Kategoriarkiv: Mina miniguider

15 saker att se & göra i den litauiska hamnstaden Klaipeda

Publicerat av
1

Strosa omkring i Old Towns ”Harry Potter-gränder”, håll ögonen öppna efter svarta vålnader, sjöjungfrur och magiska möss. Följ tonerna av jazz från en tid som flytt och låt dessa locka in dig i värmen. Bland stearinljus och bjälktak i trä kan du avnjuta litauiska delikatesser som stekt rågbröd med vitlök eller kolsvarta cheddarbollar med dipp. Efteråt kan du promenera på de vinterdekorerade kullerstensgatorna med vackra ljusinstallationer.



Klaipeda som är Litauens tredje största stad är mest känt för att vara en viktig hamnstad i Östersjön. På sommaren besöks staden av ca 2,2 miljoner människor (vilket ökar antalet från 185 000 invånare drastiskt). Hamnstaden med dess närliggande stränder är den näst mest besökta i hela landet strax efter huvudstaden Vilnius och är ett populärt stopp för kryssningsfartyg under sommartid. 

Trots att Klaipeda egentligen är vad man kan kalla en riktig ”sommarstad” så kan det vara en tjusning att besöka staden även under vintern. Mindre turism och mer lediga platser inne på restaurangerna. Visst kan man stöta på en eller annan turist längs med kullerstensgatorna men i det stora hela får man nästan stan med dess mysiga restauranger och pubar för sig själv.

Klaipeda var egentligen inget resmål som jag hade planerat att resa till utan jag hamnade där mer av en slump (på grund av mitt jobb). Men jag blev väldigt positivt överraskad av vad staden hade att erbjuda och Litauen har definitivt gett mig mersmak. Vilnius och Kaunas står högt upp på min lista och kanske blir det årets mission att besöka dessa.





Här är 15 saker att se & göra i Klaipeda under vintern




1. Strosa i gemytliga Old Town

Strosa omkring i de gemytliga kullerstensgränderna med 1700-talsbyggnader i trästil i Klaipedas Old Town. Det är något med dessa gators lyktbelysning som får mig att tänka på Harry Potters trollkarlsvärld. Det faktum att man även kan stöta på både magiska möss och drakar i gränderna gör ju inte den känslan mindre direkt. Runt kullerstensgatorna går det även att finna flera riktigt mysiga pubar och restauranger. Så behöver man slinka in någonstans och värma sig finns det alltid en dörr som står på glänt.


2. Gör en självguidad skulpturpromenad

Runt om kullerstengatorna och hamnstråket i Klaipedas Old Town gömmer sig svarta spöken, sjöjungfrur, drakar, vakthundar och magiska möss. De allra flesta av dem bygger på historier från gamla legender och några av dem besitter magiska krafter som kan uppfylla önskningar. En del av skulpturerna är fullt synliga medan andra är mer dolda. Ge dig ut på en självguidad promenad och se hur många du kan hitta till. Här är 10 legendariska skulpturer att leta rätt på i hamnstaden Klaipeda i Litauen.



3. Besök Klaipedas äldsta pub

Senoji Hansa har ett perfekt läge alldeles intill Theatre Square i hjärtat av Old Town. Den här traditionella litauiska puben är stadens äldsta och letar man efter god mat och dryck i traditionell gemytlig miljö så har man hittat rätt. På menyn finns allt från traditionella litauiska rätter till goda ost- och charkbrickor att dela på.



4. Strosa längs med floden

Mycket i Klaipeda är centrerat runt det promenadvänliga hamnstråket intill floden Danés. Här finns hotell, restauranger, pubar, båtar och skepp. Man finner även Klaipedas svarta spöke samt sjöjungfru längs med den här vägen. På sommaren kan man tänka sig att hamnstråket är livligare än vad de är nu under vintertid.


5. Stig ombord på skeppet Meridan

Meridan är ett av de skepp som går att finna längs med hamnstråket. Detta skepp är inte bara ett vackert skepp i hamn utan är även en av Klaipedas populäraste restauranger där man kan frossa i läckra fisk- och skaldjursrätter från havets skattkammare.


6. Besök en jazzklubb

Låt tonerna av jazz locka in dig i gränden och dra dig med in i värmen. I ett äldre trevåningshus i trä med kraftiga takbjälkar och fladdrande stearinljus kan man både lyssna på jazz samt äta en riktig festmåltid. Personalen är väldigt serviceminded och maten på menyn var den bästa jag stötte på under mina dagar i Klaipeda. Passa på att frossa i litauiskt stekt vitlöksbröd, svarta cheddarbollar, vitlöksfrästa jätteräkor och biff tartar. Allt som är gott går att hitta i menyn. Skulle du råka tima in besöket då Kuripai har ett levande jazzband på scen kan du räkna med mycket folk.



7. Besök en bryggeripub

Gillar man öl, oavsett om den är med alkohol eller alkoholfri ska man inte missa ett besök på Klaipedas bryggeripub Svyturys Brewery. I en cool industriell lokal a la New York med högt i tak samt full med konst på väggarna kan man provsmaka öl eller äta middag strax intill bryggeritankarna mitt i hjärtat av bryggeriet. I matmenyn vars motto är att ” People who love to eat are the best people” finns många läckra pubklassiker och smårätter att dela. Det klassiska friterade liatuaiska vitlöksbrödet är verkligen extra autentiskt där och något att vallfärda dit för. Man hittar också ett annorlunda utbud av öldrinkar i cocktailmenyn.



8. Titta in i Fredricho Pasazas

En av de mest charmigaste platserna i Klaipeda är Fredricho Pasazas. Strax utanför står en skulptur av en vild man. Statyn har en koppling till stadens historia som under början av 1600-talet var omgiven av vallar. Två distrikt vilka var Gamla stan och Odu skildes åt av vattendraget. Odu-disktriket vilket var hemstad för folket med sämre arbeten fick 1693 beviljat att få bära namnet Friedrich stad. Även om Friedrich stad hade sitt emblem och sin flagga fick den inte samma lagliga rättigheter som Gamla stan. Först år 1722 kopplades Friedrich stad till Gamla stan. Friedrich stadsskulptur ”The wild man” är en symbol från Friedrichs stad och som leder stadens besökare in mot den gemytliga Friedrichs innergård som är fylld med riktigt trevliga restauranger, caféer och barer.



9. Frossa i Litauiska delikatesser

Var det något jag gjorde i Klaipeda så var det att äta gott. Framför allt blev jag väldigt förjust i det liatauiska rågbrödet med vitlök som serverades både i stekt och friterad form. Det fanns också gott om fisk på menyn och jag hittade också favoriter som biff tartare och carpaccio samt härliga ost-och charkbrickor med goda tillbehör. Man kan säga att jag testade lite av varje. De kolsvarta cheddarbollarna som jag hittade i flera av menyerna i staden var extremt goda. Om de är typiskt liatauiskt eller inte känner jag inte till, men goda var de i alla fall.




10. Promenera i Klaipedas skulpturpark

Inte nog med att staden ruvar på monument från mytomspunna legender samt skulpturer som ger tur samt uppfyller önskningar. En bit bort från Old Town (en promenad på ca en kvart) hittar man en hel park fylld med ännu fler skulpturer. Denna park ska förslagsvis helst besökas under vår och sommar då man kan promenera i den gröna blomstrande parken som då är omringad av skulpturer och konst. Under vintertid då jag besökte parken så såg den tyvärr mest ut som en byggarbetsplats. Trots detta var det ändå kul att se parken och spana på några av skulpturerna. Har man lite fantasi kan man ju föreställa sig hur den skulle kunna se ut under sommaren.




11. Theatre Square

Man skulle kunna säga att Theatre square är själva hjärtat av Klaipedas Old Town. Om man t.ex är osäker på var man ska stanna med taxin så är det ett smart drag att ta den hit. Det är oftast här med andra ord man börjar sin sightseeing i stan. Det är så korta avstånd till allt i Old Town så med detta utgångsläget har man nära till det mesta inom gångavstånd. På kvällen lyser torget upp med en discoliknande ljuseffekt och de små bodarna på torget öppnar upp för försäljning av godis och litauiska specialiteter. I mitten av torget står en fontän med en staty av Anne från Tharau.


12. Besök shoppingcentret Akropolis

Akropolis är det största shoppingcentret i Klaipeda med runt 165 butiker med allt från kläder till inredning samt flertalet restauranger. I mitten av byggnaden finns till och med en stor isrink där man kan åka skridskor eller se på hockeyträning. Restaurangerna inne i köpcentret är koncentrerade runt isbanan samt runt det stora sagoliknande tornet med ett stort klockhjul i taket. Välj mellan allt från traditionellt liatuiskt till pizza och sushi. Missa heller inte ett besök i den stora mataffären om du tycker det är kul att spana in det lokala dryckes-och matvarusortimentet.




13. Titta in på temabaren Rory Gallangher

Temabaren Rory Gallangher som är en hyllning till den irländska bluesrockgitarristen och sångaren med hitlåten” A million miles away” är det närmaste man kommer en rockbar i Klaipeda. Om man kan stå ut med att själva lokalen har en distinkt doft som påminner om dagen efter nyårsafton (vilket det ju faktiskt också nästan var när jag var där) så är faktiskt själva huset med trevåningsplan riktigt trevligt. Det är inget fel på varken inredning, det knarrande trägolven, de tunga bjälkarna i taket eller stämningen. På väggarna sitter idolaffischer och tavlor på Rory samt fotografier från hans många uppträdande. En kul detalj är att man hittar mat-och dryckesmenyn på ett coolt LP- skivomslag.



14. Checkmate square

Checkmate square är ett annat mindre torg som man finner mellan gränderna i Old Town. Här finns ett schackbräde i storlek supersize, bänkar att sitta på samt en skulptur av ett piano. Det är också här man hittar skulpturen the magical mouse samt jazzrestaurangen Kuripai som även inhyser hotell och spa.



15. Se Klaipedas gatubelysning kvällstid

Under kvällstid kan man promenera i Old Town längs hamnståken bland de vackra jul- och ljusdekorationerna som lyser upp i mörkret. Gatubelysningen är något alldeles extra i den här delen av staden.

Läs också 10 legendariska skulpturer i Klaipeda, Lituaen

10 saker att göra under en dag i Nijmegen

Publicerat av
Svara

Vi har nu kommit fram till Nijmegen i Nederländerna, den sista destinationen vi besökte under flodkryssningen ”Beautiful Flanders” med Viva Cruises. Detta var resans kortaste stopp men ändå hann man med att se och göra en hel del under dagen. Från marknadstånden på Grote Markt till att utforska smala gränder, ruiner och grönskande parker. Dessutom hittade vi till Nederländernas äldsta shoppinggata som var fylld med roliga små butiker.



Besöket gjordes i samband med en pressresa med United Spirit Nordic & Viva Cruises


Vår rutt med Viva Cruises ombord på Viva One:

Läs mer om hela flodkryssningen här: ”Beautiful Flanders”- en veckas flodkryssning ombord på Viva Cruises


1. Valkhofpark

Dagen i Nejmegan började med en tidig morgonpromenad i Valkhofpark samt ett besök vid ruinen Barbarossa. I parken finns också en utsiktsplats där man får utsikt över floden och Waalbrug Brigde.


2. Upptäcksfärd i gränderna

Eftersom det fortfarande var tidig morgon i staden fortsatte promenaden och upptäcksfärden i stan med att utforska smala gränder och pittoreska kullerstensgator. Dessa hittade jag vid området runt Saint Stephen’s Church och Grote markt.



3. Strosa vid marknadsstånden vid Grote Markt

Så småningom började stan vakna till liv och snart vimlade det av människor runt marknadsstånden vid Grote markt. På marknaden hittade man allt från blommor och grönsaker till ost, bröd och nederländska bakverk. Bara att provsmaka sig fram genom stånden.



4. Provsmaka nederländsk öl

Senare under dagen på Grote markt fanns även festligheter som en stor scen med diverse uppträdande samt flera Bavariastånd där man kunde köpa en kall nederländsk Bavaria i en plastmugg. Näst intill till festivalkänsla över detta.





5. Nederländernas äldsta shoppinggata

Det bästa under dagen i Nijmegen var ändå enligt mig att strosa på shoppingatan Lange Hezelstraat. Gatan har sitt ursprung från 1334 men det var inte förrän 1880 den officiellt blev en shoppinggata. Detta gör den till den äldsta shoppinggatan i Nederländerna. Lange Hezelstraat är fullproppad med butiker och utbudet är förvånandsvärt stort och kul. Här kan man spendera många timmar.


6. Besök bryggeripuben De Hemel

Efter långa promenader och fönstershopping var det tillslut dags att slå sig ner någonstans. Jag begav mig till Bryggeripuben The Hemel. Här kan man provsmaka hantverksöl som bryggs i byggnadens källare och bryggerihall. Det finns 10 olika sorters öl att välja bland och i sortimentet hittar man allt från veteöl och pilsner till trippel ipor och rökt öl. Kommer man hit under vår och sommar finns även en himmelsk trädgård att slå sig ner i med sin provsmakningsbricka.



