Kategoriarkiv: Mina miniguider

10 hundvänliga restauranger & caféer i Malmö

Publicerat av
8

Letar du efter mysiga caféer, restauranger eller barer i Malmö där man får lov att ta med sig hunden? Vi har letat upp allt från mysiga ”Lady & Lufsen-restauranger” till coola cocktailbarer, mysiga vinterverandor och innergårdar där hundar är mer än välkomna. 


Nej, jag har inte gått och blivit med hund. Däremot lånar jag mer än gärna kompisens hund ”Harry” varje gång jag kommer på besök och hälsar på dem i Malmö. Vid dessa tillfällen är det ju lite extra kul om även ”Harry” (som hunden i fråga heter) kan följa med oss när vi går ut på stan. Därför gjorde mina två kompisar och jag det till vårt nya gemensamma lilla projekt,( att leta upp restauranger & caféer i stan där man får lov att ta med sig hunden). Anledningen till detta är att min kompis som bor i Malmö har skaffat en supersöt webshop som säljer hundkläder (fidodogstore.se). För henne innebar dagen att hon fick fota hundkläder i fina miljöer samtidigt som jag fick göra det so jag gillar mest, nämligen besöka och fota resturanger. Verkligen en win win situation. Alla var nöjda och även Harry verkade tycka att det blev en ovanligt bra dag.

Det visade sig rätt snabbt att Malmö är en stad som är hundvänlig. Under en helg lyckades vi hitta och besöka flera restauranger och caféer där vi fick lov att ta med oss Harry.

Så se de här 10 tipsen som del 1 av ett större kapitel, så fyller vi på med fler ställen i del 2 med fler hundvänliga ställen.

1. Lilla Kafferosteriet

Varje gång jag varit på besök i Malmö så har jag gått förbi Lilla kafferosteriet som kan stoltsera med att vara Sveriges första moderna kafferosteri. Varje gång jag gått förbi har jag känt doften av nybryggda kaffebönor, nybakade bullar och tänkt att nästa gång måste jag gå in. Den här gången hände det. Det blev en latte och en kanelbulle på innergården som var uppvärmd av infravärme. Här fanns, ljuslyktor, kuddar och massor av filtar. Harry fick inte följa med in på caféet men på innergården var det inga som helst problem så där hoppade han glatt upp och la sig på en av bänkarna.

Kanske ett gränsfall för att kvala in som hundvänligt, men eftersom caféet är så mysigt och speciellt tycker jag iallafall att man ska få veta att möjligheten finns.

Hunden inne: Nej   Hunden på innergården: Ja

 

2. Kajuteriet

Kajuteriet i Limhamns småbåtshamn är en modern restaurang med gästernas olika behov i centrum. Med detta i åtanke kanske det inte är så konstigt att detta även gäller för hundägare. Här kan man ha med hunden i cocktailbaren, inne i den eleganta restaurangen eller nere på standen, Kajuteriets egna beach club. Upplev lunch, middag eller bara ett glas vin med Malmös bästa utsikt.  Glöm ”Cocktail O Clock” nu är det ”Cocktail O’dog” som gäller.

Hund inne: Ja

 

2. Kaka på Kaka

Bullar, tårta och 7 sorters kakor. Konceptet på Kaka på Kaka är att komma hem till mormors kafferep som man minns från sin barndom. Allt är naturligtvis nybakat och allt bakas med 100 % kärlek. Till och med kakmonstret skulle trivas här, därför sittar han på dörrhandtaget och välkommnar varje gäst. Kanske är det honom Harry spanar på från utsidan av dörren, men det kan ju också vara doften av smarriga bakverk som han är ute efter.

Hund inne: Ja

 

3. Jesusbaren

Jesusbaren, bara namnet på det här mexikanska stället gjorde mig sjukt nyfiken. Hallå, ni hade mig vid Jesus och sen så hade ni mig igen när jag fick se inredningen. För mig är Jesusbaren utan tvekan Malmös skönaste bar och mexikanska kök. Detta stället är precis ett sådant ställe som får dig att färdas till andra sidan jordklotet utan att varken tagit med dig pass eller biljett. Kom hit som du är, med vem du vill, hund som människa.

Hund inne: Ja

 

4. Osteria Que

Mysig italiensk kvarterskrog med tryffel och andra läckra norditalienska klassiker på menyn. Vad sägs om tryffelrisotto eller tryffel med färsk pasta? Gärna i kombination med ett glas Barolo. Man tackar. Extra guldstjärna i kanten för en bra och komlett vinlista samt att Harry fick en skål med vatten före oss andra. Han hade ju inte ens beställt något.

Hund inne: Ja

 

5. Café Geijersgatan 53

Som namnet ger en ledtråd om ligger detta mysiga lilla café med tillhörande inredningsbutik på Geijersgatan 53. Perfekt för den som är ute på promenad och rastar hunden som blir sugen på att slinka in på en kopp varm choklad och grillad macka.  Finns platser både inomhus för dig och din hund samt en mysig vinterträdgård som är förberedd med kuddar och filtar. I butiken finns massor av kul inredning. Vi fastnade lite extra mycket för de fina hundtavlorna.

Hund inne: Ja

 

6. Brewdog 

Ja ni hör ju redan på namnet att detta stället är rejält hundvänligt, inte sant? Ska man tippa på att de skotska skaparna av Brewdog är hundägare? I USA finns tydligen till och med ett Brewdoghotell som heter ”The Kennels” där ölintresserad matte med hund kan sova en natt i ett rum ovanför bryggeriet. Konceptet är det samma över hela världen och här hittar man alltid god och spännande Ipa, Apa, Dipa och Lager. I menyn finns läcker pubmat som får det att vattnas i munnen, som kryddiga chiliheta kycklingvingar och smarriga burgare.

Hund inne: Ja

 

7. Nordic Streetfood 

Favorit i repris som jag skrev om redan i sommars. I Lokstallarna hittar man kanske Malmös skönaste häng. Här kan man sitta inne i den retroinredda tåghallen eller direkt på de (beroende på årstiden) grönklädda eller snöklädda igenvuxna tågspåren utanför. I Street foodvagnen serveras allt från kantarellklämmor till smash burgers och i baren hittar man bl.a drycker från lokala bryggerier och vingårdar. Ett ställe helt i min och Harrys smak.

Hund inne: Ja

 

8. Limhamns glassmejeri

Limhamns glassmejeri har ett perfekt läge längs med promenadstråket vid småbåtshamnen i Limhamn. Här hittar man helt fantastisk god hemmagjord Gelato. Nästan helt omöjligt att motstå. Är det matte eller hund som drar i kopplet?

Hund inne: ja

 

9. Joe & the juice

Joe & the juices färskpressade hälsojuicer och toastade tonfisk -och avokadomackor får det alltid att vattnas i munnen. Dessutom brukade juicebaren för mig alltid vara ett obligatoriskt stopp på flygplatsen innan flygresan vilket i dessa tider gör mig en smula nostalgisk. Vi gjorde ett spontanbesök på Hyllie Boulevard 19 och här gick det finfint att ta med sig vovven.

Hund inne: Ja

 

10.Café Uggla

Cafe Uggla är en prisad liten kaffebar med en varm atmosfär. Hemligheten bakom framgången är bra råvaror och höga ambitioner. Kaffet kommer från micro-rosterier, och det mesta på menyn är hembakat. Visst ser kaffebaren mycket inbjudande ut från utsidan? Särskilt efter en riktigt lång promenad. Vilken tur att både hund och matte får lov att komma in.

Hund inne: Ja

Läs också : 12 coola bar & restaurangupplevelser i Malmö

12 hemliga barer som jag besökt i Storbritannien

Publicerat av
Svara

Varje stad ruvar på sina hemligheter. De bara finns där och väntar på att du en dag ska upptäcka dem. Mitt älskade Storbritannien är fullt av nattliga mysterium. Likt en dektektiv smyger jag omkring om natten på jakt efter anonyma dörrklockor och lönndörrar. De gömmer sig bakom en falsk telefonkiosk, innanför draperiet inne på kemtvätten och bakom väggen med bortglömda väskor och föremål inne på Lost & Found.

 

För den som går i gång på ordet ”hemligt” ”lönnkrog” eller ”spekeasy” (kärt barn har många namn) finns det hur mycket som helst att upptäcka i Storbritannien. Bara i London finns en hel uppsjö. Men London är inte den enda staden i Storbritannien med hemligheter. Detta är min egen samling av minnen från 12 hemliga barer i Storbritannien som jag besökt, under en tid då allt var som vanligt. Detta inlägg är en nostalgiresa tillbaka till den tiden. I hopp om att en dag kunna fylla på listan med nya hemlighetsfulla minnen.

