandes stund hittar man just nu i rum 255 ett hotellrum med ett inbyggt escape room som är ett samarbete mellan hotellet och Berengaria. Du som gäst blir atomatiskt detektiven och man sover och löser mysterium i samma rum. Man kommer att kunna checka in i detta unika Pop -up rum från feb- april. Vad som händer efter det? Då kanske rummet ändrar skepnad helt och blir ombyggt till något helt annat. Det är det som är tjusningen med rum 255, att man vet aldrig vad som kommer hända härnäst så man måste hela tiden hålla öron och ögon öppna så att man inte missar något spännande.

Radisson blu Scandinavia, Södra Hamngatan 59, 401 24 Göteborg

 

8. Mexikansk frukost i industriområdet

Det finns fler pärlor till restauranger i Göteborg som går att finna i trista grå industriområden som du antagligen aldrig skulle komma på tanken att åka till om du inte hade ett specifikt ärende. La Fonda Mexicana är en sådan restaurang som jag fick höra talas om första gången genom ryktesvägen. Det tisslades och tasslades om att det serveras äkta genuin mexikansk frukost samt almuerzo (mexikansk brunch) på ett prestigelöst hak beläget på Ringön ute på Hisingen. Menyn på La Fonda Mexicana ändras från vecka till vecka och recepten är från mormordens gamla receptsamling. Här smakar maten verkligen som den gör i Mexiko och är av äkta vara. Lika autentisk som om du hade blivit serverad den på en familjemiddag i någons hem i Mexiko. Restaurangen har udda öppetider och har oftast endast öppet för lunch på fredagar samt på lördagar för mexikansk frukost och därefter almuerzo.

Stålverksgatan 2, 417 07 Göteborg

 

9. The Bar

Öppet när det är öppet, stängt när det är stängt. The Bar är bakfickan till den mer kända restaurangen The Barn som lirar finburgare inuti en lada mitt i stan. För att komma hit ska du helt enkelt gå förbi ingången till The Barn och istället sikta på nästa dörr till höger som ligger aldeles intill. Här hittar du en liten genommysig bar med få sittplatser som är helt inredd i trä med glödlampor och stegar i taket. Här finns ingen meny utan istället en motbok där hittar du kreativa hantverkscocktails som är väl värda att vallärda till. Men tänk på ransoneringen.

 Kyrkogatan 11, 411 15 Göteborg

 

10. Jimmys´z Speakeasy

Jag kommer att göra ett undantag den här gången och skriva om något som jag inte brukar skriva om. Nämligen ett ställe som egentligen inte finns. Eller rättare sagt som inte finns ännu i alla fall, men vänta ni bara. Den stora hotellsatsningen Jimmy´z (med samma skapare som står bakom Pigalle, Ystad Saltsjöbad, Steam och Ellery) håller i skrivandes stund på att byggas för fullt och förväntas stå klart i november 2022. Den hundra meter höga skyskrapan kommer att bjuda på en helt ny sorts resort med spännande inredning, flera restauranger & barer samt en exklusiv Miami pool club högst upp på 28:e våningen. De mest exclusiva rummen och sviterna på Jimmy´z kommer att vara belägna på våningen JQ som kommer att ligga på mellan 17-18:e våningen. Rummen och sviterna på den här våningen kommer att återspegla 60-talets glamourösa Las Vegas. En liten detalj till. När du bor på JQ checkar du inte in i den vanliga receptionen utan tar istället hissen upp till våning 17. Där checkar du istället in i den hemlighetsfulla speakeasybaren som ingen riktigt vet så mycket om ännu. Vilket gör det hela ännu mer spännande att vänta på. Kom ihåg var du hörde det först. Det här kommer utan tvekan bli Göteborgs mest trendigaste speakeasybar inom en väldig snar framtid.

Drakegatan 6, 412 50 Göteborg

 

Känner ni till fler platser som borde vara med i den här guiden. Tipsa gärna! Glöm inte följa @fantasydining på instagram din dagliga dos inspiration.

Bo i ett ”escape room” på Radisson x Berengaria

Publicerat av
2

Vad döljer sig egentligen bakom rum 255? Det viskas och tasslas i korridorerna om att rummet ruvar på hemligheter och olösta mysterium. Darrande av upprymdhet sätter jag miniatyrtavlan med Mona Lisa mot dörrlåset som jag fick i receptionen tillsammans med det anonyma brev som lämnats in. Jag hör dörren klicka till och jag öppnar försiktigt. Plötsligt befinner vi oss inte längre kvar i vår tid. Istället har vi förflyttats till 1920-talet där vi nu har ett olöst mysterium som vilar på våra axlar. Från och med nu är det upp till oss…

 

Året är 1923. Det anonyma brev som lämnats till oss i receptionen har lämnats över av en kurir för att inte kunna spåras. Detta för både vår samt brevskrivarens säkerhet. I brevet läser vi om Olivia Andersson en världsberömd detektiv som man bara för några dagar sedan kunde läsa om i den lokala tidningen var mystiskt försvunnen. Enligt brevskrivaren hade hon bott på Radisson Blu Scandinavia i rum 255. Olivia verkar har försvunnit i all hast (troligen mot sin vilja) och flera av hennes tillhörigheter finns fortfarande kvar i rummet, precis som hon lämnade dem. Vi inser snabbt att rummet är fullt av gömda osammanhängande ledtrådar, symboler och dolda meddelanden. Dessutom har Olivia lämnat flera väskor i rummet försedda med hänglås samt en undersökningsrapport där vi kan läsa om hennes utredning om den försvunna tavlan av Mona Lisa som försvann 18 år tidigare. De flesta andra verkar vara övertygade om att tavlan förts tillbaka i säkerhet till Louvren och att tjuven hamnat bakom lås och bom, men Oliva är inte fullt så säker, snarare tvärt om.