7. Rapunzels torn i Kronenburgerpark

Nej, detta är inte Rapunzels torn i verkligheten men visst ser det lite ut som det? Detta vackra torn Kruittoren hittar man i alla fall i den grönskande Kronenburgerpark som är en liten oas i staden. Här finns resterna från stadens medeltida murar. Kruittoren är en del av dessa medeltida rester från 1400-talet.


8. Saint Stephen´s Church

Saint Stephen´s church är ett av stadens främsta kännetecken. Kyrkan är den äldsta och största kyrkan i Nijmegen med anor från 700-talet. Kyrkan skadades allvarligt av bombningen av staden 1944, men byggdes om och stod klar vid 1969.



9. Ät lunch på Da Waagh

Vill man ha en minnesvärd restaurangupplevelse från Nijmegen ska man slå sig ner innuti stadens vackraste byggnad. Platsen där restaurangen Da Waagh är belägen, var förr i tiden platsen där man hade stadsvågen vid vilken man såg till att handlarna inte fuskade vid marknaden vid Grotemarkt. Där har också huserat en kötthandel en gång i tiden samt stadsvakten. Idag är miljön inne på Da Waagh i gammaldags stil och en väldigt vacker plats för lunch, middag eller för att inta något att dricka.



10. Handla ost

Glöm inte att köpa med dig nederländsk ost när du ändå är här. Både vid marknadsstånden på Grotemarkt samt i små specialicerade ostbutiker längs med shoppinggatorna kan man inhandla utmärkta exemplar. Glöm bara inte att be ostförsäljaren vacuumförpacka osten om du ska ha med dem på flyget.

Läs också: 8 timmar i Hoorn- en av destinationerna vi besökte med Viva Cruises

Restauranger och ölkultur i Pilsen- 10 tips för traditionell tjeckisk mat & dryck

Publicerat av
Svara

Staden Pilsen i Tjeckien är känt för att gå under smeknamnet ”The capital of beer”, något som fått ölälskare att vallfärda dit i flera decennier. Att staden fått detta smeknamn beror främst på att Pilsner Urquell Brewery (Pinovar Prazdroj) är födelseplatsen för ölsorten pilsner som är ett ljust underjäst öl som idag är känd runt hela världen samt blivit en av de mest populära ölsorterna. Är man intresserad av tjeckisk ölkultur och gärna i kombination med traditionell tjeckisk mat är Pilsen i Böhmen en drömdestination att märka ut på kartan.


Resan till Pilsen var en pressresa som arrangerades av Visit Plzén, Turist Uraj & visit Czech republic.

Ölkultur i Pilsen


Pilsen är beläget i Böhmen i västra Tjeckien endast ca 1 timmes bilresa från Prag och är landets fjärde största stad i storleken efter Prag, Brno och Ostrava. Staden är världskänd för sin pilsner och detta för naturligtvis dit ölturism från hela världen.

De första ölbryggderna bryggdes i staden redan vid 1295. Vid den tidpunkten tillät den Tjeckiske kungen några av Pilsens borgarhus rätten att brygga öl, vilket tillät ägarna till dessa att sälja öl i sina egna hus. Dock var dessa ölbryggder sällan av särskilt bra kavalitet. Det var inte förrän1842 då bryggmästaren Josef Groll från Bavarina anlände till Pilsen som den stora vändpunkten kom. Hans uppdrag var att brygga ett nytt och välsmakande öl av bra kvalitet. Den första batchen stod klar den 5 oktober 1842 och den världskända ölsorten pilsner lager såg för första gången dagens ljus. Det var i Borgarnas brygghus där pilsner lager föddes vilket för världen i dag är känt som Pilsner Urquell Brewery. Ända sedan dess har den här typen av underjäst öl varit föregångaren samt inspirationen till många liknande ölsorter runt om i hela världen.

Ölfantasten har många spännande upplevelser att förvänta sig vid ett besök i Pilsen. Bl.a kan man gå en världsberömd ”beer tour” inne på Pilsner Urquell Brewery, besöka ett ölmuseum, smaka på en äkta ofiltrerad pilsner direkt från en traditionell tunna, prova på ölspa samt avnjuta flertalet lokala mikrobryggerier runt om på pubarna och restaurangerna i stan.

Så vad är hemligheten bakom Tjeckiens berömda Pilsner? Hemligheten finner man i fyra helt vanliga ingredienser: malt, humle, jäst och vatten. Den viktigaste ingrediensen är vattnet, vilket i Pilsen är ett mjukt vatten av mycket hög kvalitet. Den andra viktigaste ingrediensen är den speciella humlen som växer i Zatecregionen och som anses vara en av de bästa humlesorterna i världen. Malten ger ölet sin fyllighet och färg medan jästen förvandlar sockret till alkohol och koldioxid samt bidrar till en ytterligare smakfiness i det färdiga ölet.

Visste ni att man i Tjeckien dricker mest öl i hela världen? Öldrickandet i Tjeckien är en kultur som sammanför släkt, vänner, grannar och kollegor att umgås med varandra utanför de vardagliga rutinerna och är en naturlig del av livet. Till ölet äter man oftast något och om man inte satsar helt på en traditionell tjeckisk måltid så avnjuter man gärna mindre delikata smårätter som picklad tjeckisk ost, korvar eller ölost.


Det Tjeckiska köket

Det Tjeckiska köket består onekligen av mycket kött. Främst rätter gjorda på fläskkött men även nötkött, kalvkött, viltkött, kyckling och anka. Till detta serveras ofta gräddiga såser med potatismos eller en potatis- eller vetedumplings vid namn knedlíky. Rätter som är återkommande i menyn på restaurangerna i Pilsen är t.ex rostad fläskstek, gulasch på vilt, bifftartar med mörkt bröd och vitlök, friterad goudaost med tartarsås, långkokt nötkött, fläskknä, fläskknoge samt flera kötträtter där man använt pilsner med i matlagningen. Det serveras också mycket bröd och kål i olika varianter. Ofta äter man en soppa till förrätt och därefter en huvudrätt. En klassisk efterrätt kan t.ex vara en sötare variant av dumplings som serveras med någon frukt eller bär.

Förutom traditionell tjeckisk mat och ölkultur har även staden Pilsen en 700-årig lång historia bakom sig med många kulturella och historiska sevärdheter att upptäcka. Pilsenregionen bjuder dessutom på vackra naturupplevelser runt Berunka River samt några av Tjeckiens främsta barocksevärdheter i form av kloster och slott. Läs mer här: En resa i Barockens tecken till Pilsen i Tjeckien & Naturupplevelser, camping &rafting i Pilsen.



Restauranger i Pilsen- 10 tips på restauranger, pubar & bryggerier


1. KLUB MALÝCH PIVOVARU- tjeckisk husmanskost & hantverksöl

Man skulle ju kunna tro att min första sipp på en öl i i Pilsen skulle vara på just på en pilsner. Så blev det inte. Istället blev mitt första möte med stadens ölkultur inne på Klub Malých Pivovaru, en lokal pub med enklare restaurang som specialicerat sig på att servera hantverksöl från lokala tjeckiska mikrobryggerier. På Klub Malých Pivovaru finns alltid 10 olika sorters hantverksöl på tapp och sortimentet byts ut regelbundet. Vill man smaka på något annorlunda så har man verkligen chansen att göra det just här. Vad sägs t.ex om Bad Flash Lost Chance IPA, Permon Joe in the Garden som är en Aprikos Sour Ale eller en Pilsen Bandita halvmörk special. På menyn hittar man även enklare klassiska tjeckiska rätter som en bit kött som serveras med sås och en hemmagjord potatis-och vetedumplings vid namn knedlíky. Enkel men god mat som mättar och är bra att grunda med när man vet med sig att man ska prova en hel del öl under dagen.




2.  PLZENKA – Typical Czech

Restaurangen Plzenka har ett bra läge mitt i centrala Pilsen. Här serveras skummande pilsner från stora tankar ifrån husets taproom tillsammans med klassiska rätter från det tjeckiska köket. Så typiskt tjeckiskt som det bara kan bli. Middagen som serverades på Plzenska var en helstekt fläskbiff med rostade gröna bönor, knaperstekt bacon samt stekt skivad potatis. Till detta sköljdes det naturligtvis ner en pilsner Urquell eller två.


3. RESTAURANCE NA TRUCOVNE

Restaurance na Trucovne hittar man i den pittoreska staden Radnice som är belägen en ca 40 min bilresa från Pilsen centrum. Perfekt traditionell tjeckisk restaurang att besöka under eller efter en utflyktsdag i Pilsenregionen. Vi stannade till på denna lilla pärla på hemvägen efter att vi besökt regionens barocksevärdheter samt övernattat på Camp Kobylka. En tallrik panerad goudaost med tartarsås samt en kall pilsner satt som en smäck efter en lång utflyktsdag fylld med äventyr. Dessutom hade restaurangen en underbar innergård med en härlig uteservering där man trivdes väldigt bra. Andra rätter som serverades från menyn var bl.a pizza samt typiska tjeckiska rätter.


4. LOVECKÝ RUDOLF II

Lovecký restaurant Rudolf II är även den en restaurang som man kan besöka om man är på resande fot inom Pilsenregionen, närmare bestämt i den lilla staden Plasy. Restaurangen är inredd i senbarocksstil med en atmosfär som påminner om en jaktstuga med romantiska inslag. Det är svårt att inte komma att tänka på den omtalade serien ”Game of Thrones” i restaurangens unika miljö. Huset är inrett med jaktdetaljer och riddarutrustningar där allt från väggar och takkronor till stolarna man sitter på är klädda i horn. Riddarna i rummet kanske håller vakt för de många kungligheter som pryder de upphängda tavlorna på väggarna. I menyn hittar man allt från vildstekt fasanbröst och vildsvinsgulasch till biff tartar samt flera andra klassiska rätter från det tjeckiska köket. Det finns också soppor och sallader för den som önskar en lättare måltid. I dryckessortimentet hittar man lokala ölsorter från närliggande bryggerier i både under- och överjäst stil.


5. Knížecí Pivovar Plasy

Har man ändå vägarna förbi staden Plasy kan man dessutom göra ett besök på bryggeripuben Knížecí Pivovar som är beläget ett stenkast ifrån klostret Plasy monestery. Här kan man välja mellan att sitta ute på den soliga terassdelen eller inne i den murriga puben vars atmosfär går i stilen art nouveau och sägs påminna om en traditionell ölhall från prins Metternichs tid. I öltankarna finns både underjästa och överjästa ölsorter men bryggeriet är framförallt känt för sin speciella underjästa öl. I utbudet finns namn som 10°Vašnosta, 12°Metternich och 13°Felčar samt överjästa, årliga ölsorter som 11°Nachmelenec ALE, 16 ° Easter Bock, 17°Barley Wine, 16°Reholník IPA m.m. Knížecí Pivovar Plasy är ett perfekt utflyktsmål för den som vill kombinera sitt ölintresse med sevärdheter och utflyktsmål i Pilsenregionen .


6. HOUSE VIENNA EASY PLZÉN

Under mina dagar i Pilsen bodde jag ett par nätter på House Vienna Easy Plzén. Ett modernt hotell med ett bra läge endast en kort promenad ifrån Pilsens historiska centrum. Är man på jakt efter ett ställe där man kan dricka bra drinkar i Pilsen så vill jag tipsa om hotellets fina terassdel som är ett riktigt litet ”hidden gem” i staden. Vissa dagar i veckan håller man även barbequepartyn på terrassen.




7. U SALZMANNU– Pilsens äldsta restaurang

På U Salzmannu, Pilsens äldsta restaurang kan man avnjuta traditionell tjeckisk mat och opastoriserad pilsner Urquell direkt från öltankarna i en interiör som slungar besökaren bakåt i tiden. Det rekonstruerade huset och interiören frammanar det tidiga nittonhundratalet, då restaurangen var en favoritmötesplats för lokalbefolkningen och deras gäster. Här kan man förslagsvis testa helstekt fläsk tillagat med lök i mörkt öl, med stuvad vit- och rödkål, potatis- och bröddumplings tillsammans med en pilsner Urquell. Så traditionellt som det bara kan bli.



8. MERLOT ZASTAVKA – vinbar med tjeckiska viner

Även om öl är den mest populära drycken i Pilsen så får man inte glömma att Tjeckien också är ett vinland med flertalet vingårdar i landet (främst från Mähren regionen) som producerar viner av mycket bra kvalitet. Jag upptäckte det Tjeckiska vinet under en tidigare resa till Brno (där man faktiskt dricker mer vin än öl) och har ända sedan dess varit oerhört nyfiken på Tjeckien som vinland. I Tjeckien producerar man både vitt och rött vin på ett femtiotal olika druvor ifrån både internationella och inhemska druvsorter. Det vita vinet står för majoriteten av produktionen och är oftast i stilen friskt och fruktigt. Många av de tjeckiska vita vinerna har blivit tilldelade priser i internationella vinsammanhang samt i prestigefyllda tävlingar, vilket talar för en riktigt hög kvalitet. Vanligaste gröna druvsorterna är muller-thurgau, riesling, chardonnay, gruner veltliner och welschriesling (druvsorter som vi känner igen från Tyskland och Österrike). Pálava är en inhemsk druvsort som förknippas med Mähren i sydöstra Tjeckien.  De vanligaste blå druvsorterna är pinot noir, merlot, sankt laurent, blaufränkrisch och zwigelt. Många vingårdar satsar även på ekologiska och biodynamiska odlingar. Vill man testa tjeckiskt vin på plats i Pilsen finns vinbaren Merlot Zastavka som är ett fantastiskt litet ställe som serverar en mängd både inhemska och internationella viner på både glas och flaska.