Bristol

Hamnstaden Bristol är beläget i sydvästra England vid gränsen till Wales. Känd för både sitt vibrerande kulturliv, sin mytomspunna pirathistoria samt för att vara ett riktigt ”restaurang och barmecka”. Jag tillbringade en weekend i staden i ett mörkergrått december på jakt efter pirater och gömda skatter. Bristol är känt för att ha några av Storbritannien mest udda sevärdheter vid sidan av de klassiska. Man får inte missa ett besök vid den dramatiska klippavsatsen vid hängbron Clifton Suspension Bridge över floden Avon eller att stiga ombord på ångfartyget Brunel’s SS Great Britain, som är ett av de bästa museum jag någonsin varit på. Den mystiske gatukonstnären Banksy’s street art är också väl värd att leta upp samt att ta en promenad genom hamnen där man får vyn över de färgglada husen som är så förknippade med staden. Bristol är en kul och annorlunda brittisk stad där det finns något nytt och spännande att upptäcka bakom varje hörn. Kanske är det just av den anledningen uttrycket ”bristolian cool” är något jag har tagit med mig därifrån. Är något ”bristolian cool”, då betyder det att det är riktigt coolt. Kanske är det av den här anledningen det inte känns så otippat att det finns fullt av hemliga barer runt om i Bristol. Här har man fattat hur det ska vara.

 

1. Hyde & Co- förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan

I en mörk gränd näst intill en sopstation bländas jag av ljusskenet från en upplyst skylt med en hatt. Men detta är sannerligen ingen vanlig hattbutik, här försiggår någonting helt annat. Nyfiken som jag är, ringer jag på dörrklockan utanför den anonyma dörren utan skylt. Det fungerar som ett trolleritrick, plötsligt befinner jag mig mitt i en episod av ”Midninght in Paris” och har förflyttats tillbaka till 20-talets förbudstid. Tonerna av jazz strömmar ut från högtalarna, glasen klirrar och belysningen är dov. Atmosfären omsluter mig och tar mig med rakt in i berättelsen om förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan.

The Basement, 2 Upper Byron Pl, Bristol

 

2. The Milk Tistle- kanske Bristols bästa bevarade hemlighet

The Milk Tistle är lönnkrogen som kallas i folkmun för Hyde & Companys yngre coola lillasyrra. Cocktailbaren är inte bara inhyst i ett fyravånings historisk byggnad utan är dessutom en av Bristols bäst bevarade hemligheter. För att komma in måste man ringa på en dörrklocka och därefter vänta på att få en plats. Om det finns plats? Har man turen att komma in blir man eskorterad till ett rum med uppstoppade djur och tavlor som för tanken till fablernas värld. The Milk Tistle är den typ av ställe som man lätt missar om man inte vet var man ska leta. Utanför finns varken någon stor skylt eller dörrvakt, endast en liten oskyldig ringklocka. Är du en av dem som hittar hit?

Quay Head House, Colston Ave, Bristol

 

3. Her Majesty secret service- Hemlig cocktailbar med brittisk reseguide

Kliv in i den röda telefonkiosken och vips har du kommit till ”Her Majesty Secret Service”, den topphemliga cocktailbaren med en egen reseguide. I den unika drinkmenyn beskrivs en miljö hämtad från någonstans i Storbritannien tillsammans med en specialkomponerad drink. Vad sägs om en Loch ness Mobster eller kanske en Major Oak inspirerad från legenden om Robin Hood, eller varför inte smaka på en grön ”Green Manalish” med inspiration från The Stonehenge. Serveras med en hint av aloe vera och glittrande ”fairy dust”. Behöver du låna toaletten? Leta istället efter en stor garderob med hängande kläder. Lika coolt ställe som det låter.

Whiteladies Rd, Bristol

 

4. The Red Light – lönnkrog bakom en telefonkiosk

Bakom en nerklottrad telefonkiosk gömmer sig en hemlig ingång. Men du måste först ringa det numret som står angivet bredvid telefonen. Vågar du göra detta får du kanske vara med om att väggen plötsligt öppnar sig. Gör den det kommer du finna en smakfull lönnkrog som serverar experimentella drinkar. När jag var här var drinkarna inspirerade av säsongen och hade temat jul- och vinter. Får det lov att vara en ”winter fix” kanske?

1 Unity St, Bristol

 

Notthingham

Varma minnen fyller min själ när jag tänker på min resa till Nottingham. En legendarisk resa med fokus på en legendarisk hjälte. Jag kom till Nottingham för att göra en resa i Robin Hoods fotspår samt ta reda på mer om den mytomspunna legenden. En resa som förde mig till förtrollande vackra platser i Sherwoodskogen till mörka labyrinter gömda i underjorden. Men resan tog mig otippat med även på några andra äventyr av det mer nattliga slaget då det visade sig att man inte snålat med gömda skatter i staden. Tvärt om var Nottinghams restaurang och barliv något av de bästa jag upplevt. Jag hade aldrig kunnat ana hur mycket coola ställen det fanns i området vid Lace Market, hade jag vetat det hade jag nog rest hit långt tidigare. 

 

5. Boilermaker – Cocktails & värmepannor

I en tillsynes anonym lokal vid Lace Market finns en väl dold hemlighet. Butiken som ger sken av att sälja något så tråkigt som värmepannor saknar både skyltning och expedit. Det är tyst och tomt när jag kliver in. Nästintill lite spöklikt. Efter att jag väntat en stund öppnar jag försiktigt en dörr bakom ett draperi med texten ”endast personal”. Jag kliver in i det lilla rummet där det endast finns ett handfat. Ett tag tänker jag att jag nog hamnat fel och funderar på om jag borde springa ut. Plötsligt öppnas dörren som är dold bakom handfatet och en hemlig bar uppenbarar sig framför mina ögon. Jag har hamnat rätt och det känns som jag vunnit högsta vinsten på lotteriet.

Boilermaker, 36 Carlton St, Nottingham

 

6. Lost Property- Cocktailbar gömd bakom hittegodsavdelningen

Behöver du hjälp? Saknar du något? Jag följer en smal gränd som leder mig in till avdelningen för förlorade ägodelar. Receptionisten är försvunnen och ersatt med en (japp du hörde rätt) enhörning. Redan här fattar man ju att någonting är lurt. Jag ser mig omkring bland borttappade väskor och föremål. En förgylld döskalle mitt bland de slitna resväskorna pockar på min uppmärksamhet och jag kan helt enkelt inte låta bli att röra vid den. När jag tar i den kalla skallen märker jag att den har ett handtag. Min nyfikenhet lockar mig naturligtvis att trycka ner handtaget och öppna. Vad tror ni att jag fann bakom den hemliga dörren? Jo, en hel bar av förlorande ägodelar och exklusiva drycker.

Lost Property 5, 7 Carlton St, Nottingham

 

7. House of Coco Tang – ”Hidden China”

Den lilla röda lyktan ser i dagsljuset inte mycket ut för världen. På kvällen däremot lyser den upp av ett mystiskt rött sken. Jag går in i gränden som är som en kopia av en Mongkok-gränd i 1980-talets Hong Kong. Jag följer de kinesiska neonskyltarna och fortsätter nerför trappan till källaren. Det pirrar i magen av förväntan. Snart befinner jag mig i en underjordisk värld. Där blir jag tvungen att lägga ner kameran så resten får ni fantisera själva om. Det är strängt förbjudet att fotografera i ”Hidden China”.

 House of Coco Tang, 45 Bridlesmith Gate, Nottingham

 

Oxford

Det är något speciellt med universitetsstaden Oxford. Varje gång jag reser dit blir jag lika fascinerad. Men det är inte bara de vackra historiska byggnaderna och de trevliga människorna man möter som gör staden så speciell. Även mystiken har ett finger med i spelet. När man reser till Oxford reser man nämligen även samtidigt till flera parallella sagovärldar. Narnia, Sagan om ringen och Harry Potter är bara några av de sagor som finns här om man tittar efter riktigt, riktigt noga. Oxford är min magiska portal till sagornas värld. Stora författare som J.R.R Tolkien, C.S Lewis, Lewis Carrol och även J.K Rowling har alla varit här och på olika sätt satt sina spår i staden. Dessa spår kommer att vara kvar här för evigt. Sagan och verkligheten har aldrig kommit närmare varandra än här i Oxford. Därför är det en av mina favoritplatser i världen. Bara ett besök på legendariska puben Eagel & Child vars stamgäster varit flera de riktigt stora författarna av den litterära eliten är värt resan i sig.

8. The Mad Hatter- promenera rakt in i Underlandet

Att Lewis Carroll satt sina tydliga spår i staden är uppenbart. Bandet mellan Oxford och Alice i Underlandet är starkt och tydligt. Därav finner man inte så otippat flera restauranger och barer med temat Alice i Underlandet. På The Mad Hatters hemliga cocktailbar får du en gåta vid entrén. Om du lyckas lösa gåtan blir du kanske insläppt genom den hemliga dörren och kan därefter promenera rakt in i Underlandet. I cocktailbaren serveras mystiska drinkar i allt från tekoppar till discokulor och bli inte förvånad om du möter Cheshirekatten eller någon annan karaktär från Underlandet när du är här.