 

Den perfekta detektivduon

Jag och Alex lever oss direkt in i rollen som den perfekta detektivduon a la 20-talet. Alex med sin vita skjorta med hängslen och jag själv iförd en glittrig outfit med basker känner vi oss ganska säkra på att vi båda smälter i miljön. Med största sannolikhet kommer ingen lägga märke till oss när vi ska ge oss ut i hotellets korridorer för att följa de ledtrådar och hemliga uppdrag som vi samlat på oss.

Ledtrådarna, symbolerna och föremålen blir bara allt fler och fler…men det är någonting vi inte hittar…det är någonting som vi hela tiden missar. Alex vankar av och an inne i rummet och jag själv har hamnat i djupt grubbleri. Har vi kört fast?

Ett besök nere i hotellbaren gör oss aningen klokare men det är fortfarande något som går oss förbi och varför har vi så svårt att lista ut kryptexgåtan.

Vi bestämmer oss för att det är dags för middag. För det är ju känt sen gammalt att en bra detektiv är en mätt detektiv. Vi släpper vårt intensiva detektivarbete för en stund och slår oss ner på hotellets restaurang Noot Nordik Kitchen. För att vara på säkra sidan har vi även gjort ett klädombyte under kvällen för att ingen ska lägga märke till oss. Man kan ju aldrig vara nog försiktig!

 

Middag på Noot Nordik Kitchen

Noot Nordik Kitchen är en modern restaurang med fokus på hållbarhet och nordiska smaker. Menyn är säsongsbetonad och lagad med omtanke för så väl smaker samt ursprung. Restaurangen har nyligen fått en imponerande rankning med 9,3/10 på The Fork. Vi testar tre av deras rätter på menyn. 

1: Svamp på knäckebröd: smörstekt svamp, svampemulsion, inlagd palsternacka, friterad rotselleri och svamppulver.

2: Sotad pilgrimsmussla med svartrot, äpple och tång

3: Råbiff med palsternacka, senapsfrö, lök & riven macadamianöt

 

RADISSON BLU SCANDINAVIA X BERENGARIA

Pop-up rummet 255 är ett samarbete mellan Radisson Blu Scandinavia och Berengaria. Under en begränsad tid (1 feb-30 april) kan man checka in i detta unikt skapade hotellrum / escape room där man både spelar och tillbringar natten. Rummet är en dröm inrett i 1920-tals stil med röd sammet, stilfulla detaljer samt fullproppat med hemligheter. Du som gäst blir dektektiven som får ta över det olösta fallet.

Radisson Blu Scandinavia:

Radisson Blu Scandinavia är ett 4,5 stjärnigt hotell beläget på Södra Hamngatan i Göteborg. Hotellet har 355 rum och sviter som är modernt utrustade och inredda i sofistikerad scandinavisk design. Hotellet är beläget mitt i hjärtat av centrum endast ett stenkast från Centralstationen samt shopping-och restauranggator.

Pop-up rummet 255 är ett unikt samarbete mellan Radisson Blu Scandinavia och Berengaria. Detta är hotellets andra satsning med pop-up rum efter succén förra året  2021 då det hade ett samarbete med Milajki Style FactOH!ry. Förhoppningsvis kommer de att fortsätta med den här typen av samarbete även i framtiden. Vi är redan nyfikna på hur rum 255 kan ändra karaktär och byta tema nästa gång.

Nyfiken på att bo i rum 255? Här hittar ni länken till bokningen.

 

Berengaria Escape rooms:

Berengaria är ett escape room i Göteborg. Deras koncept utspelar sig i 1920-tals miljö och de har bl.a blivit kända för att ha med en karaktär inne i rummet. Skaparnas inspiration kommer bl.a från en livsförändrande teaterföreställning i New York som de inte kunde glömma. På Berengaria brinner man för detaljerna samt för att skapa en upplevelse som är så verklig att gränsen mellan verklighet och fiktion suddas ut. Just nu håller Berengaria på att byggas ut och byggas om för att bli ännu större och bättre. Detta nya escape room vid Sockerbruket i Göteborg kommer att bli 170 kvm. Det förväntas slå upp dörrarna igen i slutet av februari 2022.

Under tiden som man väntar på detta kan man checka in i rum 255 på Radisson Blu Scandinavia eller besöka deras andra anläggning Paladia som ligger ett stenkast från Avenyn. På Paladia stiger man in i en förtrollad miljö som utspelar sig inne i en trollstavsbutik samt en magiskola. (Jag kommer att skriva mer om detta magiska escape room vid ett senare tillfälle).

 

Detektivarbetet fortsätter…

Efter middagen tar vi genast upp vårt intensiva detektivarbete precis där vi slutade. Mer än så vill jag inte avslöja ifall om att ni själva blir detektiver en dag. Men jag kan avslöja att vi fick gå och lägga oss den här natten utan att ha löst den sista gåtan. Detta hade kunna göra vem som helst sömnlös men istället unnade vi oss en god natts sömn och vaknade upp klyftigare och klokare än någonsin.

Svaret på om vi lyckades knäcka den sista gåtan samt finna den slulna tavlan på Mona Lisa är JA!!! Vi lyckades till slut lösa mysteriet precis lagom till att vi skulle checka ut.

Vill ni också checka in i rum 255 samt bli detektiver för en dag? Missa inte den här unika upplevelsen som inte liknar något annat i Göteborg. Vi önskar alla nyblivna detektiver där ute ett stort lycka till!

LÄS OCKSÅ: 31 ANNORLUNDA HOTELL ATT CHECKA IN PÅ I SVERIGE