9. NA PARKÁNU

Na Parkánu har fått sitt namn efter sitt läge aldeles intill stadsmuren och är inredd i en stil som var populärt under 1920-talets ”golden age”. Historiskt sätt har platsen där restaurangen är belägen mycket historia i bagaget och har varit allt från fängelse, mälteri, snickeri, bokbinderi till verkstad för leksaker. Idag är det en restaurang vars taproom är direktkopplat till bryggerimuséet vilket gör att man kan njuta av en direktpumpad ofiltrerad pilsner Urquell. Na Parkánus kök erbjuder klassiska traditionella tjeckiska rätter på menyn. Jag rekommenderar att testa deras vitlökssoppa med ost till förrätt samt en klassisk gulasch med potatisdumplings till huvudrätt. Båda smakar fantastiskt!



10. PILSNER URQUELL BREWERY

Vi sparar det bästa till sist. Pilsner Urquell Brewery är platsen där allt en gång började inom ölkulturen i Pilsen och som utan tvekan är stadens stolthet och hjärta. Ölfantaster från hela världen vallfärdar dit och det är inte svårt att förstå varför. Platsen är så mycket mer än bara ett bryggeri samt ett museum. Det är ju själva pilsnerns födelseplats och i de virrvarr av underjordiska tunnlar under bryggeriet där man ännu idag förvarar stora tunnor med öl får man en glimt av ölets historiska resa i en miljö som inte förändrats särskilt mycket under tidens gång.

Under Pilsner Urquells ”Brewery tour” får man följa med på pilsnerns spännande resa och lära sig allt från dess historia, ingredienser och framställning till människorna bakom. Man får följa med in i brygghuset samt ner i byggerikällaren vars gångar sägs vara som en oändlig labyrint under marken. Inne i brygghuset är det varmt som i en bastu men nere i bryggerikällarens labyrint är det kallt näst intill minusgrader. Det gäller att hålla ihop där nere och inte ge sig iväg på egna äventyr ifrån gruppen. Den som går vilse kan nämligen få svårt att hitta ut då gångarna ser identiska ut och leder mycket långt bort under staden.

En av de vagnar där man fraktade tunnor med Pilsner Qrquell ut från bryggeriet förr i tiden
En titt in i brygghuset

Hela bryggeriet men särskilt bryggerikällaren är en spännande och fascinerande plats att besöka som avslutas på bästa sätt genom att bli serverad en kall ofiltrerad pilsner direkt ifrån en tunna nere i bryggerikällaren. Jag lovar, en pilsner kan aldrig någonsin någon annanstans i världen smaka bättre än vad den gör här. Och om du som jag är en riktigt ölfantast så är Pilsen samt ett besök på Pilsner Qrquell Brewery en milstolpe att besöka minst en gång i livet.

En kall ofiltrerad pilsner Urquell direkt från tunnan

För den som också är intresserad av en annan modernare sida av det tjeckiska köket ska kolla in min gastroguide från Brno. ”Den ultimata gastroguiden till Brno”

10 saker att göra i Gent- en medeltida stad i Belgien

Publicerat av
1

Den medeltida staden Gent i Östflandern i Belgien var den 5:e destinationen vi anlände till ombord på Viva Cruises under flodkryssningen ”Beautiful Flanders”. Den här medeltida pärlan ruvar på allt från historiska sevärdheter som slott och borgar till pittoreska gator med söta butiker som säljer allt från paraplyer till hattar. Dessutom smakar både chokladen och ölet lite extra bra i den här delen av Flandern.

Gent är Belgiens tredje största stad och har en historia som sträcker sig nästan 1400 år tillbaka i tiden. Inte konstigt att det finns mycket spännande att se & upptäcka här. Vi stannade till i Gent över dagen under flodkryssningen med Viva Cruises och hade ca 10 timmar på oss att flanera runt i en av Flanderns mest intressanta städer.

Besöket gjordes i samband med en pressresa med United Spirit Nordic & Viva Cruises

Vår rutt med Viva Cruises ombord på Viva One:

Läs mer om hela flodkryssningen här: ”Beautiful Flanders”- en veckas flodkryssning ombord på Viva Cruises

12. GRAVENSTEEN

Gravensteen som också brukar kallas för ”Grevarnas slott” är en av Gents främsta sevärdheter. Detta magnifika medeltida slott med tidsanor från 1180 var residens för grevskapen i Flandern fram till mitten av 1300-talet. Slottet har också i olika perioder fungerat som bl.a fängelse och domstol.  Idag är slottet öppet för allmänheten och är ett populärt turistmål att besöka i Flandern. Slottet är dessutom mycket populärt att gifta sig i. Ta en promenad på ringmuren som omsluter slottet och blicka ner mot vallgraven från de små fönster som finns längs med muren. Gå sedan på en upptäcksfärd inne i slottets gångar och salar samt titta in i grevebostaden.


2. FÖNSTERSHOPPA I SÖTA BUTIKER

Att fönstershoppa i Gent är ett sant nöje. De små söta butikerna har specialiserat sig på allt från hattar, paraplyer, smycken, konfektyr och choklad. Drömmen för en fönstershoppare.



3. TESTA EN LA CHOUFFE

Belgiens La chouffe Blonde med sin gemytliga tomte som pryder etiketten serveras på iprincip varje bar och uteservering i Gent. Denna ölsort är ett ljust överjäst öl med en maltig, fyllig och fruktig karaktär med mild beska. Ölet bryggs på kornmalt med tillsats av candysocker och är kryddat med Saazer och Goldings humle, samt en aning koriander. Mycket god och trevlig öl men som behöver ett varningens finger dock. Man får nämligen se upp med att dricka för många då alkoholhalten är på hela 8 %.


4. FLANERA I OLD TOWN

Gent är en sagolik medeltida stad med många tinnar och torn som sticker ut och reser sig över standsvyn. Något av det första som nyanlända turister brukar göra när de kommer till Gent är att flanera omkring längs med kullerstensgatorna i Old town och bara insupa den medeltidsaktiga atmosfären. Spana in de medeltida byggnaderna, gränderna och katedralerna eller slå dig ner på någon mysig uteservering längs med den pittoreska kanalen.



5. AFTERNOON TEA PÅ ALICE

Alice tearoom är ett underbart ”hidden gem” där man kan få uppleva en afternoon teaupplevelse utöver det vanliga. Som att en liten del av Alice i Underlandet hamnat i staden Gent. Slå dig ner i en puderrosa miljö under kristallkronorna med en inredning som präglas av tekannor och tekoppar samt antika porträtt och tavlor. Förutom afternoon tea serveras även frukost, lunch samt bakverk och gräddiga tårtor, kaffe och te hela dagen lång.



6. GRAFFITTITUNNELN

Tycker man att det är spännande att kolla in street art och graffitti när man är ute och reser ska man inte missa att göra ett besök vid Gents graffittitunnel. Street artartister använder tunneln som ett levande galleri och platsen är under ständigt förändring. En gata som är i stor kontrast till den övriga stadsbilden av Gent.


7. JAZZBAR I EN GRÄND

Skulle du befinna dig i Gent och plötsligt höra tonerna från jazz strömma ut från en gränd. Ja, då är du med största sannolikhet i närheten av Hot Club Gent. Detta stället är en cool jazzklubb vars koncept en gång i tiden skapades för att främja jazzmusiken. Man hittar den gömd allra längst in i en smal gränd. Kom hit för att lyssna på jazz, dela på en flaska vin och beställ in en skål med ost och chark.



8. PATHERSHOL- det gastronomiska hjärtat för foodies

Pathershol är en av de stadsdelar i Gent som man absolut inte får missa. Allra minst om man är en foodie. Den här delen av stan med kullerstensbelagda gator och historiska byggnader är nämligen inte bara ett pittoreskt område att besöka utan brukar även kallas för Gents kulinariska hjärta. Restaurangerna ligger tätt och bjuder på matupplevelser från hela världen. Det är också i detta området man hittar stans trendigaste pubar och barer.



9. ”HIDDEN GEMS” VID KANALEN

Gents riktiga ”hidden gems” hittar man om man ger sig ut på en upptäcktsfärd längs med kanalen. På vägen kommer man att finna fantastiska gröna och blomstrande gömda oaser. Det är nästan helt omöjligt att promenera förbi här utan att vilja slå sig ner för något kallt att dricka på varje liten mysig uteservering som man hittar längs med floden. Det ena stället är finare än det andra och så håller det på.


10. ÄT BELGISK CHOKLAD

Belgisk choklad är världsberömd, det är känt sedan gammalt. I Gent finner man därför självklart ett stort utbud av butiker som specialiserat sig på choklad samt att tillverka sina egna praliner. Några av de mest kända butikerna i stan är HD Ghent by Hilde Devolder chocolatier, Chocolaterie Luc Van Hoorebeke och Chocolaterie Vandenbouhede.

LÄS OCKSÅ: 12 FANTASTISKA SAKER ATT GÖRA I ANTWERPEN

20 annorlunda tips på saker att göra i Stockholm

Publicerat av
1

Vill du hitta på något kul och annorlunda i Stockholm?
Bakom en nedsläckt blomsterbutik gömmer sig en av världens bästa cocktailbarer och innanför ett konstgalleri bakom en sprejmålad garageport döljer sig en av stans trendigaste restauranger. I en annan del av stan kan man dinera med både vikingar och pirater eller varför inte checka in i ett eget hobbithus eller i en pensionerad boing 747-212B?


Detta är min guide till 20 riktigt annorlunda saker att göra i Stockholm. Glöm inte följa @fantasydining för fler tips & inspiration.


Vill du uppleva Stockholm lite annorlunda nästa resa? Letar du efter annorlunda och unika hotellrum? Gömda speakeasys och dolda restauranger? Vill du hitta till grymma cocktailbarer och matupplevelser? I den här guiden har jag samlat alla mina bästa tips på hotell, restauranger, caféer & barer samt saker att göra utöver det vanliga i Stockholm.

Läs också: 20 udda saker i Gamla Stan, Stockholm



1. LUCY´S FLOWER SHOP- speakeasybar gömd bakom en nedsläckt blomsterbutik

Den anonyma porten ger vid första anblick ingen föraning eller ledtråd att det borde finnas någonting intressant bakom. Men så slår det mig, att det kanske är det som är meningen. Jag öppnar porten som är olåst och står plötsligt framför en glassluss som tillsynes verkar vara en nedsläckt övergiven blomsterbutik. Ovanför slussen sitter en röd och en grön lampa. När den tunga porten jag kommit in från slagit igen bakom mig lyser den gröna lampan upp och glasslussen öppnas. Det är ingen mening att tveka, så jag tar chansen och smiter blixtsnabbt in på insidan av den övergivna blomsteraffären. Jag går förbi torkade blomsterarrangemang och buketter och följer trappan som verkar leda ner till butikens källare. Där börjar jag att se ett svagt ljus framför mig samt höra tonerna från musik allt starkare ju längre nerför trappan jag kommer. Lucy´c flower shop är en äkta speakeasybar som blivit utnänmd till en av världens bästa cocktailbar av Difford’s Guide.

Läs mer om mitt besök här: En hemlig speakeasybar i Stockholm




2. ROUND DOOR BED & BREAKFAST– Bo som en Hobbit

Sugen på att testa på livet som hobbit i äkta Sagan om ringen-miljö? Man behöver inte åka till Nya Zeeland för att få den drömmen i uppfyllelse. Faktum är att det räcker att resa till Nacka (ca 15 minuters bussresa från Stockholms centrum). Här checkar man nämligen in i en litet hus med en rund dörr och fönster som är ett fullt utrustat hobbithem med allt från föremål som pipor, hobbittofflor, musik från filmerna samt dvd-hyllan laddad med Sagan om ringen samt Hobbitfilmer. Självklart hittar man även den dyrbara ringen i Bilbos gömmor. I huset finns en säng, en braskamin, ett matsalbord och ett litet kök med kylskåp. Två frukostar i äkta hobbitstil serveras på morgonen och det finns även möjlighet att betälla en hobbitfestmåltid i huset på kvällen.

Läs mer om min upplevelse som hobbit här: Testa på livet som en Hobbit


3. AIFUR- Res tillbaka till vikingatiden

Det är mörkt i Gamla stan när vi kommer fram till den smala gränd där ingången till vikingarestaurangen Aifur är belägen. När vi går nerför stentrappan känns det precis som att vi är på väg rakt in i ett vikingaskepp. Väl innanför blir vi genast omhändertagna av vikingar som frågar efter våra namn och därefter högt vrålar ut dessa över hela salen så att samtliga gäster vet vilka vi är, var vi bor och hälsar oss välkomna genom applåder. Tydligen är det så det ska gå till mellan vikingar. I menyn hittar man mat och dryck med inspiration från vikingatiden. Mjödet flödar och underhållningen i form av jycklare och levande vikingamusik livar upp stämningen i salen. Det är svårt att ha tråkigt i en miljö som denna.