 43 Iffley Rd, Oxford

York

York i North Yorkshire (bara ca 1 tim 45 min tågresa från Manchester) är den ultimata destinationen för en mysig småstadweekend, i en mindre stad som verkligen är sprängfylld med historia och historiska platser. Clifford´s Tower, York Castle Museum och York Minister samt en promenad på ringmuren är klassiska sevärdheter som inte bör missas, men är du dessutom en historienörd, vikingfantast eller ett Harry Potter-fan kommer du säkerligen att trivas lite extra bra. Här finns vad man brukar säga, något för alla. Från magiska Shambles som sägs vara verklighetens Diagon Alley till trollkarlsbutiker, rysliga spökpromenader, vikingasevärdheter och såklart en stad full med mysiga pubar och restauranger. Jag kan ärligt säga att jag inte saknade någonting när jag var här. York uppfyllde alla mina önskemål på listan.

 

9. House of the trembling madness- med hemlig ingång

Man kan säga att att ”House of the trembling Madness” är lite av en hemlis. I alla fall om du är turist och inte vet var du ska leta. För att komma till Yorks coolaste restaurang måste man nämligen kliva in genom en spritbutik, men helt vanlig är den förstås inte. På övervåningen gömmer sig en mycket populär restaurang inredd med träbjälkar i taket och djurhuvuden på väggarna. Med tanke på Yorks ”connection” med Harry Potter skulle det här stället lätt kunna uppfattas som verklighetens ”Leaky Cauldron” med en smula fantasi. På House of trembling Madness serveras skummande öl och gigantiska ost- och charkbrickor som inte gör någon besviken.

Hitta hit:  48 Stonegate, York

 

10. Madhatters Coffie & Cakes – Alice i Underlandet inspirerat café

Som i många andra städer i England så finns det ofta ett eller ett par ställen som inspirerats av Lewis Carrolls klassiska saga om Alice i Underlandet. York är inget undantag. Innanför Stonegates Orginal Teddy Bear shop hittar man Madhatters Coffie & Cakes en trappa upp. Kom hit för kaffe och kaka, lunch eller afternoon tea. Kanske inte det mest hemliga i skaran men lite kul att det ligger på andra våningen av en leksaksaffär.

Hitta hit:  13 Stonegate, York 

 

London

Jag kan i ärlighetens namn säga att jag inte riktigt förstår mig på folk som säger att de är färdiga med London. (Ni vet de där som påstår att de sett allt som är värt att se). Jag förstår verkligen inte vad de menar. Själv blir jag nog aldrig klar. London för mig är sagolik och kommer alltid ha en speciell plats i mitt reshjärta. Från glittrande julresor på jakt efter alla stadens vinter pop-ups till gastronomiska matupplevelser och pubrundor och ej att någonsin glömma livets Harry Potterresa. Adresserna på min ”to-dolista” verkar aldrig ta slut och listan verkar ideligen fyllas på. Jag skojar inte om jag säger att min googlemaps har mist 500 prickar. Då har vi inte ens börjat talat om den långa listan över Londons alla ultrahippa speakeasies som jag fortfarande besökt överaskande få i antal.

 

11. The Vaults Leek street

För att komma till Darling & Edge förtrollade slott går vi igenom tunneln på Leek street. Här inne i den nedklottrade tunneln hittar man självaste Pantoland där gudmor ”Fairy Liquid” bjuder in till en festmåltid i Odjurets förtrollade slott. Hon hoppas på att vi tillsammans ska bryta förbannelsen som vilar över slottet och göra besten fri. (Om inte annat vår egen). Tillsammans med Belle och flera andra karaktärer från sagan ”Skönheten och odjuret” upplever vi en kväll av aldrig tidigare skådat slag. The Vaults på Leek street är en slags pop up teater- och restaurangupplevelse där temat på festen ändras från säsong till säsong. Vad du däremot kan räkna med är att få vara med om något riktigt knasigt och annorlunda.

Hitta Hit: The Vaults, Leak street entrance, Waterloo

 

12. Nightjar-  Upplev en svunnen tid på Londons bästa Speakeasy

Att resa till London utan att besöka någon utav stadens alla speakeaseis borde vara olagligt. Upplev en sedan länge svunnen tid i en miljö a ´la 20-talets förbudstid. Nightjar är en av Londons bästa. Här lyssnar man på jazz och dricker drinkar som man häller i temuggar. Drinkarna kommer i allt från stora drakägg till rykande kannor i form av en uggla. Precis lika coolt som det låter. Låt inte dörrvakten skrämma dig. Den här baren är värd att köa för en stund.

Hitta hit: Nightjar, 129 City Rd, London 

Min guide till bohemiska Majorna i Göteborg

Publicerat av
1

Stadsdelen Majorna i västra Göteborg har en skön och avslappnad bohemisk atmosfär där det finns mycket att se och upptäcka. När man som turist varit i Göteborg ett par gånger och är intresserad av att uppleva en ny del av stan, rekommenderar jag varmt att göra ett besök i de f.d gamla arbetarkvarteren i Majorna.

 

 

För att göra det enklare för er att hitta till några av guldkornen direkt har jag skrivit ihop den här stadsdelsguiden. Bekanta er med mysiga stråk och lugna kvarter i ett av Göteborgs äldsta områden. Stigberget, Kungsladugård, Sanna, Klippan och Röda Sten är några av de platser som ni kan märka ut på kartan.

Restauranger, ölhak & vinbarer

Botanisera mellan spännande avsmakningsmenyer, ökända ölhak och hippa vinbarer. ”Majorna has it all” och det är just den här blandningen som gör dessa kvarter så intressanta.

 

Bengans & Fyrens ölcafé

Kultförklarade Bengans skivaffär som är Nordens största och mest välsorterade skivaffär har legat på samma adress sedan 1986. Innan Bengans som startade redan 1974 flyttade hit var här tidigare en biograf vid namn Fyren. Detta namn har det nya ölkaféet i Bengans lokaler haft som inspiration till sitt namn Fyrens ölcafé. Kom hit och bläddra bland vinylskivorna, ta en kaffe och kaka eller smaka på en hantverksbira från Stigberget.

Stigbergstorget 1-2, 414 63 Göteborg

LÄS OCKSÅ: STADSDELSGUIDE- URBAN MAT & DRYCK I GAMLESTADEN I GÖTEBORG

 

Bang Matbar

Experimentella Bang Matbar på Bangatan är en nordisk bistro som anpassar sin meny efter säsong och där menyn ändras vecka till vecka. Man jobbar med råvaror som sträcker sig från lyxiga råvaror som hummer, ostron, kammusslor och marulk till klassisk svensk falukorv och rödspätta.

 Bangatan 22, 414 63 Göteborg

 

Haket

Haket som blivit en riktig Göteborgsklassiker. Hit kan man komma som man är och njuta av god dryck och kanske en bit mat i äkta ölhaksmiljö. På helgerna serveras en otippat god sushimeny, vilket kanske inte är det som man i första hand väntar sig på ett ställe som det här. Helt klart värd att prova.

 Första Långgatan 32, 413 27 Göteborg

 

Oceanen

Säg hej till ett skönt ställe i Göteborg. På sommaren bara älskar jag Ocianens uteservering och avslappnade atmosfär. Vad man hittar på menyn? Jo, korv i alla möjliga kreativa lekfulla varianter, där det även ingår ett stort utbud av veganska alternativ.

Stigbergstorget 8, 414 63 Göteborg

 

Hoze

På Hoze hittar man vad som förmodligen är Göteborgs mest spännande och mest exklusiva sushiavsmakningsmeny. Tänk Japan fast med nordiska ingridienser. Då restaurangen bara har 6 sittplatser kan man också räkna med en mycket intim och personlig service med hemma hos känsla.

Stigbergsliden 17, 414 63 Göteborg

 

 

Sing Sing- Karaoke & vietnamesisk Bistro

Ett annat ställe som för tankarna till Japan och till storstads metropolen Tokyo är den populära karaokebaren Sing Sing. Här hittar man både en vietnamesisk bistro, bar och privata karaokebås (precis som i Tokyo) där man kan tillbringa en helkväll med mat, dryck och ändlös skönsång.

Karl Johansgatan 86, 414 55 Göteborg

 

 

Luckans fisk och skaldjur

För den som vill vara med om en äkta göteborgsk matupplevelse som innefattar fisk och skaldjur ska man gå till Luckans fisk och skaldjur (som även är ägare till populära Strömmings Luckan.) Får det lov att vara lite strömming med riktigt mos och lingon eller kanske en tallrik dagens ostron?

Karl Johansgatan 86, 414 55 Göteborg

 

TapasBaren

Ännu en av mina favoritrestauranger i Göteborg. Det är något väldigt genuint med Tapasbaren i Majorna. Både när det kommer till atmosfären och den något annorlunda tapasmenyn som presenterar konceptet  ”tapas” på ett nytt och spännande sätt med nordiska råvaror i fokus.

