När vi är ute och reser så är vi alltid på jakt efter att hitta ovanliga och speciella restauranger. Vi söker efter roliga, udda och annorlunda matupplevelser. Det behöver inte alltid vara solklara teman och koncept (även om detta alltid är kul) utan ibland räcker det bara med att restaurangen kanske serverar nått speciellt på menyn eller har någon udda inrednings detalj. Oavsett vad det är som gör att stället sticker ut så försöker vi alltid att hitta dessa restauranger i varje ny stad vi besöker. Detta har näst intill blivit en sport för oss på Fantasy Dining.
Så i dom städer vi besökt i Europa det senaste så har vi hittat en hel del roliga restauranger som vi nu tänkte sammanställa i en lista – 15 annorlunda restauranger i Europa är ett hopplock från restaurangbesök i London, Paris, Budapest, Dublin, Rom, Köpenhamn, Flåm och Helsingfors.

1. MISS KÖ- PARIS
Om Alice kommit från framtiden och ramlat rakt ner i kaninhålet – Ja då hade nog Underlandet legat i ett modernt Kina. Miss Kö är en tatuerad kvinna som har en mystisk närvaro inne på restaurangen. Hon skapar hallucinationer av flygande digitala drakar som slingrar sig fram på bardisken och hon skapar välbehag för kropp och själ. Allt inne på restaurangen är fantastiskt. Menyn är inspirerad av det pan-asiatiska moderna köket och drinkarna är välblandade och fantasifulla. Inredningen är en blandning av Underlandet möter Asien. Helt fantastisk kombination.
51 Avenue George V, 75008 Paris

2. VERNE RESTAURANT- BUDAPEST
Någon som drömt om att dinera i en Ubåt? På den här restaurangen kan den drömmen bli sann. Tja nästan i alla fall. Ubåtsrestaurang med kul inredning och roligt tema. Maten inte lika rolig men det udda temat väger upp det.
1056 Budapest, Váci utca

3. RAINFOREST CAFÉ-LONDON
Djungel Restaurang. Bland djungelvrål, elefanttrumpet och simmande tropiska fiskar kan man äta sin middag i en minst sagt exotisk miljö mitt i Londons centrum. Lite extra kul om man gör besöket med barn men inget måste då även vuxna kan roa sig här. Bardisken är en slingrande boaorm och man sitter på lustiga stolar under flugsvampar och palmer.
20-24 Shaftesbury Ave, London
4. ZETOR RESTAURANT- HELSINGFORS
Traktorer och en tidsresa till den gamla finländska landsbygden. Hela restaurangen är fylld av gamla traktorer som man sitter runt om. Det är en del av Zetors inredning och ger restaurangen sin karaktär. Det sägs att namnet Zetor egentligen syftar på en rysk traktor av det mera opålitliga slaget. Men det är oklart om detta är ett skämt eller ej. Kom hit och ät finska specialiteter och drick öl. Restaurangens motto är. Glöm formaliteterna. Njut av stunden och bli en erfarenhet rikare!
Mannerheimintie 3-5, Kaivopiha, 00100 Helsinki

5. THE LIQUIDROOM- DUBLIN
Burleskt cirkustält möter Alice i Underlandet. Ett av Dublins hippaste ställen. Kom hit och ät, drick, lyssna på musik och njut i något av de olika sagorummen som har olika namn. Välj mellan cirkustält i röd sammet eller vinterträdgård med inslag av naturen.
The Liquor Rooms, Wellington Quay, Dublin

6. SIR LANCELOT- BUDAPEST
Välkommen till Medeltiden och till Sir Lancelots Borg. Detta är en av Budapest mest kända och populäraste restauranger. Alla är bjudna till en medeltida fest med allt vad det innebär. Här finner vi riddare, kungligheter, gycklare och mat och dryck i överflöd. Inget saknas på denna medeltida kungliga fest.
Sir Lancelot Medieval Restaurant, H-1065 Budapest Podmaniczky 14