Läs mer här: Ett besök på Afuir Krog & Bar i Stockholm


4. LASSE I GATAN– dinera bland pirater

Precis som vikingarestaurangen Afiur drivs piratrestaurangen Lasse i Gatan av Martin Erik Eriksson som är känd över hela världen som eurodance stjärnan E-type. Lasse i gatan är hans senaste stjärnskott på restauranghimlen som fått sitt namn uppkallad efter kaparen Lars Gathenhielm. Vad man kan förvänta sig av ett besök på Lasse i gatan är en tidsresa tillbaka till 1700-talet där både personal och stamgäster klär sig i tidsenliga piratkläder. Njut av en piratinspirerad måltid, piratunderhållningen och självklart en massa rom. På Lasse i Gatan går man helt in i pirattemat i minsta liten detalj.

 


5. VICTORY HOTEL- Checka in bland martim antikvitet, kuriosa & svenska sjökaptener

Så fort man kliver innanför dörren i foajén på Victory Hotel i Gamla stan möts man av historiens vingslag i form av skepp, maritim antikvitet samt kuriosa om svenska sjökaptener. Hotellet som är döpt efter ett engelskt fartyg är en sevärdhet i sig själv. Här finns förutom en unik samling av maritima antikviteter även en bit av Stockholms historia kvar i form av rester av Stockholms försvarsmur Lejontornet. Platsen sägs även vara fyndplatsen för Sveriges största silverskatt (loheskatten). Vid varje dörr till hotellrummen sitter ett foto av en svensk sjökapten och i rummen finns en tavla av dennes skepp. Ett resultat från ett omfattande forskningsarbete. Här sover man gott om natten och det är knappast förvånande att drömmarna om natten har en tendens att ta besökaren med ut till havs på det böljande blå.

Läs mer om mitt besök här: Victory Hotel i Gamla stan-sjökaptener, skepp & fantastiska historier



6. PHARMARIUM- lägg ditt öde i apotekarens händer

Pharmarium i Gamla stan är inrett som ett apotek i gammaldags stil. Mixologerna bakom baren som bär apotekarens tidsklassiska uniform trollar med ingredienserna i shakern och serverar eleganta, rykande, skummande och bubblande drinkar som omedelbart väcker intresse för kroppens alla sinnen. Om man vill självmedicinera sig för en kväll mitt i hjärtat av Stockholm så är detta apoteket stans bästa.

Läs mer här: Ett besök på Pharmarium i Gamla stan


7. ART- En gömd restuarang bakom en garageport

När man först öppnar porten till garaget hamnar man i ett rum som vid första anblick påminner om ett litet modernt galleri. Men låt dig inte luras. Leta istället efter den runda knappen med texten ”help is on the way” och du kommer snart bli insläppt genom popcornlådan som leder dig rakt in i en annan värld. Japp, ni hörde rätt. Bakom en graffittimålad port till vad som först ser ut som ett garage gömmer sig en väl dold hemlighet. En sådan där hemlighet som du måste känna till för att inte gå ovetandes förbi. Restaurang Art har en färgstark och livlig miljö fylld med klirrande champagneglas, matos, budskapsord, ljusinstallationer, statyer och självklart en massa konst. Vem skulle kunna ana att den graffittiklädda garageporten ruvade på en av Stockholms mest kreativa och roligaste hemligheter? Berätta inte att det var jag som avslöjade det… 

Läs mer här: Resturang Art i Stockholm- restaurangen som är gömd i ett f.d garage

8. LADY HAMILTON- Bo feminint & romantiskt

Stig in i en charmerande miljö av antikviteter i allmogestil där atmosfären präglas av kärlekshistorien mellan den stora skönheten Emma Hamilton och den berömde amiralen Lord Nelson. Här kommer du att finna romantiskt dekorerade rum, en gömd innergård med grönska och statyer samt en inbjudande salong med rykande tekannor som bjuder in till Afternoon Tea. Hotellet har ett perfekt läge i mysiga Gamla stan och passar perfekt för kärlekspar. Hotellets ägare och grundare var gifta i över 50 år, så nog borde de veta receptet för hur man bäst skapar en intim och romantisk atmosfär.

Läs mer om vistelsen här: Bo feminint & romantiskt på Lady Hamilton


9. ICEBAR STOCKHOLM by Icehotel – Ta en drink i stans ”coolest bar”

Ice bar är definitivt Stockhoms ”coolest bar” detta p.g.a de 5 minusgrader som råder året runt. Den isiga krispiga kylan biter tag i kinderna direkt när man stiger in genom dörren. Som tur är får man låna både en cape med luva och ett par varma handskar. Smutta på en drink som serveras från ett isglas och mingla runt bland den vackra iskonsten.

Läs mer här: Besök på Icebar i Stockholm


10. JUMBO STAY- Checka in i en boing 747-212B på Arlanda flygplats

Ett stenkast från Arlanda flygplats kan man checka in i något så ovanligt som en Boing 747-212B. Välj mellan att checka in i den lyxiga kaptenscockpiten, eller bo bugjet i flygplanets motortrumma. Det finns också en rad olika rumstyper att välja mellan inne i själva flygplanet. Boendet passar lite extra bra för flygnördar eller för dem som har en tidig flygavgång på Arlanda morgonen efter. Missa inte att ta en promenad på flygvingen och (med lite tur) titta på solnedgången som sänker sig över flygplatsen i fjärran innan du går och lägger dig om kvällen.

Läs mer här: Jumbo Stay- bo i ett flygplan



11. PARADOX MUSEUM – Se dig själv & världen från ett annat perspektiv

Behöver du få ett nytt perpektiv på hur du ser på saker eller bara är sugen på att ta roliga bilder på dig själv och dina vänner? Då är Paradox museum något för dig. Häng med in till en paradox värld där du har fler än en dubbelgångare samt plötsligt befinner dig i en snurrande värld som är helt upp och ner.



12. TWEED- Ta en drink i fartygsmiljö

Slå dig ner inne i den tweedklädda salongen i en komfortabel Chesterfield-fåtölj bredvid ett gäng pensionerade galionsfigurer. Miljön inne på Tweed är verkligen något extra som för tankarna långt bort från land och istället ombord på ett lyxigt fartyg från förgången tid som förlänge sedan flytt.

Läs mer här: Tweed i Stockholm- lyx i komfotabla Chesterfield-fåtöljer



13. HOTEL WITH URBAN DELI- Bo ”underground”

Checka in ”underground” en trappa ner under populära Urban Deli på Sveavägen. Urban Deli är känt för sitt unika koncept som erbjuder både restaurang, bar, saluhall, mataffär, matstudio, lounge och café i ett. Vad alla inte känner till är att på våningen under gömmer det sig ett hotell. Hotellrummen ligger under marknivå och har därför inga fönster som släpper in solljus eller oväsen från gatan. Läget är perfekt och rummen är dessutom prisvärda.

Läs mer om min vistelse här: Hotel With Urban Deli- Modernt ”underground-hotell” mitt i city


14. BERNS ASIATISKA- Ät asiatisk brunch under kristallkronorna

Berns Asiatiska var Stockholms första kinesiska restaurang på 40-talet och var då ett mycket exotiskt inslag bland Stockholms restauranger. Än idag försöker Berns att överraska och introducera nya smaker ifrån Asiens alla hörn. Kvalitén på Berns asiatiska brunch är hög. Det är rent av en av de bättre bruncher jag upplevt. Brunchen består av 4 olika avdelningar. På den första hittar man delikatesser som ostron med smak av röd curry, Laab Moo Sallad och Thailändsk Cesar. På nummer 2 hittar man sushikockens stora val av sushi och sashimi. Himmelriket för sushiälskaren. Här finns verkligen allt. På nummer 3 finner man dom varma rätterna och det finns mängder av godsaker att välja bland. Några av mina personliga favoriträtter är den heta Tom ka gai soppan, crispy chicken, laxfyllda vårrullar och dumplings som serveras med olika dippsåser. På det sista bordet så finner man det berömda dessertbordet som består av mängder av hemgjorda desserter ifrån Berns bageri. En brunch utöver det vanliga!

Läs mer om upplevelsen här: Fantastisk brunch på Berns Asiatiska


15. THE HAIRY PIG – Testa vildsvin & viltkött i Gamla stan

The Hairy Pig är en pytteliten restaurang med bara ett fåtal bord i en liten rustik och gammaldags källare med en aning udda inredning. Från bjälkarna i taket hänger det korvar och delikatesser av olika slag och i fönstret hänger en trofé från en hårig gris. Det finns ingen tvekan om att det är delikatesser av vilt som är husets specialitet. Ifrån menyn serveras allt från vildsvinskorv och vildsvinsköttbullar till renskav och älgcarpaccio. Dessutom finns läckra ost och charkbrickor som får det att vattnas i munnen.

Läs mer här: The Hairy Pig i Gamla stan


16. GRILL– Ät grillade rätter i fantasifulla temarum

Grill är en färgstark restaurang som specialicerat sig på vad namnet antyder nämligen att servera olika typer av grillade rätter. De grillade rätterna serveras från fem olika världsdelar med fem olika tillagningsmetoder. Restaurangen har dessutom en unik lekfullhet över sig där man hittar åtta olika avdelningar som alla är inredda i ett eget tema. Man kan tex sitta i Orientexpressen, Jaktstugan eller Moulin Rouge salongen. En av specialiteterna på menyn är tonfisk teppanyaki som tillagas på en bordsgrill samt serveras med tempurafriterade makirullar och asiatiska dippsåser.

Läs mer här: Vårt besök på Grill i Stockholm


17. SJÄTTE TUNNAN- Dinera som på medeltiden

Hoppa in i tidsmaskinen och dinera som på medeltiden. Restauarang Sjätte tunnan i Gamla stan med dess virrvarr av medeltida varv, salar och gångar från 1600-talet transporterar besökaren på nolltid till en annan tidsera. Gästerna kan inta sin medeltidsinspirerade måltid med tillhörande drycker i bondesalen, adelssalen, riddargången eller i vikingasalen. Personalen bär tidsenliga kläder och gycklarna underhåller med allt från sång till att spruta eld.

Läs om vårt besök här: Julbord i Gamla stan på medeltidsrestaurangen Sjätte Tunnan


18. A BAR CALLED GEMMA- Bli serverad den perfekta drinken

Letar du efter den perfekt blandade cocktailen eller varför inte cocktailbaren? Du behöver inte leta längre, A Bar called Gemma är ett riktigt litet vattenhål i Stockholm som skapar unika och kreativa cocktails i riktigt hög klass. Missa inte att testa deras signaturdrink vid namn Gemma.



19. ARDBEG ASSEMBY– 300 sorters whisky & ett viltinspirerat kök

I en stilfull tidlös miljö inspirerad från destillerierna i Skottland kan den whiskyintresserade välja och vraka bland upp till hela 300 olika whiskysorter. Ardbeg Ambassy är en kombinerad pub, bar och restaurang som ligger i hjärtat av kullerstensgatorna i Gamla stan. Om man inte kommer hit för whiskyn så finns här även 24 sorters svenska micro brygder på fat som kan vara av intresse. Man kan även få en ”Dram straight from the Cask” som är helt unikt i världen. Ardbeg Ambassys kök är viltinspirerat med smak från de svenska skogarna och bjuder på spännande rätter av älg, ren och hjort.

Läs mer här: Ett besök på Arbeg Ambassy i Stockholm


20. DIRTY COCO- Fika på Stockholms mest instagramvänliga café

I en lekfull rosa miljö bland blommor, budskapsord samt en röd telefonkiosk blir fikat något mer än det vanliga. Miljöerna som skapats inne på Dirty Coco är extremt instagramvänliga och detsamma gäller för all mat och dryck. Så till den grad att den kallas för svensk fika revoultion. En del gäster är uppklädda till tänderna och blixtarna går varma medan de poserar i miljön medan andra ger mer uppmärksamhet och kameratid år sin rosa ”Pink promise pancake” med tillhörande ”Pink fluff milkshake” . Mer instagramvänligt än så här blir det knappast.

LÄS OCKSÅ: 30 ANNORLUNDA SAKER ATT GÖRA I GÖTEBORG

En ”Bridgerton-inspirerad” resa till Bath i England

Publicerat av
Svara

Dearest gentle reader the social season is upon us. Samtidigt som Bridgerton säsong 3 börjat spelas in för fullt var undertecknad på plats i Bath för att göra en djupdykning i den underbara Bridgerton-världen. Och hur gör man det annars som bäst än att själv gå in i rollen som Lady Whisledown eller låtsas vara en medlem av familjen Bridgerton?


Naturligtvis hade undertecknad även anteckningsbok och fjäderpenna nedpackat. Alla vet ju att det är i de finaste tesalongerna som man finner de mest skandalösa skandalerna, inte sant? ”Dear reader, if there is a scandal, I shall uncover it”!!!

För den som älskar Netflix-succén ”Bridgerton” är staden Bath i grevskapet Somerset i sydvästra England den ultimata destinationen att resa till. För trots att serien utspelar sig i 1800-talets London så är de flesta utomhusscener filmade i Bath. Detta är inte så konstigt med tanke på att varje gata, gränd, byggnad, hus och trädgård i Bath påminner om en annan tidsera.