Mariagatan 17, 414 71 Göteborg

 

Diket

Nytt tillskott på restauranghimlen är Vinpuben Diket. Här serveras vin på tapp och kreativa rätter som ändras efter väder och vind. Här är det kockarna som bestämmer.

Karl Johansgatan 11, 414 59 Göteborg

 

Fatima Marockansk mat och deli

Den lilla Marockanska restaurangen Fatima är vad man skulle kunna kalla ett riktigt hål i väggen. Det är inte många platser där inne så för dem som vill knipa en plats vid lunchtid gäller det att vara ute i god tid eller vara beredd att beställa mat att ta med från luckan. Fatima är kända för sina mustiga långkok, handstoppade lammkorvar, smakfulla veganska rätter, hembakt bröd samt sitt vackra mosaikgolv.

Oskarsgatan 4, 414 63 Göteborg

 

 Nya Plankan 

Mysig lite undangömd lokal pub och restaurang med många stammisar som du förmodligen inte skulle hitta till på egen hand. På menyn hittar man smått och gott, skummande öl och naturligtvis äkta plankstek.

Kommendörsgatan 12, 414 59 Göteborg

 

Mosaik Konstcafé

Ett annat lokalt ställe som är spännande att upptäcka är Mosaik Konstcafé. Ett libanesiskt café nere i en källare ombonat och inrett i bohemisk Mellan-östernkänsla. Här kan man dricka kaffe i exotiska glas, slinka in på en arabisk frukost eller avnjuta en middag bestående av olika mezeanrättningar. Genuint och mysigt med mycket själ och hjärta.

Allmänna vägen 16, 414 60 Göteborg

 

Vegetariska/Veganska restauranger

Vegetariska och veganska resturanger har poppat upp likt popcorn i området de senaste åren. Några av dessa är Syster Marmelad, Black Bird och Hängmattan. Jag har själv inte testat någon av dessa restauranger ännu men hoppas på att göra dessa besök snart.

 

 

Kaférunda i Majorna

I ett gammalt arbetarkvarter som Majorna finns det naturligtvis hur många hippa caféer som helst. Välj ut din favorit eller gå på en självguidad caférunda. Några av mina favoriter i området är b.la Veloform, som är något så hippt som en cykelaffär kombinerat med café, färgglada Jammin Jamican Café samt Mosaik konstcafé med sin orentaliska bohemiska atmosfär och arabiska frukost. Några andra tips är Konditori Kapanilen, Café Marmelad, Materia samt Ångbåtscaféet Eduard Melin. 

 

 

Microbryggerier

Man kan också göra ett besök på någon av Majornas Microbryggerier och avsluta besöket med ölprovning. Både Beerbliotek och Majornas bryggeri erbjuder ett stort utbud av spännande provsmakningbrickor i sina egna taprooms.

 

Se & göra i Majorna

 

När du ändå tillbringar din dag i stadsdelern Majorna, passa på att ta en titt på det mytomspunna Gathenhielm huset som fått sitt namn efter kommendören i svenska flottan, Lars Gathenhielm. Då och då arrangeras visningar och hemliga middagar i det spektakulära huset. Läs min guide Annorlunda saker att göra i Göteborg.

Strax intill ligger det Gathenhielm reservatet som är ett område som visar hur Göteborg såg ut på 1700-talet innan de stora bränderna. Mysiga att gå omkring bland kullerstens gator med söta trähus och gammaldags lyktstolpsbelysning. Som att slungas tillbaka i tiden.

Vill man gå på en historisk guidad promenad av det mer läskiga och ruskiga slaget ska man hänga med på en promenad med Göteborg Crime walk. Välj mellan teman som ”Krogar, bordeller & blodbad i Majorna”, ”Masthuggets ruskiga hamnkvarter” eller en Bistrokväll på restaurang Porter Pelle med temat ”Smugglare och Sjörövare.

Tycker man det är kul att titta på street art finns det flertalet verk att leta upp runt om i stadsdelen. Läs min tidigare guide för tips, information och inspiration. En självguidad street artpromenad i Göteborg.

Sist men inte minst får man inte missa att titta runt och leta efter fynd i några av Majornas många Second hand & vintagebutiker. Det hör lite till när man besöker den här stadsdelen.

Har jag missat något spännande och kul i det här omårdet? Kommentera gärna och lägg till förslag.

En mat & vinresa genom ”lilla Toscana” i nordvästra Skåne

Publicerat av
2

Solmogna tomater med färsk burrata, stenugnbakad pizza, Italienborg & några helt fantastiska vingårdar. Ja, där har ni Skånes ”lilla Toscana” på Kullahalvön i ett nötskal. 

 

Nog fick vi allt en liten dos av Italien i somras trots att det var i Skåne (och inte Toscana) vi reste runt i. Detta har förstås mycket med Kullahalvöns vackra vingårdar att göra. Här finns nämligen inte bara en känd vingård utan flera. Jag har fortfarande inte riktigt vant mig vid dessa vyer och att Sverige på rätt kort tid blivit ett riktigt vinland. Det kommer, ge mig lite tid bara.

Den andra faktorn som förde oss närmare Italien var maten vi åt på resan. Ljuvlig burrata med solmogna tomater, vinkokta musslor i kastrull, samt stenugnsbakad pizza inne på ett mysigt krukeri banade vägen för smakresan. Att vi dessutom hamnade utanför den spektakulära villan Italienborg en solig varm dag förstärkte Italienkänslan ytterligare.

Arilds Vingård

På Kullaberg hittar man flertalet vingårdar. Arilds vingård är inte bara den största i det lokala området utan Sveriges största. Vinodlingen omringar den pittoreska gården och här växer både blå och gröna druvor. Det är slående vackert i omgivningen, nästan så att man får ont i ögonen. På Arilds vingård kan man äta middag, gå på vinvandring, vinprovning och om man så önskar bo över natten. Antingen checkar man in i ett av de mysigt inredda hotellrummen eller så sover man ute i bohemiska glampingtält mitt ute på åkern bland vinrankorna. En frihetskänsla utan dess like.

Vad sägs om ett smakprov direkt från tanken?


Glamping

Varje tält är inrett med säng, sidobord, stolar, trasmattor och utomhusfåtöljer. Toalett, dusch och rinnande vatten har man gemensamt ett stenkast från där man bor. Här bor man lugnt och skönt omringad av den stora vinranksodlingen. Känns som att det inte kan bli mer genuint för vinnörden.

 


Restaurangen

En av höjdpunkterna på vårt besök på Arilds var middagen i ladan på kvällen. Under kvällen fick vi avnjuta en trerätters middag tillsammans med Arilds egna viner. Kastrullen med vinkokta musslor i grädde gjorde sig lite extra bra tillsammans med Solarisdruvan i glaset.

 

…och några fler vingårdar

Fler vingårdar i området är bl.a Villa Matilda som numera ägs av Arilds vingård samt Kullabergs vingård och Södåkra vingård. Alla värda att göra ett besök hos under sommarmånaderna då de håller öppet. Kanske ska man till och med satsa på att kunna cykla mellan vingårdarna i Skåne nästa sommar. Drömmen för vinfantaster.

 

 

Mölle Krukmakeri

Mer läcker mat med inspiration från Italien hittar man på det pittoreska krukmakeriet i Mölle vid Kullahalvöns spets (också kallat för syndens näste). Här kan man frossa i godsaker från det italienska köket eller ta ett glas Chianti vid ett mysigt bord under ett träd i skuggan. Missa inte att ta ett titt inne i krukmakeriet där man hittar keramik, stengods och lergodskonst.

 

Villa Italienborg

Vid Kullahalvöns spets i Mölle hittar man även spektakulära Italienborg bland lyxvillorna. Villan som blivit en historisk sevärdhet i trakten är byggd i början av 1900-talet och fått sin inspiration från ett hus i Ligurien i Italien. Inte likt något av de andra husen runt omkring sig och inte ett hus man förväntar sig att finna i Sverige.

Läs också: Mat & vinresa till Ästad Vingård

Som den amerikanska Södern fast på den skånska Kullahalvön

Publicerat av
2

Ta på dig cowboyhatten, cowboybootsen och hoppa upp i sadeln. Idag gör vi en resa till den amerikanska Södern fast i Skåne. På Kullahalvön i nordvästra Skåne hittar man nämligen bbq-röken och smokehouseladorna på landsbygden som tar dig med hela vägen till andra sidan jordklotet. 

 

Föreställ dig att du befinner dig på en roadtrip på den svenska landsbygden och du plötsligt ser den amerikanska flaggan fladdra i vinden en bit bort. Doften av röken och nygrillad brisket och short ribbs har redan letat sig in genom den öppna bilrutan. Klart du svänger av och undersöker var de härliga dofterna kommer ifrån. Döm om din förvåning när du kliver ur biden och upptäcker att här ligger ett riktigt amerikanskt smokehouse i en lada mitt på landet med monsterrök och allt.