7. REFUGE DES FONDUS – PARIS
Refuge des Fondus är Paris märkligaste restaurang. Denna lilla restaurang där man får kliva över borden för att komma till sin plats är känd för sin märkliga miljö, sina fonduegrytor och vin som serveras i nappflaskor. Det här med nappflaskor kanske låter absurt men faktum är att anledningen till detta är för att kringgå skatten på vin som serveras på glas. Ett smart sätt av ägaren att komma undan skatten. Det billiga vinet som serveras i nappflaskor har ju också blivit en riktig snackis. Priset är 3 euro per flaska.
Montmarte, 17 Rue des 3 Frères, 75018 Paris

8. ÆGIR BREWERY- FLÅM
Här sitter man på fårfällar runt eldstaden i en gammaldags traditionell norsk ölstuga. På ölprovningen får man testa fem sorter av bryggeriets olika typer av ale och öl. Till detta serveras en tilltuggsbricka med fem olika typer av lokal tapas som passar till ölbrickan.
Flåmsbrygga, PB 44, 5742 Flåm, Norge

9. FLUID-ROM
Koncept- tekniken möter naturen. Modern restaurang & bar där man i inredningen använder sig av naturen och skapar coola effekter genom teknik och ljussättning. Stor plockbuffé dukas fram på bardisken.
Via del Governo Vecchio 46/47 Rome

10. DZUNGEL- BUDAPEST
Djungel, havet, öknen eller piratskeppet? Dzsungel som också har smeknamnet ”crazy café” är en lätt galen restaurang där varje rum har sitt ett eget tema. Här hittar man djungeln, öknen, havet och till och med levande djur. Ungerska rätter på menyn.
Budapest, Jókai u. 30, 1066 Ungern

11. SARASTRO- LONDON
Remember, the only thing you can expect is the unexpected! Upplev en värld av opera, passion, drama färg och glitter. Dinera i en sagolik miljö till tonerna av ljuv musik och skådespel. Menyn är inspirerad från Turkiet och medelhavet. En ”must see” restaurang.
126 Drury Lane, TheatreLand, London

12. FODERBRÆTTET- KÖPENHAMN
Konceptet är lyxkorv & champagne. Här är det riktigt bra korv som gäller med hög kötthalt och roliga kreativa smakkombinationer. Vem kunde ana att korv och champagne kunde passa så bra ihop.
Vesterbrogade 41, 1620 København V, Danmark

13. ZHAKA ZULU- LONDON
Afrikansk fushion restaurang. Zhaka Zulu är en modern afrikansk restaurang med cool inredning, nattklubb och spännande rätter på menyn som krokodil, antilopp och zebra.
Stables Market, Chalk Farm Road, Camden

14. LE HONG-PARIS
Modern takbar och restaurang som varit med i ett avsnitt av Sex and the City. Vackert glaskupols tak och moderna cyber-stolar i plast. Asiatiska influenser i menyn.
1 Rue du Pont Neuf, 75001 Paris

15. LANIGANS- DUBLIN
Spökpub där man firar Halloween alla dagar i veckan. Säkerligen Dublins märkligaste pub men sin läskiga inredning. Serverar pubmeny och Guinness.
Lanigans pub, 10 Eden Quay (Clifton Court hotel) Dublin
Mer guider om annorlunda restauranger och reseguider hittar ni här. Ni hittar även fler bilder på mitt instagram maria_fantasydining
WHERE TO STAY






















Den ultimata guiden om temarestauranger -& temabarer i Tokyo.
A– Alcatraz Pluser- Restaurang med 





G- Guinea Pig-


M- My Melody- 











X- Xtra allt! All you can eat-restauranger som serverar shabu shabu, sukiyaki eller Koreansk barbeque. Ät precis hur mycket du vill.