Så följ med på en tidsresa tillbaka till regency-tiden till den historiska staden Bath som på 1800-talet var en riktig societetsstad. Packa resväskan full med pastelliga klänningar, spetshandskar och tiaror och lev ut dina mest drömmiga Bridgerton-drömmar runt Baths gator och torg. Se också till att besöka inspelningsplatserna, dricka mycket te, lyssna på skvaller, frossa i färgglada macarones samt unna dig en lyxig afternoon tea (helst varje dag). För extra guldkant i tillvaron ska man förstås checka in på ett lyxhotell där man kan bo som en äkta Bridgerton. Jag checkade in på underbara The Roseate Villa Bath där jag kände mig näst intill som en Viscountess när jag vaknade upp varje morgon. På hotellbaren Henrietta Bar fanns dessutom mystiska Lady Whisledowns teblandningar, cocktails samt en extraordinär afteroon tea.

Glöm inte följa @FantasyDining på Instagram




OM BRIDGERTON

Netflix-serien Bridgerton är en amerikansk dramaserie som utspelar sig i överklassens London på 1810-talet. Föreställ dig Jane Austen möter Gossip Girl. Succeserien är baserad på Julia Quinns åtta romaner om syskonen Bridgerton. Böcker som jag kan lova att om man väl börjar läsa, är svåra att släppa ifrån sig.

Serien är lika beroendeframkallande som böckerna och även om de skiljer sig något åt i handlingen sinsemellan har de båda samma underbara anda. Netflixserien om Bridgerton blev bl.a känd för sin kulturella modernisering av regency-tiden men också för sina passionerade kärleksscener, sin spektakulära scengarderob samt förstås sin trollbindande handling. Kärleksdrama och skandaler avlöser varandra och den mystiska Lady Whistledown (1800-talets svar på Gossip Girl) verkar alltid vara på plats när något riktigt skandalöst inträffar.



10 ”Bridgerton-inspelningsplatser” i Bath

Jag började min Bridgerton-inspirerade resa i Bath med att besöka Bridgerton-inspelningsplatserna. Detta gjorde jag genom en självguidad promenad genom stan. Jag hade läst på om platserna innan och lämnat små stjärnor på min googlemapkarta för att enkelt se i vilken ordning jag ville besöka plasterna. Bath är en väldigt promenadvänlig stad så man kan hinna med att besöka de flesta platserna på en och samma dag. Men om man vill stanna en längre stund på någon av platserna eller göra ett besök inne i något av muséerna rekommenderar jag att sprida ut besöken på 2-3 dagar.

1. Abbey Greens

Jag började min självguidade Bridgerton-promenad på det lilla torget Abbeys Greens i hjärtat av stadens centrum. En plats som jag genast kände igen ifrån min tv-ruta hemifrån. Det charmiga torget är omringat av kullerstensgator, georgianska byggnader och i mitten står ett gigantiskt träd som planterades i slutet av 1700-talet som sägs vara ett av de äldsta planterade träden i världen. En del av torget användes i Bridgerton för att föreställa 1800-talets Convent garden och en bit längre ner på torget finns dörren som Anthony Bridgerton bankar på stax före duellen med Simon Basset för att få träffa sin älskarinna operasångerskan Siena för kanske en sista gång, vilket i sin tur leder till en het kärleksscen. En annan del av torget användes för scenen när Simon blivit utslängd från puben och sitter på gatan och sjunger skrålande visor om vilseledda hustrur. Men det slutar inte här, på Abbey Greens finner man även The Abbey Deli som var platsen för Madame Delacroix butik Modiste.

Läs också: 20 IKONISKA ”EMILY IN PARISINSPELNINGSPLATSER”


2. The Abbey Deli- Madame Delacroix butik Modiste

Platsen för Madame Delacroix butik Modiste där alla vackra klänningar sys och inhandlas i serien heter i verkligheten The Abbey Deli och är ett mysigt litet café där man kan dricka te och äta en grillad macka, dagens lunch eller ett bakverk. När serien spelades in hette stället dock Pickled Greens, om man ska vara petig. Oavsett namn så filmade man från både utsidan och insidan av lokalen vilket gör att även ett besök på insidan av caféet är obligatoriskt för alla Bridgerton-fans. Jag slog mig ner i den bruna skinnsoffan med en kopp te intill de stora fönster som jag tror mig känna igen inne från Modist. Spetshandskarna var på och fjärderpennan användes flitigt under hela teklunkarkalaset.





3. Bath Street

Många scener från Bridgerton är inspelade från den vackra pelargången på Bath Street. Föreställ dig den tomma gatan full med hästdroskor, tidningsbud samt damer och herrar uppklädda i tidsenliga 1800-tals klädnad. De passar som handen i handsken i den här miljön. Det är som att tiden stått still på vissa plaster i Bath, vilket också är ett av skälen till att man valde att spela in Bridgerton just här.


4. Holburne Museum– Lady Danburys hus

Om Holburne Museum of Art ser lite bekant ut så är det för att muséets exteriör användes för att föreställa Lady Danburys hus. Här ser vi bl.a scener från säsongens första bal, samt när Lady Danbury välkomnar Simon tillbaka hem efter sina många års frånvaro, och det är även här hon inte accepterar ett nej från honom att inte delta på hennes bal. Vilket leder till att han motvilligt blir tvungen att delta i balen där han för första gången möter Daphne. När man ändå är på plats kan man göra ett besök inne i muséets konstgallerie eller ta en promenad i parken Sydney Gardens som ligger strax bakom muséet. Sydney gardens trädgårdar är det enda kvarvarande grönområdet som är bevarat från 1700-talets nöjesparker i England. En promenad här passar med andra ord perfekt för att få den tidsrätta känslan. Självaste Jane Austen sägs ha promenerat mycket i Sydney Gardens då hon bodde en tid på Sydney Place 4 ett stenkast från parken.


5. Assembly Rooms

De glamorösa balsalongerna inne i Assembly Rooms var platsen där man höll de storslagna balerna för den högre societeten i Bath under 1700- och 1800 talet. Därför passade det sig naturligtvis riktigt bra att använda sig av Assembly rooms som ”back drop” till balscenerna i serien. Man kan besöka Assembly Rooms i samband med ett besök på Baths Fashion Museum som är inhyst i samma byggnad. Vilket i sig inte är någon dålig idé med tanke på att muséet är fyllt med spännande kläder från samma tidsera samt att man till och med kan få chansen att klä sig från topp till tå i en tidsenlig kostym.


6. Royal Crescent

Royal Crescents spektakulära arkitektur som byggdes mellan 1767 och 1774 är back drop för många scener som hastigt flyger förbi i serien. Här ser vi bl.a uppklädda eleganta par strosa längs med den eleganta böjda husfasaden, samt droskor med häst och vagn som kör fram och tillbaka. Det är på Royal Crescent man filmar den vilda ridturen före duellen mellan Anthony och Simon samt där tidningspojken delar ut senaste upplagan av Lady Whisledowns skvallertidning. Royal Crescent no 1 i början av gatan är dessutom inget mindre än familjen Fetheringstons hem.


7. Royal Crescent No 1– Familjen Fetheringtons hem

Adressen Royal Crescent No 1 är Familjen Fetheringstons hem i serien. Här ser vi Lady Featherington samt döttrarna Philippa, Prudence och Penelope vandra in och ut från sitt hem iförda sin typiska Fetherington klädnad i färgsprakande (ibland förskräckliga) och iögonfallande kreationer. I verkligheten är Royal Crescent No 1 ett museum som återspeglar ett magnifikt town-house från fashionabla georgian Bath under 1800-talet. Här kan man vandra omkring och titta in i de möblerade rummen som föreställer hur ett georgiskt hus kunde se ut mellan 1776-1796. Även om man inte filmade inne ifrån muséet på Royal Crescent no 1 så är ett besök här inne ändå ett måste för Bridgerton-fans. Det är som att promenera rakt in i familjen Fetheringtons vardagsrum. På de tomma platserna i den puderrosa sammetssoffan och bakom pianot i salongen kan jag riktigt se systrarna Fetheringtons framför mig. Philippa sitta och brodera, Prudence spela falska toner på pianot och Penelope förståss med näsan långt instucken i en bok. Perfekt aktivitet för ett Bridgerton-fan som inte kan få nog av denna tidsera.


8. Trim Street- Gunter’s Tea Shop

Trim street är en högintressant gata att besöka för Bridgerton-fans av en liten enkel anledning. Detta är för att de söta vita utbuktande fönstrern från en av butikerna på gatan föreställde Gunter’s Tea Shop. Därinne som vi bl.a får se Simon slicka på en sked. Utanför vid den grå dörren är det dessutom här han abrupt avslutar vänskapen med Daphne. I verkligheten är Gunter´s Tea shop lite otippat en helt vanlig frisersalong.


9. Bedford Square & Alfred Steet

Från Bedford Square och Alfred steet filmades flera utomhusscener från bl.a promenader samt åkturer med häst och vagn.


10. Priory Landscape Park

Den sista platsen jag valde att besöka på min självguidade Bridgerton-promenad var National Trusts Prior Landscape Park som ligger en kort bussresa på ca 10 min ifrån Baths tågstation. Jag hoppade på buss nr 2 mot Mullberry Park och sa åt föraren att släppa av mig vid Prior Park. Den här ljuvliga parken som skapades av Ralph Allen under 1700-talet var dock inte en av inspelningsplatserna ifrån Bridgerton, men mijön inne i parken är oslagbar och hade lika väl kunnat vara inspirationen för några av parkscenerna som utspelar sig i serien. Jag spenderade timmar i parken och njöt i fulla drag när jag var där. Utsikten från Prior Park College, den högsta punkten från parken samt Palladian Bridge var höjdpunkterna att se under besöket. Den som drömmer om att fotografera vackra vyer kommer inte att bli besviken.



Bo som en Bridgerton på The Roseate Villa i Bath

För den som verkligen vill gå ”all in” med Bridgerton temat så ska man naturligtvis även bo som en riktig Bridgerton. Jag checkade in på The Roseate Villa som är ett lyxigt och sofistikerat boutiquehotell i närheten av Henrietta Park. Hela upplevelsen med att bo i den vackra viktorianska villan var som en dröm. Jag kände mig ordagrant som en viscountess varje morgon när jag vaknade i min sköna säng i det ljusa rummet där dagens första solstrålar mjukt letade sig in mellan persiennerna. När jag klädde på mig mina Bridgerton inspirerade klänningar och accessoarer i mitt stora rymliga rum med eleganta möbler förstärktes naturligtvis den känslan. När jag därefter tassade ner en våning till mitt uppdukade frukostbord med guldkant hade mitt namn lika väl kunnat vara Violet, Daphne eller Eloise Brigderton. Helt ärligt började jag själv undra. På Henrietta Bar serverades dessutom senare under eftermiddagen en himmelsk afternoon tea i äkta Bridgerton anda med tillhörande mystisk Lady Whisledown cocktail.

Håll utkik efter mitt nästa reportage ”Bo som en Bridgerton på The Roseate Villa i Bath” som planeras publiceras inom kort om du är intresserad av att läsa mer om besöket.

Läs också: Regency-inspirerad afternoon tea i Bath


Bridgerton-inspirerad afternoon tea i Bath

Är det någon aktivitet som man ska ägna sig lite extra åt medan man lever sig in i rollen som en Bridgerton så är det att sörpla te som aldrig förr och unna sig afternoon tea i ljuvliga miljöer. Jag tittade in på flertalet historiska terum, frossade i färgglada macarones samt unnade mig själv inte bara en utan två riktigt pampiga afteroon tea-upplevelser i äkta Bridgerton-stil. Reportaget 3 ”Bridgerton inspirerade afternoon tea upplevelser i Bath” kommer inom kort för er som är nyfikna på att läsa mer om detta. Då kommer ni bl.a kunnat läsa om min Afteroon tea upplevelse på Henrietta Bar på The Roseate Villa hotell där jag bodde näst intill som en viscountess samt afteroon tea upplevelsen i den vackra innergården på lyxhotellet Royal Crescent Hotel som lägesmässigt ligger så nära Bridgerton-världen man bara kan komma.

Kanske är ni nyfikna på om undertecknad fick fångat något riktigt skandalöst skvaller med sin fjäderpenna? Jodå, undertecknad kan meddela att hon av en slump hamnade intill ett barbord sista kvällen där två herrar satt och talade oblygt högljutt med den ivriga servitrisen om att de var en del av Bridgerton-produktionen. Om detta var sant eller icke låter jag vara osagt men undertecknad lyssnade naturligtvis intensivt med väldigt stora öron på allt som blev sagt under resten av kvällen. Undertecknad kanske nu har fler hemligheter på lager än vad hon möjligtvis kunnat ana…


LÄS OCKSÅ: Den ultimat guiden för Harry Potter fans i York, Alice in Oxford Guide-En resa i Lewis Carrolls fotspår, Den ultimata Game of Thrones-guiden till Belfast & Nordirland, Reseguide till Bristol- pirater & gömda skatter, En Robin Hood inspirerad resa till Nottingham, En magisk Harry Potter-resa genom Storbritannien

Resan till Bath var en pressresa med VisitBritain. Tankar och åsikter är alltid mina egna.

15 annorlunda saker att göra i Amsterdam

Publicerat av
1

Barer med osannolika historier, blomsterpimpade cyklar, grönskande gränder och annorlunda muséer. Amsterdam är drömmarnas stad för den som söker något utöver det vanliga på resan. Vad sägs om att slå sig ner i en hemlig trädgård, svinga högt upp i en gunga på toppen av en skyskrapa eller varför inte besöka baren dit sjömännen kunde betala i en minst sagt ovanlig valuta?