Holy Smoke BBQ

 

Det är förstås Holy Smoke i Höganäs jag talar om. Ett ställe som verkligen lever upp för sitt namn. Om ni frågar mig så krängs här den bästa bbq´n utanför USA:s gränser. Det känns lite som att komma till ”Americat” på riktigt. Det ryker härliga dofter från monsterröken inne i ladan, det sprakar från lägerelden inne på gården och den amerikanska flaggan fladdrar i vinden. Tonerna av countrymusik och blues får dig snabbt på gott humör och ännu gladare blir du när maten kommer till bordet. På menyn finns allt från helrack shortribbs, st louis cut och pulled pork till jalapeno/cheddarkorv och grillbricka. Har det börjat vattnas i munnen ännu? Det borde det. Det finns även en fullt utrustad bar och en souvenirbutik för grillmästare.

Krapperups kyrkoväg 116, 263 76 Nyhamnsläge

Black Barn

Black Barn är ytterligare en lada som tillhör Holy Smoke-familjen. Riktigt coolt ställe med inspiration från de svarta tobaksladorna i North Carolina och Kentucky som man kan hyra för speciella fester, bröllop eller andra typer av tillställningar. Självklart tillsammans med Holy Smokes berömda bbq.

Bränneslyckevägen 39, 260 41 Nyhamnsläge

 

 

Garage Bar

 

Vad kan man inte önska sig mer ute på ”vischan” än en gedigen garagebar. Lyckan är stor när vi kliver in i detta bohemiska originella hak där mc-cyklarna står på rad utanför. Den sköna mekaniska atmosfären får oss på fall från första stund och nog hade även det här stället kunnat förväntats hittas längs med ”the road” i amerikanska södern. Vad sägs om en Garageburgare, North Texas red chili eller en Chili honey chicken serverad ihop med lite rock och blues & boogie? Tänkte väl det.

Bruksgatan 36z, 263 39 Höganäs

 

Höganäs Bryggeri

Som en extra bonus ligger Höganäs egna bryggeri ett stenkast från Garagebar (som givetvis har hela Höganäs sortiment i baren).

Bruksgatan 36, 263 39 Höganäs

 

Läs också min guide: Roadtrip i Halland – paradisgårdar, själcplock, gårdsbutiker & vingårdar

10 platser vid den svenska västkusten med ”Boho-atmosfär”

Publicerat av
4

Vad drömmer ni om? Just nu drömmer jag om och längtar efter barfotaliv, sol, strand, turkost hav, hippiemarknader och bohemiska agriturismohotell där man får plocka sina egna grönsaker i trädgården. Det är naturligtvis den norra delen av den mytomspunna ön Ibiza jag talar om. 

I väntan på att den resan en dag ska bli verklighet (nästa år förhoppningsvis) har jag den här sommaren försökt leta upp de mest bohemiska platserna här hemma i Sverige längs med den svenska västkusten. Allt från caféer, restauranger och hotell till butiker, gårdar och marknader med den där speciella boho-atmosfären, ”Peace & Love” och lite ”Flower Power”.

 

Jag har till och med startat ett nytt instagramkonto med fokus på det bohemiska temat. Ni hittar mig nu även på @travelbohogirl. Så varmt välkommna in och ta en titt. Tanken med det nya kontot är att jag ska få utlopp för som ni kanske redan gissat, min bohemiska sida, som jag mer eller mindre egentligen alltid haft. Jag har ju egentligen  alltid varit en sådan där tjej som älskat att tända rökelse och gillat att klä mig i bohemiska klänningar, boots och färglada smycken med pärlor och tofsar. Jag har dessutom alltid haft en förkärlek för bohemiska platser i världen. Drömresemål som Costa Rica, Bali och Tulum i Mexico ligger mig varmt om hjärtat. Mitt nya instagramkonto ger mig en chans att uttrycka och leka lite med den här sidan av mig själv. ”Just for fun” som man brukar säga. Mitt konto för @fantasyding fortsätter förstås precis som vanligt.

Jag har sökt upp och valt ut 10 platser på den svenska västkusten (Göteborg, Halland & Skåne) med skön ”Boho-atmosfär”.

 

1. Arilds Vingård- Bo i glampingtält på en svensk vingård

Att bo och tillbringa en helg i vinets tecken på en svensk vingård låter väl inte så dumt? Men att man dessutom kan göra det och samtidigt bo i härligt bohemiska glampingtält gör ju hela upplevelsen lite extra minnesrik. För mig är nog att bo i glampingtält den mest ultimata ”Boho-upplevelsen” här hemma i Sverige. Särskilt på kvällen när man sitter utanför sitt tält med en varm filt, ett glas vin, trevligt sällskap och vinrankorna alldeles intill sig.

Lilla vägen 71, 263 73 Nyhamnsläge

 

 

2 . Flip Flop Beach Bar- barfotalyx med Karibiska influenser

Barfotalyx i lilla Karibien, så beskriver Flip Flop Beach Bar sig själva och jag hade inte kunnat sätta bättre ord på beskrivningen. Den vita långa straden vid Olofsbo som varit en badpärla sedan 50-talet är ett riktigt litet paradis. När man stiger innanför dörren på färgglada Flip Flop Beach bar blir man genast glad i själen och får en riktigt vitaminkick av alla kulörta färger. Receptionen är inredd i bohemisk ”flower power-stil” och de 14 rummen på hotellet är nyrenoverade och inredda i olika stilar. Ett av de populäraste rummen är det som kallas för ”60-talsrummet”. Resturangen är som en blå/turkos dröm där det serveras färgsprakande cocktails och mat med karabiska influenser. Testa t.ex en tuna melt eller en härlig karibisk räksoppa.

Havsvägen 19, 311 71 Falkenberg

 

3. Lillaro- Fika på bohemiska & konstnärliga Lillaro

Lillaro var det första stället som inspirerade mig att skriva det här inlägget. Kanske för att det inte liknar något annat ställe jag tidigare besökt i Sverige. Här lever en konstnärlig och bohemisk själ i varje liten vrå av restaurangen och i dess vackra trädgård där man finner fullt av mysiga krypin med sittgrupper, kuddar och vackra blommor. Ett bohemiskt paradis mitt i ingenstans som man inte kan annat än att älska från första ögonkastet.

Lillahultsvägen 118, 260 91 Förslöv

 

 

4. Strömma Farm Lodge- gård med vilda västernkänsla

Strömma Farm Lodge har det mesta man kan önska sig av en gård på landet. Farmers Market, skördefestival, dans på logen, café, resturang, bar samt gårdsbutik som säljer både mat och inredning. Jag älskar den något ruffiga och slitna stilen på ladorna som för tankarna till vilda västern. Aldrig förr har det varit mer passande att komma klädd i cowboyboots och hatt än när man kommer hit. I inredningsladan hittar man bohemisk inredning som drömfångare, textilier och rottingmöbler.

 Strömma, 432 77 Tvååker

 

5. Grand Circus Hotel-  rym med cirkusen

Vill man bo lite annorlunda i sommar ska man ta chansen att checka in i något så udda som en cirkusvagn. På Grand Circus Hotel i Malmö blir drömmen att en dag rymma med cirkusen som kommit till stan helt rimlig. Här bor man i skönt inredda cirkusvagnar i diverse olika teman och stilar. Kanske känner du för att bo i de prima ballerinornas vagn, i magikernas eller varför inte i lejontämjarens. Läs mer om vår upplevelse här. 

 Södra Bulltoftavägen 51, 212 22 Malmö

 

6. Verners Bistro-  beachbar mitt i Göteborgs centrum

När längtan efter Ibizas turkosa pastellfärger och strandfest blir för stor är man tacksam över att det finns kreativa krogägare i Göteborg. När man besöker Werners Bistro färdas man nämligen som ett trollslag till tropiska Coco Beach (som nästan med lite fantasi kunnat legat på en en strand i Ibiza). Här är det skönt häng i solstolarna från dag till kväll. Läcker strandmat och iskalla drycker är heller aldrig långt borta. Drycken serveras dessutom från en gullig turkos liten container. Det enda som möjligtvis saknas är ett brusande hav utanför bambustaketet.

Parkgatan 41, 411 38 Göteborg

 

7. Café Fluss

Ett annat kreativt strandhäng i stan hittar man på andra sidan älven. Café Fluss liknar inget annat ställe i Göteborg. Utifrån ser stället ut som en blandning av ett festivalområde, en skrottipp och en cirkus som nyligen kommit till stan. Innanför hittar man sand, solstolar, lounger, palmer, flugsvampar och sjöjungfrur. Allt i en salig blandning i ett utrymme byggt på lastpallar och plåttak som för tankarna till någon cool utomhusklubb i Berlin. Nog är det en smula ”Flower Power”och bohemiskt alltid. Helt klart ett av Gbg`s skönaste och mest avslappnande ställen att hänga på under soliga dagar och kvällar. Utanför finns dessutom det allmänna badet Pöl Harbour och plåtbastun Svettekörkan.