På Magasinsgatan och även i kvarteren lite runt om hittar man Göteborgs allra trendigaste restaurangområde. Här finner du restauranger med rå industriell karaktär a la ”Meatpacking District” och kan göra ett besök till den mexikanska bordellmammans sammetsröda boning. Dinera i fablernas förtrollade värld eller varför inte i en lada? Allt är möjligt! Välkommen till Göteborgs mest påhittigaste restauranggata. I den här guiden kommer jag skriva om dom konceptrestauranger och matställen som sticker ut lite extra i området.
Från Amerika till Svea,
LOU LOU- New Yorks Meatpacking District möter Alice i Underladet.
STRÖMMINGS LUCKAN- Göteborgs första Foodtruck
PUTA MADRE- Hyllning till den Mexikanska bordellmamman 1918
Långgatorna i Göteborg var tidigare ett ökänt området känt för fylla, bråk och stök. Det gamla hamnkvarteret hade en osmickrande stämpel som ett nerkissat slumområde där bara alkoholisterna höll till. Mycket har hänt sedan dess. Precis som i så många andra storstäder har Långgatorna rustats upp från det ”ruffiga” området till de nya ”it”-stället i staden. Där alla vill vara och där nya hippa barer och restauranger slår upp dörrarna lika ofta som man säger amen i kyrkan.








Göteborgs mysigaste vinkällare som har en helt unik inredning med bjälkar i taket, knarrande trägolv och och balkongräcken som löper längs hela övervåningen. Djupare in i vinkällaren finner man grusgolv, stora ljuskronor i taket och dammiga vinflaskor. Vinkällaren har vinfack för uthyrning, så här kan man lagra sitt egna vin. I restaurangen hittar man en fransk inspirerad meny.
Mitt emot Le Pub ligger populära






Mitt emot långgårdarna hittar man
I den här Miniguiden om Långgatorna i Göteborg så har jag skrivit om barer och restauranger som jag finner intressanta. Det finns naturligtvis många fler bra ställen i dessa kvarter som är värda att besöka.
När jag tänker på den eviga staden så tänker jag automatiskt först och främst på mat och vin. Ingen annan stad i världen får mig att längta så mycket efter detta. Ingen annan stad i världen får det att vattnas så i mungiporna. Rom har på så många sätt och vis gjort stort intryck på mig både när det gäller kultur och sevärdheter men när man har gjort alla måsten och tittat på allt man ska ha tittat på så är det maten och vinet som står högst i kurs.
TRASTEVERE







FRITERAD KRONÄRTSKOCKA
Vill ni läsa mer om min resa till Rom så hittar ni fler tips på restauranger, barer och sevärdheter i 





VACKRASTE PARKEN



Detta är första delen av min följetong av miniguider till Göteborg.
I den mysiga hamnstaden Gdansk som ligger vid Östersjön i Norra Polen har det dom senaste åren poppat upp en hel rad av intressanta boho caféer och hippa barer. Gdansk tillsammans med dom närliggande städerna Gdynia och Sopot har länge varit en av Polens främsta turistattraktioner och förutom historiska platser varit känd för att ha ett bra nattliv. Vi har gjort en liten djupdykning i Gdansk uppsjö av intressanta ställen och listar här några av våra absoluta favorit barer och caféer.
FLISAK76
KAMIENICA
LITERACKA
JOZEF K
RETRO CAFÉ -A café with a soul.
För en gång skull var det inte jag som letade upp restaurangerna vi besökte (som det annars brukar vara) utan istället var det min goda vän Sandra som höll i bordsbokningarna. Det var väldigt lyxigt och avkopplande och hon gjorde ett himla bra jobb. Dessa är några av restaurangerna vi hade nöjet att besöka i Köpenhamn.




FODERBRÆTTET

2. Besök Guinness Storehouse
3. Shoppa eller se en film på Ferocious Mingel Marcade
4. Rockhistoria på Windmill Lane
5. Ta en drink på The Liquor Room
6. Cocktail i en kyrka
7. Åk med på Spökbussen
8. Godisbutiken Aunty Nelly´s Sweet Shop
9
10. Ta en fika på Harts of Tarts
11. Skaka hand med mumierna på St. Michans curch
12. Ät lyxfrukost på Bewley´s Café
13 Ta en promenad i St´Steven Greens