Amsterdam var den första destinationen som vi anlände till dag 2 under flodkryssningen med Viva Cruises. Läs mer om flodkryssen här: ”Beautiful Flanders”-en veckas flodkryssning ombord på Viva Cruises

Vår rutt med Viva Cruises ombord på Viva One:

I Amsterdam stod vi stilla i hamn ett helt dygn, med andra ord längst tid under resan. Kanske av den enkla anledningen att det finns så mycket att se och göra i Amsterdam. Var det någonstans det passade med ett längre stopp så var det just här. Vi började dagen med frukost ombord på Viva One och därefter bar det iväg på en utflykt arrangerad av Viva Cruises till Floriande Expo 2022 som håller till var tionde år i Nederländerna. (Ni kan läsa detta längst ner i repotaget). Efter utflykten var det dags att upptäcka Amsterdam på egen hand. Detta är min guide till 15 annorlunda saker att se & göra i Amsterdam.


Besöket i Hoorn var en del av en pressresa med United spirit nordic & Viva Cruises



1. In’t Aepjen

In`t Aepjen är ingen vanlig bar. Det är en av Amsterdams äldsta barer från 1915 som också har en osannolik, knasig och vild historia. Enligt den mystomspunna legenden sägs det nämligen att sjömännen som anlände till hamnen kunde, om de saknade pengar betala sin nota i exotiska djur (vilket oftast var i form av apor) som de tagit med sig ifrån sina långa expeditioner. In´t Aepjen betyder lite lustigt ”i apor” som antyder just att baren accepterade betalning i apor. Det sägs att baren tillslut blev så överfull av exotiska högljudda apor att gästerna tillslut började att klaga. Aporna fick flytta ut och hamnade i en stamgästs (som förbarmade sig över dem) trädgård, som enligt legenden sägs ha varit förlagan till Amsterdam’s Artis Zoo (som idag är Nederländernas äldsta zoo). Som tur är finns här naturligtvis inga levande apor kvar idag, men förvänta dig apor högt och lågt överallt i inredningen. Förutom att det är spännande med en bar med en vild historia bakom sig, så är det också en mycket gemytlig bar att besöka under barrundan i Amsterdam. Något att berätta om när man kommer hem.


2. Alice in Amsterdam

Andaz Amsterdam Prinsengracht är ett lyxhotell vars design ser ut att vara hämtad direkt ifrån sagan om Alice i Underlandet. På innergården gömmer sig en välbevarad hemlighet i form av en trädgård som kallas för Alice i Amsterdam. En ljuvlig oas att gömma sig i under vår och sommarmånaderna. Kom hit för en drink i hotellbaren eller för middag på hotellets restaurang Blue Spoon. Jag kan inte tänka mig att någon skulle lägga märke till att du smiter in en stund i trädgården efteråt?


3. Blue spoon restaurang

På lyxiga Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel hittar man även restaurangen Blue Spoon som likt den övriga hotellbyggnaden är designad med inspiration från Underlandet. Slå dig ner under kristallamporna bredvid de viskande kungarna eller vid den stora blå skeden. Kom hit för deras ”award winning signatur cocktails” eller för en matbit från Josper Grill.


4. Flower Bike Man

Är det någonting som symboliserar Amsterdam så är det cyklar och är det någonting det finns gott om i Amsterdam så är det just detta. De nyanlända lär sig fort att inte vara i vägen för dem i gångbanan, för om man inte gör det är risken att bli påkörd överhängande stor. Promenerar man längs med kanalerna i Amsterdam kommer man förr eller senare få syn på de färgglada blomsterpimpade cyklarna som står utplacerade på utvalda platser utmed kanaler och broar. Det är konstnären ”Flower Bike Man” som står bakom den färgstarka utsmyckningen på cyklarna. Konstverk som verkligen piggar upp och som man blir uppriktigt glad av att titta på.


5. Red Boot Bar

Ta sikte på den röda stöveln som hänger utanför ingången. Innanför hittar man en riktigt trevlig bar, med en charmig skojfrisk snubbe bakom bardisken, countrymusik från högtalaren samt en egen Boot Wieser på tapp som enligt baren själv inte ska finnas någon annanstans i Amsterdam.


6. Tiny hidden houses

Amsterdam ruvar på många hemligheter och en av de allra minsta av dessa hemligheter är förmodligen Amsterdams minsta hus som är gömda i en springa i tegelväggen på Westerstraat 54. Den som inte känner till dem eller är ouppmärksamma kommer med största sannolikhet bara att gå förbi utan att lägga märke till något särskilt. Kanske är det också det som är lite av tjusningen med gömda saker.


7. Café Papanieland

Café Papanieland är en typisk så kallad ”brown bar” som är en nederländsk pub i gammaldags stil. Förutom att puben är supermysig i sin äldre robusta stil så ruvar den enligt ryktesvägen även på en hemlighet. Enligt Atlas Obcura skall puben nämligen ha en hemlig tunnel som på 1600-1700 talet lät katoliker i hemlighet gå till kyrkan.


8. Amsterdam cheese museum

Av alla Amsterdams många annorlunda museum så var Amterdam Cheese museum den plats vars mina ben ledde mig till utan att jag själv hade något att säga till om saken. Största anledningen till detta är naturligtvis att jag älskar ost. Även om muséet var betydligt mindre än vad jag räknat med, så tycker jag ändå att det var värt besöket. På markplan hittar man nämligen en ostbutik där man i stort sett kan smaka på all sorts ost som säljs, även de ovanliga sorterna. En trappa ner finns det lilla muséet där man kan lära sig mer om osttillverkning samt ostens historia. Inträdet är dessutom gratis.


9. Het Elfde Gebod

Baren hade förvisso ett namn men i vår lilla grupp från kryssningen gick den under namnet ”Jesusbaren”. Detta pga de stora helgonskulpturer i fönstret samt de faktum att bartendern med sitt långa hår så uppenbart passade in i Jesus-temat. Baren är också en utmärkt plats att besöka för att testa nederländska special öl, hantverksöl samt provsmakning av genever.


10. Mini museum för möss

Det fanns ett museum i Amsterdam vid namn Katt kabinettet som jag så gärna vill besöka men som tyvärr var stängt den dagen (måndagar är ingen bra museumdag i Amsterdam). Jag vet inte om det var ödets ironi att jag av en slump istället hittade till ett litet miniatyr musmuseum som tyvärr också var stängt. Men åtminstone kunde jag kika in genom fönstret och se en liten del av miniatyrmössens gulliga värld. Riktigt sött!!


11. Gunga från en skyskrapa

Längtar man efter att få känna lite adrenalin i kroppen ska man ta sig upp till skyskrapan med gungan ”Over the Edge”. Här kan man nämligen göra något så galet som att svinga sig rakt ut från en skyskapa på 100 meters höjd. Om jag gjorde det? Nej det kan ni glömma… jag har faktiskt annat för mig.


12. Provsmaka Genever

Genever är en enbärskryddad sprit som tillverkas främst i Nederländerna och Belgien. Man kan säga att den är föregångaren till Gin. Även om gin blivit betydligt mycket mer poppis att dricka runt om i världen, ”Then in Amsterdam”- så borde du naturligtvis välja genever före gin. Bara för att testa den lokala drycken i dess rätta miljö på någon bargata i Amsterdam. På vissa barer får man även utföra traditionsenliga ritualer före glaset.


13. Upptäck grönskande gränder

Det finns många fotovänliga gator i Amsterdam. Även i området Red light district hittar man grönskande gröna gränder och passager som är väldigt charmiga. Jag fastnade i flera av dem som ledde mig in på intressanta sidospår.


14. Spiegelkwartier

Gillar man att fönstershoppa, fynda antikviteter och spana in små gallerier då får man inte missa att göra ett besök i området Spiegelkwartier som betyder spegelkvarteret . Här hittar man ett stort utbud av både konst, antikviteter, vintage samt boutique butiker. Ett skönt område att hänga i samt kanske till och med göra ett fynd att ta med sig hem.


15. Utflykt till Floriande Expo 2022

Från den 14 april -9 okt 2022 kan man besöka Floriande expo 2022- Nature Loves Technology. En enormt stor trädgårdsutställning som håller till i närliggande Almere. Utställningen är en kärleksförklaring mellan natur och teknologi i samspel med varandra. En utställning vars syfte är att visa gröna kreativa hållbara lösningar i framtidens städer. Floriande äger bara rum vart 10:e år så är du intresserad av natur, tekink samt hållbarhet är kanske detta utställningen för dig.

10 coola saker att se & göra i Rotterdam

Publicerat av
Svara

Checka in i en solgul kub, drick färgglada drinkar med enhörningar eller varför inte dinera i ett f.d övergivet exotiskt badpalats. Spana in den fascinerande arkitekturen, strosa på den trendiga bargatan Witte eller botanisera mellan matstånden i marknadshallen som ser ut att komma från ”out of space”. Rotterdam är en stad med hög coolhetsfaktor, det är ett som är säkert.


Besöket i Rotterdam gjordes i samband med en pressresa med United Spirit Nordic & Viva Cruises

Rotterdam var en av de destinationer jag besökte under min flodkryssning med Viva Cruises. Jag hade hela 14 timmar på mig att upptäcka staden på egen hand då Viva One låg stilla vid hamn från 06.00 på morgonen till 19.30 på kvällen. Som vanligt hade jag siktet inställt på att hitta de mest coola, unika och annorlunda platserna som stan har att erbjuda. Aldrig hade jag kunnat ana att jag skulle hitta så mycket spännande. Jag är så glad att jag fick komma dit under kryssningen. Annars hade Rotterdam varit en stad som jag hade missat och förmodligen aldrig hade kommit till. Det hade varit ett stort misstag. Här är 10 riktigt coola saker att se & göra i Rotterdam.

Läs också om själva kryssningen här: ”Beautiful Flanders”-en veckas flodkryssning ombord på Viva Cruises

Vår rutt med Viva Cruises ombord på Viva One:



1. CUBE HOUSES

I en stad fylld av spektakulär arkitektur är de solgula kubiska husen ”Cube houses” de mest iögonfallande. De designades för nästa 40 år sedan av den holländska arkitekten Piet Blom och är än idag kända för att vara Nederländernas mest innovativa och kreativa byggnadsverk. De kubiska husen designades asymmetriskt för att likna en abstrakt skog, där varje triangulärt tak representerar en trädtopp. Det ska med andra ord kännas lite som att man befinner sig i naturen kanske rent av mitt i en skog när man befinner sig inne i husen, berättar vår guide. När man tittar ut genom fönstret och blickar ner mot grönskan nere på gården är det inte annat än att man känner sig lite som en fågel som blickar ner från sitt fågelbo. Cube houses är definitivt ett imponerande byggnadsverk att beskåda från marken men man ska inte missa att göra ett besök uppe på det lilla muséet där man får chansen att titta in i en möblerad kub samt beskåda utsikten ifrån det motsatta perspektivet. Inträdet är 3 euro och muséet har öppet varje dag 11.00-17.00.


2. MARKET HALL

Detta liknar ”Something from out of space” var det enda jag kunde tänka när jag närmade mig gigantiska Market Hall, som är ett komplex som inhyser kontorsbyggnader och bostäder i en hästskoliknande båge som omringar en stor saluhall. Jag blev nästan förvånad över att det verkade befinna sig helt vanliga människor där inne istället för de gröna rymdvarelser jag först förväntade mig att få se. Om man tycker att Rotterdams Market Hall ser imponerande ut från utsidan så är det ingenting mot vad man kommer att tycka när man ser insidan. För tja, för på innsidan av hästskobågen får man en vy av spektakulära tryckta digitala 3D-animationer i glasfasader, varav dessa består av mindre glasfönster. Både vackert och coolt, nästan så att man först blir lite överväldigad av synen. Därför är det kanske inte så konstigt att många anser att byggnaden i sig är världens största konstverk. Frågar ni mig skulle jag gärna flytta in en lägenhet med utsikt ner mot kommersen nere i saluhallen. Då skulle jag alltid veta när kringlorna var färdiggräddade, när senaste fiskleveransen kommit in eller när handlarna satt ut sina extraprisskyltar. Drömmen för en foodie!! I saluhallen hittar man allt från diskar med kött, fisk, grönsaker, ost, sötsaker och choklad till caféer och enklare matställen.



3. DINERA I ETT F.D EXOTISKT BADPALATS

Dinera mitt bland övergivna rutschkanor och torrlagda basänger i det f.d Tropicana som en gång i tiden var Rotterdambornas tropiska badpalats. Idag är det något slitna badpalatset omhändertaget och inhyser istället Aloha, en restaurang som passande nog storsatsat på ett ”low waste” koncept. Idén bygger på att arbeta högeffektivt för att minska matsvinnet. Detta gör man genom att redan från början använda sig av högklassiga råvaror efter säsong som kommer från närområdet. Man är också noga med att utbilda sin personal att bli experter inom områdena slow food & lågavfall. På menyn hittar man mindre mellanrätter som är perfekta att beställa in några stycken av för att dela på. Inte heller där behöver man oroa sig för matsvinnet. Rätterna som är små och vällagade skapar mersmak och nyfikenhet.