Frihamnen 7, 417 55 Göteborg

 

8. Surfers Saloon

Alhoa Hawaii. Surfers Saloon i Varberg är precis lika härligt som det låter. Ett skönt ställe där allt handlar om surf, strand, sol och hav. Börja dagen med morgonyoga på stranden, sola och ta ett dopp i det blå. När du är klar med dagens syssor finner du den bästa after beachen på Surfers Saloon. Litet, mysigt och färgglatt på insidan och med en stor härlig uteserverig med en klassisk bar i en container på utsidan. Deras grymma halloumiburgare med sötpotatis fries rekommenderas.

Tångkörarvägen 17, 432 54 Varberg

 

9. Brittas Strandveranda

Brittas Strandveranda har ett perfekt läge aldeles intill strandremsan i Apelviken. Hela verandan är en bohemisk dröm med underbar stil och inredning. De flesta platserna hittar man på utsidan runt det bambuklädda staketer och de svajande palmerna. En solig dag skulle man lika gärna kunna befinna sig i ett tropiskt paradis. I menyn hittar man pizzor, hamburgare och annan lättare strandmat.

Tångkörarvägen 2, 432 54 Varberg

 

10. Möllers Solrosor

Har du drömt om att vandra genom en djungel av solrosor ska du stanna till på Möllers solrosor i Berg. Här är det självplock som gäller, till ett mycket förmånligt pris. Dessutom är här otroligt vackert och drömskt.

Berg 22, Varberg

Har ni fler ställen som borde vara med på listan? Överös mig gärna med tips och förslag. Min boho-resa i Sverige har just börjat. Peace & Love

Läs också: Roadtrip Halland- gårdsbutiker, paradisgårdar, själv plock & vingårdar

12 coola restaurang- & barupplevelser i Malmö

Publicerat av
2

Vad sägs som att ta en pilsner i en övergiven tåghall? Lösa mysterier över en klassisk ”Sunday roast”, dricka en flytande strawberry cheesecake eller varför inte skåla in helgen på bästa sätt som självaste Marie Antoinette? 

 

Här hittar ni mina 12 bästa tips på mat & dryckesupplevelser i Malmö som innehåller allt från unika och lite annorlunda ställen till enklare street food, ölprovningar och á la carte. Vilken blir er favorit? Glöm inte följa @fantasydining på Instagram för fler tips & inspiration.

 

1. Nordic Street food & The Bar – dinera i en övergiven tåghall

I Lokstallarna hittar man kanske Malmös skönaste häng. Här kan man sitta inne i den retroinredda tåghallen eller direkt på de grönklädda igenvuxna tågspåren utanför. I street foodvagnen serveras allt från kantarellklämmor till smash burgers och i baren hittar man bl.a drycker från lokala bryggerier och vingårdar. Ett ställe helt i min smak.

Lokstallarna, Södra Bulltoftavägen

LÄS OCKSÅ: 10 annorlunda & coola restauranger i Helsingborg

 

2. Malmö saluhall-  botanisera mellan street food & hantverksdryck

Tycker man om att ha mycket att välja på, då är det till Malmös Saluhall man ska gå. Här finns hur mycket som helst att botanisera bland. Man hittar allt från exotisk street food från världens alla hörn till närproducerade råvaror och hantverksdrycker. Vad sägs t.ex om spätta som bara går att fånga när det är högvatten runt Ven eller korvar som blivit stoppade i en lada utan elektricitet? Ja det är i allafall sådant som får mig att bli extremt nyfiken.

Gibraltargatan 6, 211 18 Malmö

 

3. Malmö Brewery- ölprovning & flytande strawberry cheese cake

Gillar man öl så är Malmö Brewery & Tap room en given plats att märka ut på kartan. Här kan man smaka på valfria sorter per glas eller köra på en hel ölprovning på bricka. Jag får säga att vi hittade en hel del riktigt intressanta smaker här. Vad sägs t.ex. om att dricka en flytande strawberry cheese cake eller blåbärspaj. Kanske även något för den som i vanliga fall inte tycker om öl.

Bergsgatan 33, 214 22 Malmö

 

4. Atmosfär- dinera i en extra skön atmosfär

Som namnet redan skvallrat om är detta en restaurang med skön atmosfär samt en snygg och trendig inredning. Konceptet är mellanrätter där man beställer ca 2-3 rätter per person. Bland dessa rätter finns många av mina egna favoriter som ostron och råbiff som jag alltid blir lite extra lycklig av att hitta i menyn. Börja gärna besöket med ett glas champagne.

Fersens väg 4, 211 42 Malmö

 

 

5. Tales & Tabels- Mysterier & klassisk engelsk ”Sunday roast”

Sherlocked i Malmö är en värld fylld av hemligheter, mysterier och stulna juveler. Sätt på dig detektivhatten, ta med förstoringsglaset och gör dig redo för att lösa mysterierna på 221 Baker Street. Efteråt kan du njuta av en klassisk engelsk ”Sunday roast dinner” på den Sherlock- tematiserade restaurangen Tales & Tables. I Sherlocks antika vardagsrum serveras en tvårätters middag serverad på vackert porslin i en hänförande miljö, inredd med anika möbler och tapeter samt fullt av detaljer som för tanken till Sherlock Holmes detektivmiljö.

Östergatan 5, Malmö

 

6. Slottscaféet- fika i ett växthus

Slottscaféet är en underbar plats belägen i Malmös vackra slottspark. Här kan man äta lunch eller ta en fika i den vackra trädgården eller varför inte i det inredda ombonade växthuset.

Malmöhusvägen 8, 211 18 Malmö

 

7. Surf Shack- bästa burgarna utanför USA

Bästa burgarna utanför USA. Ja, det är ett mycket stort och gott betyg som många av Surf Shacks gäster lämnat efter sig. Vi var naturligtvis tvungna att testa vi också. Det kändes dessutom som ett perfekt ställe att äta lunch på efter en shoppingrunda i Malmö city. Vad betyget blev? Klart godkänt! Alex var lyrisk så jag antar det blir ett obligatoriskt besök där igen nästa gång vi ska på shoppinglunch i Malmö. Ibland så är det bara en riktigt god burgare inslagen i folie som behövs för att bli lycklig.

 

8. Moosehead –  restaurang med älgtema

Turisternas stora favorit kan jag tänka mig. Särskilt för dem som inte kan få nog av älgar. Nåväl, vi hamnade ju av någon anledning också här. Som turist lockar ju Lilla Torgs stora soliga uteservering en hel del. Även om jag kanske kunda ana att restaurangerna runt omkring här egentligen är en smula för turistiga för min del. Men jag blev positivt överaskad. Burgaren var riktigt god, älgkorven förträfflig och extra roligt var det att skölja ner den med en Moosehead lager. Dessutom har jag aldrig varit den som inte gillat ett tydligt tema i restaurangupplevelsen.

Lilla torg 1, 211 34 Malmö

 

9. Brewdog- besök min favoritbar

Det skotska bryggeriet och kedjan Brewdog får vara med här eftersom det är en av mina stora favoriter. När jag är ute och reser och kommer till en ny stad brukar jag alltid kolla upp om det finns en Brewdog i stan. Varför? Jo här finns alltid öl och ipor som jag gillar och en miljö som är nästan likadan vart man än kommer. Har ni inte provat en Brewdog Punk Ipa får ni lova att ni gör det snart. Det är min storfavorit.

Baltzarsgatan 25, 211 36 Malmö

 

10. Mastio- pizzor om ”Sveriges Mästerkock” får bestämma

På Mastio serveras nästan overkligt goda pizzor med annorlunda, fantasifulla och ibland rent av knasiga smakkombinationer. Det är Sandra Mastio (Sveriges mästerkock 2015) som står bakom konceptet. Menyn överraskar och ändras ständigt med råvaror som rättar sig efter säsong.

Dragörkajen 1a, 216 12 Limhamn

 

11. Marie Antoinette Malmö

Marie Antoinette är en av Malmös nykomlingar på restaurangkartan. Detta ställe bjuder både på lyx och flärd samt har en trendig miljö med associationer till drottningen Marie Antoinette. Tavlor med citat som ”I am terrified of being bored”, kristallampor, gungor och förgyllda lejon är bara några av de detaljer som utmärker sig i inredningen. Menyn är koncentrerad på mellanrätter som man antingen kan dela eller betälla in 2-3 st per pers.

Drottningtorget 6, 211 25 Malmö

 

12. Care/Off Cocktailbar – Cocktailbar med mat

Sist men inte minst får man inte missa att besöka vad som antagligen är Malmös i särklass bästa cocktailbar. Här serveras maten tillsammans med cocktails på ett nytt och kreativt sätt. På Care/Off Cocktailbar är drinkarna ett hantverk som man tar väldigt seriöst och med personal som bryr sig om och är oerhört kunniga.

Fiskehamnsgatan 11C, 211 18 Malmö

Läs också Annorlunda restauranger & matupplevelser i Örebro

En guide till Torekov & några utflyktsmål på Bjärehalvön

Publicerat av
3

Jag ska erkänna att det första jag kom att tänka på när vi började planera ett besök i Torekov på semestern var den svenska humorserien ”Solsidan”. Jag såg framför mig kösystem och badrocksklädda nakenbadare vid morgonbryggan samt den obligatoriska ”drinken” på verandorna.

 

Verklighetens Torekov är kanske inte riktigt lika humoristisk som i Solsidan men visst finns det några saker som ändå är sig lite likt. Framförallt möter man väldigt många par och familjer i vita badrockar. Inte så konstigt kanske då många kommer hit just för att bada. Däremot är jag besviken. Det finns tydligen inget kösystem för nakenbadare vid morgonbryggan. Glöm inte följa @fantasydining på Instagram för fler tips och inspiration.

Läs också: 10 annledningar till att checka in på Båstad Camping 

 

Se & göra i Torekov

Det gamla fiskeläget Torekov känns till skillnad från fartfyllda sommaridyllen Båstad som en lugn och stillsam oas bland pittoreska kullerstengator, gulliga trähus, saltstänkta bad och sjöbodar. Det är en särskild atmosfär som råder här som är svår att sätta fingret på. Kanske är det det lokala skyddshelgonet Thora som fortfarande håller sin skyddande hand över byn.

 

# Sankta Thora

Skulpturen av Thora hittar man i en ruin av en kyrka mitt i Torekov. Det finns många historier och legender om det lokala skyddshelgonet Thora. En av dem handlar om en kung och en drottning samt deras tre barn, Thora, Arild och Gille. När drottningen dog av sjukdom gifte kungen om sig med en ny kvinna som inte tålde barnen. Hon såg till att barnen försvann med en skeppare ute till havs som lovade att de inte skulle återvända. Längst upp i Själland som idag heter Gilleleje hittade man Gilles kropp och Arilds kropp fann man på Kullahalvön som idag heter Arild. Thora hittade man på en stor sten på stranden i Torekov och det är från Thora det sägs att Torekov fått sitt namn. Legenden fortsätter med att en blind man lovar att begrava Thora om han får synen tillbaka, vilket han får. När han ska begrava flickan märker han och byborna att kistan blir allt tyngre och tyngre ju längre bort från byn de kommer. De vänder då tillbaka mot byn och ju närmare stenen de kommer blir kistan genast lättare. Thora sägs hålla en skyddande hand över sjömän samt kvinnor som föder barn. Källa: Torekov.se

 

# Sankta Thoras Sten

Sankta Thoras sten i närheten av stranden är alltså den stora sten där Thora sägs hittats och där den blinde mannen fick tillbaka sin syn. Stenen är belägen endast ett stenkast ifrån morgonbryggan och är omöjlig att missa.

 

# Morgonbryggan

Japp, då var vi här igen då. Jag ser fortfarande scenen från solsidan där folk köar i morgonrockar för att ta sitt morgondopp på bryggan. Så är det ju dock inte i verkligheten, men bryggan är oerhört populär både bland turister och lokalbor och har funnits i Torekov på samma plats sedan 1800-talet.

 

# Lotsen

En annan plats som kännetecknar Torekov och som lockar fotoglada turister från när- och fjärran är det söta lilla gula huset som står på en klippa vid strandremsan. Det gula huset är ett gammalt lotshus som har stått på samma plats sedan 1878. Här lotsade man båtar ända fram till 1930-talet.

 

 

# Skjulet

Skjulet säg ha varit Torekovs centrala samlingsplats sedan 1700-talet. Innuti skjulet kan man beskåda en imponerande samling av namnbräden från fartyg samt galionsfigurer i trä.

 

# Sjöfartsmuseum

På Torekovs sjöfartsmuseum kan man gå ombord på fartyget och få en inblick i hur det såg ut ombord förr i tiden. Man kan också leka kapten vid rodret uppe på däck.

 

# Kullerstensgatorna med mysiga trähus

Det mysigaste med Torekov tycker jag ändå är att promenera runt på de pittoreska kullerstensgatorna med gulliga trähus. Här hittar man hus med kulörta dörrar och fönsterbräder samt små gröna oaser bakom trädgårdsstaketen. Kan jag få flytta in i ett hus här snälla?

 

# Hamnen

Vid båthamnen ligger de röda små fiskebodarna på rad samt flera populära restauranger som Fiskehuset, Mobys´s Shack och Varvet. Här hamnar man alltid förr eller senare när man tar en tur till Torekov.

 

Restauranger i Torekov

Torekov har inte precis ont om bra restauranger. Det finns en hel del att välja mellan på liten yta. Här är tre av de mest omtalade och populära restaurangerna i Torekovs centrum.

#Hamnkrogen

Elegant fisk- och skaldjursrestaurang med trevlig uteservering alldeles vid hamnatråket.

 

# Fiskehuset

Fiskehuset är ett av Torekovs mest populära fiskrestauranger och här hittar man det mesta och det bästa som havet har att erbjuda. Men att hitta en ledig sittplats kan vara svårt.

 

# G Swensons

G Swensons historia i Torekov går tillbaka långt i tiden och innanför dess dörrar har det bedrivits allt från skeppsfunering, glasskiosk, korvkiosk, bokhandel, café och finkrog. Idag, en restaurang och ett livsverk som lockar många gäster till dess bord.

 

Utflykter att göra på Bjärehalvön i närheten av Torekov

 

# Gårdsbutiken Tant Grön

Ta bilen och sväng förbi den mysiga gårdsbutiken Tant Grön på Sönnertorpsvägen. Butiken är fylld av allt från lokala livsmedel, ostar och delikatesser till märkeskläder. Missa inte att handla med en ask nyplockade hallon samt en påse bjärepotatis.

 

# Hovs Hallar

Man får inte missa att göra ett besök i naturreservatet Hovs Hallar när man besöker Bjärehalvön. Det här natursköna området är helt unikt och otroligt vackert. På vissa platser där naturen skiftar drastiskt och dramatiskt är det svårt att tro att man fortfarande befinner sig i Sverige. När man kommit ner för den branta stentrappan möts man av en märklig och mäktig syn av stenpyramider och landskapet ser nästan ut som taget ur en Star Wars film. Vi tog bara den korta promenaden men upplevelsen var stor.

 

# Ta en sväng förbi Båstad

När man ändå befinner sig i trakten kan det vara kul att göra en avstickare till  sommaridyllen och tennisens Båstad. Gå en promenad längs den turistfyllda hamnen som är kantad av fiskebodar och restauranger eller ta en sväng in på ökända Peppes Bodega. Det finns mycket att se och göra i Båstad. Du kanske kommer vilja stanna längre men en utflykt över dagen funkar också bra lite beroende på vad man vill se och göra.

 

# Besök Vejby Vingård

På Bjärehalvön hittar man även en helt fantastisk vingård. Här kan man boka flera olika sorters vinprovningar dagligen. Stora som små samt med eller utan mat. Man kan till och med få en vinproving privat ute i vingården med endast vinrankorna som sällskap. Ett eget längre reportage om Vejby vingård kommer snart, så jag spar alla detaljer tills dess.

 

# Fika på Lillaro

Ett stenkast från Vejby Vingård ligger Lillaro. Ett paradis på jorden mitt i ingenstans. Det är är ett café som inte liknar något annat. Det är otroligt vackert, konstnärligt, kreativt och bohemsiskt. Ta en fika inne in det vackra huset eller i den grönskande trädgården. Ett eget mer detaljerat reportage om mitt besök på Lillaro kommer inom kort.

Läs också: Roadtrip Halland- paradisgårdar, gårdsbutiker, självplock & vingårdar

Roadtrip Halland- paradisgårdar, gårdsbutiker, självplock och vingårdar

Publicerat av
Svara

Vår roadtrip genom Halland startade i trakterna runt Varberg för att senare under resan avslutas vid gränsen till Skåne. På vägen stannade vi till på underbara paradisgårdar, gårdsbutiker, självplock och vingårdar. En mat- och dryckesresa genom det halländska landskapet som lämnade efter sig många intryck, dofter och smaker. 

 

Tänk att det finns så mycket spännande och annorlunda att upptäcka bara ett par timmar från Göteborg. Vi upptäckte ganska snabbt att det finns fullt av små gömda pärlor i Halland. Allt från gemytliga paradisgårdar och lanthandlar till vackra vingårdar och soliga solrosfält som för tankarna till varmare breddgrader i Europa.

 

 

# Träslövsträdgård

Träslövsträdgård i Varberg blev vårt första stopp och bensträckare på resan. Detta är en helt underbar trädgårdsbutik som säljer allt från plantor till trädgårdsinredning. Här finns också en härlig trädgård som man kan strosa omkring i. Är man det minsta trädgårdsintresserad så är detta ett obligatoriskt stopp på vägen.