4. PAUL McCARTHY SANTA CLAUSE

Det finns många udda, konstiga och annorlunda statyer i världen, det är ett som är säkert. Tycker man att det är lite av en sport att samla på och att spana in några av dessa så kan Paul McCartys Santa Clause på Rotterdam’s Eendrachtsplein square vara ett tillägg i listan. Framgångssagan för statyn blev inte riktigt som man tänkt sig utan istället blev den en riktig skandal som inte togs emot med öppna armar av lokalbefolkningen. Kort och gott, man tyckte helt enkelt att granen som tomten bär i handen liknar något helt annat. Jag överlåter fantasin till betraktaren rörande detta, men visst kan man förstå att det funnits en del åsikter. Att statyn dessutom kostade en förmögenhet gör väl kanske inte saken bättre? Fast kanske lite roligare…


5. ARKITEKTUREN

Något av de mest faschinerande med Rotterdam är arkitekturen. Hela staden är som ett enda stort experiment av modern arkitektur, där ingen byggnad är den andra lik. Spana in Cube houses, Central Stationen, Lijnban, Markthal och Erasmusbron.



6. STREET ART

Som i många andra europeiska städer kan man upptäcka en hel del cool street art när man vandrar genom stan. Rotterdam är inget undantag. Jag tog en kort avstickare till stadsdelen Oude Western för att spana in Rotterdams steet art museum, här finns ett antal street artmålningar utspridda på byggnader och fasader inom kvarteret.



7. STROSA PÅ WITTE

Witte de Whitstaat är en hipp och trendig gata som de allra flesta hamnar på förr eller senare vid ett besök i Rotterdam. Här finns gott om kaféer, barer, restauranger, uteserveringar och gallerier. Man går hit för att shoppa och fika på dagarna och äta på restaurang samt barhoppa på kvällarna. Det är nämligen här det sägs att man hittar stadens mest livligaste och hippaste barer samt några av stans bästa restauranger med en twist.


8. COCKTAILS PÅ BY AMI URBAN BISTRO

Dinera fantasifull mat och drick cocktails i en miljö omgiven av blommor, koalor och enhörningar. By Ami Urban Bistro i stadsdelen Kop van Zuid är förmodligen både Rotterdams mest färgsprakande och instagramvänliga restaurang. Här serveras burgare i lila bröd, high tea med gin och andra färgsprakande rätter och drinkar i regnbågens alla färger. Lika moderna som miljön de serveras i. Behöver man en dos färg och fantasi i tillvaron ska man inte tveka på att komma hit.


9. ÄT LUNCH PÅ FOODHALLEN ROTTERDAM

I stadsdelen Kop van Zuid kan alla foodies glädja sig åt att göra ett besök i Foodhallen Rotterdam. En plats där man finner det viktigt att fira kulinariska kulturer. Inne i mathallen finner man exotisk mat från alla möjliga delar av världen under ett och samma tak. Botanisera mellan sushi- och dumplingsbodarna, ost & charkbrickor, lokala öltappar och tyska korvförsäljare. Inne i Foodhallen finns något för alla smaker. Kom gärna hit till lunch och bli en del av det lokala vardagslivet.


10. CHECKA IN PÅ STAYOKAY (Bo i Cube houses)

Checka in i en solgul kub. Drömmer man om att bo lite annorunda i Rotterdam ska man spana in Stayokay Hostel där man kan bo direkt inne i de berömda Cube houses. Det finns både dubbelrum för två personer samt privata sovsalar för 4-6 personer. Förutom att boendet är riktigt coolt är det prisvärt och har ett perfekt centralt läge på köpet. I restaurangen serveras frukost, lunch, middag och i baren kan man dricka drinkar och träffa andra resenärer. Om jag någonsin återvänder till Rotterdam igen skulle jag kunna tänka mig att checka in här en natt.

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för ständiga uppdateringar om roliga saker att se & göra runt om i världen.

5 charmiga byar att besöka på Gran Canaria

Publicerat av
Svara

Från blomsterfestival i Arucas till ostmarknad i Teror, vi upptäckte några av Gran Canarias mest charmiga byar under en utflyktsdag runt ön med egen chaufför. Bortom de mest turisttäta badorterna på Gran Canaria i söder, väntar pittoreska bergsbyar, fantastisk grönska och hisnande vyer. Vi upptäckte att Gran Canaria var så mycket mer och så mycket vackrare än vad vi tidigare trott och att ön ruvar på fler gömda pärlor än vad vi vågat drömma om.


Jag besökte Gran Canaria för över 20 år sedan. Det var en av mina första utlandsresor och ska jag vara helt ärlig så bestod resan mest av sol och bad samt sena utekvällar i uppbyggda turistiga barområdeskomlex fyllda av inskastare. Jag har sagt att jag aldrig skulle kunna tänka mig att åka tillbaka. Nu 20 år senare just hemkommen från samma ö har jag en helt annan upplevelse med mig i bagaget och jag skulle inte tveka en sekund att resa tillbaka redan imorgon om jag fick chansen. De uppbyggda turistiga platserna må finnas kvar på vissa ställen men bortom detta finns även ett annat Gran Canaria. Det vackra, exotiska och genuina Gran Canaria som många turister sorligt nog aldrig ser.

Läs också: 17 fantastiska saker att göra i Las Palmas.


Utflykt från Las Palmas till Maspalomas

Enligt överenskommelse med vår chaufför hämtades vi upp i Las Palmas på vårt hotell och skulle under dagen göra flera stopp på vägen vid allt från små kanariska byar till vulkankratrar, utsiktsplatser och grottrestauranger. Resan skulle vid dagens slut avslutas i Maspalomas där vi skulle tillbringa våra sista dagar på ön.

Under utflyktsdagen besökte vi flera charmiga små kanariska byar. Vi besökte blomsterfestivalen i Arucas, beskådade den berömda trappan i Firgas, hamnade på en ostmarknad i Teror, drack vin på en bodega i vackra Tejeda (som blivit utnämnd till en av Spaniens vackraste byar) för att till sist avsluta resan inne på en mörk grottrestaurang i Montana de las Tierras.


1. ARUCAS

Dagens första stopp blev i den lilla stan Arucas som är en förortskommun till Las Palmas. Den första syn vi möttes av när vi stannade till på parkeringsplatsen var den väldigt stora och imponerande kyrkan San Juan Bautista som är byggd av lavastenar i gotisk stil. Jag slogs också över hur mycket vackra träd och växter som omringade kyrkan och omgivningarna runt om. Ännu mer blomster visade det sig bli då vi hamnade mitt i en blomsterfestival (antagligen någon form av religiös högtid som jag inte vet namnet på) samt bakom ett högljutt trummande karnevalliknande led av unga pojkar och flickor i orange klädnad. Vackra blomsterarrangemang tornade upp längs med gågatorna dekorerade med allt från stubbar och svampar till lejon och isbjörnar. Gågatorna i Arucas var vädigt charmiga med låga byggnader med gulliga balkonger och där fanns fullt av små butiker och matställen. Vi hamnade så småningom även i stans vackra stadsträdgård Jardín de Hespérides, en riktig oas med doftande blommande växter, höga palmer samt de sällsynta träden vid namn ”dragon trees” som är väldigt typiska för just Gran Canaria.

Höjdpunkter i Arucas:

  • Lavastenskyrkan San Juan Bautista
  • Blomsterarragemangen på gatorna
  • Den vackra stadsträdgården



2. FIRGAS

Dagens andra stopp blev en kortare visit i den lilla byn Firgas, mest känd för sin urgamla vattenkälla som använts i över 500 år samt sägs ha helande krafter. Här finns också en lång stentrappa med kakelbänkar, vattenfontän samt alla Gran Canarias kommunmonument uppradade. En vacker plats att fota på samt att ta en liten promenad genom. Det fanns även en vacker utsiktsplats i närheten.

Höljdpunkter i Firgas:

  • Trappan med komunmonument
  • Bänkarna i Marmor


3. TEROR

Besöket i byn Teror på öns mittersta del i öster blev desto längre. Här råkade vi nämligen tima in en matmarknadsdag i byn som hade inriktning ost. Kanske kan ha något att göra med ”The Europeen Cheese Route” ska ha gått av stapeln några dagar tidigare. Gran Canaria är känt för att tillverka mycket god ost av hög kvalitet och har vid flertalet tillfällen tilldelats ett antal guldmedaljer vid ”World Cheese Awards”. Besöker man någon av de mindre bergsbyarna så är det ett absolut måste att testa några av de lokala ostarna som tillverkats i närområdet. Det smakar likt inget annat. Himmelriket för en ostälskare. Förutom osten så älskade vi Terors pittoreska färgglada gator med byggnader i kanarisk stil med de typiska träbalkongerna som ser så otroligt charmiga ut. En riktigt charmig och vacker by.

Höjdpunkter i Teror:

  • ostmarknaden
  • Den kanariska arkitekturen med typiska träbalkonger





4. TEJEDA

Näst sista byn som vi besökte under vår utflyktsdag var den makalöst vackra bergsbyn Tejeda som blivit utnämd till en av de topp-10 vackraste byarna i hela Spanien. Det sägs att när Spanien skulle utse och därefter rangordna de topp-10 vackraste spanska byarna var en av dessa utvalda byar Tejeda som är belägen vid vulkankratersluttningen Caldera de Tejada på Gran Canaria. Ryktet säger att alla byarna som valts ut var så slående vackra, så att man helt enkelt inte kunde enas om vilken som var vackrast. Därför fick alla de utvalda byarna titeln ”En av de 10 vackraste byarna i Spanien”. Ett namn som Tejeda lever gott på. För visst kommer det en ström av turister dagligen även hit. När vi var här var det dock nästan enbart spanska turister som vi såg längs med gatorna. De flesta är bara här över dagen så väljer man att övernatta kan man räkna med att få byn mer för sig själv på kvällen. Utsikten över bergen och dalgången i Tejeda är enastående. Nästan så att man får gnugga sig i ögonen en extra gång för att verkligen se om det är sant. Mäktiga Roque Nublo och Roque Bentayga som är två av Gran Canarias största kännetecken tornar upp långt bort i fjärran och skapar näst intill ett drömlandskap bortom horrisonten. I byn finns flera trevliga restauranger och vinbodegor. Med våra sinnen fortfarande frestade av all ost vi nyligen sett i Teror bestämde vi oss för att ta in en ”tabla de quesos de Tejeda” tillsammans med husets lokala vin Agala tinto joven på den mysig vinbodegan Gourmet La Tiendo del Paco. Detta valet visade sig bli ett av resans mest minnesvärda måltider. I närheten av Tejeda finns även en restaurang som med största sannolikhet verkar ha en koppling till ”Sällskapsresan”. Jag har inte riktigt klurat ut hur ännu, men kommer jag på det ska jag givetvis lägga till det i min text. Där finns även den stora flätade jättekorgen Cuevas Caídas som blivit ett känt stopp för influencers och instagrammare som besöker ön.

Höjdpunkter i Tejeda:

  • Den otroliga vackra utsikten
  • Vinbodegan Gourmet La Tiendo del Paco
  • Den flätade jättekorgen Cuevas Caídas



5. MONTANA DE LAS TIERRAS

Montana de las tierras är känt för sina många grottor och grottrestauranger. Vi hann förvisso inte stanna så värst länge på platsen men under bilresan dit såg vi de mäktiga bergen med sina många grottor som verkar finnas i flera hundratal. Vi visste att Gran Canaria är känt för sina grottrestauranger så det kändes obligatoriskt att åtminstone testa en under vår resa. Vår chaufför Marjan insisterade på att Restaurang Tagoror var den av grottrestaurangerna i området med bäst mat, så vi bestämde oss helt enkelt för att göra ett besök där. Tagoror som sägs vara en av Gran Canarias mest besökta restauranger ger verkligen besökaren en unik upplevelse med sitt grottsystem uppbyggt i berget med grottrum och salar i olika storlekar med tunnlar sinsemellan. Man kan inte låta bli att känna sig lite som en medlem i familjen Flintstone när man äter sin middag här inne. Jag ser bilden av mig själv gnaga på ett köttben och kanske därefter använda det som prydnad i håret? Nej, stopp där, inte skena iväg i fantasin, istället blev det grillade räkor, fisk, calamares och baby squids som serverades med den kanariska specialiteten, saltbakad potatis med röd mojorojo. Vi hade tänkt ta oss uppför berget efter middagen för att se mer grottor men tiden rann iväg och det blev helt enkelt försent så vi valde att hoppa in i bilen och åka till vår slutdestination Maspalomas istället.

Är ni sugna på att göra en liknande utflykt med egen chaufför så rekommenderar jag vår chaufför Marjan. Min bloggkollega Ladies abroad har också gjort en liknande resa med samma chaufför, så vill ni läsa mer gå in och kika på hennes reportage Gran Canaria – 15 tips för dagstur bland berg och färgglada byar. Riktigt bra reportage som gav mig mycket inspiration inför resan.

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips & inspiration

17 fantastiska saker att göra i Las Palmas

Publicerat av
2

Checka in på ett bohemiskt guesthouse och ge dig sedan ut och upptäck Veguetas kullerstensbelagda gränder. Slink in på en tapasbar, provsmaka lokalt kanariskt vin från trakten eller inhandla färgglada frukter direkt från marknaden. Njut av sol och saltstänkta bad i Playa Las Canteras, ät lyxmiddag på en michelinrestaurang och varför inte avsluta kvällen med fantasifulla drinkar serverade i flygplansmiljö.