Prästakullegatan 4, 432 37 Varberg

 

# Jordgubbscafé 

En kort bilresa ifrån Träslöv ligger Vareborgs gård som både har självplock av bär samt något så skojigt som ett jordgubbscafé. Detta är faktiskt ett riktigt temacafé där jordgubbar är inblandade på det mesta i menyn och den lilla röda gubben genomsyrar hela besöket. Vad sägs om jordgubbsbakelser, jordgubbspaj, jordgubbsvåfflor, chokladdoppade jordgubbar, jordgubbsspett och lite hemmagjord jordgubbssaft på det? Det enda som kan bli svårt är att faktiskt välja.

VAREBORG 3, 432 91 Varberg

 

# Stömma Farmlodge 

Nästa stopp på vår roadtrip blev på Strömma Farmlodge. Känslan när man stiger ur bilen är lite som att man plötsligt hamnat i vilda västern. Detta kan ha något att göra med den något ruffiga och slitna stilen på ladorna, men det är också det här som gör gården på Strömma så speciellt. På området finns café, restaurang med rättigheter, inredningsbutik samt pricken över i:et en lanthandel med det coolaste innertaket i hela Halland. Plöstligt får du lust att sjunga kyrkpsalmer och säga amen.

 Strömma, 432 77 Tvååker

 

 

# Ästad Vingård

Utan tvekan så var vår vistelse och övernattning på Ästad Vingård en av höjdpunkterna på resan. Läs mer om hela besöket här.  Det är t.o.m. svårt att greppa att detta fantastiska stället är beläget i Sverige och inte i Frankrike som man vid försa anblick skulle kunna tro. I vårt ”vinpaket” plus ingick förutom övernattning en vingårdsvandring, vinprovning och en 17-rätters avsmakningsmeny på restaurang Äng. Det här är inget besök man glömmer i första taget.

Ästad Vingård, Ästad 10, 432 77 Tvååker

 

# Spiseriet

Spiseriets gårdsrestaurang och butik är också ett sånt där riktigt litet guldkorn som är så roligt att hitta till. I köket fokuserar man på nordiska smaker och traditionella råvaror från trakterna runt om gården. I menyn finner man spännande rätter där man använt tillagningsmetoder från våra svenska traditioner som picklat, syltat, gravat, rökt och syrat. Missa inte den egenrökta hälleflundran som man tillagat i restaurangens egna rökgrill på utsidan.

Vare 47 Johnssons Gård, 432 91 Varberg

 

# Öströö Fårfarm

I Tvååker hittar man även Öströö fårfarm som är ett populärt stopp för en fikapaus. På gårdens café Fårhagen kan man närmligen köpa med sig en hel picknickkorg med kaffetermos och nybakat. Sen slår man sig ner i en höskrinda eller vid borden i den gröna trädgården. I lanthandeln hittar man både en fåratelje samt delikatessdisk  och chark. Här finns självklart även gulliga får att titta på och klappa.

Öströö Gård, 432 77 Tvååker

På sina håll på Öströö kan man tro man hamnat i en medelshavsträdgård.

 

# Prostens pizza

Ytterligare en av höjdpunkterna på resan var att vi lyckades knipa ett trädgårdsbord på populära Prostens pizza i Falkenberg. (Här är det nämligen oftast så fullt att man måste boka flera veckor i förskott). Vi hade lite tur med att regnet hängde i luften samt att vi var på plats redan vid öppningstid. Därav fick vi sitta ute i den härliga trädgården som är ett litet paradis i sig. Härlig grön omgivning, blommor, gungor och utebar. Här hade vi det hur bra som helst med pizza samt provning av hantverksöl. När regnet började ösa ner en stund senare tog vi skydd mitt under skärselden.

Vår roadtrip genom Halland till Malmö fortsätter i ett senare reportage, så håll utkik.

Hitta fler semestertips från Halland här

 

5 Instagramvänliga platser att ha picknick på i Göteborg

Publicerat av
4

Packa picknickkorgen och ladda kameraväskan. Nu ger vi oss ut och upptäcker några av Göteborgs trevligaste och mest instagramvänliga platser att ha picknick på. Ni kommer också få mina bästa tips på hur man arrangerar fina picknickbilder. 

 

I min picknickkorg

Vad som hamnar i picknickkorgen beror ju förstås lite på vad man är sugen på och vilket tema man vill ha på sin picknick. För mig blir det t.ex ofta skaldjur med tillbehör om temat har något med västkusten att göra eller bentolåda med saké om temat är japanskt under körsbärsträden. Min personliga favorit är dock det franska temat vilket också är väldigt enkelt att styra upp. Jag brukar handla med lite godsaker från några av de lokala specialbutikerna i stan som franska ostar från den lilla ostbutiken i Linné samt rustika baguetter och croissanter från stenugnsbageriet Alvar & Ivar. Här är några av de tillbehör ni hittar i min franska picknickkorg som också gör sig väldigt bra på bild.

  • vindruvor
  • ost & chark (gärna serverad på en medhavd träbricka)
  • rustika baguetter
  • croissanter
  • jordgubbar
  • färska fikon
  • en flaska rött eller bubbel som serveras i riktiga glas

 

Tillbehören och detaljerna som gör sig extra bra på bild

För att arrangera bra picknickbilder behöver man oftast några tillbehör och detaljer som förstärker känslan i fotot. Här är några klassiker att ta med som aldrig kan bli fel. Välj ut ett par av dem eller överdriv och ta med allting. Bärhjälp lär nog behövas vid det sistnämda.

  • flätad picknickkorg
  • blommor
  • rutig duk
  • filtar och kuddar
  • en fin bok
  • hatt
  • ihopfällbart lågt bord
  • tipitält
  • batteridriven ljusslinga
  • ballonger
  • drömfångare
  • frukt (melon, ananas, jordgubbar eller vindruvor)
  • glöm inte den romatiska klänningen

 

5 perfekta picknickplatser i Göteborg 

 

1. Den mest romantiska: Utsiktsplatsen vid Masthuggskyrkan

För en riktigt romantisk ”picknick-setup” ska man bege sig upp till toppen av Masthugget. Här bredvid Masthuggskyrkan får man en magnifik utsikt över Göteborgs hamninlopp. Duka upp picknickkorgen på muren eller på berget intill och se solen sakta gå ner bortom Älvsborgsbron. Även om det kanske inte riktigt går att jämföra, så för utsikten tankarna automatiskt till San Fransisco och Golden Gatebron. Mer romantiskt än så här blir det inte.

 

2. Bästa Boho-atmosfären: Azaleadalen 

Azaleadalen är den perfekta platsen i Slottskogen (Göteborgs svar på Central Park) för picknick. Här råder nästintill festivalyra under soliga sommardagar och hit kommer allt från kubbspelande kompisgäng till yogautövare. Folk spelar trummor, dansar, lyssnar på musik och tränar på att gå på slackline mellan träden. I Azaleadalen samlas med andra ord en salig blandning av folk vilket bidrar till den sköna bohemiska stämningen. Ta gärna med engångsgrillen och glöm inte ta på bohoklänningen och bohohatten.

 

 

3. Den klassiska Göteborgsmiljön- vid älven  

Ingen miljö känns väl så äkta göteborgsk som den precis intill älven bland varvskranar, bryggor och fiskmåsar. Det finns många fina platser längs med kajkanten på båda sidorna av älven där man kan slå sig ner med sin picknickkorg vid vattnet. Tar man sig längre ner mot Majornas Röda Sten finns där även fina klippor och små sandstränder. Man känner sig lite som Robinson Cruse på en öde ö när man med lite tur får en hel sandstrand för sig själv. Glöm inte ta med fiskespöt och fiskehatten.

 

4. Den blommigaste- Botaniska trädgården

Vill man ha en picknick omgiven av vackra blommor så är Botaniska trädgården en riktig oas. Det är utan tvekan Göteborgs mest blommande trädgård. På våren brukar man fira Hamami (firandet av den japanska körsbärsblomningen) och då är platsen given för en japansk picknick under de rosa körsbärsträden. Packa picknickkorgen full med sushi och saké och glöm inte att ta med stråhatten. Funkar lika bra även när det inte är körsbärsblomssäsong, då man istället kan njuta av andra exotiska blommor i omgivningen.

 

5. Den bland bortglömda trädgårdar: Färjenäsparken på andra sidan älven

Där Färjenäsparken idag är placerad nära Eriksbergskranen, låg förr i tiden både industrier och bostadshus. Vissa spår efter bebyggelsen finns fortfarande kvar i form av terrasser och rester från gamla trädgårdar. Det är här bland de bortglömda vildvuxna trädgårdarna och syrenblom man finner helt underbara picknickmiljöer och grillplatser. I Färjenäsparken finns också fina utsiktsplatser, motionsslinga, lekplats och närhet till fina promenadstråk.

Läs också: 13 instagramvänliga sevärdheter i Göteborg