Mitt första intryck av Gran Canarias största stad skedde redan i taxin på vägen till hotellet då Las Palmas sakta tornade upp sig framför oss. Jag föll direkt för de små färgglada husen som var byggda som ett enda virrvarr uppför de branta bergen i vad man vid första anblick skulle kunna kalla helt i oordning. Vi åkte därefter förbi äldre byggnader i spansk kolonialstil, moderna stadsdelar med höghus för att till sist hamna i ett mindre och bohemiskt villaområde där vi hittade vårt guesthouse. Här skulle vi bo i två nätter och hade 48 timmar på oss att upptäcka både Las Palmas mest populära sevärdheter men också flera av dess dolda pärlor. Här har ni våra 17 tips på fantastiska saker att göra i Las Palmas.




1. CHECKA IN PÅ ETT BOHEMISKT GUESTHOUSE

Katanka Guesthouse är beläget i ett stillsamt villaområde i centrum. Man kan säga i mitten av sevärdheterna i Vegueta i söder och strandpromenaden i Las Canteras i norr. Vi valde detta guesthouse i första hand för dess låga pris (750kr/ natt för 3 personer) men också för dess bohemiska själ som satt sin prägel på atmosfären. Det gjorde inte så mycket att bilderna vi sett på hotels.com inte riktigt såg ut som i verkligheten, utan i själva verket kändes lite slitnare, för vi älskade detta stället ändå. Det framstod rätt tydligt att ägarparet som inrett huset var av den konstnärliga ådran. Utanför ingången till huset fanns det t.ex ett staffli med en tavla som verkade förändras och fick mer färg för varje dag. Vi bodde i ett stort rum med tre bäddar som hade egen balkong och privat toalett direkt utanför rummet. Det fanns även en gemensam terrass samt ett kök på samma våning där man kunde hämta gratis kaffe på morgonen eller köpa kallt vatten eller öl i den gemensamma kylen för 1,5 euro. Letar man efter ett billigt boende med närhet till det mesta inom en kort taxiresa så rekommenderar jag varmt Katanka Guesthouse.



2. BESÖK MERCADO DE VEGUETA

Första dagens stopp blev det obligatoriska besöket på Mercado de Vegueta. En av Gran Canarias viktigaste marknadsplatser. På den stora marknaden under tak kan man handla allt från färsk fisk, kött, kryddor till ostar, charkuterier och grönsaker. Men kanske mest uppseendeväckande är de uppbyggda vackra fruktdiskarna som är fyllda till bredden av exotiska färgglada frukter i överflöd. En riktig fröjd för ögat.


3. STROSA I GAMLA STAN

Efter besöket på Mercado Vegueta var det dags att upptäcka Las Palmas gamla stan, stadsdelen Vegueta. Vi följde de kullerstensbelagda gatorna av solbelagda gränder med byggnader i spansk kolonialstil, stora kyrkor samt mängder av små enkla tapasbarer och vinbodegor. Jag älskade allt med den här delen av stan och hade gärna stanna här i många fler timmar om jag haft tid.




4. TITTA IN I CASA DE COLÓN

Casa de Colón tillhörde de första guvernanterna på Gran Canaria och var Columbus hem när han befann sig på Kanarieöarna. Den vackra byggnaden är ett obligatoriskt stopp för alla nyanlända turister i Vegueta och har man tid över kan man gå in i huset där det idag finns ett museum där man kan lära sig mer om Kanarieöarna och dess relation till Amerika samt Chistoffer Columbus.



5. SPANA IN VACKRA FÖNSTER & BALKONGER I SPANSK KOLONIALSTIL

Det är svårt att inte lägga märke till alla de vackra fönsterbalkongerna i olika kulörer som pryder så många av byggnaderna och hus i spansk kolonialstil i de äldre delarna av stan. För någon lika intresserad av att fotografera som jag kan det tillslut bli svårt att titta rakt fram istället för upp när man går. Man vill ju inte missa något.


6. BESÖK PLAZA DE SANT ANA & DE SANT ANA KATEDRAL

Las Palmas katedral De Sant Ana byggdes på 1500-talet och bakom katedralen finner man även ett vackert torg. Här ska många av de mest vackraste byggnaderna i kolonialstil vara belägna. Lite klantigt nog missade vi just detta då vi bara fotograferade katedralen på håll. Vilket visar att man alltid ska vara nyfiken på vad som gömmer sig bakom nästa krök, eller hur?


7. ÄT PÅ MICHELINRESTAURANG

Vill man äta en lunch eller middag utöver det vanliga ska man se till att ha bokat bord på Que Leche som översatt från spanska betyder ”vilken mjölk”. Restaurangen i sig är egentligen rätt anspråkslös och ser ut som en enkel hål-i-väggen restaurang men Michelinskylten på utsidan skvallrar om att där finns något riktigt speciellt på insidan. På Que Leche kan man äta fantastisk, prisvärd och experimentell mat med inspiration från både det sydamerikanska, asiatiska, spanska och kanariska köket. En fushion av de bästa världar. Menyn består av diverse smårätter och vi beställde in 4 rätter att dela på för ca 13 euro styck. Ändå helt ok pris för en mindre avsmakningslunch på en michelinrestaurang kan man tycka. Dessutom är ju vinet betydligt billigare än här hemma. Rätterna som serverades var bl.a ett fågelbo av spunnet socker med någon form av krämig cornflakestopping, en cheviche i en härligt syrlig grön sås, currydoftande dumplings och tonfisk nigiris ”to die for”.



8. PROVA POPPIGA CREPES PÅ POPOLOGI

Bästa fikan hittar man på coola Popologi. Här gjorde vi ett stopp för att vår son fick syn på att det fanns crepes. Inte vilka crepes som helst heller för den delen utan stora, poppiga och med extra allt. Det verkade dessutom vara ett bra ställe att gå till för drinkar då många gäster sågs sippa på en färgglad cocktail på den soliga uteserveringen på torget. Dessutom var här en skön atmosfär och kul inredning med många gröna växter, djungeldjur och skojiga detaljer.


9. TESTA KANARISKA MICROBRYGGERIER

För den som föredrar öl framför vin rekommenderas ett besök på Echarle Huevos Cerveceria. Ett jättetrevligt hak på C. Mendizábal där man kan prova flertalet ölsorter från både spanska och lokala kanariska microbryggerier. Köp en liten ölprovningsbricka beståede av 3 valfria öl samt medföljande snacks.


10. BESÖK EN KLASSISK VINBODEGA

Men ska jag vara ärlig så föredrar jag själv mest vin och Spanien har ända sedan jag tog min sommelierexamen varit det vinland i världen som fångat mitt största intresse. Rioja i all ära men visst finns det fler och mer intressanta vinområden i Spanien som t.ex Priorat, Montsant, Ribera del duero och Bierzo. Men till och med ännu mer intressant tycker jag att det kanariska vinet är. Med tanke på deras varierande och olika microklimat samt vulkaniska jordmån kan vinerna inte bli något annat än högintressanta för mig. Dessutom är de fortfarande nya och oupptäckta av de flesta vindrickare runt om i världen. Så om du är i Las Palmas eller i någon annan ort på Gran Canaria gör du dig själv en tjänst om du väljer ett kanariskt vin istället för det du kanske brukar beställa. Är det någon gång du ska testa så är det på plats tillsammans med den lokala maten. Oavsett vilket vin du väljer finns det hur många som helst underbara vinbodegor i både Vegueta och Triana att slå sig ner på och njuta av livet goda.


11. TAPAS-HOPPA I VEGUETA & TRIANA

Är det någonting mer det finns gott om i stadsdelarna Vegueta och Triana så är det tapasbarer. Om du inte planerar för någon större middag så kan du lika gärna hoppa från tapasbar till tapasbar och äta dig mätt genom stan medan du går. På många ställen får du dessutom en gratis tapas till din dryck så ibland räcker det att bara beställa in ett glas vin eller en öl för att hålla sig mätt.



12. DINERA I EN ROMANTISK RIAD FRÅN 1500-TALET

Den mest romantiska middagen i Las Palmas hade vi på Casa Montedeoca som är en helt underbart vacker restaurang i Vegueta som man hittar inne i en ljuvlig innergård. Restaurangen tillhör Casa Montesdeoca som är en riad från 1500-talet där man även kan checka in en natt om man söker efter en extraordinär hotellvistelse i lyx. Palmer och gröna växter på innergården slingar sig runt pelarna upp till träbalkongerna våningen ovanför, de vita linnegardinerna svajar i vinden och alla borden har vackert dukats med vita linnedukar och ljuslyktor. Servitörerna är uppklädda till tänderna och är av den äldre stil som är mer sällsynt att se dessa dagar. Man känner sig väl omhändertagen när man kommer hit. Hittar ni någon mer romantisk plats att äta middag på i Las Palmas så lovar jag att äta upp min hatt.


13. SPENDERA DAGEN PÅ STRANDEN LAS CANTERAS

Om du har fler än en dag på dig att utforska Las Palmas bör du din andra dag ta dig till norra delen av staden och besöka stranden Las Canteras. Här får man näst intill Karibien/kanariska vibbar när man florerar längs med den palmkantade strandpromenaden. Gör som lokalbefolkningen och sola och bada på stranden, bygg sandslott eller slå dig ner på en mysig restaurang eller tapasbar längs med strandpromenaden.


14. ÄT FÄRSK FISK & SKALDJUR PÅ DEN UNDANGÖMDA FISKRESTAURANGEN AMIGO CAMILO

När man nästan kommit till slutet av den norra delen av Las Canteras långa strandpromenad ska man istället för att vända och gå tillbaka fortsätta en bit till. Belöningen blir att man hittat till den lite undangömda genuina fisk-och skaldjursrestaurangen Amigo Camilo. Detta stället är ett äkta ”hidden gem” som du genast ska anteckna namnet på om du någon gång planerar en resa till Las Palmas. Om du har turen att få en plats (för det är populärt) får du först följa med till fiskdisken och välja ut vad du vill äta för fisk och skaldjur. Sen är det bara att slå sig ner vid ett enkelt plastbord och vänta på maten. Prisvärt, genuint och vacker utsikt.


15. DRICK COOLA DRINKAR PÅ FLYPLANSBAREN F29

För den som önskar en fartfylld kväll och vill dricka färgglada kreativa cocktails i en annorlunda miljö får man inte missa ett besök på temabaren F29. Den här coola baren som ger känslan av att stiga ombord på ett flygplan är belägen endast ett stenkast från Las Canteras strandpromenad. Ombord dricker man drinkar som serveras från cockpit av självaste flygkapten med personal. Enligt ägaren är dessutom alla flygplansdelar och utrustning i barens interiör originaldelar från olika pensionerade flygplan vilket är lite extra kul. Den ultimata baren för en restokig nomad eller flygplansnörd.


16. BESÖK VINGÅRDEN BODEGÓN VANDAMA

Den här underbara kanariska familjeresturangen med tillhörande vingård ligger endast 15 min bilresa från Las Palmas. (Kommer du hit som vi gjorde med taxi så räkna med att det kostar mellan 20-25 euro per väg.) Det är utan tvekan värt både en extra slant och en liten omväg för att komma hit. Omgivningen är vacker med både kanariska färgranna blommor och vinrankor som ramar in utsikten från bergen. På den stora gården springer barnen och leker medan de kanariska familjerna äter timtalslånga familjemiddagar med grillad oxfile direkt från vedugnen och sippar på gårdens lokala viner. Få turister hittar hit men om de så gör så är de mer än välkomna. Vi stannade länge vid besöket. Först tog vi en rundtur på gården där vi tog en titt bland både vinrankor och vintunnor. Vi testade därefter både en flaska av det vita och det röda vinet som tillverkas på vingården. Det sistnämnda röda vinet av druvsorten negramoll avnjöt vi tillsammans med perfekt grillat kött från vedugnen som serverades med kanarisk saltbakad potatis med röd mojorojo sås. Allt smakade himmelskt. Om vi befunnit oss i en saga hade vi nog suttit kvar där än.



17. HYR EGEN CHAUFFÖR OCH SE NÄRLIGGANDE BERG & BYAR

Dag nummer tre var det dags för oss att lämna Las Palmas för Maspalomas i söder. Vi passade i samband med det på att hyra en privat chaufför som inte bara skulle köra oss från Las Palmas till Maspalomas utan även ta oss med på en endagsutflykt till närliggande byar och sevärdheter som vi inte ville missa på vägen. Jag hittade vår chaufför Marjan genom min resebloggskollega Ladies abroad som skrivit om en liknande tur på Gran Canaria som ni kan läsa om här. Även jag kan rekommendera Marjan som en bra och prisvärd chaufför för den som önskar göra en längre dagstur runt Gran Canaria. Under den ca 8 timmar långa utflyktsdagen hann vi med att besöka flertalet charmiga kanariska byar som Tejeda, Teror, Firgas och Arucas. Vi hann även med att se vulkankratrar, utsiktsplatser och grottrestauranger. Mer om den här utflykten kommer i ett senare inlägg inom kort.

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips & inspiration